Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров: как удобрять и поливать

Дрожжевая подкормка активно применяется дачниками, огородниками. Ее по достоинству оценили все приверженцы натуральных, органических удобрений.

Польза дрожжей для огородных культур

Положительное воздействие дрожжей и продуктов их жизнедеятельности на растения и почву выражается в целом комплексе производимых бактериями витаминов, белков, аминокислот, железа и прочих элементов вследствие чего:

  • растения становятся крепче и выносливей;
  • повышается иммунитет культур;
  • ускоряются темпы корнеобразования;
  • черенки и побеги кустарников лучше укореняются;
  • увеличивается скорость набора вегетативной массы у растений.

После применения дрожжевой подкормки в почве возрастает объем полезных бактерий, которые активно разлагают присутствующую в ней органику.

В образованном перегное высокое содержание азота, необходимого для развития стеблей и формирования плодов у огурцов и томатов.

Что это такое

Дрожжи – это одноклеточные грибы, питающиеся сахаром, имеющие форму яйца и различимые только под микроскопом. Одна клетка может делиться два с половиной десятка раз.

Для изготовления удобрения используются обычные хлебопекарные дрожжи – как в сухом виде, так и в свежем.

Что это такое
  • Активный порошок имеет вид мелких светлых или темно-бежевых гранул (они могут выглядеть как палочки или шарики). Фасовка может быть разной – 15, 25 или 100 г.
  • Спрессованные дрожжи напоминают маленькие кирпичики. В продаже бывают как пятидесяти-, так и стограммовые упаковки. Цвет плотной массы может быть молочным или кремовым. Консистенция чем-то напоминает пластилин, но при разламывании не расползается по пальцам, а крошится или раскалывается.

Очень важно правильно хранить продукт. После вскрытия упаковки сухой порошок можно хранить в холодильнике около 7 месяцев, свежие дрожжи – не более 28 дней. К тому же спрессованный продукт портится без доступа воздуха, поэтому хранить его в плотно завязанном пакете не советуют.

Что дает дрожжи для растений

Дрожжи – это комплексное удобрение! Все огородники, кто хоть раз попробовал дрожжи в качестве удобрения, не остались равнодушными к полученным результатам урожая.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Луковая шелуха, как удобрение: для каких растений подходит? Мочевина удобрение: что это такое? Подкормка огурцов и помидоров борной кислотой Подкормка огурцов во время цветения и завязывания плодов

Что дает дрожжи для растений

Природа позаботилась, чтоб почва все время обогащалась. В почве живут микроорганизмы, функция, которых перерабатывать разную органику и насыщать землю азотом, фосфором и другими микроэлементами. Так вот, дрожжи являются катализатором размножения таких микроорганизмов. Следовательно, улучшается качество почвы, происходит сильный рост растений, корневая система становится мощной, растение получает достаточно сил, чтоб не болеть.

При использовании только дрожжевого раствора происходит поглощение калия и кальция из земли. Поэтому в дрожжевой раствор добавляют древесную золу и помет кур.

Использование дрожжей в саду

В настоящее время сильный акцент в сельском хозяйстве делается на развитие биологических методов защиты растений, альтернативных химическим методам, и дрожжи являются отличной альтернативой. Они широко используются в садоводстве, в основном в небольших частных садах, дачниками, энтузиастами-огородниками. в качестве укрепляющего удобрения, для опрыскивания растений от грибковых заболеваний.

Положительные эффекты от дрожжевого удобрения следующие:

  1. стимулируют рост корней;
  2. ускоряют рост растений;
  3. влияют на густоту листьев, цветов;
  4. дрожжевые грибы колонизируют корни, симбиотично растут с ними, защищая корневую систему от вредных микроорганизмов.
Использование дрожжей в саду

Для правильного развития растения нуждаются, помимо воды и света, в необходимом количестве питательных веществ. Простой способ обеспечить растения питательными веществами – использовать удобные, готовые к употреблению минеральные удобрения. Однако, помимо преимуществ, минеральные удобрения имеют недостатки. Хотя это быстро, легко, это может привести к чрезмерному удобрению растений, образованию неблагоприятных изменений в грунте (засолению почвы).

Применение минеральных химических комплексов удобрений особенно рискованно при выращивании зелени (укроп, петрушка, сельдерей), овощей, легко накапливающих химические соединения, а затем высвобождающих вредные химикаты в наш организм.

Экологичное решение – использование органических или натуральных удобрений, более безопасных для растений (их передозировать трудно) и людей, употребляющих их в пищу. Их стоит использовать в первую очередь при выращивании овощей, зелени, благодаря чему избыток химических соединений не достигнет наших столов с урожаем.

