Удобрения: химические против органических

Чтобы быть хорошим садоводом, необязательно быть дипломированным агрономом. Но хороший садовод должен разбираться в основных нюансах выращивания растений, а также знать, какие виды удобрений существуют, как и когда их нужно применять. Без удобрений нереально получить хороший урожай, поскольку почвы, которые когда-то были наполнены различными питательными веществами, с годами истощаются.

Виды органических удобрений и правила их применения

Минеральные комплексы, удобрения, созданные химическим путем, пользуются спросом из-за эффективности, быстроты воздействия. Но в приоритете остаются органические удобрения, так как натуральная основа ближе растению, чем другие способы питания.

Аграрии со стажем утверждают, что органика всегда будет востребована. Причина тому не низкая стоимость, а отсутствие негативных моментов и последствий использования в 90 % случаев. Оставшиеся 10 % составляют невнимательность садовода, отсутствие необходимых знаний по работе с натуральными удобрениями.

Зачем садоводы используют подкормки?

Приступая к процедуре подкормки, садовод невольно задумывается: в чем отличие органических удобрений от минеральных, какое из них самое эффективное. Чтобы не причинить вреда растениям, надо знать, какие элементы требуются посадкам в течение сезона. Садово-огородным культурам необходимы:

  1. Азот – элемент для роста зеленой массы. При его недостатке наблюдается замедление роста и появление слабых боковых побегов, листья вырастают мелкими. Страдает и корневая система, она становится менее разветвленной. Признак азотного дефицита – бледность листовых пластин из-за недостатка хлорофилла. Сначала страдают нижние листья, в дальнейшем азотное голодание приводит к раннему созреванию семян, отмиранию зеленой массы.

    Необходимые питательные элементы для активного развития культур

  2. Калий, наряду с фосфором и азотом, является основным элементом для нормального развития растений. Он нормализует водный баланс, помогает фотосинтезу, стимулирует обменные процессы, делает стебли и листья крепкими. Калий повышает сопротивляемость к низким температурам. Его дефицит приводит к замедлению роста и образования бутонов. Заметить нехватку калия можно в том случае, когда его содержание меньше нормы в 3 раза. При калийном голодании желтеют и отмирают кончики листьев.
  3. Фосфор отвечает за все обменные процессы в растении, стимулирует развитие корневой системы и появление генеративных частей. Признак дефицита фосфора – синеватый оттенок листвы, мелколистность, приостановка роста.
  4. Кальций, магний, сера и другие элементы тоже играют роль в правильном развитии культур.
Зачем садоводы используют подкормки?

Подкармливать растения нужно с умом. Каждому виду требуется строго определенная дозировка и тип внесения (под корень или путем опрыскивания). Как недостаток, так и избыток приводят к плачевным результатам: культуры вытягиваются, хуже плодоносят либо чахнут. Неправильно подобранный состав подкормки сказывается на качестве и вкусе урожая.

Виды удобрений

Существует две основных группы удобрений – минеральные и органические.

  • Минеральное удобрение представляет из себя сбалансированный питательный раствор из ионов всех необходимых элементов, который усваивается растением напрямую.
  • Органическое удобрение содержит питательные вещества в виде комплексов, которые становятся доступны для усвоения растениями только посредством разложения микроорганизмами.

Так же существуют органо-минеральные удобрения, сочетающие в себе достоинства минерального питания и положительный эффект от органических добавок (витамины, органические кислоты, аминокислоты, экстракты, гуматы и т.д.).

Разновидности минеральных удобрений

Различают простые и комплексные минеральные удобрения.

  • Простые содержат один какой-либо элемент питания, например, фосфор, азот или калий. Удобрение в таком случае будет называться фосфорное, азотное или калийное.
  • Комплексные удобрения содержат одновременно два или более основных питательных элемента и соответственно обеспечивают более качественное питание.

Какие продукты химической промышленности относятся к минеральным удобрениям

Минеральные удобрения — это обогащенные полезными веществами неорганические соединения предназначенные для обеспечения растений необходимыми для их роста и развития элементами. Они включают в себя всевозможные вещества в основном — в виде минеральных солей.

В зависимости от состава полезных соединений их принято разделять на комплексные и простые.

Многосторонние, или комплексные, в своем составе содержат несколько основных компонентов, а односторонние, или простые, содержат всего одно вещество.

Обычно в грунте присутствует большинство необходимых для роста и плодоношения микро и макроэлементов, тем не менее, нередки случаи, когда недостаток отдельных веществ негативно сказывается на развитии культурных растений.

