Дрожжевая подкормка растений: применяем дрожжи как удобрение

Дрожжи – это вещества из микроскопических грибов, нашедшие применение в кулинарии, пищевой промышленности, косметологи, медицине, сельском хозяйстве. В этой статье мы уделим внимание такому варианту использования дрожжей, как подкормка овощных культур и домашних растений.

Состав дрожжей и польза для растений

Биологи относят дрожжи к группе одноклеточных грибов. Но в процессе эволюции сильно изменился их состав и среда обитания. Для нормальной жизнедеятельности дрожжам необходим полужидкий или жидкий субстрат. Среди дрожжей можно назвать следующие виды: пекарские, пивные, прессованные, винные, быстрорастворимые и сухие. Но для приготовления раствора для подкормки растений, лучше использовать пекарские дрожжи.

Использование дрожжей на огороде

Состав дрожжей и польза для растений

Польза дрожжей известна уже с давних времен. Их используют в кулинарии, для приготовления алкогольных напитков. И вот совсем недавно выяснилось, что дрожжи являются прекрасным удобрением для садовых и комнатных растений.

В дрожжах содержится 1/4 сухого вещества и 3/4 воды. Кроме этого, дрожжи богаты белками, углеводами, жирами и азотом. Также в них содержится калий и фосфорная кислота. В белках содержатся аминокислоты, а в жирах присутствуют жирные кислоты (полинасыщенные и насыщенные).

Клубника, подкормленная дрожжевым раствором, получает все необходимые вещества: витамины группы B, цитокинин, тиамин, ауксин. Получая все микро- и макроэлементы (медь, йод, кальций, фосфор, калий, цинк и железо), растения хорошо развиваются и плодоносят.

Состав дрожжей и польза для растений

Удобрение для большого участка

Чтобы подкормить растения на большом дачном участке, можно использовать дикорастущие травы, сорняки, ботву и другую ненужную зелень. Очень полезно удобрять культуры шишками хмеля. Они активизируют брожение, в результате чего вырабатывается азот. Вам понадобится:

  • Шишки хмеля 1 ст.
  • Кипяток 1,5 л
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сахар-песок 2 ст.л.
  • Картофель вареный 200 г

Для создания такого удобрения закипятите воду, а затем добавьте в нее хмель. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите на протяжении часа.

Удобрение для большого участка

По истечению времени уберите хмель с плиты и остудите. Пропустите отвар сквозь сито, чтобы убрать жмых, добавьте муку и сахар-песок. Поместите закваску в теплое помещение на 48 часов. Затем добавьте тертый вареный картофель и отправьте опять настаиваться на протяжении суток.

Готовое удобрение разводите водой в соотношении 1 стакан дрожжевой закваски на 10 л воды. Приготовленные вручную дрожжи показывают такие же результаты в подкормке, как и купленные.

Чем дрожжи полезны растениям

Культурным растениям дрожжи весьма полезны:

  • Это хороший стимулятор роста и источник полезных бактерий;
  • Дрожжевая подкормка активизирует корнеобразование: результаты опытов показали, что вещества, выделяемые дрожжевыми клетками в воду, ускоряют появление корней на 10-12 дней, увеличивают их число в 2-10 раз! А где идет активный прирост корней, там и зелень развивается мощной и здоровой;
  • Подкормленные дрожжевым раствором растения становятся крепче и выносливее;
  • Рассада, удобренная дрожжами ранней весной, меньше вытягиваются и лучше переносит пикировку;
  • Отмечен очень хороший эффект от полива при укоренении розеток земляники
Чем дрожжи полезны растениям

Дрожжевые подкормки полезны для всех овощных культур, земляники, цветов. Отлично зарекомендовало себя применение дрожжевого раствора и в качестве внекорневой подкормки.

Свежие статьи о саде и огороде Чем подкормить картофель во время цветенияСок крапивы лечебные свойства30 интересных фактов о яблоках Как самостоятельно сделать подкормку?