Одни из способов естественного удобрения растений – использование дрожжей. Это может показаться немного странным, потому что дрожжи в основном ассоциируются с хлебом, ароматной выпечкой, вином, но они могут найти применение в саду. Дрожжи – это простые грибы, едящие сахар. Это широко используемый кулинарный микроорганизм, более конкретно – одноклеточные грибы. В продуктовых магазинах обычно продаются пекарские дрожжи, которые можно использовать как для удобрения, так и для защиты растений.

Пивные дрожжи характеризуются высоким содержанием легкодоступных белков и витаминов, поэтому, после их использования в процессе пивоварения, их остатки часто используют для производства высокопитательных кормов для сельскохозяйственных животных. Пищевые дрожжи представляют собой инактивированные грибы, продающиеся в форме хлопьев или порошков, которые очень популярны среди вегетарианцев в качестве источника белка, железа, витаминов группы В.

Читайте также:  Гибберсиб для завязи универсальный инструкция

Дрожжи богаты многими веществами, полезными для развития растений в качестве подкормки, они содержат:

Использование дрожжей в саду
  • витамины (особенно группы В);
  • минералы (калий, магний, кальций, фосфор);
  • углеводы;
  • ценные микроэлементы (селен, хром, натрий, цинк, железо);
  • белки, аминокислоты (распадаясь, эти соединения дают необходимый для растений азот).

Как действуют дрожжевые препараты в качестве средства защиты растений от болезней:

  • Один из механизмов действия дрожжей – их конкуренция с другими грибами за питательные вещества.
  • Они производят продукт метаболизма: этиловый спирт – вещество с сильным фунгицидным и бактерицидным действием. Этиловый спирт может оказывать сильное влияние на патогенные микроорганизмы, поражающие сельскохозяйственные культуры. Поэтому препараты на дрожжевой основе могут быть отличной альтернативой известным химическим методам защиты сельскохозяйственных культур.
  • Использование дрожжевых препаратов, настоев безопасно, ведь это полностью биологический, биоразлагаемый продукт.
  • Дрожжи также являются разновидностью микоризы для растений (связь с грибами), помогают корням поглощать ценные питательные вещества из земли.
  • Пекарские дрожжи можно использовать в качестве спрея для обработки овощей, земляники, цветов. Раствор распыляется в основном на листья, а также как комплексное средство защиты путем опрыскивания всего растения. Это отличная альтернатива химическим пестицидам и минеральным удобрениям.

Подкормка огурцов дрожжами

Живые дрожжи

В пяти литрах теплой воды развести свежие дрожжи в количестве одного килограмма и поставить в теплице или в другое теплое место.

Для подкормки огуречных плетей полученный после брожения состав развести теплой водой в пропорции 1:10 и по литру раствора внести под каждое растение. Для подкормки рассады вносят по стакану такой смеси.

дрожжевая подкормка огурцов

Сухие дрожжи

Для удобрения из сухих дрожжей можно применить несколько рецептов. Они по эффективности не уступают свежему продукту.

  1. В ведро с теплой водой емкостью 10 литров высыпать 10 г сухих дрожжей и 60 г сахара, хорошо размешать и поставить на 2 часа в теплое место. Полученный настой разбавить в 5 л воды и полить огуречные кусты или рассаду.
  2. Для ускорения роста огуречной рассады нужно взять стеклянную банку емкостью 3 л с теплой водой всыпать 10 г дрожжей и 100 г сахара и настаивать неделю в тепле. Затем стакан настоя разбавить в 10 л воды и полить рассаду.
  3. В трех литровой банке развести в воде полстакана сахара и 10 г дрожжей, завязать банку марлей и настаивать в тепле до прекращения брожения, периодически перемешивая раствор. Стакан полученного состава развести в 10 л воды и полить по одному литру под куст.

Опрыскивание

Сброженным раствором дрожжей можно опрыскивать все растение. Это значительно повысит их устойчивость вредителям, а лист будет долго оставаться зеленым.

Закваска их черного хлеба

Подкормка огурцов дрожжами

Не меньший эффект получают при использовании удобрения из черного хлеба:

  • в ведро насыпать сухарей и залить теплой водой, чтоб она закрыла хлеб, и поставить в теплицу на 5 дней. После чего процедить и полученный раствор разбавить в соотношении 1:3 водой, полить по 0,5 л под корень каждого куста;
  •  в 10 литровую емкость положить засахаренное варенье, подсушенный черный хлеб, стакан золы, кислое молоко, 10 г сухих дрожжей и все залить подогретой водой и, перемешивая ежедневно, настоять неделю. После этого можно подкормить огурцы.