Такое явление зачастую обусловлено типом грунта, к примеру:

  • песчаный чаще всего содержит мало магния
  • торфяной – молибдена
  • чернозём – марганца

Органические удобрения

Многие приверженцы данного вида подкормок считают их единственно допустимыми и натуральными, без химии. Органика положительно влияет на состав почвы, улучшает развитие и повышает урожай. Однако все виды органических подкормок после внесения в почву распадаются на те же элементы, что и минеральные. Главное отличие в том, что процесс распада происходит равномерно, в то время как минеральные препараты содержат уже готовые элементы.

Навоз. Считается наиболее ценным органическим соединением. Отстоявшийся навоз (от 5 месяцев до 3 лет) используется для обогащения всех видов почв. Вносится смесь при перекопке земли 6–9 кг на 1 кв. метр.

После внесения навоза, некоторые культуры можно высаживать только на следующий год (томаты, огурцы, лук и др.).

Смесь навоза и воды используется для всех видов огородных, садовых и комнатных растений.

Торф. Повышает рыхлость и воздушность почвы, но не имеет достаточного количества полезных элементов. Обычно для улучшения свойств к торфу добавляют различные минеральные составляющие. Собрать торф можно самостоятельно в болотах. Вносят торф, как правило, осенью.

Птичий помет. Имеет богатый питательными веществами состав, но используют его осторожно. Избыток помета может вызвать накопление нитратов в плодах. Средняя норма использования: 500 гр. сырого удобрения и 200 гр. сухого на 1 кв. метр почвы. Норма применения зависит от вида птицы.

Компост. Обычно состоит из смеси опавших листьев, опилок, торфа и пр. Для обогащения компоста питательными веществами часто добавляют различные минеральные добавки.

Костная мука. Отличный источник кальция и фосфора. Вносится непосредственно в грунт. Водный раствор используется для ежемесячной подкормки растений. На 5 л кипятка используется 250 гр. костной муки, неделю спустя раствор необходимо процедить. Готовые раствор разбавить водой в пропорции 1:5 и поливать растения под корень.

Сейчас в цветочных магазинах имеются в продаже специальные органические удобрения концентрированные, в жидком виде, без запаха. Такие флаконы можно смело применять дома, для горшечных цветов. Раствор разводят с водой согласно рекомендациям на упаковке.

Химические удобрения

Как выбрать химическое удобрение

Химические удобрения обычно производятся из нефтепродуктов или горных пород. Питательные вещества в химических растительных продуктах очищаются до чистейших форм и освобождаются от веществ, которые могут сдерживать их разложение в почве и затрудняют усвояемость удобрения растениями. Синтетические удобрения содержат три основных питательных вещества – азот, фосфор и калий – но в различных соотношениях. Например, удобрение с маркировкой 10-10-10 будет иметь равное соотношение (10 процентов) всех трех элементов. Остальные 70 процентов такого продукта обычно состоят из песка или гранулированного известнякового наполнителя.

В химических смесях иногда содержатся и другие питательные вещества, например, сера и цинк. Синтетические растительные продукты доступны в жидкой форме, в виде гранул и шипов. Они легко растворяются в воде, и после полива почвы их раствором растения сразу же начинают усваивать питательные вещества. Стандартизированная маркировка на обороте упаковок с химическими продуктами включает прямые инструкции о том, где и как применять удобрения. Кроме того, вам не придется беспокоиться о смешивании или внесении их в почву. По сравнению с сильным ароматом свежего навоза синтетические удобрения практически не имеют запаха.

Минеральные удобрения – виды и применение

  • Повышаем иммунитет дачных растений новыми методами

Перед применением химических удобрений нужно сначала протестировать почву, чтобы определить наилучшее соотношение NPK для конкретного сада. Если ваш газон находится в изношенном состоянии или нуждается в осенней подкормке, ищите что-то с пропорцией 3-1-2 или 2-1-2. Новые газоны потребуют удобрения в соотношении 1-2-2. Перед применением нужно обязательно изучать инструкцию и использовать правильную дозировку искусственных растительных продуктов. Для подкормки огородов лучше применять сбалансированное удобрение с маркировкой 10-10-10, которое не сожжет растения, даже если вы случайно увеличите дозировку.

Недостатки химических составов

Перед тем, как решиться на покупку, важно получить представление о недостатках синтетических продуктов. Химические смеси не увеличивают плодородность почвы, плохо справляются с пополнением грунта микроэлементами и могут уничтожить полезные грибки и бактерии, живущие в саду.

Химические удобрения могут негативно повлиять на рН почвы и причинить ожоги при неправильном обращении. При применении химических удобрений всегда нужно надевать перчатки и защитную маску, а после работы с химическими веществами рекомендуется принять душ.

