Альтернариоз картофеля: описание, меры борьбы, профилактика

Картофель, как ни одна другая культура, отличается универсальностью и высокой биологической способностью накапливать много органического вещества на единице площади. При этом он более подвержен воздействию болезней, чем вредителей. Заражение чаще начинается в почве, с клубнями попадает в места хранения, а оттуда снова в грунт.

Фузариоз картофеля. Описание. Обработка фунгицидами.

Фузариоз картофелявызывается действием споровых грибов вида Fusarium oxysporum. Фунгициды для лечения фузариоза картофеля:

ТМТД,ВСК КВАДРИС,СК

Причины фузариоза картофеля:
  • применение посевного материала, заранее зараженного болезнью;
  • перед посадкой почва плохо подготовлена, не проводилась обработка от фузариоза;
  • не выдерживались условия хранения картошки;
  • не выдерживался севооборот, картофель несколько лет высаживался на одну и ту же грядку;
  • влияние погодных условий;
  • нашествие вредителей;
  • недостаток минеральных и органических удобрений.
Симптомы фузариоза картофеля:
  • скручивание листьев на вершине куста
  • появление желтой окраски на листьях картофеля
  • появление бурых стеблей
  • стебли при повышенной влажности начинают загнивать;
  • стебли, без каких-либо усилий выдергиваются из почвы;
  • появление на внутренней части срезанного стебля сердцевины бурого цвета;
  • наличие на клубнях сухой гнили в период хранения картошки;
  • появление серо-бурых пятен на картофельных клубнях;
  • сердцевина клубней становится сухой и пористой, кожура сморщивается, а в сердцевине появляются пустоты;
Меры борьбы с фузариозом картофеля:
  • использовать только здоровый посадочный материал;
  • выбирать сорта посадочного материала только те, что способны противостоять фузариозу;
  • выбирать посадочный материал с фунгицидной обработкой
  • перед закладкой на хранение, а также и перед посадкой обрабатывать клубни картофеля фунгицидом;
  • неукоснительно выполнять правила севооборота;
  • беспощадно удалять зараженные растения
  • зараженные остатки растений сжигать;
  • тщательно дезинфицировать почву, особенно тепличную;

Альтернариоз (сухая пятнистость) картофеля: описание

Болезнь поражает стебли, листья, клубни картофеля. Симптомы проявляются за 15-20 дней до цветения. На листьях появляются крупные буро-коричневые пятна, которые постепенно сливаются вместе. В результате листья скручиваются, желтеют, засыхают и опадают. На стеблях пятна также проявляются, но имеют вытянутую форму. Клубни порывают вдавленные пятна неправильной формы, цвет их темнее чем кожура у картофеля. Пятна постепенно сливаются, покрываются сетью морщинок в виде круга. Ткани мякоти клубня некротизированные. Через некоторое время никроз превращается очень плотную, сухую темно-коричневого цвета гниль.

Растение может заболеть через два-три дня после заражения, если условия окружающий среды благоприятные для размножения гриба, а именно высокая влажность и температура 25 градусов и выше.

Альтернариоз (сухая пятнистость) картофеля: описание

Альтернариоз поражает не только картофель. От этого заболевания страдает огромное число плодовых, овощных и ягодных культур. Они паразитируют на томатах, капусте, тыкве, морковки, винограде и на других растениях. Альтернариоз наносит большой вред урожаю, снижая его на 25-30%.

Как повысить иммунитет картофеля и не допустить заражения

Наряду с профилактическими методами, в с/х эффективно используются химические и биологические иммунизаторы. Попадая в ткани растений, они изменяют их метаболизм, препятствуя заражению, или нарушают течение патогенеза заболевания.

Для этих целей применяют:

  • Эмистим;
  • Биосил (силк),
  • хвойный настой (тритерпеновые кислоты);
  • Иммуноцитофит, Проросток, Оберег (арахидоновые кислоты);
  • Витаплан, Ризоплан, Планриз (бактериальные средства).

