Как выращивать перец в открытом грунте и чем подкармливать?

Для получения хорошего урожая перца мало выбрать правильный сорт, подходящий грунт и соответственный полив. Нужно обязательно знать, чем подкормить перцы. В этой статье мы рассмотрим, какие удобрения для перца подойдут лучше всего и как правильно их вносить.

Нужно ли подкармливать переци когда это делать

Такой вопрос иногда задают начинающие огородники. Конечно же, нужно. Перец, как и любая культура, в процессе роста и плодоношения расходует минералы, находящиеся в почве, на построение клеточных тканей растения, поэтому содержание питательных веществ нужно поддерживать в необходимых сбалансированных количествах. Расскажем об этом подробно.

Рассаду, как правило, выращивают в ёмкостях с ограниченным объёмом питательного субстрата. Молодые растения, развиваясь, активно поглощают нужные им элементы, истощая при этом почву. Поэтому первую подкормку нужно будет провести примерно через две недели после появления полных всходов при образовании двух настоящих листочков.

Появление всходов сопровождается образованием двух первых листьев, называемых семядольными. Они обычно имеют вытянутую продолговатую форму без видовых признаков. В дальнейшем, по мере роста, появляются уже настоящие листья, которые имеют форму, соответствующую конкретному виду и сорту растения.

Два первых продолговатых листа являются семядольными, а выше них образуются настоящие листья

Нужно ли подкармливать переци когда это делать

В это время растения нуждаются в азоте и фосфоре для активного роста. Подробнее о применение удобрений будет ниже в соответствующем разделе. Если выращивают рассаду с применением пикировки (пересадки в ёмкости большего объёма), то через две недели после её проведения проводят вторую подкормку. Если пикировка не предусмотрена, то подкормку делают в фазе четырёх настоящих листьев. При этом дозировку азота уменьшают, увеличивают количество фосфора и добавляют калий.

Третий раз рассаду подкармливают за 4—6 дней до пересадки в грунт. В это время лучше применить комплексные минеральные удобрения, содержащие все необходимые растениям микроэлементы.

Следует помнить о важном правиле: перцы лучше недокормить, чем перекормить. Передозировка удобрений часто приводит к нарушению развития растений и возникновению болезней.

Подготовка грунта

Выращивание перца в открытом грунте, требует грамотной подготовки земли.

Сладкий перец в открытом грунте лучше растет в местах с мягким климатом и на участке, где больше солнышка и меньше ветра. Чтобы защитить от ветра, делают щит из растений или сооружают плетень.

Выращивать перец на открытой местности, важно понимать после каких культур эффективнее вырастить перчик.

Высадку перца лучше делать на месте, где росла капуста, тыква, огурцы, бобовые, столовые корнеплоды. В местах с предыдущим урожаем помидор, баклажан, картофеля, не рекомендуется посадка перца в течение трех лет, поскольку  болезни данных овощей распространяются через землю.

Почва, выделенная для перца должна характеризоваться плодородностью, держащей влагу. Грунт начинают подготавливать с осени. Убирая осенью урожай, нужно тщательно собрать остатки предшествующей культуры и перекопать землю. Также удобряют почву, обогащая такими веществами (на 1 метр квадратный):

Подготовка грунта
  • суперфосфата в объеме 30-50 г;
  • древесная зола —  50-80 г.;
  • перегной — от 5 до 10 кг.

В местах, где удобряли свежим навозом, высаживать сладкий перец нельзя, так как нет необходимости в органической свежей подкормке. Перебор азота в грунте вызывает активный рост вегетативных частей перца, а так плохо сохраняется завязь, что отражается на урожайности.

Осенью, место, где планируют разместить перец, глубоко вскапывают. Весной землю рыхлят и подкармливают удобрениями с фосфором, калием и азотом. Землю чуть вскапывают и выравнивают перед высадкой рассады.

Тыква — отличный предшественник для перца

Подкормка перцев

Первая подкормка должна пройти через 10-14 дней после посадки рассады перцев, применив разведенный водой раствор коровяка (1:5) или разведенный водой гранулированный птичий помет (1:20). Еще для первой подкормки подходит комплексное минеральное удобрение (50-70 г на 10 л воды), поливая под куст 1 л.

