Азот в жизни растений. Его роль, недостаток и способы восстановления

Азотные удобрения представляют собой неорганические и органические вещества, которые содержат азот и вносятся в почву для улучшения урожайности. Азот – основной элемент жизни растений, он влияет на рост и обмен веществ сельскохозяйственных культур, насыщает их полезными и питательными компонентами.

Что такое минеральные удобрения?

Внесение минеральных удобрений

Минеральные удобрения – это препараты, состоящие их полезных элементов, которые необходимы огородным культурам для нормального развития и созревания урожая. В народе такие препараты называют химическими, хотя не совсем так. При их производстве используют природные минералы, добываемые промышленным методом. Допустима лишь незначительная доля искусственных добавок.

Минеральные удобрения сегодня пользуются даже большей популярностью, чем органические. И тому есть много причин.

  • Низкая стоимость. Цена на минералы незначительная, в сравнении с органикой.
  • Для обработки обычно используют небольшие дозы препарата. Это позволяет купить маленький пакетик вещества, а не целую машину заказывать, как в случае с перегноем, чтобы удобрить землю.
  • Достать минеральное удобрение не трудно. Они продаются в любом садоводческом магазине, на рынках и в интернете подобных предложений по продаже более чем достаточно!
  • Минеральные удобрения легко подбираются под определенный тип почвы, культуры и фазу их вегетации.

Важно! Используют минералы исключительно в той дозировке, что рекомендуется производителем. Если перекормить растения, они могут погибнуть!

По эффективности минералы ничем не уступают органике, если правильно их использовать. Но очень важно соблюдать концентрацию при разведении вещества, потому что обилие подобного препарата способно навредить, или даже полностью сжечь удобренные растения!

Азот в природе

Растения используют азот в виде солей аммония (NH4+), и нитратов (NO3-):

  • Аммоний называют «долгим» азотом, так как он неподвижен в почве, не вымывается и долго превращается в нитратную форму. Больше необходим на ранних стадиях развития растения.
  • Нитраты — «быстрый» азот. Быстро действуют, но легко вымываются. В большинстве случаев азот поступает в растения именно в виде нитратов.

Обе формы полезны при разных условиях: когда нужно быстро подкормить растение, используют нитраты. А когда необходимо поступление азота только на определенной фазе роста, вносят аммонийные удобрения.

Нитраты не задерживаются в почве и могут вымываться со склонов, выноситься с урожаем:

  1. В водопроницаемых почвах (песчаных) вымывание азота происходит намного интенсивней, чем в почвах с низкой фильтрационной способностью (глинистых). Для уменьшения вымывания воды и соответственно азота, вносят перегной. Он имеет хорошую влагоемкость, склеивает частички почвы и заполняет собой пространство между ними.
  2. Также происходит потеря азота при денитрификации, когда почвенные бактерии перерабатывают нитрат, используя его для поддержания своей жизнедеятельности. В результате он становится недоступным.
  3. Так как азот накапливается в разных частях растения, то при уборке, уносится с урожаем. Разные культуры по-разному его используют. В зависимости от вида, в среднем выносится 100-200 кг/га органических веществ, содержащих азот.
  4. Также он выносится при улетучивании мочевины, когда уреаза превращает ее в аммиак.

Азот атмосферы – это единственный природный источник азота. В газообразном состоянии находится в неограниченном количестве. Но его могут использовать лишь некоторые растения. Свойство переводить такой азот в форму, доступную для усвоения имеют азотфиксирующие бактерии. Такие бактерии находятся на корнях бобовых (соя, люцерна, клевер). Поэтому для природного восполнения уровня азота, их высаживают на местах, где в будущем будут произрастать культурные растения. И после уборки бобовых, азот остается в почве.

Определяем недостаток и избыток азота

Чтобы понять, нуждается ли растение в азоте, следует изучить характерные признаки его избытка или недостатка. Итак, если выращиваемой культуре не хватает этого элемента, листья у растения будут бледной окраски, значительно снизится рост культуры, возможно, она вся пожелтеет. Когда азота критически не достает, листья вовсе отмирают и опадают.

