Выгодные кроссы кур для производства мяса и яиц

Мечта любого хозяина птичьего двора – иметь поголовье птиц, нетребовательных в уходе, экономичных в плане расхода кормов и с высокими показателями яйценоскости. Около полувека назад немецким специалистам Lohmann Tierzucht GmbH удалось получить удивительный по своим характеристикам мясо-яичный кросс ломан браун.

История происхождения

Порода была сформирована в Италии в регионе Тоскана и существовала уже к началу 19 века, когда птиц стали экспортировалась в Англию, а оттуда и в США, где в последующем они получили свое название по месту происхождения и отправки – портовому городу Ливорно.

Изначально порода была представлена в белом окрасе, считающимся «классическим» по сей день

Американские птицеводы сочли «итальянок», имевших на тот момент весьма средние показатели яйценоскости и скороспелости, очень перспективными и активно занялись их скрещиванием с белой миноркой, испанскими, японскими декоративными и даже бойцовыми курами. В результате длительной селекции удалось значительно улучшить продуктивность пернатых и добиться высоких стандартов породы «Леггорн», официально зарегистрированной в США в 1874 году.

В нашей стране леггорны появились в 20-х годах прошлого века. Их использовали при создании новых пород, например «Русская белая», кроссов и внутрипородных разновидностей. На сегодняшний день в Госреестр РФ в 1993 году внесены три из них: «Леггорн белый», «Л. бурый» и «Л. полосатопестрый». Данные подтипы породы хорошо адаптированы к различным климатическим условиям и рекомендованы к выращиванию на всей территории России.

Линии и гибриды

В промышленном птицеводстве с середины 20 века отказались от применения чистокровных пород в пользу использования линий. Под этим термином понимается некая группа кур, при выведении которых селекционеры выделяли один или несколько признаков: скорость наращивания мышечной массы, яйценоскость, срок достижения физиологической или физической зрелости.

Создают их не только на основе птиц одной породы: в селекционном процессе могут использоваться сразу две-три разновидности. В первом случае получается «простая» линия, а во втором – «синтетическая».

При скрещивании этих двух разновидностей получают «гибридное» потомство.

Для чего все это делается? Дело в том, что гибридное потомство превосходит по продуктивным показателям своих родителей. Таким образом, линии позволяют значительно улучшить хозяйственно значимые показатели породы или нескольких, собрав из них лучшие качества.

Положительный эффект может проявляться не только при скрещивании разных пород, но и при сочетании линий.

Успех от скрещивания приходит не всегда, зато в случае удачи использованные линии называются «сочетающимися».

Внешность

Отличительной особенностью в описании кур хайсекс является их гребень: мясистый, насыщенно-красного цвета он свисает набок. У птиц коричневого окраса на кончиках перьев присутствуют белые отметины. В целом телосложение гармоничное, корпус имеет правильную форму и аккуратные очертания, походка грациозная.

На заметку! Белая и коричневая разновидности кросса хайсекс весьма устойчивы к заболеваниям и неприхотливы в содержании и кормлении. Отличаются высокими показателями яйценоскости.

Внешность

Хайсекс браун

По сравнению с породами, которые были использованы для выведения кросса, гибрид получился намного миниатюрнее, несмотря на плотную конституцию. Свой окрас хайсекс браун «взял» от родоначальников Нью Гемпшир и Род Айленд. По отзывам владельцев, эта разновидность весьма энергична, любопытна, быстро привыкает к рукам и, подобно кошке, любит, когда ее гладят.

Хозяева коричневых несушек нередко называют их ручными курочками, ласковыми квохтушками. Самцы породы кур хайсекс браун достигают веса в 2,4 кг. самочки – до 2,0 кг. Что же касается яйценоскости, то заводчиками этого кросса было замечено, что коричневые несушки способны нести по одному яйцу в день почти без перебоев. Максимальное количество яиц за год было зафиксировано на уровне 363 штук. При этом, вес одного яйца доходил до 70 граммов.

Внешность

Хайсекс уайт

Белые хайсексы несколько миниатюрнее своих коричневых сородичей. Их вес редко превышает 1,7–1,8 килограмма. Яйценоскость также ниже, чем у коричневых несушек – примерно 280 яиц в год массой до 63 г. Среди отзывов заводчиков хайсексов нередко можно встретить замечания о том, что беляночкам свойственно нести яйца с двумя желтками.

Считается, что белые курочки несколько активнее своих рыжих сестер, а петухи часто проявляют агрессию. Также разновидность весьма переборчиво относится к качеству и составу корма. Несоответствие нормам ингредиентов, входящих в рацион, может спровоцировать стресс у несушек, что незамедлительно сказывается на их яйценоскости.