В период цветения удобрять смесью трав: на бочку (100 л) 5-6 кг рубленой крапивы, одуванчика, мокрицы, подорожника, мать-и-мачехи, 10 ст.л. древесной золы и 1 ведро коровяка, залить все водой, перемешать и настаивать 10 дней. Под каждое растение вносят по 1 л настоя. Или использовать препарат «БиоМастер», развести 10 мл в 10 л воды, поливая под куст по 1 л.

В период активного роста плодов используйте для подкормки комплексный раствор. На бочку (100 л) 250 гр нитрофоски и 5 л коровяка залить водой и настаивать 7 дней. Под каждый кустик лить по 1,5-2 л. Или можно использовать второй состав: в бочку налить воды и добавить 10 ст.л. «Агрикола-Вегета», перемешать и поливать перцы по 1 л на куст.

Через 10-12 дней удобрить следующим составом: ведро коровяка, 0,5 ведра птичьего помета и 1 стакан мочевины залить водой в бочке (100 л). Перемешать и настаивать 5-7 дней. Поливать растения из расчета 5-6 л на 1 кв.м.

Перед использованием удобрения, всегда перемешивайте. Корневые подкормки перцев всегда проводите по слегка влажной почве, через 1-2 дня после полива.

Подкормка перцев

В дополнительных подкормках перцы нуждаются, если:

  • идет по краям скручивание листьев (недостаток калия);
  • на обратной стороне листа есть фиолетовый оттенок (недостаток фосфора);
  • на обратной стороне листа есть серый оттенок (нехватка азота).
Читайте также:  Аммофос: характеристика и особенности применения

Чтобы своевременно перцы подкормить необходимым питанием, нужно постоянно следить за состоянием кустов. Опрыскивание по наземной части растений приведет к более быстрому усвоению микроэлементов. В зависимости от состава почвы подкормку перцев проводят 3-6 раз за сезон, чередуя органику с минеральным удобрением.

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Особенности цветения

Отвечая на вопрос как садить рассаду перцев, нужно понимать что перец двудомное растение, то есть у него присутствуют и женские, и мужские соцветия, поэтому проблем с завязыванием плодов обычно не возникает. Но иногда пчелы или другие насекомые могут с одного сорта перелететь на другое, и произойдет перекрестное опыление, то есть изменение маточного сорта.

Особенности цветения

Кроме минеральных удобрений можно применять на перцах органические фракции:

  • Настой коровяка. Порцию навоза разбавляют в пропорции 1 к 3, ведро ставят в теплицу, и оставляют на 3 дня для брожения. После этого следует разбавить жидкость в пропорции 1:9 литрам, то есть на 1 литр настоя берут литр теплой воды, поливают обильно каждое растение; Возможно вам также будет интересно узнать о том, как удобрять конским навозом.

    Настой коровяка

  • Удобрение из птичьего помета. Его приготовление аналогично предыдущему рецепту, только его нужно в 2 раза меньше, чем раствор из коровяка; А вот каков состав куриного помета как удобрение, указано здесь.

    Удобрение из птичьего помета

  • Настой из сорных трав. В бочку набивают разную сорную траву с огорода – мокрицей, крапивой, осотом, одуванчиком, ну что у вас растет, и все заливают водой. Оставляют для брожения примерно на неделю, можно в емкость добавить немного сахару, чтобы ускорить брожение. Как только вы увидите, что трава поднимается, ее опускают на дно, так следует сделать несколько раз. Разводят готовый состав так: примерно на 1 часть берут 3 части воды, и им поливают растения во время цветения. а вот как делается настойка из сорняков как удобрение, очень подробно изложено в данной статье.

    Настой из сорных трав

Особенности цветения

Любое удобрение вносится исключительно под корень, стараясь при поливе не попадать на листья и завязи, поскольку это может их обжечь.

После внесения удобрений растения поливают, чтобы все питательные вещества быстрее поступали к корневой системе, и, в конечном счете, вначале к цветам, а потом и к плодам.

Особенности цветения

Чем удобрять

Приготовить подкормку можно самостоятельно из сорных трав, например, из крапивы, мать-и-мачехи, одуванчика и подорожника. Для этого потребуется 100-литровая бочка. Измельченные травяные листья (общий объем — 5-6 кг) складывают в емкость, добавляют перепревший навоз (1 ведро), золу (10 ст. л.) и заливают доверху водой. Смесь тщательно перемешивают, накрывают крышкой и оставляют на 7 суток. Готовым удобрением поливают перцы из расчета 1 л на 1 куст. Данным средством можно полить и иные огородные культуры. Благодаря содержанию большого количества полезных элементов смесь способствует повышению урожайности.

