Выращивание рассады лука-порея в домашних условиях

Лук порей – распространённая двулетняя культура из семейства Луковые. В первый год выращивания растение образует ложный стебель. При доращивании, на второй год выбрасывает цветоносы с шаровидными соцветиями. В пищу используется утолщенная нижняя часть ложного стебля.

Подробный обзор

Как правильно посадить лук весной, чтобы были крупные луковицы

Подготовка лука перед посадкой в открытый грунт

Самый лучший посадочный материал для получения крупного репки — маленькие луковички размером 1,5-2,5 см

Перед посадкой севок сортируем по размеру. Перебираем, удаляем проросшие, высохшие и поврежденные луковицы

Покупной посадочный материал, за 2-3 дня до посадки, прогреваем возле отопительной батареи.

Затем готовим питательный раствор: в 5 литрах воды разводим любое жидкое удобрение (я беру 1 ст. л. «Агриколу-Вегету» и 1 ч. л. «Агриколу №2), размешиваем и опускаем в него севок в тканевом мешочке на 10 часов.

Готовим следующий раствор: на 5 л. воды 1 ст. л. любого препарата для профилактики грибковых заболеваний и помешаем в него мешочки с луковицами на 10 минут.

Обработанный таким образом севок готов к посадке.

Подготовка грядки под лук севок

Грядку для посадки готовим с осени.

Чистим грядку от остатков растительных отходов и корней, опрыскиваем раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) из расчета 1 л на 10 кв. м.

Если почва кислая, необходимо внести мел или доломитовую муку (250 г на 1 кв. м.), перед заморозками обильно полить водой. Если земля хорошо промерзнет, будет меньше вероятность повреждения растений грибковыми болезнями.

Весной вносим органические и минеральные удобрения, какие и сколько зависит от состава почвы.

Глинистая почва — на 1 кв. м. вносим торф — 5 кг, перегной — 3 кг, крупнозерновой речной песок — 3 кг, суперфосфат — 1 ст. л., любое гранулированное удобрение — 1 ч. л.

Суглинистая почва — на 1 кв. м. добавляем торф — 5 кг, перегной — 3 кг, суперфосфат — 1 ст. л., мочевину — 1 ч. л.

Песчаная почва — на 1 кв. м. вносим перегной и торф — по 1 ведру, суглинок или глину — 2 ведра, суперфосфат — 2 ст. л., любое гранулированное удобрение — 1 ч. л.

Торфяная почва — на 1 кв. м. добавляем компост и крупнозерновой речной песок — по 5 кг, суперфосфат и удобрение в тех же пропорциях, что и выше.

Грядку перекапываем на глубину штыковой лопаты, равняем граблями, уплотняем. При необходимости обрабатываем теплым раствором медного купороса или марганцовки.

Закрываем подготовленную грядку полиэтиленовой пленкой на 2 суток.

Сроки полива

Лето — это пора, когда необходимо поливать высаженные овощи. При этом когда заканчивается июль и начинается август, начинается усиленное орошение растений.

Начало

Начинать поливать высаженный лучок надо сразу после посадки в открытый грунт. Если сразу не начать увлажнять почву, овощ перестанет расти и наращивать зеленую массу. При этом полив проводится регулярно, чтобы почва не успевала высыхать. Больше всего жидкости расходуют в период наращивания корневищ и наземной части саженцев.

Прекращение

Многих начинающих овощеводов интересует, до какого времени надо увлажнять грядки с посаженным лучком. Опытные огородники перестают заниматься поливанием луковых саженцев за 5-10 дней до созревания луковиц. Поэтому в последний раз увлажнение грядок проводят во второй половине августа. Если вовремя не прекратить увлажнять почву, луковицы после сбора начнут быстро гнить.