Начнем со свежих отходов животноводства, которые используются для подкормки определенных растений. Но прежде, чем описывать применение навоза, поговорим о его видах.

Виды навоза, которые используются для удобрения с/х культур:

  • коровий навоз;
  • конский навоз;
  • свиной навоз;

Коровий навоз. Этот вид навоза является одним из самых «популярных», так как его используют для удобрения большинства культур. В состав навоза входят такие элементы: азот (3,5 г), кальций (2,9 г), фосфор (3 г), калий (1,4 г).

Несмотря на свою распространенность, коровий навоз является одним из самых не питательных видов органики, поэтому заделывать его в малоплодородный грунт нужно либо в большом количестве, либо в паре с другими естественными удобрениями.

Конский навоз. В сравнении с коровьим навозом, конский является более питательным и ценным, так как в нем содержится большее количество полезных элементов, которые используются растениями в процессе их роста и развития.

Состав: азот (4,7 г), кальций (3,5 г), фосфор (3,8 г), калий (2 г).

Глядя на состав, вы можете заметить, что содержание азота, кальция и фосфора на порядок выше, нежели в коровьем навозе, поэтому его нужно вносить меньше, чем коровяка. Конский навоз применяют для удобрения следующих культур: тыквы, кабачков, картофеля, огурцов, капусты.

Удобряя именно эти культуры, вы сможете в разы увеличить их продуктивность без внесения какой-либо химии. Также, из-за высокой теплоотдачи, этот вид навоза заделывают в парники для подогрева грядок.

Рекомендуем почитать статью о том, как правильно применять органическое удобрение из навоза у себя в саду и огороде.

Свиной навоз. Использование свиного навоза для удобрения участка является большим риском, так как это самый «едкий» вид свежего удобрения. Чтобы понять суть, посмотрим на состав, который включает: азот (8,13 г), кальций (7, 74 г), фосфор (7,9), калий (4,5 г). Содержание азота в свином навозе практически в 2 раза превышает содержание этого элемента в конских отходах.

Поэтому неправильное использование свиных фекалий может уничтожить любую растительность на удабриваемой территории. Свиной навоз в свежем виде можно использовать как источник азота, однако даже в таком случае его следует разбавлять с большим количеством воды, иначе вы обожжете корни растений.

Важно! Свиной навоз можно использовать для окисления грунта. Стоит заметить, что не перепревшие отходы содержат большое количество различных паразитов и семян сорных растений.

Почему органических веществ так много?

Ответ на этот вопрос кроется в свойствах углерода. Этот элемент любопытен тем, что способен образовывать цепочки из своих атомов. И при этом углеродная связь очень стабильная.

Кроме того, в органических соединениях он проявляет высокую валентность (IV), т.е. способность образовывать химические связи с другими веществами. И не только одинарные, но также двойные и даже тройные (иначе – кратные). По мере возрастания кратности связи цепочка атомов становится короче, а стабильность связи повышается.

А еще углерод наделен способностью образовывать линейные, плоские и объемные структуры.

Именно поэтому органические вещества в природе так разнообразны. Вы легко проверите это сами: встаньте перед зеркалом и внимательно посмотрите на свое отражение. Каждый из нас – ходячее пособие по органической химии. Вдумайтесь: не меньше 30% массы каждой вашей клетки – это органические соединения. Белки, которые построили ваше тело. Углеводы, которые служат «топливом» и источником энергии. Жиры, которые хранят запасы энергии. Гормоны, которые управляют работой органов и даже вашим поведением. Ферменты, запускающие химические реакции внутри вас. И даже «исходный код», цепочки ДНК – все это органические соединения на основе углерода.

Популярные минеральные удобрения

Органические и минеральные удобрения пользуются у садоводов просто огромной популярностью. Особого внимания заслуживают минеральные составы – калий, фосфор и азот, которые подготавливаются во всевозможных пропорциях. Азот требуется растениям ранней весной, когда растения только идут в рост, формируются отростки, стебли, до момента образования бутонов. Затем живой организм активно поглощает фосфор. Перед заморозками очень важно ввести достаточное количество калия.

Азотные. Речь идёт о важном элементе, с помощью которого можно увеличить плодородность почвы, вне зависимости от ее типа. Азот – важная составляющая, необходимая для обеспечения роста комнатных цветов, кустарников и деревьев. Что касается нормы внесения подкормки, то она определяется с учётом особенностей и требований самого растения, потребностей грунта. Если в почве присутствует достаточное количество минеральных элементов, имеет место быть активная выработка азотных компонентов.