Статья по теме:Когда сажать перец в открытый грунт

В фазу формирования плодов перцам подходит другое удобрение. В 100-литровую бочку складывают навоз (1 ведро) и птичий помет (0,5 ведра). Содержимое заливают жидкостью, перемешивают, накрывают крышкой и оставляют настаиваться на 5 суток. Полученной смесью поливают перец из расчета 5 л на 1 кв. м грядки. Процедуру повторяют до 5 раз с перерывом в 10 дней. Навоз должен быть перепревшим, иначе вместо подкормки растение может получить ожог.

Дрожжи ва качестве удобрения. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Чем удобрять

Еще одно удобрение готовят из дрожжей. Для этого 1 кг живых дрожжей заливают 5 л жидкости и настаивают в течение 1 дня. В готовый дрожжевой настой насыпают 3 ст. л. древесной золы и тщательно перемешивают. Полученную смесь разводят в 5 частях жидкости и используют для полива перцев. После этого активно развивается корневая система, и растет зеленая масса растений.

Статья по теме:Подкармливаем сад осенью

Одной из любимых перцами органических подкормок является зола. Она содержит большое количество калия и фосфора, поэтому оказывает положительное влияние на рост и развитие растений, а также улучшает вкусовые качества плодов. Главное, использовать чистую древесную золу без примесей (смесь, полученная путем сжигания крашенных досок, пользу растениям не принесет).

Перцы удобряют зольным раствором. Для этого в 3-литровую банку насыпают 1,5 ст.л. золы и доверху заливают горячей водой. Настоянным в течение суток раствором поливают грядки с перцами. Настой можно заменить сухой золой, которую рассыпают на грядки между кустами из расчета 1-2 стакана на 1 кв. м.

Подкормка перца в теплице

При выращивании перца в теплице существует своя специфика. К примеру, органические вещества способствуют продуктивному формированию урожая, а минеральные – надлежащему росту растений.

Первая подкормка перца проводится через 2 недели после высадки рассады. В качестве удобрения для перца используйте водный раствор птичьего помета (вода:помет – 15:1) либо коровяка (10:1). Эти смеси содержат в себе полный комплекс полезных веществ, способствующих росту и развитию культур. Если почва теплицы уже хорошо удобрена, можно использовать и сульфат калия с суперфосфатом.

Читайте также:  Байкал М1 микробиологическое удобрение. Применение

Вторая подкормка перца проводится через две недели после цветения. Здесь подходящим удобрением для перца послужит раствор коровяка с добавлением минеральных удобрений.

Подкормка перца в теплице

Третья подкормка перца необходима при сборе первого урожая. Здесь та же подкормка, что и в предыдущем случае.

Четвертая подкормка проводится по необходимости, если грунт очень беден. Здесь лучше всего подойдет  смесь суперфосфата с минеральными удобрениями.

Чем подкормить перец в теплице

Если вы хотите знать, чем подкормить перец в теплице, то обязательно обратитесь к опытным садоводам-огородникам, они подскажут, что делать.

Перец, который выращивается в теплице, требует еще большего внимания и ухода, ему следует создать баланс между освещением, влажностью и питанием, чтобы растения хорошо плодоносили. Перец очень теплолюбивое растение, но также и любитель «покушать». Чтобы получить отличный результаты и собрать хороший урожай, придется запастись терпением и целым комплексом минеральных удобрений. Перец отлично уживается с чесноком и луком. Как ухаживать за луком и чем его подкармливать, тоже можно прочитать на страницах нашего сайта.

Нужно запомнить, что в теплице различные вещества будут действовать не так, как в открытом грунте.

Органические удобрения формируют урожайность, а минеральные отвечают за рост растений, из этого и будем исходить при дальнейших подкормках перца. Лучше всего будет через пару недель после того, как ваш перец зацвел, произвести комплексную подкормку. Приготовить ее не трудно, достаточно растворить в воде коровяк и минеральные вещества, из расчета один к пятнадцати, а изредка один к десяти. Порой используют куриный помет, однако найти качественный помет труднее, чем навоз.