Чем подкормить лук чтобы был крупный и на перо

Чем можно подкармливать лук на перо и репку

Подкормка минеральными удобрениями традиционно проводится трижды за сезон:

  1. Первоначально вносим удобрения для активного роста пера. Делают это весной, через 2 недели после высадки севка, как только начнет расти наземная часть. На данном этапе потребуются азотсодержащие препараты: селитра, мочевина, можно использовать сброженный коровяк или птичий помет. Если лук выращивается только на перо, вместо мочевины или селитры используйте нитроаммофоску. Раствор готовят из расхода 1 ст л минерального удобрения на 10 л воды и поливают под корень (сброженного коровяка берут 1 л, сброженного куриного помета 0,5 л на ведро воды, можно в раствор добавить 200 гр древесной золы). Подкормку проводят не позднее, чем за три недели до срезки пера.
  2. Вторая подкормка понадобится через месяц, на стадии формирования луковицы. Используйте удобрения с преобладанием фосфора и калия. Используйте монофосфат калия или калийную соль плюс суперфосфат (разводим по инструкции и поливаем).
  3. Третью подкормку проведите во время наливания луковицы. Используйте комплексное удобрение нитроаммофоска (1 ст л на 10 литров воды).
  4. Когда диаметр луковички достигнет 3-4 см, самое время внести завершающую подкормку. Добиться роста крупных луковиц можно при помощи суперфосфата. Возьмите 40 гр суперфосфата на 10 л воды и полейте грядку. При выращивании лука на плодородной почве последнюю подкормку допускается не проводить.

Как подкармливать

Обычно минеральные удобрения вносятся в жидком виде. Разведите их в обычной воде, ориентируясь в пропорциях на рекомендации производителя. Рабочим раствором пролейте почву вокруг растений, избегайте попадания жидкости на наземную часть растения. Если лето выдалось дождливым, можно распределить гранулки удобрений по поверхности почвы, отступая от каждой луковицы 5-8 см. После дождя прорыхлите землю на глубину 5-10 см.

Читайте также:  Все о применении мочевины на огороде и самые правдивые отзывы

Как хранить порей 

Сроки хранения лука порея не большие. Но, некоторые интересные моменты существуют, соблюдая которые можно сохранить лук подольше.

При покупке в супермаркетах, тщательно проверяем упаковку. Здесь, не должно быть никаких признаков увядания.

Морозильная камера. Лук нарезаем кольцами или соломкой и отправляем в морозильник. Так можно хранить до года.

Сушка лука. Происходит в духовке при температуре не выше 60 °С. Процесс должен проходить при приоткрытой дверце духовки. Также, можно сушить в электросушилке для овощей. А вот, применение дегидратора будет лучшим решением. Здесь, сушка происходит равномерно на всех лотках, и овощи будут просушены равномерно как снаружи, так и внутри.

Хранение в речном песке. Храним лук в посуде засыпанной песком в нижнем отсеке холодильника (овощной). При наличии хорошего погреба, емкость с песком ставим в погреб. Так хранят до 6 месяцев. Используют по мере необходимости.

На заметку!

Выращивание лука порея на российских огородах затруднено из за долгого срока созревания. Где, 125 — 150 дней — это самые ранние сорта порея. И поэтому, во многих регионах России выращивать этот лук проблематично.

Удачи Вам!

Как правильно посадить лук-порей на рассаду

Выращивание из семян обсуждаемого овоща рассады не требует большой трудоёмкости. Однако здесь нужны внимательность и аккуратность.

Выбор и подготовка ёмкости

Поскольку луковая рассада крайне плохо переносит пикировку, лучше всего выращивать её в ёмкостях, которые высаживаются в грунт вместе с рассадой. Для этой цели отлично подходят торфяные и картонные стаканчики. Прекрасным вариантом являются таблетки из торфа.

При их изготовлении в торф добавляются питательные вещества, в результате чего спрессованная таблетка оказывается насыщенной всем необходимым для успешного роста и развития рассады. При этом она является прекрасным способом высаживания рассады без пикировки и без всякого нежелательного воздействия на корневую систему саженцев. Таблетки не требуют никакого ухода, кроме своевременного увлажнения, поскольку они быстро высыхают.

Подготовка грунта

Если рассаду предполагается выращивать в торфяных или картонных стаканчиках, необходим субстрат для их наполнения. Лучше всего его приобрести в специализированных торговых точках. Очень хорошо для лука-порея подходят субстраты, предназначенные для выращивания перца, баклажанов, огурцов и, конечно, лука. Но можно изготовить почву и своими руками. При этом следует иметь в виду, что для этого овоща неприемлемы плотные, тяжёлые глинистые грунты.