Внешность

Особенности содержания цыплят

Новорождённым цыплятам в первые несколько дней жизни обеспечивают особые условия содержания. Их перемещают в отдельное, скрытое заграждение и подсвечивают на протяжении 5 дней постоянным источником света. При этом температура в месте их содержания должна находиться в пределах +27 °С.

Читайте также:  Высоколетные голуби гривуны обзор породы фото

Спустя 5—7 дней их переводят на обычный световой режим, а температуру понижают до +22 °С. Наилучшим местом для содержания маленьких цыплят считается, тихое и укромное место, поэтому часто первые две недели их содержат в возле домашнего очага.

Для выкармливания цыплят используют всевозможные смеси из отварного куриного яйца, щавеля, одуванчика и прочей зелени. В качестве питьевой воды для них лучше всего подходит свежее подогретое молоко.

Спустя две недели молодняк постепенно приучают к взрослым кормам и водопроводной воде, для этого в их рацион включают измельчённые овощи, крупу зерновых культур, свежую траву, а молоко постепенно убирают.

Количество корма в сутки зависит от возраста цыплят, новорождённым дают зачастую 10—15 г/особь в сутки, постепенно увеличивая норму до взрослого рациона.

При этом пища должна поступать молодняку в возрасте до 2 недель равномерно, на протяжении 6—7 приёмов на день, спустя две недели цыплят выкармливают 4 раза в день, после чего постепенно переводят на 2—3 разовое питание. В возрасте 2 месяцу куры становятся самостоятельными, поэтому к этому времени их нужно перевести на взрослый рацион и режим питания.

Рекомендуем вам узнать, как сделать брудер для выращивания и содержания цыплят.

Болезни породы

Как и любые другие продуктивные животные, хайсексам свойственны характерные заболевания. Развиваются они зачастую среди всего поголовья мгновенно и характеризуются не только острым течением, но и серьёзными последствиями. Поэтому при первых признаках развития какой-либо патологии, фермеру обязательно следует обратиться к ветеринару.

Традиционно, порода подвержена развитию следующих недугов:

  • заболевание Марека — наиболее часто встречается у цыплят и молодняка до 5 месяцев. Вызывает патология расстройство пищеварения, потерю веса, общее угнетение организма, что в запущенных случаях дополняется параличом конечностей. Его причиной являются всевозможные штаммы герпевирусов. Заболевание не имеет устоявшейся терапии лечения, так как наиболее часто с ним борются периодической вакцинацией птицы. Но, при выявлении острого очага курам дают комплексные антибиотики. Наиболее популярным среди них считается препарат «Ацикловир». Дозировка и длительность лечения «Ацикловиром» определяется исключительно на основе общего состояния птицы и только опытным ветеринаром;
  • болезнь Ньюкасла — сложное вирусное заболевание, вызываемое парамиксовирусами. Вызывает болезнь накопление крови в органах и тканях, а также кровоизлияния. Лечение поражённой птицы опасно и зачастую нецелесообразно для хозяйства, поэтому инфицированных особей умерщвляют и утилизируют вместе с их продукцией;
  • инфекция Гамборо — опасный вирусный нефроз, вызванный патогенными микроорганизмами из рода Birnaviridae. Встречается недуг достаточно часто у цыплят в возрасте 1—4 недели и проявляется расстройствами пищеварения, которые в дальнейшем сопровождаются неврологическими патологиями. Инфекция не имеет эффективной терапии лечения, поэтому поражённый молодняк умерщвляют и утилизируют.

Знаете ли вы? Болезнь Ньюкасла была впервые выявлена и описана в 1926 году на острове Ява (Индонезия), инфекционистом Краневельдом.

Для того, чтобы избежать поражение птицы инфекциями, каждый фермер обязательно должен:

  • тщательно выбирать молодняк при омоложении стада;
  • проводить карантинизацию новых членов поголовья;
  • обеспечить курам оптимальное санитарное состояние мест содержания;
  • выкармливать подопечных исключительно качественными и проверенными кормами;
  • включать в рацион всевозможные витаминные добавки и подкормки;
  • обязательно проводит периодическую вакцинацию кур.

Разновидности породы (кросса) кур Хайсекс

Разновидности Хайсекса коричневого (Браус) и белого (Уайт) цветов представляют собой два направления, выведенных из кур пород Нью Гемпшир, Род Айленд и Леггорн. Полученные кроссы, помимо высокой устойчивости и неприхотливости к условиям содержания и кормления, отличаются от исходных пород более высокими показателями продуктивности.