Приготовить удобрение из дрожжей достаточно просто, сам процесс не отнимает много времени. Можно использовать традиционный рецепт или добавить дополнительные компоненты (сахар, золу, траву, ботву картофеля). Если же дрожжей под рукой не оказалось, можно сделать питательную закваску из подручных средств – хлеба, сухарей, пшеницы, шишек хмеля. Каждый садовод выбирает оптимальный для себя метод.

Чем дрожжи полезны растениям

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

Читайте также:  Диаммонийфосфат (диаммофос): как применять удобрение, состав

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как правильно подкормить цветок таким раствором

Любые удобрения хороши в меру, так как для культурных однолетников и многолетников избыток их также вреден, как и нехватка.

Поэтому при приготовлении дрожжевого раствора и поливе цветов следует соблюдать точную концентрацию раствора и дозировку для каждого цветка.

Излишек азота в почве может привести к тому, что растение будет наращивать только вегетативную массу, а бутонов будет появляться меньше.

Следует помнить, что азот в почве нужен растениям только в период активного роста надземной части, то есть весной. После начала интенсивного цветения подкормки дрожжами рекомендуется прекратить.

Как правильно подкормить цветок таким раствором

При приготовлении дрожжевого раствора и поливе цветов следует соблюдать точную концентрацию

Подкормка домашних цветов дрожжевым раствором очень полезна, так как это натуральный биологический продукт.

Эффективность данного удобрения в том, что грибки, содержащиеся в дрожжах, используют те ресурсы цветков, которые не способны активировать другие органические и минеральные добавки.

В результате цветы лучше идут в рост, активнее происходит и цветение. И результат от применения дрожжевого раствора виден уже через 4 – 5 дней после применения.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Когда и как правильно подкормить томаты

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Рекомендуем прочитатьКак и когда проводить внекорневую подкормку томатовКогда и как правильно подкармливать томаты золойЧем можно подкормить помидоры после высадки в грунтПравила подкормки помидор йодом

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Когда и как правильно подкормить томаты

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Рецепты подкормок

Овощные культуры и цветы очень хорошо отзываются на удобрения из дрожжей, они начинают активно расти, цвести и плодоносить. Особенно любят дрожжевые подкормки помидоры, огурцы, перец, морковь и редис. Как сделать удобрение из дрожжей для домашних растений, овощей и садовых культур, мы расскажем в следующих пунктах.

Универсальная хлебно-дрожжевая закваска

На такую закваску отлично реагирует грунт, в который высажены цветы, плодовые и овощные культуры. Она стимулирует развитие микроорганизмов, которые содержатся в почве, а те, в свою очередь, питают корневую систему растений.

Чтобы приготовить эту закваску, нам понадобится бочка объемом 15 литров и:

  • сухие дрожжи – 14 гр;
  • забродившее варенье – 0,5 л;
  • хлебные корки – 0,5 кг;
  • простокваша – 1 л;
  • вода – 10 л.

Все ингредиенты складываются в бочку и заливаются теплой водой. Для дополнительного тепла бочка укрывается полиэтиленом и помещается в место без сквозняков. 2 раза в день раствор нужно перемешивать с помощью деревянной палки. Через неделю смесью можно полить почву. Для этого ее нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:10.

Читайте также:  Домашняя подкормка для комнатных растений и цветов

Удобрения для овощей

Опытные огородники давно применяют дрожжи в качестве регулярной подкормки овощных культур, которые они выращивают у себя на участках. Вот самые популярные средства на дрожжевой основе.

Для огурцов

Возьмите:

  • сырые дрожжи – 500 гр;
  • вода – 10 л;
  • хлебный мякиш – 500 гр;
  • трава свежая – 500 гр.

Смешайте все компоненты и настаивайте 2 дня. Поливайте составом огурцы под корень. Эта подкормка активно стимулирует рост огурцов, через пару дней они значительно окрепнут, листья станут сильными и мясистыми, увеличится количество завязей.