Лучшая луковая почвосмесь получается из:

  • дернового грунта, составляющего 40% смеси;
  • речного песка — 30%;
  • торфа — 30%.

В эту смесь полезно добавить в небольших количествах:

  • древесную золу;
  • измельчённую яичную скорлупу;
  • перепревшие опилки;
  • калийную соль;
  • суперфосфат.

Знаете ли вы? Как явствует из древнеегипетских папирусов, основным овощем, которым кормили строителей пирамид, был именно лук-порей.

Обработка семян

Готовить луковые семена для высадки начинают в середине февраля. Для этого отбирают семена в возрасте 2-3 лет, которые обладают наилучшей всхожестью. В качестве стимулирования прорастания и улучшения всхожести отобранные семена на 20 мин. погружают в воду, нагретую до +40°С, а затем на такое же время — в холодную. После этого семенной материал заворачивают во влажную ткань и выдерживают в ней 3–5 суток, пока семена не проклюнутся.

Вместо воды для проращивания можно использовать раствор стимулятора «Росток»

Технология посева лука-порея на рассаду

Семенной луковый материал выселяется на рассаду таким образом:

  1. Пророщенные семена помещают в субстрат на глубину до 1,5 см.
  2. Засыпают семена грунтом.
  3. Поливают посадки отстоянной водой, нагретой до +°С.
  4. Помещают ёмкости с сеянцами в затемнённое место, накрыв их стеклом или прозрачной плёнкой для создания тепличного эффекта.
  5. До появления ростков температура окружающего воздуха должна пребывать в пределах +22…+24°С.

Видео: Посев семян лука-порея на рассаду

Подкормка лука на зелень

Азот – главная составляющая подкормки лука на перо. Когда культура только взошла, ее кормят карбамидом или нитратом аммония (30 г / м²). Препараты рассыпают на грядках, после чего проводят полив. Если второе средство используется сухим, то через 10 суток используют 1 из составов:

  • зола – 200 г / 10 л. Настаивают 24 часа в горячей воде;
  • суперфосфат – 30 г, хлорид калия – 10 г.

Первый состав применяют в жидком виде, второй – в сухом.

Желательно удобрить почву органикой до или после посадки лука с интервалом в 2 недели.

Чем подкармливать лук на зелень и репку: органика как удобрение

К сырью для приготовления органических удобрений относят куриный помет, навоз скота (свиней, коров, лошадей), компост и т.д. Их категорически нельзя использовать в свежем виде, поскольку вы просто уничтожите луковицы сильной концентрацией веществ.

Как подкормить лук навозом и куриным пометом

  • Чтобы способствовать наращиванию сочной зелени и формированию крупной луковицы, полезно использовать раствор с водой настоя куриного помета (1 к 20) или коровяка (1 к 10).
  • Сброженную концентрированную жижу коровяка или куриного помета получают просто: залейте их так, чтобы вода покрыла поверхность, и оставьте бродить 1-2 недели. После этого разбавляйте водой и поливайте грядки.

Такие удобрения насыщают почву азотом, поэтому не стоит усердствовать с их внесением, подкормите всего пару раз за сезон: на стадии роста пера (в мае) и на стадии формирования луковиц (июнь-июль). В противном случае луковицы могут не дозреть, будут плохо храниться.

Высадка рассады и уход

Неопытные овощеводы очень часто спрашивают: как сажать рассаду лука порея? Основное требование при высадке – это подготовка специальных посадочных лунок глубиной около 15 см. На их дно обязательно кладётся хорошо перепревший навоз или компост.

Основную подготовку участка под высадку порея можно произвести ещё с осени. Для этого в землю под перекопку вносится хорошо перепревший навоз или компост. Лучшими предшественниками для этой культуры являются все бобовые и паслёновые растения.

Читайте также:  Удобрение PLANTAFOL 20.20.20 (Универсал-рост) (1кг.)

В каждую лунку высаживается только одно растение. Землёй она засыпается только до половины. Выполнять это требование обязательно. Если этим пренебречь, то длина белой части стебля порея будет значительно меньше.