Виды профилактики заражения картофеля:

  1. Предпосевные. Выбирайте устойчивые, адаптированные сорта, обладающие природным иммунитетом. Отделяйте больные клубни. Укрепляйте посадочный материал, обрабатывая его фунгицидами Планриз, Агат или Арилин. Отдайте преимущество легкой, дренированной и вспаханной почве.
  2. Посевные. Соблюдайте севооборот, так как клубни могут поражаться болезнями других культур. Не выращивайте картофель на одном месте более трех лет. Высаживайте его в теплый, сухой и ясный день. Помните, избыточные удобрения (перегной, зола и т. д.) — источник размножения бактерий и вредителей. Молодые побеги опрыскивайте препаратами серы, бордоской смеси, извести и т. д. Регулярно пропалывайте грядки. Подкармливайте почву калийными и фосфорными удобрениями.
  3. При уборке картофеля. Собирайте урожай в сухую погоду. Выкапывайте картофель уже с высохшей ботвой. Очищайте участок от оставшегося растительного мусора. Отсортировывайте поврежденные клубни. Место хранения картофеля тщательно просушивайте и проветривайте. Обрабатывайте его раствором извести или медного купороса. Поддерживайте там прохладную температуру.

Болезни картофеля бактериального происхождения

Бактериальные заболевания картофеля распространяются через почву и зараженные клубни. Развиваясь, заболевания поражают картофельную ботву и клубни, которые начинают гнить. Наиболее распространенные картофельные бактериальные болезни – черная ножка и различного типа гнили.

Читайте также:  Роза домашняя: уход, советы и рекомендации

1. Кольцевая гниль способна при массовом поражении, уничтожить до 45% урожая. Заболевание поражает все части растения – стебли с листвой начинают увядать, а клубни внутри — загнивать. На срезе хорошо видно кольцеобразная размягченная ткань, из которой при надавливании выделяется слизь. Предотвратить заболевание позволит соблюдение условий севооборота, уборка растительных остатков, а также предпосевная отбраковка клубней, произвести которую будет легче, если в течение 2 недель просушить посадочный материал при t° выше +15°C.

Болезни картофеля бактериального происхождения

Кольцевая гниль

2. Мокрая гниль развивается в результате частых поливов в почвах с высокой плотностью. При хранении картофеля, к развитию заболевания приводит высокая влажность помещения и t° выше +5°C. Загнивание картофеля при поражении гнилью данного типа происходит изнутри клубней.

Соблюдение условий хранения является лучшей профилактикой развития мокрой гнили. При ее обнаружении еще на этапе выращивания, следует удалить не только все клубни пораженного растения, но и соседних.

Болезни картофеля бактериального происхождения

Мокрая гниль

3. Черная ножка способна привести к гибели до 70% урожая картофеля. Картофель, высаженный на участках, где до этого росла капуста, чаще подвергается поражениям черной ножкой. Заболевание приводит к загниванию нижней части картофельных стеблей, пожелтение и усыхание лиственной массы. У клубней образуются гниющие полости, которые приобретают неприятный запах.

Чтобы избежать заболевания картофельных посадок черной ножкой, следует соблюдать севооборот, тщательно отбирать посадочный материал, выбирая устойчивые к заболеванию сорта, после сбора урожая проводить уборку остатков ботвы.

Болезни картофеля бактериального происхождения

Черная ножка

Соблюдение условий севооборота и агротехники, а также своевременное проведение предпосевных и послеуборочных профилактических работ позволит надежно защитить урожай картофеля от заболеваний различного типа, а также станет залогом получения качественного семенного материала.

Чёрная ножка

Серебристая

Возбудитель — Pectobacterium.

  • остатки заражённых растений в грунте; — вот тут всё хорошо.
  • распространение бактерий личинками насекомых;
  • больные клубни.
  • антибактериальная обработка почвы и картофелин;
  • уничтожение сорняков;
  • уборка ботвы перед сбором урожая;
  • соблюдение севооборота.

Относится к бактериальным болячкам. Старт берёт с корней, постепенно охватывая нижнюю часть стебля.

Предпочитает сырые, промозглые земли, а также появляется при неблагоприятной погоде – много осадков, низкая температура.

Чёрная ножка

Молодая ботва чахнет, листочки сворачиваются и желтеют – это всё говорит о присутствии болезни.

Сам же куст с почерневшими, гнилыми стеблями очень просто вытянуть из грунта.

Чёрная ножка переносится с клубнями. А сами клубни чаще всего получают заражение при касании с заражённой ботвой в момент осеннего выкапывания картошки.

Противостояние.

  • Поражённые кусты убираем с участка, а места их роста опудриваем составом, смешенным из стакана древесной золы со столовой ложкой медного купороса.
  • Опрыскиваем растения перед первым окучиванием 10 мл препарата «Энерген» — 10 л.
  • После сбора урожая обязательна сушка клубнеплодов, а только потом перебираем её перед отправлением на хранение.