Хайсекс Браун (Коричневая)

Кроссы породы кур Хайсекс Браун представляют собой гибридный вид, выделяющийся миниатюрным сложением при плотной конституции. Коричневой окраской и конституцией он обязан родоначальникам видов Род Айленд и Нью Гемпшир. Эти курицы имеют коричневую окраску перьев с светлыми вкраплениями на хвосте, обладают изящным телосложением при массивной конституции. Представители этого вида имеют стоячий гребень листовидной формы. Заводчики в качестве их отличительных черт приводят быстрое привыкание к людям, отсутствие агрессии, любопытство и высокую степень активности.

Кстати! Селекционеры утверждают, что отличительными особенностями этой разновидности кур является их неприхотливость, при этом средний размер яиц у них несколько меньше, по сравнению с представителями породы кур Хайсекс Уайт.

Видео: обзор кур породы Хайсекс Браун

Хайсекс Уайт (Белая)

Эта разновидность Хайсексов отмечена белым цветом оперения, который, по утверждению селекционеров, они переняли от Леггорнов.

Эти кроссы имеют слегка вытянутую форму туловища и перья белоснежного цвета, на концах которых могут находиться незначительные вкрапления коричневого тона.

Куры Хайсекс Уайт не страдают отсутствием гребня, имеющим широкую форму и немного заваленным в одну из сторон или имеющим стоячую форму у петухов.

Обратите внимание! Характерной особенностью Хайсекс Уайт является то, что при общем дружелюбном отношении, среди представителей вида могут встречаться особи, демонстрирующие агрессию.

Поскольку порода выведена в Голландии, она отличается более высокими требованиями к условиям содержания и микроклимату помещения.

Читайте также:  Выращивание индеек. Рентабельность около 100%

Важно! Некоторые заводчики утверждают, что у этого вида несушек может снижаться яйцекладка при неблагоприятных условиях, например сильных перепадах температур в курятнике.

Видео: Хайсекс Уайт — когда яичные кроссы начинают нестись

Разведение и выращивание цыплят

В домашних условиях разведение породы Хайсек, как и других гибридов, невозможно. У птиц отсутствует материнский инстинкт, поэтому они никогда не высиживают яйца. Для разведения кур закупают яйца и выращивают их в инкубаторах или же подросших цыплят на птицефабриках.

Разведение и выращивание цыплят

Лучшее время для покупки цыплят – конец мая или июнь, когда установится теплая погода и достаточная продолжительность светового дня. На протяжении первых 5-7 дней птенцы должны находиться под круглосуточным освещением, которое постепенно сокращается.

Для вскармливания цыплят используются смеси из рубленой зелени, одуванчика, щавеля, вареных яиц. Через 15 дней птенцов переводят на «взрослый» корм.

Разведение и выращивание цыплят

Куры породы Хайсекс – одна из наиболее распространенных пород, отличающаяся отменной продуктивностью, яйценоскостью и неприхотливостью к условиям содержания. Нетребовательность и простота ухода обусловили популярность кросса как среди крупных ферм, так и среди небольших приусадебных хозяйств.

Как ухаживать за курами (Хайсек) несушками в домашних условиях

На первый взгляд, кажется, что содержание кур не требует особого внимания. У них должно быть удобное помещение и регулярное питание. Несмотря на простоту ухода за птицей, стоит соблюдать некоторые рекомендации. В таком случае куры будут здоровыми, яйца регулярными, скорлупа твердой.

Птица не прихотлива в выборе корма. Куры могут, есть практически любую крупу: ячмень, просо, пшеницу, кукурузу. Для обогащения организма кальцием добавляют в корм песок и мелкие камушки. Во время активной фазы роста кур кормят комбикормом, исходя из возраста и веса несушки.

Помещение, в котором живут куры должно быть теплым, иметь систему вентиляции. Хорошо если стены и потолок курятника будут побелены негашеной известью. Спят птицы на горизонтальных перекладинах. Никогда не сооружайте насесты друг над другом. Птица будет соревноваться за лучшие места и в результате несушки будут плохо отдыхать.

Курятник, где живут взрослые куры можно не протапливать. За счет большого количества перьев, температура тела поддерживается на уровне 42 градуса. Чтобы куры нормально пережили морозы достаточно хорошо утепленного помещения.

Для цыплят высокая температура в помещении важна, при морозах они могут погибнуть. В курятнике, где живут цыплята можно установить искусственный источник тепла.