Сроки подкормки огурцов дрожжами

Первую такую подкормку можно выполнить при появлении первых листочков, затем подкормить  при посадке рассады, которую можно поставить в дрожжевой раствор, что ускорит быстрое нарастание корневой системы. Обязательно полить настоем дрожжей в период формирования завязей и плодоношения.

Конечно, во всем хороша мера. Специалисты рекомендуют за сезон проводить три таких подкормки.

Важно учитывать:

  • не стоит смешивать дрожжевой настой с травой, любым навозом. Это смешивание уменьшает полезные качества бактерий и грибков;
  • настой из дрожжей хорошо сочетается с добавлением золы под корень кустов. Зола восстанавливает баланс питательных веществ кальция и калия в почве;
  • удобрение хорошо действует в теплую погоду, а в холод грибы не активны;
  • дрожжевой раствор должен быть свежим.

Теперь вы знаете, чем и как удобрить почву и как подкормить огурцы дрожжами, чтобы получить стабильный урожай, не используя химикаты и не вкладывая больших финансов. Удачи вам.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Приглашаю Вас в группу на для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

Дрожжи как удобрение: сроки подкормки

Начинать использовать дрожжи можно уже для рассады огурцов. По срокам, как правило, это начало весны. Делать это можно как во время пикирования, так и в период высадки в открытый грунт.

Знаете ли вы? Чтобы добиться эффекта, который оказывают дрожжи на растения, не обязательно использовать сами дрожжи. Неплохих результатов можно добиться, если просто полить грядки пивом или квасом. Естественно, это должен быть живой напиток, а не пастеризованный. Дрожжевая подкормка для огурцов используется также в период развития растения в открытом грунте. Удобрения, которое вносилось при посадке рассады, хватает максимум на два месяца. Поэтому наиболее подходящее время в этом случае — время формирования завязи вплоть до завершения плодоношения раз в месяц. Итого получается около трех раз за сезон. Таким образом можно насытить почву азотом, причем результаты этой деятельности можно увидеть уже через три дня.

Важно! Хотя дрожжи насыщают грунт азотом и калием, они снижают в нем количество кальция. Поэтому для поддержания баланса подкормка рассады огурцов дрожжами должна проводиться вместе с толченой яичной скорлупой или золой. Существует другая схема введения удобрения. Первый раз спустя неделю после высадки рассады в грунт, а второй — после внесения суперфосфата, в том случае, если он не вносился осенью.

Читайте также:  5 натуральных удобрений для сада и огорода своими руками

Слишком злоупотреблять такой подкормкой не стоит, трех раз за сезон вполне достаточно. Подобное мероприятие скорее стимулирует рост, но не заменяет полноценных удобрений. Следите за тем, чтобы используемые дрожжи имели приемлемый срок годности.

Сроки внесения и рецепт дрожжевой подкормки для огурцов

Подкормку дрожжами обязательно делают после высадки подросшей рассады на постоянное место и через 2 недели после этого.

Мы использовали живые хлебопекарные дрожжи. В 10 л ведре теплой воды растворили 500 г дрожжей и оставили состав настаиваться сутки в теплом месте в доме. На следующий день забродившую подкормку можно было применять.

Кстати, если под рукой нет дрожжей, подойдут недоеденные кусочки и остатки крошек от старого хлеба. Их можно не выкидывать, а постепенно откладывать, чтобы в нужный момент сделать удобрение.

Если у Вас есть только сухие дрожжи, то можете проверить следующий рецепт (на практике его не проверял пока): 1 г сухих дрожжей + 1 ч. л. сахара + 1 л теплой воды. Состав перемешайте и настаивайте 4 часа в теплом месте. После этого питательный раствор разведите в 5 л чистой воды и используйте для полива огурцов.

Помимо ускоренного развития растений и укрепления их иммунитета, огурцы должны получиться более вкусными и полезными. Плюс, сэкономите на фунгицидах для лечения грибковых заболеваний (пероноспороз, мучнистая роса, белая гниль и т.п.).

Как изготовить дрожжевую подкормку своими руками

Дрожжи, сами по себе, не являются удобрением, они – стимуляторы быстрого разложения органики.

Живые грибы входят в состав ЭМ-препаратов (препаратов на основе эффективных микроорганизмов), распространенных в садоводстве.

Ниже описаны варианты, как приготовить удобрение из дрожжей для растений.