Также, перед тем как сажать лук на постоянное место, у каждого растения рекомендуется укоротить листья и корневую систему примерно на одну треть. Этот приём способствует более безболезненной и быстрой приживаемости.

Высаживать этот лук на постоянное место можно как двухрядным, так и многорядным способом. При этом расстояние между растениями в ряду должно составлять около 15 см, а ширина междурядий –  в пределах 30-35 см.

Высадка рассады и уход

Одним из основных мероприятий по уходу при выращивании порея является его окучивание. Первый раз его проводят после того как стебли растений достигнут диаметра карандаша. Затем каждые 15 дней. Всего в течение периода выращивания должно быть не менее 4 окучиваний. Работы по окучиванию лучше всего осуществлять во время полива.

Культура порея отличается повышенными требованиями к уровню плодородия почв и режиму полива.  Особенно много влаги и питательных веществ растениям требуется на начальных этапах развития.

Высадка рассады и уход

Для подкормок можно использовать предварительно сброженные растворы коровьего и птичьего помета. При оптимальном балансе питательных элементов и уровне влажности, длина отбеленной части стебля порея может достигать 20 см в длину. При этом общая высота растения очень часто превышает 50 см.

Порей – культура холодостойкая, взрослые растения способны выдерживать заморозки до -7°С. В более южных регионах он способен даже зимовать в условиях открытого грунта. Но несмотря на это, получить толстый и длинный стебель в прохладное дождливое лето не получится.

Высадка рассады и уход

Поздние сорта этой культуры более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Но они обладают длинным вегетационным периодом и поэтому не всегда успевают закончить своё развитие в открытом грунте. В этом случае лук можно посадить в ящики.

Для этого его аккуратно выкапывают и сажают в любые подходящие по размеру ёмкости, которые затем заносят в теплое и хорошо освещённое место. Высаживать обязательно нужно до наступления устойчивых осенних заморозков.

Высадка рассады и уход

Каждый может посадить на своем участке лук порей, выращивание и уход за ним не так уж и сложны, как кажутся на первый взгляд. Если чётко соблюдать основные агротехнические мероприятия, то эта культура обязательно порадует хорошим урожаем.

Осенняя подготовка почвы

Осенью нужно запланировать место под весеннюю высадку лука. Первым этапом должно проводиться обеззараживание почвы. В 10 литрах воды развести 15 грамм медного купороса. Этим составом опрыскать 5 м2 почвы за сутки до внесения удобрений.

После обработки участок нужно подготовить. Почву нужно очистить от сорняков и перекопать, предварительно внеся компост или перегной из расчета 6 кг на квадрат.

Если почва кислая, то ее нужно опреснить. Для этого применяют:

  • Доломитовую муку – 150 гр, на м2;
  • Мел в таком же количестве;
  • Древесная зола применяется без ограничений;
  • Известь пыловку – 200 гр. на м2.

В это время противопоказано вносить дрожжевые составы.

На обедненных почвах применяют калийно-фосфорные смеси, которые способствуют постановлению баланса питательных микроэлементов. При выращивании сладких сортов лука нужно отдать предпочтение калиевым составам.

Осенняя подготовка почвы

Для усиления эффекта обогащения почвы полезными веществами, нужно применять смешанные органические удобрения и минеральные составы.

Есть зимние сорта лука, которые высаживают осенью. При этом внести удобрения нужно за месяц до посадки. Это нужно для того, чтобы полезные вещества соединились с грунтом и были готовы впитаться в посевы после всходов.

Осенью не применяют следующие удобрения:

  • перепревший навоз;
  • минеральные удобрения, содержащие азот.

Как мы знаем эти микроэлементы, провоцируют быстрый рост. Лук выбросит перо как раз перед самыми заморозками и часть урожая будет потеряна.

Лук – культура, которая хорошо отзывается на внесение удобрений во время всего сезона. (картинка 7) Некоторые начинающие огородники подкармливают культуру очень часто, ошибочно считая, что это принесет пользу ранению. Стоит отметить, что переизбыток удобрений резко снизит качество урожая и может принести вред человеку.