Особое внимание обращайте на чистоту в помещениях. Если санитария отсутствует – это может стать причиной целого ряда заболеваний и весь молодняк погибнет. Кур выращивают, как ради яиц, так и ради мяса. В среднем одна несушка может дать до 250 яиц в год. Стоит помнить, что курам нужен долгий световой день. Он должен длиться до 14 часов. Поэтому осенью и зимой, когда света мало в помещении устанавливают специальные лампы. Куры, которым «досвечивают» несутся активнее и чаще.

Если вы хотите регулярно получать мясо и яйца, следите за питанием птицы и условиями её содержания. Куры «Хайсек» не прихотливы в уходе, выносливы, и всё же они требуют внимания к себе. Кроме этой породы есть еще очень много пород кур, интерес фермеров к которым очень высок.

Куры Ломан Браун

Немецкие куры Ломан Браун – одни из лучших среди яичных кроссов. Их используют в промышленном птицеводстве и на частных подворьях.

Несушки выносливы, легко приспосабливаются к разным климатическим условиям, однако главное их достоинство – высокая продуктивность.

Птицы обеспечивают хозяина большим количеством крупных яиц весом 63 г. Фермерам, заинтересованным в выращивании гибридных кур, сначала нужно больше узнать об их особенностях, достоинствах и недостатках.

Куры Ломан Браун

История происхождения

Порода Ломан Браун – творение рук селекционеров из Германии. Она выведена фирмой Lohmann Tierzucht Gmb на основе четырёх гибридных линий.

Учёные поставили перед собой цель – получить выносливую, высокопродуктивную птицу яичного направления, за которой легко ухаживать. К внешности несушек никаких требований не предъявлялось.

Созданный гибрид полностью оправдал ожидания селекционеров и даже превзошёл их.

Куры породы Ломан Браун отличаются высокой жизнестойкостью, нетребовательностью к условиям содержания, холодоустойчивостью и высокой продуктивностью по яйцу.

Более того, они аутосексные – пол цыплят можно определить с момента появления на свет по окрасу пуха. У курочек он светло-коричневый, а у петушков – жёлтый.

Куры Ломан Браун

Разновидности

Разделяют две разновидности этого кросса:

Ломан браун классик

Этот тип наиболее распространен как в Европе, так и в России. Он характеризуется неприхотливостью в питании, а также в содержании. У птиц коричневый окрас оперения.

Их корпус поставлен ровно и довольно высоко. У курочек встречается белую полоску «ожерелье» около шеи.

Ломан браун уайт

Куры Ломан Браун

Этот тип имеет белый окрас перьев. Несушки имеют меньшие размеры, чем классический тип. Это еще больше снижает затраты на кормление. Заводчики отмечают великолепный характер этого типа.

Курицы послушные, непугливые, хорошо переносят различные изменения в условиях их содержания.

Среди особенностей типа явное различие самцов и самок сразу же после вылупления. Петухи ярко-белые, а курочки имеют палевый окрас.

Инстинкт насиживания

Разведением куриц породы доминант могут заниматься как профессиональные заводчики, так и начинающие фермеры без опыта и обустроенных курятников. Однако наседки имеют слабо выраженный материнский инстинкт, поэтому они часто покидают гнездо и не согревают яйцекладку до появления птенцов. При отсутствии инкубатора лучше купить цыплят у проверенных заводчиков.

Читайте также:  Белые павлины: описание, фото

Инстинкт насиживания — это поведенческая тенденция сидеть на кладке яиц.

Поскольку доминант — это кросс из нескольких пород, цыплятам не передается родительская продуктивность.

Описание внешних признаков

По внешним признакам кроссы различаются только цветом оперения. Основные черты у кур одинаковые:

Описание внешних признаков
  • Курам присуще маленькое тело, напоминающее по форме вытянутый треугольник.
  • Пропорционально корпусу у птиц маленькая голова. Шея средней длины, довольно крепкая.
  • У петухов и курочек прямостоячий гребешок с зазубринами, цвет розовый, но темнее по сравнению с кожей в области лица. У некоторых самок допускается небольшое свисание гребня.
  • Радужная оболочка глаз желтая с оранжевым оттенком.
  • Крылья среднего размера, куры плотно их прижимают к корпусу.
  • Хвост маленький, но сильно приподнят, а у петушков он пышный.
Описание внешних признаков

Всем разновидностям Хай-Лайн присуще густое оперение.