Следует знать, что излишнее количество азота также плохо влияет на растение. Всего должно быть в меру! Первые признаки избытка данного вещества:

  • выращиваемая культура замедлила процесс созревания;
  • листья ее стали очень мягкими и пышными;
  • на кончиках листвы можно увидеть следы ожога.

Если азота очень много, то растение будет вялым, поникшим как днем, так и ночью (даже при пасмурной погоде оно будет выглядеть обезвоженным и опаленным).

К счастью, азот быстро вымывается из почвы, поэтому участите полив, а также внесите в грунт фосфорно-калийные средства, можно древесную золу.

Подкормка азотом

Группы удобрений

Самые распространённые и известные минеральные азотные удобрения, именно их чаще всего можно купить в специализированных магазинах. Ещё бывают органические азотные удобрения – питательные вещества животного и растительного происхождения.

Такие природные удобрения как компост, птичий помет — это тоже своего рода удобрения. Конуентрация азота в них достигает от 1 до 3%, но увлекаться слишком не стоит, так как они являются токсичными веществами. Важно не навредить!

Аммиачная

Следующая группа азотных удобрений – жидкие (аммиачная группа). Производство данного  удобрения обходится значительно дешевле, а соответственно и доступнее потребителю. Жидкие азотные удобрения подразделяются на три типа: безводный аммиак, аммиачная вода и аммиакаты.

Они содержат различное содержание азота, потому следует уточнить перед покупкой данный факт. Концентрация азота в аммиачной группе доходит до 82%.

Нитритная

Рядовые садовники чаще применяют нитритную группу жидкого азотного удобрения, но когда речь идет о более крупных объемах, то, как правило, выбор падает на аммиачную селитру. Содержание азота до 35%, что дает положительный эффект очень быстро. Приблизительный расход – 25-30 г/1м2.

Читайте также:  Использование фосфата и монофосфата калия на садово-огородных участках

Аммиачно-нитратная

Следующее распространенное удобрение – аммиачно-нитратная группа (сульфат аммония). Представляет собой кристаллизованную соль. По сравнению с предыдущими группами, удобрение содержит значительно ниже азота, всего 21%. Использовать его можно один или два раза в год (весной или осенью).

Сульфат аммония не вымывается из почвы и значит хороший урожай будет обеспечен! Использовать необходимо по 40-50 г/1м2.

Амидные

Подкормка азотом

Еще один вид азотного удобрения – амидные. Самый известный из них карбамид. Концентрация азота в таком удобрении равна 46%. Используют преимущественно весной, но при совсем плохом составе почвы следует применять и осенью. Используют дозировку 20 г/1м2. Амидные удобрения подходят и для опрыскивания растений, разводить нужно 30-40 граммов на 10 литров воды.

Но наиболее известным и недорогим средством, который знают все садоводы, является мочевина. Это очень концентрированное удобрение и использовать его необходимо строго по инструкции. Неправильно подобранная концентрация может вызвать ожоги или гибель растения.

Группы растений

Давайте разберемся какие именно растения необходимо подкармливать и как часто. Все растения можно поделить на группы.

Для высокой концентрации

Первая группа — это растения, которым просто необходима высокая концентрация азота. К ним относится картофель, капуста, кабачки, тыква, баклажаны, перец, ревень.

Добавлять удобрения нужно перед посадкой и в период начала активного роста и развития растения. Необходимо применять 25 граммов аммиачной селитры на 1м2. Плодово-ягодные кустарники (малина, земляника, слива) тоже нуждаются в удобрении.

Особую популярность на садовом участке занимают цветы, каждый садовод может похвастаться красивыми георгинами и ароматной сиренью. Но мало кто знает, что этим растениям тоже необходим азот в полном объеме. И тогда они буду радовать вас своими красивыми цветами и ароматом.

Для средней концентрации

Второй группе растений необходимо средняя концентрация азотных удобрений. К ним относятся огурцы и томаты, морковь, свекла, чеснок и зелень. Сюда же можно включить яблони, смородину и крыжовник, однолетние цветы. Азотные удобрения в этом случае достаточно использовать раз в год в начале весны в дозировке 20 граммов селитры на 1м2.