Меры профилактики

Предотвратить фузариозное заражение картошки можно, выполняя все правила профилактики:

  • на посадку следует отбирать только здоровые клубни без признаков поражения и болезней;
  • при покупке клубней на посадку лучше приобретать те, которые предварительно обработаны против фузариозного увядания – у такого посадочного материала особый окрас кожицы;
  • перед тем, как убирать собранный урожай в погреб, а также перед высадкой на участок картошку обрабатывают специальными фунгицидными материалами;
  • строго соблюдать требования севооборота;
  • все заболевшие кустики удаляют сразу же и сжигают, почву из лунок также удаляют за пределы участка;
  • следует сжигать все остатки растительности с участка (не только зараженные);
  • после работы с больной ботвой и корнеплодами следует дезинфицировать весь применявшийся садовый инвентарь;
  • обувь очищать от остатков больной почвы и желательно дезинфицировать ее;
  • все контейнеры, применявшиеся для приготовления клубней картофеля к посадке, обрабатываются с хлором;
  • после сбора урожая и перед посадкой семенного материала обязательно дезинфицировать грунт, особенно в тепличных условиях (если нет возможности заменить его на новый);
  • посадочный грунт следует удобрить оксидом калия или известкой.

Вирусные болезни

К данному виду болезней относят мозаику различного типа:

На листве и стеблях проступают черные полосы и пятна

Пораженные растения видимо отстают в росте и не цветут, а листья становятся похожими на гофр

Такое название заболевания обусловлено характерными признаками, проявляющимися на ботве растения.

Внутрь клубня вирус проникает через механические повреждения на кожуре. Разносчиками выступают разные вредители: тля, колорадский жук, цикады. Поэтому нельзя использовать такой картофель для посадки.

Гниение клубня начинается снаружи и распространяется внутрь

В подобных случаях прибегать к каким-то лечебным действиям бессмысленно. Выдёргивают ботву вместе с клубнями и уничтожают за пределами огорода. После этого осматривают соседние посадки и в случае поражения их тоже утилизируют.

Читайте также:  Как бороться с вредителями капусты

В первый год вирус может себя не проявить, зато на следующий сезон погубит до 50% урожая.

Высокоустойчивые сорта

Если все старания по предупреждению парши не приводят к ожидаемому результату, можно не тратить время и сменить сорт картофеля. Полной устойчивостью к этому инфекционному заболеванию не имеет ни один из существующих сортов, но есть более устойчивые. К ним относятся:

  • Брянская новинка;
  • Прасна;
  • Родник;
  • Весник;
  • Аспия и прочие.

Из зарубежных аналогичных сортов можно выбрать: Ментор, Прокура, Патронес, Кростотр и другие.

Высокоустойчивые сорта

Совет! даже при выборе устойчивых сортов, важно помнить о профилактике. Восприимчивые к парше регионы

Восприимчивые к парше регионы

На самом деле, нет ни одного региона, который был бы чист от парши, поскольку это заболевание зависит от погоды и климата. Немалую роль играет и плодородие, на слабых почвах быстро распространяются вирусные и грибковые болезни. А сочетание нескольких неблагоприятных факторов способно привести к появлению парши.

Картофельный альтернариоз

Опасными считаются и вирусные болезни. Одно из них — альтернариоз. Чаще всего альтернариоз поражает стебли и листья картофеля. Реже — клубни. Развивается данное заболевание после периода вегетации в сухую жаркую погоду, обычно в середине лета. Болезнь активно размножается на картошке в условиях катастрофической нехватки влаги, при избытке в почве фосфорных и одновременном недостатке калийных и азотных удобрений.

Признаки заболевания — черные пятнышки на листьях, которые постепенно переходят и на стебли. Когда болеют клубни, такие же пятна образуются и на поверхности плода. Болезнь очень заразна, поэтому легко передается от больного растения здоровому даже при касании или через почву.

Альтернариоз в большинстве случаев поражает томаты. Поэтому сажать по соседству томаты и картофель категорически не рекомендуется. Особенно часто происходит заражение при сборе урожая, в результате болезнь картошки может проявиться только при хранении.