1 вариант дрожжевой болтушки:

  • свежие дрожжи – 200 г;
  • вода – 1 л.

Дрожжи залить водой, тщательно размешать, настоять 2-3 часа, перелить в ведро, довести до объема 10 л.

Для активации этого вида дрожжей сахар не требуется, но можно добавить для усиления эффекта брожения. Использовать раствор нужно в этот же день.

Как изготовить дрожжевую подкормку своими руками

2 вариант:

  • сухие дрожжи – 10 г;
  • вода – 10 л;
  • сахар – 2 ст. л.

Дрожжи всыпать в ведро с водой, добавить сахар, настоять 2-3 часа. Подкормка готова. Используется сразу.

Если при помещении дрожжей в воду через некоторое время возникает пенка, значит, дрожжи активны и их можно использовать. Если пенка не появилась, грибки погибли и бесполезны.

В стандартную подкормку из дрожжей добавляются различные ингредиенты:

  1. Зола (обеспечивает дополнительный калий и кальций). Отстоянные 0,5 л золы в 1 л воды добавляют на 10 л дрожжевой подкормки, добавляют 4 г аскорбиновой кислоты, 100 г сахара и тщательно перемешивают. Настаивают сутки. Рабочий раствор перед внесением разводят 100 г на 1 л воды.
  2. Молоко или молочная сыворотка вместо воды. На литр берется 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей. Настаивают брагу 2 часа. Затем добавляют 1 кг сухарей и доводят водой до 5 л. Ставят на неделю под пресс. Закваску необходимо размешивать 2-3 раза в день деревянной лопаткой или палочкой. Перед внесением, 200 г готового рабочего раствора разводят на 5 л воды.
  3. Крапива. Емкость объемом в 70 л до половины наполняют мелко порезанной крапивой. Добавляют 0,5 кг сухарей. Заливают емкость до полного объема теплой водой, с разведенными в ней 500 г дрожжей. Настаивают сутки. Можно добавить варенье или сахар.

Внимание! Важно помнить, в растворе чего хорошо растут дрожжи. Разводить их нужно только теплой водой, от 25 до 40 градусов. Температура выше или ниже этих показателей не даст грибкам активизироваться или даже погубит их.

Лучшие рецепты дрожжевых подкормок для помидоров и огурцов

На форумах и группах социальных сетей, садоводы-огородники делятся различными рецептами подкормок из дрожжей. Одни — являются классическим вариантами, не требующими длительной выдержки и добавок. Другие — инновационные, созданные дачниками исходя из многолетнего опыта.

  • №1 — традиционный рецепт

Подкормка из дрожжей, сахара и воды, пользуется актуальностью на протяжение многих лет. Благодаря минимальному количеству доступных для всех слоев населения ингредиентов, приготовить ее сможет любой садовод, используя на 5 литров жидкости по 1 стол. л. каждого ингредиента.

  • №2 — подкормка из свежих дрожжей

Простой и бюджетный вариант — это разведение живого ингредиента в кипятке. На 150 г компонента, берется 7 литров горячей воды. Смесь разводится в глубоком ведре или бочке, размещенной на дачном участке. Выбор ёмкости зависит от объема желаемого раствора и количества кустов.

  • №3 — с добавлением золы

Вне зависимости от того, посажены помидоры и огурцы в теплице или открытом грунте, подкормка с добавлением дрожжей и золы, позволит напитать не только овощи, но и почву. Применение второго компонента, нормализует кислотно-щелочной баланс, сделав место посадки более плодородным. На 5 литров воды берут: 150 г живых дрожжей, 700 г золы.

  • №4 — с сорняками, крапивой или одуванчиками
Читайте также:  Мочевина для комнатных цветов применение

Вариант с добавлением зелени, напоминает по приготовлению первый рецепт. Однако, отличительным свойством остается первичное заваривание. В кипятке сначала завариваются травы и настаиваются на протяжение 2-4 часов, а затем сухие или живые дрожжи. Пропорции идентичны с классическим вариантом.

  • №5 — рецепт в парнике со старым вареньем

Вместо сахара, ускорить процесс брожения позволит банка старого варенья. На садовую бочку понадобится: 500 мл варенья, 1-2 кг крапивы, 500 г древесной золы, 2 упаковки дрожжей и вода. Настаивать удобрение можно на протяжение 12-24 часов, чтобы растения получили достаточную концентрацию для ускоренного роста и полноценного развития в парнике.