Когда ваши перцы в теплице начнут плодоносить, и вы соберете первый урожай, специалисты в этом вопросе, советуют подкормить перец снова. Однако обратите внимание, если растения пошли в бурный рост, но плодов не приносят, исключите из подкормки азот, насытив ее суперфосфатом.

Несколько советов

Следующие рекомендации помогут вырастить обильный и здоровый урожай:

  1. Вносить удобрения можно только утром или вечером, когда нет контакта растений с солнцем.
  2. Если листики бледные, начинают увядать, значит, минеральный состав перцу не подходит. Также это – симптом дефицита меди.
  3. После корневых подкормок обязательно нужно полить рассаду чистой водой, чтобы предупредить появление ожогов.

Перец – один из самых любимых овощей дачников. Он прекрасен как в свежем виде, так и в заготовках. Чтобы получить здоровые и крепкие кусты, нужно своевременно вносить удобрения. Сбалансированные подкормки важно вносить с определенной периодичностью, поддерживая рассаду на разных этапах ее жизненного цикла. Наградой за старания станет крупный сочный ароматный перец, который будет насыщать организм необходимыми витаминами и микроэлементами, добавлять изюминку в овощные супы, салаты и рагу, а также станет основой для любимых лечо и аджики.

Подкормка перца при высадке в грунт и на последующих этапах развития

Сладкий или болгарский перец, как и другие представители семейства Паслёновые, любят плодородную и рыхлую почву. Для обильного плодоношения культура нуждается в питательных веществах, поступающих извне – органических и минеральных удобрениях. В среднем, перец подкармливают каждые 2-3 недели, считая от момента высадки рассады на грядку.

Чем подкормить перец при высадке

Для выращивания перца подходят суглинки со слабокислой реакцией или супеси, облагороженные внесением удобрений. Если грунт на участке кислый, плотный или заболоченный, его исправляют глубокой перекопкой и внесением больших доз (до 10 кг на 1 кв. м) песка или ПГС (песчано-гравийной смеси). Снижают кислотность грунта добавлением в субстрат древесной золы (300-400 г на 1 кв. м) или доломитовой муки (250-300 г). Добавка перепревшего навоза тоже снижает кислотность почвы.

На песчаные и каменистые почвы нелишне добавить торфа и дерновой почвы (5-7 кг на 1 кв. м), перегной вносится в количестве 7-9 кг на квадрат.

При непосредственной высадке рассады перца в каждую лунку добавляют:

  • 1-2 ст. ложки древесной золы или 1 чайную ложку измельчённой яичной скорлупы;
  • 10-12 г комплексного пролонгированного удобрения ОМУ или АВА (по инструкции).

Вместо комплексного удобрения можно использовать суперфосфат 40 г и сульфат калия 20 г на 1 кв. м.

Видео рекомендации по посадке сладкого перца

Схемы и сроки посадки, что добавить в лунку и многие другие тонкости по высадке рассады сладкого перца от канала “Сад, огород своими руками”.

Чем удобрять перцы после высадки

Для подкормки болгарских перцев после высадки применяют органические и минеральные удобрения, чередуя их. Эффективны и народные средства в виде настоев трав.

Первая подкормка

  • Чем подкормить рассаду капусты – препараты и…
  • Высадка рассады помидор в теплицу и уход за ней после
  • Эффективные и проверенные схемы подкормки перца
  • Подкормка тюльпанов весной, летом и осенью
  • Подкормка рассады томатов и перцев

Через 12-15 дней после пересадки растения следует подкормить настоем куриного помёта или коровяка. Азот, содержащийся в удобрении, способствует активному росту зелени.

Используют раствор в концентрации 1 к 12 для куриного помёта и 1 к 8 для коровяка. Норма расхода жидкости – 0,5 л на куст. Вместо органики можно применить раствор мочевины, растворив 20 г порошка в 10 л воды.

Вторая подкормка

Вторая подкормка даётся в период цветения перца. Особенно остро в этот период растение нуждается в калии.

Готовят для подкормки зольный настой: 2 стакана порошка настаивают сутки в ведре тёплой воды. Можно применить любое комплексное минеральное удобрение для овощных культур (Кемира, Радуга).