Меры борьбы с альтернариозом довольно просты, хотя и не всегда удается избавиться от такого заболевания полностью. Достаточно своевременно в необходимом количестве вносить азотные, калийные и фосфорные удобрения в почву, следить за тем, чтобы на грядке не было растений со слабыми побегами, поддерживать нормальную влажность почвы.

В качестве профилактики рекомендуется периодически опрыскивать картофельную ботву универсальными фунгицидами, которые можно купить в любом садовом магазине. Можно проводить опрыскивания раствором бордосской жидкости. А каждую осень нужно очень хорошо и как можно глубже перекапывать почву.

Перечисленные основные болезни картофеля не представляют полный список недугов растения. Ведь количество заболеваний овощных культур с каждым годом увеличивается, так как бактерии и вирусы мутируют, становятся все более устойчивыми к стандартным методам борьбы с ними.

Болезни клубней картофеля, ботвы и листьев — все это одинаково опасно и заразно.

Поэтому рекомендуется сразу же после обнаружения первых признаков принимать соответствующие меры, чтобы не запустить болезнь еще больше и не спровоцировать заражения всех остальных растений. Профилактика и своевременная диагностика — вот что лучше всего помогает предотвращать заболевания.

Что делать и как бороться с гнилью картофеля

К сожалению, препаратов для лечения гнилей не существует. Владелец картофеля может лишь вовремя заметить проблему и не дать ей распространиться на весь урожай. Также необходимо проводить профилактические меры и своевременную борьбу с болезнями и вредителями, которые провоцируют развитие гнилей.

Что делать и как бороться с гнилью картофеля

Вот несколько способов борьбы с гнилями, к которым следует приступить неотлагательно, как только будут обнаружены первые признаки:

  1. Если в хранилище обнаружены гнилые клубни, то от них необходимо срочно избавиться, так как через них произойдёт заражение здоровых плодов.
  2. Также изъятию подлежит весь картофель, который находился возле заражённого на расстоянии 20–30 см.
  3. В хранилище необходимо установить температуру воздуха от +1°С до +3°С и влажность воздуха 85–90%.
  4. Наладить в месте хранения хорошую циркуляцию воздуха.
Что делать и как бороться с гнилью картофеля

Ознакомьтесь с особенностями выращивания картофеля из семян в домашних условиях.

Меры профилактики

Что делать и как бороться с гнилью картофеля

Чтобы не допустить загнивания картошки, следует придерживаться профилактических мер:

  • вносить удобрения в соответствии с рекомендациями, избегая перекармливания азотом;
  • следить, чтобы для посадки брался лишь качественный посадочный материал;
  • придерживаться правил севооборота;
  • выбирать для культивирования устойчивые к гнилям сорта;
  • не сажать растения на участках с тяжёлым грунтом и заболоченностью;
  • если требуется, обрабатывать посадочный материал до посадки средствами «Фитоспорин» (40–50 г на 100 кг), «Бактофит» (300–500 г на 100 кг);
  • убирать клубни, когда просохнет почва;
  • уборку производить осторожно, используя специальные приспособления, позволяющие минимизировать риск повреждения плодов;
  • при хранении не нарушать рекомендованный температурный и влажностный режим;
  • тщательно убирать и дезинфицировать хранилище (3%-ным раствором извести или 5%-ным раствором медного купороса);
  • помещать в хранилище неповреждённые и незаражённые плоды;
  • перевозить урожай максимально осторожно;
  • перед помещением в хранилище плодов свежего урожая проводить их обработку препаратом «Макс КС» (0,2 л на 1 т);
  • чтобы дополнительно защитить клубни от грибков и бактерий, слои картошки переложить рябиновыми, папоротниковыми и полынными листками.
Что делать и как бороться с гнилью картофеля

Что делать и как бороться с гнилью картофеля

Можно ли есть картошку заражённую фитофторой

Употреблять в пищу заражённый продукт нежелательно, ведь поражённые участки меняют не только свою структуру, но и пищевые свойства. В целях экономии допускается скармливание таких корнеплодов животным, предварительно удалив изменившиеся части и поддав продукт термической обработке.

Читайте также:  Болезни и вредители томатов: описание и меры борьбы

Знаете ли вы? Картофель можно считать ядовитым растением, так как его ягоды содержат большое количество соланина и при употреблении в пищу вызывают отравление.

Ответственный подход к уходу и сбору урожая значительно снижают вероятность проявления фитофтороза. Подбирайте фитоустойчивые сорта картофеля, придерживайтесь агротехнических норм, а также регулярно проводите профилактические мероприятия против развития грибов.