Умеренное применение комплекса удобрений, в котором присутствует органика и минеральные микроэлементы, поможет получить сочную зелень и вкусную ароматную репку.

Возможные проблемы при выращивании

Чаще всего порей теряет свою привлекательность из-за дисбаланса питательных компонентов в почве. Поэтому чтобы растение было здоровым и не потеряло свои полезные свойства, надо внимательно смотреть за состоянием зеленой массы.

Основные проблемы:

  1. Слабый рост. Если лук медленно развивается, то это может свидетельствовать о недостатке азота. Восстановить количество данного компонента можно с помощью применение мочевины.
  2. Перья пародия начинают желтеть, а кончики сохнут. Причиной этого является недостаток калия. Избавиться от этого можно с помощью золы и сульфата калия.
  3. Увядание больших листьев. Вызывает такое состояние растения недостаток фосфора. В этом случае рекомендуется использовать суперфосфат.
  4. Изменение цвета лиственных пластин. Стебель начинает менять свою окраску на бледную, если нуждается в меди. Возобновить баланс данного компонента легко с помощью раствора медного купороса.
  5. Листья начинают скручиваться и бледнеть. Данный признак появляется из-за недостатка марганца. Лучше всего в этом случае использовать раствор марганцовки.
  6. Пластины покрываются желтоватыми пятнами. Такие изменения наблюдаются, если в грунте недостаток цинка. Желательно как можно быстрее подкормить минеральным комплексным удобрением, в составе которого имеется данный компонент.
  7. Листья начинают покрываться сероватым налетом и заостряются на конце. Данная проблема больше всего появляется при выращивании в теплице. В этом случае все саженцы потребуется опрыскать борной кислотой.

Важно! Последние удобрение должно осуществляться за 3 недели до сбора урожая.

Выращивание порея не требует специальных навыков. Для того чтобы стебель был плотным, большим и мясистым, нужно особое внимание уделить состоянию почвы. Только при достаточном количестве полезных веществ порей порадует хорошим урожаем.

Читайте также:  "Профит голд": отзывы, инструкция по применению

Зная, когда сажать лук, сроки созревания и чем его удобрять, осенью можно будет получить желаемый результат.

Особенности посадки на рассаду

Вырастить порей несложно. Но нужно соблюдать правила агротехники. Урожайность будет зависеть от климата, сорта, подготовки семян и тары, условий выращивания, агротехнических мероприятий.

Среднее время выращивания — 200 дней. Исходя из этого, рассчитывают время посадки. Также учитывают возможные проблемы. Это нехватка света в зимний период, а также в начале весны. Особенности посадки в том, что рекомендуется брать сразу несколько сортов. Несмотря на рекомендации, никто точно не скажет, какой из них даст большой урожай в созданных условиях, так как на всхожесть влияет большое количество факторов.

Сроки

Первое, о чем задумывается начинающий огородник, — сроки посадки. Есть два варианта: весенний посев и зимний. У каждого из них есть преимущества.

Сажаем на зиму

При высадке на зиму стоит учитывать, что рассада в начале осени будет нуждаться в пересадке в открытый грунт. Изменить место прорастания рекомендуется до октября. Это поможет растению прижиться, адаптироваться и окрепнуть до того, как настанут морозы. Урожай в таком случае можно будет собирать в первые месяцы лета.

Весенний посев

При посадке ранней весной дачники способствуют укреплению растения и оберегают его от гибели из-за заморозков. Посев должен происходить в марте или в конце февраля. Высадку в грунт производят после того, как растение окрепнет. Дальнейшее выращивание происходит в тепличных условиях.

Подготовка семян

Семена к высадке следует правильно подготовить. Это один из самых важных этапов в проращивании. Семена очень восприимчивы к внешним условиям и изменениям. Особое внимание стоит уделить процессам при выращивании в зимний период.

Что делать с семенами:

  1. Положить на влажную ткань.
  2. Ежедневно увлажнять семена.
  3. Повторять уход до момента проклевывания.

Рекомендуется тщательно выбирать посадочный материал. От его качества зависит схожесть.

Выбор грунта и емкости

Второй, не менее важный этап — выбор емкости и грунта.