Описание внешних признаков

Описание внешних признаков

Куры Хай Лайн — это отличный выбор для тех, кто хочет иметь много свежих яиц

Описание внешних признаков

Литература

Российские литературоведы делят творческую жизнь Хайнлайна на периоды. Однако их зарубежные коллеги предпочитают избегать разделения, так как всегда есть произведения, которым тесны любые рамки.

Литература

Первый роман Роберта Хайнлайна – «Нам, живущим» – оказался неудачным. Фантаст начал писать рассказы, из которых потом возник цикл «История будущего». XX век вышел непохожим на предсказания писателя, но в 1980-х он создал цикл «Мир как миф», объясняющий и исправляющий несоответствия реальности с вымыслом.

Первым романом, вышедшим в свет, стал в 1947 году «Ракетный корабль «Галилео». Изначально роман не хотели печатать, так как тема полета на Луну казалась неактуальной. Но фантаст все-таки нашёл издателя и стал каждый год выпускать по книге, которые затем вошли в так называемый юношеский цикл.

Литература

Эти книги интересны читателю любого возраста, достаточно просты и консервативны по форме, но не по содержанию. Это не всегда нравилось цензорам. Например, в «Красной планете» редактору не понравился способ размножения у жителей Марса и то, что подростки уверенно владеют оружием.

Популярны среди любителей фантастики «Дверь в лето» (1956 год) и «Гражданин галактики» (1957 год). Первый не единожды признавался лучшим научно-фантастическим романом.

Литература

В конце 50-х годов Роберт Хайнлайн расстался с ролью автора для подростков. Это произошло благодаря роману «Звездный десант» – своеобразному отклику на призыв к Штатам в одностороннем порядке прекратить ядерные испытания. После этого романа писателя обвиняли в милитаризме.

Начиная с 1961 года Роберт писал для взрослой аудитории и значительно изменил сам жанр НФ. Он стал настолько популярным и признанным фантастом, что даже комментировал в прямом эфире высадку астронавтов на Луну в 1969 году.

Литература

В 1960-е годы фантаст вернулся к жанру фэнтези, с использованием канонов которого написал в 1940-е ряд рассказов. «Дорога доблести» (1963) — единственное «чистое» фэнтези автора. В более поздние работы добавились сатира, антиутопия, авторская философия. Писатель творил 48 лет, и ныне его библиография состоит из 32 романов и множества небольших произведений, в том числе 59 рассказов.

Существует 4 фильма по Хайнлайну: «Звёздный десант», «Место назначения – Луна» (по мотивам романа «Ракетный корабль «Галилео»), «Патруль времени» (по мотивам рассказа «Все вы зомби») и «Кукловоды». Из них лишь последний можно назвать экранизацией, потому что в остальных сценаристы и режиссеры слишком вольно интерпретировали авторский замысел.

Литература

Питание

Выкармливаем молодняк

Кормление птенцов хай-лайн происходит в обычном порядке.

Первые дни жизни питание цыплят составляют перетертые вареные яйца, рубленная зелень, каши, творог. Кормите их 5-8 раз в сутки.

Постепенно добавляйте в меню малышей промышленный корм — к нему желудки молодых птиц привыкают быстрее. К тому же в нем содержатся необходимые добавки, питательные и полезные элементы.

В последующие недели время от времени давайте цыплятам влажные корма на основе зерен, вареных овощей и корнеплодов, фруктовой падалицы, мясокостной муки и воды (или сыворотки, мясного или рыбного бульона).

Чтобы подселение несушек к общему стаду прошло безболезненно, за 5-7 дней добавляйте им в воду покупные минерально-витаминные комплексы, строго по инструкции.

Питание

Кормим взрослых

Основа правильного питания взрослых кур хай-лайн — сбалансированный корм. На фабриках их кормят сухим кормом. В домашних условиях применяют различные добавки.

Зимой свежую зелень заменяйте витаминами и жидкими минералами. Разбавляйте рацион птиц цельнозерновыми или измельченными злаковыми культурами: пшеном, соей, пшеницей, овсом. Обязательны овощи и корнеплоды: картофель, свекла, морковь.

Летом на выгуле куры в состоянии прокормить себя сами. Они находят мелкие ракушки, гравий, травы, насекомых, червячков. Камушки способствуют улучшению пищеварения, зелень восполняет дефицит полезных веществ, насекомые — источник белка.

Взрослые куры питаются 3 раза в день. Хай-лайн характеризуются умеренным аппетитом. В среднем каждая курица потребляет до 95 граммов корма.

Не забывайте о качестве воды. Жидкость наливают чистую, без примесей. Одна птица выпивает за сутки до 0,3 литров воды.