Популярные минеральные удобрения

Дефицит азота может стать причиной замедленного роста, желтизны листьев на растении.

Фосфорные. Основное их предназначение – улучшение качества плодов, а также общей урожайности. Элемент должен присутствовать в почве, в которой выращивают овощные, ягодные, зерновые и плодовые растения. Если растение не получает достаточного количества фосфора, оно становиться коричнево-зеленого или сизо-розового оттенка. На фоне этого может замедляться образование плодов, их рост. Дозировка и способ внесения определяется типом фосфорной подкормки (фосфатная мука, суперфосфаты, фосфаты и т.д.).

Калийные. Один из лучших питательных элементов, с помощью которого синтезируются разнообразные компоненты, вещества, усиливается сопротивляемость бактериям, заболеваниям, увеличивается морозоустойчивость. Специалисты акцентируют внимание на том, что калийные удобрения необходимо в обязательном порядке растворять в воде. Количество и тип вносимой подпитки напрямую определяется типом почвы.

Популярные минеральные удобрения

Органические и минеральные удобрения лучше всего вносить комплексно. Речь идёт о подкормках, состав которых включает в себя несколько компонентов и питательных элементов. При подборе необходимо принимать во внимание тип грунта и особенности культуры. На упаковке к таким веществам указывают перечень наиболее предпочтительных комнатных или садово-огородных культур.

Минеральные, химические и органические удобрения

Органические и минеральные удобрения отличаются своим происхождением:

  • Минеральные, или химические удобрения – результат работы химических предприятий, которые используют в своем производстве неорганические вещества, в основном минеральные соли.
  • Органические – получают из компонентов жизнедеятельности. Поэтому они являются продуктом естественного происхождения.

К примеру, химические удобрения, имеют основу из азота, фосфора или калия.

По агрохимической значимости, удобрения делятся на прямые и косвенные. Первые, являются источником питания для растений, вторые – улучшают свойства почвы. Но такое разделение – весьма условно, т.к. прямые удобрения участвуют и в косвенном взаимодействии.

Прямые удобрения обязательно содержат главные питательные элементы – азот, фосфор и калий, которые добавляются в почву для посевов большим количеством. При этом, если химические удобрения содержат только один элемент, то они, называются простыми. Если два, или более – комплексными.

Минеральные, химические и органические удобрения

Комплексные удобрения могут быть двойными или тройными (полными). Такие термины введены исключительно в целях определения наличия главных элементов (азота, фосфора и калия), т.к. в абсолютно чистом виде они не применяются.

Разделение удобрений на простые, смешанные и сложные указывает на способ их получения:

  • Простые, имеют в своем составе только один элемент.
  • Смешанные, получают в процессе механического воздействия (тукосмешивания).
  • Сложные, являются результатом химических реакций.

Также, в целях повышения эффективности перевозки и хранения, производятся концентрированные и безбалластные удобрения.

Те удобрения, которые созданы под конкретную почву и определенную сельскохозяйственную культуру, называют уравновешенными.

Альдегиды и кетоны

Альдегидами называют производные углеводородов, у которых при первичном атоме углерода два атома водорода заменены на один атом кислорода, т.е. производные углеводородов в структуре которых имеется альдегидная группа –СН=О. Общую формулу альдегидов можно записать как  R-CH=O. Например:

этаналь метаналь

Кетонами называют производные углеводородов, у которых при вторичном атоме углерода два атома водорода заменены на атом кислорода, т.е. соединения, в структуре которых есть карбонильная группа –C(O)-.

Общая формула кетонов может быть записана как R-C(O)-R’. При этом радикалы R, R’ могут быть как одинаковыми, так и разными.

Например:

пропанон бутанон

Как можно заметить, альдегиды и кетоны весьма схожи по строению, однако их все-таки их различают как классы, поскольку они имеют существенные различия в химических свойствах.

Общая молекулярная формула предельных кетонов и альдегидов одинакова и имеет вид CnH2nO

Как подкармливать растения?

Частота подкормки, количество вносимых удобрений, их вид, зависят от состава почвы, конкретного растения, вегетационного периода. Ошибка может привести к переизбытку веществ в почве, гибели урожая. Перед внесением удобрения необходимо проконсультироваться с опытными садоводами, внимательно прочитать инструкцию на упаковке.

Смотрите также:

  • Чем подкормить деревья осенью?
  • Чем отличается компост от перегноя?
  • Из чего можно сделать мульчу?
  • Как сделать ящик для компоста?
  • Как использовать компост на даче?
  • Простое и полное минеральное удобрение: что это
  • Читайте также:  Суперфосфат: виды, нормы внесения, способы применения