Бурая гниль картофеля

При поражении растений во время вегетационного периода необходимо опрыскивание картофеля 2-х % растровом бордосской жидкости. При подозрении на комплексное поражение (то есть несколькими видами грибковых заболеваний) используют биофунгициды «Фитохит», «Фитоспорин-М», «Планриз» и др.

Оптимальные условия хранения – хорошая вентиляция, отсутствие света, влажность воздуха в пределах 80-90%, температура воздуха не выше 2… 3°С. Для развития фитофторы необходима высокая температура ( 20… 24°С). Поэтому хранить картофель в жилых помещениях с высокой температурой не рекомендуется.

Лучшими сортами картофеля, устойчивыми к фитофторе, являются: «Ласунок», «Темп», «Скарлет», «Аспия», «Вестник», «Голубизна», «Луговской», «Ресурс» и др.

Степень вредоносности очень высокая. Микотоксины этого заболевания сохраняются не только на урожае, но и на продуктах переработки. Они поражают нервную систему человека, вызывают гибель птиц и животных. Клубни (как и другие продукты – мука, соки, варенье, фураж для животных), пораженные фузариозом, нельзя использовать в пищу.

Предлагаем ознакомиться Блохи у кошки опасны для человека

Во время вегетации растения опрыскивают 1-2-х % раствором бордосской жидкости, растворами биофунгицидов («Фитоспорин-М», «Фитохит», «Бактофит», «Интеграл», «Планриз»).

Оптимальные условия для хранения те же, что и при защите от фитофтороза. Рекомендуется при закладке на хранение обработать клубни «Фитоспорином» (биофунгицид не влияет на здоровье человека и животных). Проводить систематически переборку картофеля (аккуратно, чтобы не нарушить внешнюю кожицу, так как инфекция быстро переходит на соседние клубни).

Бурая гниль картофеля

Лучшими сортами, устойчивыми к этому заболеванию, являются: «Детскосельский», «Приекульский ранний», «Берлихинген», «Невский», «Скарб» и др.

При подготовке к посадке обработать клубни биопрепаратами «Планриз», «Бактофит», «Интеграл», «Фитоспорин-М» и другими из рекомендованного списка. В течение вегетации проводить те же обработки, что и при предыдущих заболеваниях.

Оптимальные условия для хранения картофеля те же, что и при защите от ранее перечисленных заболеваний.

Лучшими сортами картофеля, устойчивыми к этому заболеванию, являются: «Гатчинский», «Огонек», «Зарево», «Любава», «Бронницкий», «Сибиряк», «Северянин», «Русский сувенир», «Эффект» и др.

Вышеописанные заболевания (фитофтороз, фузариоз, альтернариоз), а также ризоктониоз, парша обыкновенная, фомоз, антракноз распространяются, в основном, через семенной материал. Поэтому посадка и выращивание именно устойчивых к заболеваниям, районированных к внешним условиям сортов является ключевой основой сохранности клубней при зимнем хранении до нового урожая.

Какие еще могут быть болезненные проявления и каковы их признаки:

  • Потемнение картофеля – возникает при воздействии очень низких температур ниже 0оС или высоких (более 15-17оС на протяжении трех месяцев подряд) или при недостатке кислорода при хранении. На поверхности и внутри картофелины могут развиться гнилостные процессы.
  • Серая пятнистость – возникает при большом количестве ударов при сборе урожая и складированию на хранение или при слишком раннем сборе урожая, а также при избытке азота и недостатке калия в почве при росте растений. Сильно отражается в качестве – пятна темнеют при варке картошки.
  • Удушение клубней – возникает при недостатке воздуха в хранилище. Кожура клубней покрывается светлыми бугорками, которые развиваются в последствии в мокрую гниль. Один из явных признаков удушения клубней – запах спирта в хранилище.
  • Подмораживание картофеля – возникает при минусовых температурах, даже самых минимальных, картофель становится розоватым, при размораживании темнеет и сильно теряет в качестве.
  • Появление на разрезах клубня пустот – говорит об избытке азота и недостатке влаги во время роста картофеля. При заражении бактериями пустоты быстро наполняются гнилью.
  • Позеленение клубней – возникает при действии света. Степень процесса зависит от количества света, попавших на картофель. Зеленый картофель становится токсичным, и не пригоден в пищу, но пригоден к посадке.