В качестве емкости можно взять любой удобный для этого предмет. Подходят ящики для фруктов, стаканчики, пластиковые коробки. Есть специальные стаканы для проращивания. Они при посадке в грунт разлагаются. Это лишний раз оберегает лук от гибели, так как он плохо переносит пересадку.

Для подходящего грунта есть три главных условия — он должен быть:

Рекомендуется суглинок разбавить перегноем. Однако не стоит брать свежее удобрение.

Технология посева

Есть несколько вариантов посева лука-порея. «В улитку» — относительно новый способ, который обладает преимуществами перед высадкой в контейнер. Он помогает экономить место, легко переносить семена в грунт. На первый взгляд, это сложный вариант. В контейнер высаживать привычнее. В качестве таких емкостей используют все, что удобно и доступно.

В улитку

Посадить семена таким образом просто. Основа может состоять из бумаги или полиэтилена. Бумага обладает преимуществом. Она легко переносится в грунт и разлагается.

  1. Взять полоску бумаги или полиэтилена. Рекомендуется отдать предпочтение первому варианту.
  2. Увлажнить основу. Поможет распределить воду и не испортить ее пульверизатор.
  3. Разложить семена. Слой их должен быть равномерным, не нужно слишком близко их располагать.
  4. Сверху поместить подготовленный грунт. Увлажнить слой.
  5. Накрыть увлажненный грунт бумагой (или полиэтиленом, если он использовался).
  6. Завернуть все аккуратно в «улитку». Земля не будет сыпаться, так как она увлажнена.

Улитку поместить в удобный контейнер, который будет ее удерживать. Своевременно перенести в открытую почву.

В лоток или контейнер

Сажать в контейнер привычнее. Но не так сложно, как предыдущим способом.

  1. Засыпать грунт в чистую обеззараженную емкость. Полить.
  2. Сделать ямки на расстоянии в 5 сантиметров друг от друга. Глубина должна быть 1 сантиметр.
  3. Разместить семена.
  4. Равномерно полить.
  5. Накрыть для создания парника.
  6. Выставить на свет.
  7. Снять пленку, когда семена взойдут.
  8. Периодически поливать.

Рекомендуется соблюдать температуру в помещении и не сильно углублять семена — это будет препятствовать выращиванию. Лучший вариант для накрывания — пленка.

Условия для проращивания саженцев

Растить порей, как и другие растения из семян, важно при соблюдении температурного и светового режима. Это поможет быстрее произвести пересадку.

Что нужно помнить:

  1. Важно обеспечить доступность света к контейнеру. Улитку или лоток выставляют на подоконник. В зимнее или весеннее время часто сталкиваются с проблемой недостатка света. Можно обеспечить искусственное освещение.
  2. Температура грунта не должна опускаться ниже 18 градусов.
  3. Рекомендуется обеспечить постоянную влажность, но не допускать избытка влаги.

Особенности полива лука, посаженного весной и осенью

На первый взгляд кажется, что в поливе нет ничего сложного. Однако эта огородная манипуляция имеет специфику. Вот некоторые нюансы полива весеннего лука в открытом грунте:

  • Весной поливы производят умеренные и регулярные. Перелив и недолив одинаково плохо влияют на растения, вызывая остановку роста и начало грибковых заболеваний.
  • Воду во время полива вносят в междурядья. Поливать подросшие растения методом дождевания нельзя, так как вода, попавшая в углубление между пёрышками, вызывает загнивание репки.
  • Поливают культуру утром или вечером. Днём поливать лук не рекомендуется, так как под воздействием солнечных лучей влага быстро испаряется, и на листьях образуются ожоги. Производить полив в это время ещё и неэффективно, поскольку большая часть воды просто улетучивается.

Лук, который высаживается осенью под зиму, поливать после посадки запрещается, так как влага способствует быстрому прорастанию, что крайне нежелательно накануне холодов. Нежные пёрышки под воздействием низких температур обмораживаются, и растение погибает. Несмотря на такую опасность, накрывать грядку пленкой нецелесообразно, поскольку мелкие дожди не способны промочить почву на нужную глубину.

Первый полив подзимнего лука в открытом грунте весной производят после того, как почва просохнет от накопившейся воды.