Для умеренной концентрации

Третья группа растений, для которых необходимо использовать азот очень умеренно, это редис, ранний картофель, все луковичные растения и бобовые. Доза азотного удобрения для этих растений составляет 15 граммов аммиачной селитры на 1 м2.

Культуры, для которых азот особенно важен

Вообще, каждая культура нуждается в азоте, однако дозы внесения для определенных культур разнятся. Учитывая это, все растения можно группировать на категории по необходимости азота.

В первую категорию можно включить растения, которые необходимо подкармливать азотом перед посадкой их в грунт для активации роста и развития. Для таких культур на квадратный метр необходимо примерно 26-28 г азота в пересчете на аммиачную селитру и на квадратный метр площади. К данной категории относятся, из овощных культур: картофель, капуста, болгарский перец, баклажаны, кабачок, тыква и ревень; из ягодных и плодовых: слива, вишня, малина, ежевика и земляника; из цветочных: сирень, роза, георгин, пион, фиалка, флокс, бальзамин, гвоздика, настурция и цинния.

Вторая группа, – это культуры, которым необходимо азота поменьше. Обычно достаточно всего 18-19 г азота в пересчете на аммиачную селитру и на квадратный метр площади. Из овощных культур сюда можно включить: помидоры, петрушку, огурец, морковь, кукурузу, свеклу и чеснок; из плодовых и ягодных: яблоня, смородины, крыжовник; из цветочных: все однолетники и дельфиниумы.

Третья категория, – это растения, которым азот необходим в умеренных количествах, не более 10-12 г на квадратный метр в пересчете на аммиачную селитру. Из овощных в эту категорию можно включить: картофель раннего срока созревания, салатные культуры, редис и лук; из плодовых – это груша; из цветочных: луковичные, примулы, горицвет, камнеломка и маргаритка.

Заключительная категория требует внесения минимального количества азота на квадратный метр, не более 5-6 г в пересчете на аммиачную селитру. Из овощных культур сюда можно включить пряные травы и бобовые; из цветочных – мак, азалию, молодило, верески, очиток, эрики, портулаки, рододендроны и космеи.

Избыток и недостаток вещества

При нормальном содержании питательных веществ растения могут не отличаться пышной листвой, зато производят впечатление силы, устойчивости и отличаются сочно-зеленой листвой.

Хотя избыток азотистых удобрений встречается не так часто, потому как они очень эффективно усваиваются растениями, следует вовремя приметить его признаки, после чего немедленно уменьшить дозу:

  1. Небольшой избыток может несколько задержать созревание культуры, а листва отличается необычной пышностью и сочностью.
  2. Умеренный избыток может стать причиной появления ожогов на концах листьев, а затем и корней.
  3. Если азота слишком много, растение постоянно подвядшее и может даже начать засыхать.
Избыток и недостаток вещества

При азотной недостаточности листья бледнеют, желтеют (начиная с краев), покрываются ожогами, засыхают и, наконец, опадают. Деструктивные изменения в этом случае происходят даже в самой молодой листве. Косвенным показателем недостатка азота служит низкий показатель белков у зерновых при химическом анализе.

Если рассматривать некоторые распространенные сельскохозяйственные культуры, можно обнаружить, что имеются и индивидуальные реакции на такую недостаточность для каждой из них. Так, более старые листья у свеклы краснеют, у салата — буреют (подобно цветочным почкам у картофеля в такой же ситуации), у брокколи, цветной и кочанной капусты — сереют. У помидоров может наблюдаться вершинная гниль на плодах, сами плоды развиты слабо и немногочисленны.

Важно помнить, что для бобовых особенно легко достичь избыточности азота, потому что они минимально нуждаются в нем.

Виды подкормок

Минеральные азотсодержащие удобрения, в зависимости от типа входящих в его состав соединений, кратко можно разделить на три вида: аммиачные, нитратные и амидные. Есть и комплексные аммиачно-нитратные виды, например, аммиачная селитра. Основные виды аммиачных удобрений это соли аммония, сульфаты и хлориды. К нитратным удобрениям, в свою очередь, относятся натриевая и кальциевая селитры. Основное удобрение амидного типа — карбамид (мочевина). Все они отличаются по процентному содержанию азота.