В период массового налива плодов

Э ффективно подкормить перец таким составом (в расчёте на 50 л жидкости):

  • 10 кг измельчённой травы;
  • 2 кг куриного помёта;
  • половина пузырька йода.

Массу настаивают в тёплом месте в течение недели, регулярно перемешивая. Поливают растения по 1 л на куст, разбавляя питательный раствор водой в 4-5 раз.

Хорошо зарекомендовал себя настой из остатков хлеба (сухарей). 1 кг продукта заливают ведром горячей воды и настаивают 2 дня, затем процеживают и поливают перцы. Для ускорения брожения в ёмкость с хлебом добавляют 1-2 ложки сахара.

Для лучшего созревания перцев необходим фосфор и калий

Растения подкармливают суперфосфатом (1 ст. ложка на 10 л воды) и сульфатом калия (0,5 ст. ложки на ведро воды).

Во время цветения корневую подкормку минеральными удобрениями можно заменять на опрыскивание тем же составом по листу. Концентрацию раствора делают вдвое слабее, чем для полива под корень.

Запомнить

  1. Применять добавки для перца — это лучше делать по увлажненной почве.
  2. Чередовать внесение органики и комплексных минеральных подкормок — чтобы не перекормить растения одним видом удобрений.
  3. Не использовать не перепревший навоз. Он выделяет большое количество тепла. Использование его в парниках может вызвать сгорание растений.
  4. Растворы из минеральных препаратов готовить с теплой водой. Например, мочевина, приготовленная на холодной воде, может спровоцировать появление грибковых болезней. Оптимальная температура воды для разведения — +25 °С.
  5. Карбамид не смешивать с суперфосфатом, доломитовой мукой, известью, золой, кальциевой селитрой. Однако он хорошо совместим с фосфоритной мукой и сульфатом аммония.
  6. Помнить, что нитрат аммония — взрывоопасное вещество. Для хранения использовать сухое прохладное помещение.
  7. Знать, что монофосфат калия не подходит для подготовки культур к зимнему периоду. Его применяют в период роста растения.
  8. Зольные подкормки проводить через несколько дней после внесения азотных удобрений. Зола оказывает разрушающее действие на азот.

Подкормка рассады перца народными средствами

Подкормка рассады перца дрожжами

Но минусом использования подкормки йодом является то, что она «съедает» весь калий в грунте, поэтому после внесения дрожжей следует добавить в почву и калийное удобрение.Важно! Полить рассаду перцев таким раствором можно только один раз.

Подкормка рассады перцев золой

Также можно приготовить крапивно-зольный раствор в качестве первого удобрения для растущих сеянцев.

Подкормка рассады перца йодом

Дело в том, что йод помогает овощным культурам быстрее и лучше усваивать азот из почвы.Подкормить рассаду болгарского перца йодом следует на стадии появления 2-3 настоящих листочков.При правильных своевременных подкормках рассада перцев при пересадке на новое место быстрее акклиматизируется, меньше болеет, быстрее идет в рост и почти не повреждается патогенными микроорганизмами и насекомыми-вредителями.

Подкормка рассады перцев видео

Что советуют огородники

Огородники советуют использовать для удобрения органические и минеральные подкормки во время цветения

Во время активного цветения вносят удобрения с большим содержанием азота. Если растению не хватает этого вещества, листья начинают темнеть и сморщиваться. Удобрения с азотом вносят капельным путем или в сухом виде:

  1. Аммиачная селитра. В состав этого вещества входят соли азотной кислоты. Благодаря им нарастает зелень. На 10 л воды добавляют 15 г вещества. На каждый куст используют по 0,5 л раствора.
  2. Настой крапивы. Органическое удобрение благоприятно влияет на растение. Оно помогает бороться с вредителями и болезнями, стимулирует рост. Настой готовят так: 100 грамм сушеных листьев заливают 3 л теплой воды и настаивают в теплом месте до начала процесса брожения. Когда он начнется, крышку накрывают полиэтиленом. В таком состоянии оставляют на две недели. Готовый настой разводят в воде (на одну часть раствора используют две части воды и добавляют 2 ст. л. золы) и поливают растения.
  3. В период цветения хорошим средством для подкормки станет перегной. Его разбавляют водой в пропорции 1:5. Раствором поливают растения. Применяют один раз.

Важно! Нельзя одновременно использовать настой перегноя и навоза. Это навредит растению.