Для перца и томатов

Это удобрение применяют после высадки растений в грунт и их укоренения. Рецепт приготовления такого удобрения прост. Смешайте:

  • сухие дрожжи – 10 гр;
  • вода – 10 л;
  • куриный помет – 0,5 л;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • зола – 0,5 л.

Такой раствор необходимо разбавить водой в пропорциях 1:10. Поливать нужно с помощью лейки с ситечком, стараясь не лить под корень, потому что куриный помет может сжечь корни овощных культур. Чем больше растение, тем больше дрожжевой подкормки оно требует: на взрослые кусты лучше выливать около 2 л. раствора.

Для моркови и свеклы

Первую подкормку лучше проводить в конце июня, две следующих – в конце июля и августа. Возьмите следующие ингредиенты:

  • сырые дрожжи – 1 кг;
  • вода – 5 л.

Или:

  • сухие дрожжи – 10 гр;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • вода – 10 л.

Дайте смесям настояться несколько часов. В первом случае перед использованием разбавьте смесь чистой водой в пропорциях 1:10, во втором – 1:5. Полейте посевы вечером с помощью лейки с ситечком. Корнеплоды начнут активно расти, а ботва станет более мясистой и сильной.

Длубники и земляники

Для приготовления удобрения смешайте в ведре:

  • сухие дрожжи – 1 ст. л;
  • сахар – 2 ст. л..
  • витамин С –2 г;
  • вода – 5 л;
  • грунт – горсть.

Дайте смеси перебродить в течение суток в теплом месте. Перед поливом ягодных кустов разбавьте смесь чистой водой в пропорции 1:10. Благодаря такой подкормке кусты начнут активно плодоносить крупными ягодами.

Для бахчевых культур

Возьмите:

  • сухие дрожжи – 10 гр.;
  • сахар –60 гр.;
  • вода – 12 л.

Дайте смеси перебродить в теплом месте несколько часов, потом полейте растения под корень. Вы удивитесь, какими крупными вырастут плоды ко времени сбора урожая.

Рецепт для комнатных растений

Для приготовления питательной смеси нам понадобится:

  • сухие дрожжи – 10 гр;
  • вода – 10 л.;
  • сахар – 3 ст. л..

Соедините все ингредиенты и поставьте раствор в место, защищенное от сквозняков, на 2 часа. В тепле дрожжи перебродят и начнут активно выделять полезные вещества. Поливайте этим раствором грунт в горшках с цветами, предварительно разведя его чистой водок в пропорции 1:5. Такая подкормка продлевает период цветения комнатных растений и способствует формированию ярких, здоровых бутонов. Она насыщает почву в горшке полезными минералами и витаминами

Подкормка для петунии

Чтобы ваши петунии радовали вас пышным и ярким цветением, корни цветов можно подкормить дрожжами. Для этого возьмите:

  • сухие дрожжи – 10 гр;
  • вода – 5 л.

Пусть смесь настоится полдня. Далее разведите ее водой в пропорции 1:10 и пролейте раствором почву, в которой растут петунии. На 1 кв.м. нужно вылить примерно 10 л. смеси. Такая подкормка стимулирует цветение петуний и развитие их стеблей.

Из этой статьи мы узнали о том, что подкормка овощных культур дрожжевыми удобрениями обеспечит вам богатый урожай. А если поливать дрожжевым раствором цветы, они будут радовать вас сильными бутонами и яркими цветами.

Польза пищевой добавки дрожжи

Они являются эффективным удобрением для домашних цветов, хорошо влияют на их рост и развитие. Они повышают устойчивость зеленых насаждений к болезням и вредителям, цветы становятся более жизнестойкими в условиях недостаточной освещенности или влажности. Даже при не самых благоприятных условиях, черенки и побеги лучше укореняются и корневая система становится больше в три или даже десять раз. Это, в свою очередь, влечет более активный рост и наземной части. Даже прежде вялый стебель становится более массивным и сильным, листья наливаются соком и набирают массу, это, также, приводит к ускоренному развитию бутонов и их более продолжительному цветению.