Читайте также:  Подкормка чеснока в открытом грунте: способы

Сульфат аммония (NH4)2SO4. Эффективное удобрение, легко усваиваемое корневой системой растений. Оно хорошо задерживается в почве, поэтому его можно вносить осенью. Немного закисляет землю, поэтому для нейтрализации рекомендуется его использовать вместе с мелом, доломитовой мукой или известью. Слабо поглощает воду, из-за этого не слёживается при длительном хранении. Особенно рекомендуется для внесения под картофель.

Хлорид аммония NH4Cl обычно выпускается в виде мелкого желтоватого порошка. Содержание азота в нём — 25%. Хорошо держится в почве и легко усваивается растениями. Портит это удобрение только наличие в его составе хлора. Это вредное для растений вещество, поэтому хлорид аммония вносится только осенью, чтобы хлор успел вымыться из почвы.

Натриевая селитра NaNO3 содержит около 16% азота. Это эффективное удобрение в виде прозрачных легкорастворимых кристалликов. При внесении в почву даёт щелочную реакцию, поэтому рекомендуется к применению на кислых почвах. Из-за высокой растворимости её нельзя применять осенью. Внесение селитры весной и в качестве подкормки летом позволяет избежать вымывания грунтовыми водами. Рекомендуется вносить её перед посевом свёклы и других корнеплодов.

Виды подкормок

Кальциевая селитра Ca (NO3)2 имеет в своём составе около 15% азота. Дает щелочную реакцию, поэтому аналогично с натриевой селитрой, её применяют на кислых почвах. Удобрение гигроскопично, при хранении даже в сухих условиях сильно слёживается, поэтому перед внесением его комки приходится разбивать.

Мочевина (карбамид) CO (NH2)2. Это высокоэффективное удобрение с содержанием азота 46%. При внесении в почву разлагается довольно длительное время, но применять её осенью не рекомендуется. Добавляет почве кислотности, поэтому вносить её надо с известью или доломитовой мукой. Особенно хорошо применять мочевину для подкормок растений, т. к. она, в отличие от селитр, не обжигает листья. Стоимость карбамида несколько выше, чем других нитратных удобрений.

Кроме удобрений, содержащих только нитратные составляющие, бывают ещё и универсальные, в состав которых входят три основных компонента: соединения азота, а также вещества с содержанием фосфора и калия. Однако самые лучшие результаты даёт применение минеральных азотных удобрений в комплексе с органическими, например, торфо-помётным компостом.

Меры предосторожности

При работе с азотными удобрениями обязательно придерживаться инструкции по применению, соблюдать рекомендации и не нарушать дозировку. Второй важный момент – это наличие закрытой, плотной одежды, чтобы препараты не попали на кожу и слизистую.

Особенно токсичны жидкие азотные удобрения: аммиак и аммиачная вода. Обязательно строгое соблюдение правил по технике безопасности при работе с ними. Резервуар для хранения аммиачной воды должен быть заполнен не более чем на 93 % во избежание разлива от нагрева. К работе с жидким аммиаком допускаются только лица в специальной защитной одежде, прошедшие медицинский осмотр, обучение и инструктаж.

Запрещается хранение аммиачных удобрений и проведение любых работ с ними вблизи открытого огня (ближе 10 м). Мелкокристаллическая аммиачная селитра быстро слеживается, поэтому ее нельзя хранить во влажном помещении. Крупные кристаллы необходимо измельчать перед проведением подкормки, чтобы избежать повышенной концентрации удобрения в одном месте.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 50 раз ужепомогла Удобрения почвы Удобрение Химические удобрения Минеральные удобрения Азотные удобрения

Амидные удобрения

Мочевина CO(NH2)2

Мочевина или карбамид – это одно из высокоэффективных удобрений, в отличие от других, содержащее намного больше азота – 46%. Она имеет вид гранулированных белых частиц. Высокая кислотность вещества требует применения нейтрализующих добавок. Разложение мочевины в грунте происходит за счет уреазы. Удобрение чаще всего внедряют как внешнюю подпитку.