Советы и рекомендации

Специалисты дают ряд рекомендаций, которых стоит придерживаться огородникам и садоводам, а также тем, кто любит выращивать домашние цветы на комнатном подоконнике:

Советы и рекомендации
  • Нужно всегда помнить, что дрожжи работают в условиях теплых температур, в связи с чем важно вносить удобрения на дрожжевой основе в теплый грунт;
  • Продукт, будь он сырым или порошкообразным, всегда должен быть свежим. Просроченные дрожжи для удобрения каких-либо растений использовать нельзя;
  • Нужно придерживаться рекомендуемого количества подкормок растений дрожжами за сезон. Не стоит переусердствовать, ведь «больше» далеко не всегда равно «лучше».
  • Лучше всего сочетать дрожжевые удобрения почвы с внесением туда же золы. Особенно это касается огородных культур. Зола восполняет дефицит калия и кальция, возникший в почве, так как последние в процессе брожения дрожжей поглощаются.

Удобрение томатов дрожжами

Подкормку из дрожжей можно сделать как для огурцов, так и для томатов, перцев. Эти грибы влияют не только на рост и количество урожая помидоров, но и на их вкус. Такое удобрение даёт возможность получить более сладкие плоды. Можно воспользоваться следующим рецептом. Берут десятилитровое ведро с водой. Добавляют 1 пачку сухих дрожжей, 500 мл древесной золы, чуть меньше ½ стакана сахара. Поливать под кусты следует через 15 минут, разбавляя её в 10 литрах жидкости.

Видео: Как готовить дрожжевую подкормку для помидор

Ещё один, более известный рецепт. В пятилитровом сосуде разводят 1 кг спиртовых дрожжей. Для полива в раствор следует добавить ещё 5 вёдер жидкости. Для одного зрелого куста требуется 2 литра удобрения. Для рассады – 500 мл.

Существуют рецепты, где для брожения применяют не одноклеточные грибы, а хмель. В поллитра кипятка помещают 200 г шишек хмеля. Ставят на плиту томиться около часа. После остывания добавляют 40 г сахара, 80 г муки. Смесь должна забродить. Выдерживают не менее 24 часов. Затем кладут 2 измельчённые картошки. Поливают овощи, разбавляя в пропорции 1:10.

Когда нужно использовать удобрение из дрожжей для томатов

Первый раз это рекомендуется делать после пересадки томатов – пикировки. Второй – в начале цветения, или после пересадки на постоянное место. Оптимальное количество – 2 – 3 раза за сезон.

Перед тем, как кусты начнут цвести, плодоносить, можно произвести опрыскивание. Это поможет защитить их от различных заболеваний. Для этого 100 г дрожжей растворяют в одном литре сыворотки, молока. Дают время для брожения. После этого добавляют 9 литров воды, 30 капель йода.

Действие дрожжей и их положительное влияние на растения

Дрожжи – это одноклеточные грибы. Их положительное действие на растения проявляется в том, что после попадания в землю они активизируют почвенные бактерии, которые минерализуют органические вещества, в результате чего те становятся более пригодными для усвоения огурцами. Вследствие деятельности микроорганизмов также происходит выделение из органики питательных элементов, в особенности азота и фосфора, в идеально усвояемой для растений форме. Но для быстрого и длительного эффекта от действия дрожжей почва должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями.

Полезные свойства дрожжей на этом не заканчиваются. При растворении в воде они выделяют особые вещества, способные усиливать корнеобразование, что очень полезно для культурных растений, особенно на начальном этапе их развития. Опытным путем доказано, что мощные корни у огурцов после подкормки появляются на 10-12 дней раньше, чем без нее, а их количество увеличивается в 6-8 раз по сравнению с контрольной, необработанной группой. Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми). Еще одно действие, которое оказывают дрожжи на огурцы – это защита от разнообразных заболеваний, что является их несомненным плюсом.

Действие дрожжей и их положительное влияние на растения

Действие дрожжевых подкормок для огурцов, при условии наличия нормального количества органики довольно длительное: после каждой такой подкормки растения не нуждаются в дополнительных внесениях каких-либо удобрений в течение 1 или даже 2 месяцев. Это позволяет значительно сэкономить удобрения, затрачиваемые усилия и время, которые понадобились бы для внесения других удобрений. Конечно, подкормки для огурцов из дрожжей нельзя считать полноценной заменой традиционных удобрений органическими и минеральными смесями, но свое действие они производят. Их одинаково успешно можно применять как в теплице, так и в открытом грунте, с той лишь разницей, что в закрытом грунте все процессы будут протекать быстрее, чем в открытом грунте.