Секрет этой подкормки кроется в том, что дрожи представляют собой грибок, который, попадая в почву, начинает изменять ее состав. Микроорганизмы, кроющиеся в земле, пробуждаются, и попав в благоприятную среду, начинают активно перерабатывать органику. В ходе такого распада выделяется большое количество азота и калия, которые, в свою очередь, так необходимы домашним цветам.

Дрожжевая подкормка для томатов

Универсальную подкормку для рассады томатов изобрели советские садоводы еще в 70 –е годы прошлого столетия. С появлением на отечественном рынке большого количества минеральных удобрений, интерес к ней пропал, но сегодня этот рецепт переживает свое возрождение.

Ценность дрожжевой смеси  для томатов – стимуляция роста рассады при задействовании тех ее ресурсов, которые неподвластны остальным удобрениям.

Главные правила:

  • необходимо дождаться укоренения рассады. Обычно это процесс происходит не ранее, чем через семь суток после пересадки растений в грунт;
  • вторая подкормка должна произойти перед началом цветения;
  • для молодой рассады достаточно пол-литра раствора, для взрослых кустов – минимум 2 литра.

Рецепт: 10 г. дрожжей (в сухом виде) смешать с 500 г. вытяжки куриного помета, 500 г. древесной золы, 5 столовыми ложками сахарного песка  и ведром воды.

Перед тем, как начать полив, полученную смесь необходимо развести водой в пропорции 1 часть дрожжевого раствора и 10 частей воды. Для удобства полива используйте лейку с ситечком.

Внимание! Нельзя лить раствор под самый корень – только вокруг растения!

Результаты применения этого раствора можно увидеть спустя всего несколько дней. Рассада значительно увеличится в размерах, ее листья станут сочными и мясистыми.

Не забудьте, что подкормка дрожжами рассады перца и томатов должна чередоваться с внесением в почву золы или других кальциево-калийных минеральных удобрений!

Подкормка дрожжами перца

Перец, в отличие от помидоров и огурцов удобрять дрожжами нужно только после высадки его рассады в грунт, хотя некоторые огородники подкармливают дрожжевой закваской и рассаду. Чтобы получить необходимый результат, поливать перец удобрением нужно 2-3 раза за сезон. Кстати, если у вас небольшой огород или участок, засаженный этой овощной культурой, то можно запастись живым пивом и подкормить растения им. Эффект будет такой же, как и от применения дрожжей. Разница состоит только в стоимости.

Подкормка дрожжами перца

Дрожжевая подкормка для помидор и огурцов

Рецепт питательной смеси очень прост. Такой продукт не требует хранения в холодильнике, прост и удобен в применении.

  • 10 г дрожжей в сухом виде размолоть, влить 1 л теплой воды 40 градусов;
  • Чтобы началась реакция в состав всыпать 50 – 100 г сахара;
  • Разбавить смесь водой 9-10 л температура должна быть 25-28 градусов;
  • Готовый раствор залить 50 л воды, нагретой на солнце, можно переходить к следующей части процедуры.
Дрожжевая подкормка для помидор и огурцов

К данному виду смеси для овощей можно добавить небольшое количество вытяжки из древесной золы, также в ведро с раствором можно растворить 2 таблетки аскорбиновой кислоты.

Подкормка комнатных растений дрожжами

Дрожжи давно стали незаменимым продуктом в кулинарии, хлебопечении, пивоваренной промышленности, изготовлении кваса и спирта. Они входят в состав лекарственных препаратов и различных биологических добавок. В последнее время появилась еще одна неожиданная сфера применения этого продукта — подкормка дрожжами комнатных цветов, огородных и садовых культур.

Любители комнатных цветов положительно отзываются об этой подкормке. Многие из них в уходе за своими питомцами отдают предпочтение натуральным продуктам без химических компонентов, убеждаясь на деле в их высокой эффективности.