Мочевина не обжигает листву, но в то же время обеспечивает высокую урожайность. Это удобрение прекрасно подходит для основного и вспомогательного использования.

Существует 2 марки мочевины: А и Б. Марка А не обладает сильным эффектом и в растениеводстве практически не применяется, чаще всего ее применяют в качестве кормовой добавки в животноводстве, для коров, коз и лошадей. Марка Б представляет собой обработанную добавкой мочевину, которая применяется в качестве удобрений.

Полная статья про мочевину.

Азотные и азотосодержащие удобрения

Задача по увеличению урожайности стоит перед каждым хозяйством, занимающимся растениеводством, независимо от его подчиненности или объемов выращиваемой продукции.

Просто регулярного полива и ухода за растениями в этом случае недостаточно. Для этого используются специальные удобрения, улучшающие состояние почвы и условия вызревания растительных культур.

К ним относятся азотные удобрения, повышающие уровень азота в почве.

Для чего азот нужен растениям

Азот относится к макроэлементам, значение которых для развития растений носит основополагающий характер.

Любое азотсодержащее удобрение обеспечивает потребности растения в период роста сельскохозяйственной культуры. Благодаря ему:

  • образуется хлорофилл — белок, участвующий в фотосинтезе;
  • происходит правильное уплотнение корневой системы;
  • зелень имеет здоровый глянцевый вид;
  • разветвленную систему и здоровую завязь;
  • ускоряется рост растений;
  • увеличивается количественный и качественный рост урожая.

Только природных ресурсов для получения хорошего урожая недостаточно. Каждый огородник мечтает, чтобы домашние овощи и фрукты вырастали быстро, были красивыми и здоровыми.

Что такое азот

Азот — элемент таблицы Менделеева с обозначением (N) под номером 7. Представляет собой газ без цвета, запаха и вкуса, относится к четырем важнейшим элементам (три остальных — кислород, углерод и водород), без которых невозможно существование микро и макроорганизмов.

Читайте также:  Аммиачная вода как удобрение: применение в сельском хозяйстве

Белковые соединения, составляющие основу всего живого, содержат в себе азот. Присутствует он в нуклеиновой кислоте, являющейся основой любой клетки. Нуклеиновая кислота участвует в синтезе белков и формировании ДНК.

Основная масса в свободном состоянии находится в воздухе (78,09 %), в почве азот присутствует в виде соединений (общее содержание — 0,01%). Насыщенность почвы меняется в зависимости от почвенно-климатических зон. Максимально обеспечены им черноземы, минимальное количество присутствует в песчаных почвах.

Большая по объему часть азота (до 5 %) содержится в гумусе, который питает растения всеми необходимыми веществами для их нормального роста. Учитывая, что распад азотосодержащих соединений протекает в нем очень медленно, растения могут получить из почвы только до 1 % азота.

Основные источники азота, находящегося в почве:

  • органический — нитратные соединения в почве, мертвые органические остатки, отходы жизнедеятельности живых организмов в виде навоза. Доступен только после минерализации микроорганизмами;
  • атмосферный — попадает в почву с осадками в незначительных количествах. Может использоваться только после многолетнего накопления в почве (в условиях целины или непахотных земель).

Азот входит в состав хлорофилла, с помощью которого усваивается солнечная энергия, необходимая для роста растений.

Разновидности удобрений, содержащих азот

Удобрения называются азотными, если в качестве главного компонента в них присутствует азот.

Классифицируют удобрения по двум основным признакам.

По агрегатному состоянию:

  • твердое — в виде гранул, применяется, как правило, в весенне-летний период из-за быстрого вымывания из почвы;
  • жидкое — в виде растворов, легко усваиваются растениями и равномерно распределяются в почве.

Аммиачная селитра

Отдельно следует сказать о хлористом аммонии – вместе с азотом в почву поступает и хлор, что очень негативно сказывается на развитии растений. Поэтому такого рода вещества можно использовать только глубокой осенью – вредные компоненты спустятся глубже в почву, и вреда для растений не будет.

Аммиачная селитра

При внесении азотных удобрений повышается урожай практически всех культур

Амидные вещества – это мочевина. В ее составе около 46% азота. Это отличное средство для внекорневой подкормки, она не обжигает листья и в целом дает хорошие результаты. В продаже этот вид удобрения можно встретить и под другим названием – карбамид.

Аммиачная селитра

Одним из наиболее распространенных аммонийно-нитратных удобрений является аммиачная селитра с химической формулой NH4NO3. Как и другие вещества со схожими свойствами, внешне представляет собой белый порошок. Аммиачная селитра отличается высокой гигроскопичностью и склонностью слеживаться с течением времени, потому для удобства транспортировки, хранения и использования выпускается в виде гранул, в состав которых включены фосфоритная мука, гипс и тому подобные компоненты.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра

Главным преимуществом аммиачной селитры является высокое содержание азота, которое может достигать 34%. Кроме того, NH4NO3 выгодно отличается универсальностью – удобрение годится для любых почв и сельскохозяйственных культур, его можно применять как для основного внесения весной или осенью, так и для регулярных подкормок во время вегетационного периода растений. Аммиачная селитра прекрасно растворяется – 212 г вещества на 100 г воды при комнатной температуре.

Аммиачная селитра

В иностранных вариантах азотных удобрений аммиачная селитра может называться ammoniac saltpete или ammonium nitrate

Схема реакции между амиачной селитрой и ППК

Аммиачная селитра

аммиачная селитра

Какие азотные удобрения лучше вносить на дачном участке

Основные виды азотных удобрений — некоторые приносят больше вреда, чем пользы! Как подкормить почву перед посадкой?

Каждый дачник знает — в начале роста растения надо подкармливать, но некоторые азотные удобрения приносят больше вреда, чем пользы, разбираем основные виды.

проблема всех азотных удобрений в том, что они изменяют почву: одни делают ее кислой, а другие, напротив, подщелачивают. Поэтому, прежде чем подкармливать растения, важно определить кислотность участка.

Ведь если в кислую почву внести удобрение, которое еще больше ее подкислит, то можно попросту изуродовать землю. То же самое на щелочных участках с щелочным азотом.

А еще многие дачники любят смешивать удобрения, чтобы одним махом внести и азот, и фосфор, и калий. И мало кто знает, что многие удобрения категорически нельзя смешивать.

Так как же понять, что подходит именно вам? И вообще, какие из азотных удобрений выгоднее и как их правильно использовать, чтобы не навредить растениям и почве? Давайте разбираться.

Мочевина (карбамид)

Азота 46%.

Плюсы: хорошо растворяется в воде, прекрасно усваивается растениями.

Минусы: при высокой влажности слеживается, превращаясь в глыбу. Очень быстро вымывается из почвы, выветривается и разлагается на солнце, поэтому заделывать ее надо на глубину 10–12 см. При этом действовать начинает не моментально, как аммиачная селитра, а лишь через неделю.

Когда вносить: только весной и летом в виде подкормок. Причем мочевину можно спокойно использовать и для внекорневых подкормок – она не повредит растениям, даже если переборщить с дозой.

Нельзя смешивать: с натриевой, калиевой, кальциевой и аммиачной селитрой, навозом, хлористым калием, сульфатом калия, суперфосфатом, карбонатом калия.

Опасность! Подкисляет почву! Использовать только на нейтральных или щелочных землях.

Сульфат аммония (аммоний сернокислый)

Азота 20%.

Плюсы: легко растворяется в воде, не слеживается при хранении, не вымывается из почвы. Помимо азота содержит серу (24%), которая улучшает качество и увеличивает срок хранения урожая.

И что особенно важно – не дает нитратам накапливаться в , в России 80% пахотных земель бедны серой.

Особенно ее не хватает в Белгородской, Курской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Ростовской, Волгоградской и Псковской минусов нет.

Когда вносить: осенью под перекопку.

Нельзя смешивать: с гашеной известью, фосфоритной мукой, сульфатом калия, натриевой, кальциевой и калийной селитрой, золой, карбонатом калия.

Опасность! Сильно подкисляет почву! Использовать только на щелочных участках.