Всё самое важное о выращивании капусты «Ринда»

Сорт белокочанной капусты Колобок является поздним по срокам созревания, при этом отличается высокой урожайностью. Эта овощная культура проявляет повышенную стойкость к отрицательным погодным условиям и уровню влажности.

Выращивание капусты Колобок

Семена капусты Колобок можно высаживать в открытый грунт или в отдельные емкости для рассады. То есть капусту, как и другие огородные культуры можно выращивать двумя способами — рассадным и безрассадным. Выбор должен зависеть от климата в регионе — в южных краях можно высаживать сразу в открытый грунт. Там, где длительное время холодно и морозная весна, лучше выращивать через рассаду, чтобы снизить риски порчи ростков. Если капусту посадить сразу в открытый грунт, и после того, как она взойдет, ударят морозы, растения погибнут или их защитные функции значительно снизятся, из-за чего начнут развиваться инфекционные болезни.

Сажают капусту сорта Колобок в середине мая. Грядка должна быть светлой, без тени, с пористым супесчаным грунтом. Подготовка участка должна начинаться еще с осени, когда проводится глубокая перекопка, устраняются корни сорняков, вносятся удобрения. Лучше использовать коровий навоз или древесную золу. Если уровень pH ниже 5 или выше 8, его нужно нормализовать. В грунт вносят известь, мел или известковую муку. Это поможет снизить кислотность и восстановить плодовитость почвы. Известь разбрасывают по всему участку и повторно перекапывают, чтобы она попала на глубину. За период зимы грунт становится плодороднее, питается минералами и весной будет полностью готов к посадке овощных культур. Весной вносятся суперфосфаты, древесную зола или мочевину. Готовить грядку весной нужно тогда, когда почва оттает на глубину не менее 30 см.

Предшественникам у капусты сорта Колобок могут быть любые, но лучше высаживать культуру на тех участках, где в прошлом году росли лук, соя, горох, нут. Плохими предшественниками считаются томаты, свёкла и корнеплоды.

Выращивание капусты Колобок

Рассадный метод

Рассада высаживается с середины до конца марта, чтобы уже с 10 мая я её можно было пикировать в открытый грунт. Для начала необходимо подготовить почву. Для этого берётся торф, перегной, дерн и коровяк. Все компоненты смешиваются и раскладываются в ящики или отдельные емкости для рассады. Можно использовать и обычную землю с перегноем, но чем питательный грунт, тем быстрее всходят семена и крепче будут ростки.

Выращивание рассады

Посадочный материал перед посевом необходимо обеззаразить. Как правило, семена на 20 минут опускаются в слабый раствор марганца, после этого в Эпин для ускорения роста. Вместо марганца обеззараживание можно провести горячей водой. Семена заливаются водой, нагретой до +50°С на 15 минут, после чего помещаются на 3 минуты в холодную воду. После такого контраста считается, что посадочный материал полностью готов к посеву. Семенам перед посевом нужно немножко подсушить. Их выкладывают на газету или противень и высушивают в течение нескольких часов.

Семена заглубляются не более чем на 1 см. Грунт нужно регулярно увлажнять до появления восходов. Когда на рассаде появится по одному листку, её нужно прорвать и удалить слабые и больные расточки. В отдельных емкостях рассада выращивается примерно 6-8 недель до пересадки на постоянное место в открытый грунт. Через 2 недели нужно внести коровяк в качестве удобрения или мочевину. Поливать по мере высыхания верхнего слоя. Важно, до появления трех листочков не допускать резких перепадов температуры и сквозняков. За неделю до высадки на грядку рассаду нужно закалить. Ящик с ростками выносят на улицу пару раз на день, на ночь заносят в помещение. После 2-3 дней на несколько дней рассаду оставляют на улице на круглые сутки. Высаживать в грунт капусту Колобок можно примерно в середине мая.

Безрассадная посадка

Выращивание капусты Колобок

При безрассадном выращивании семена высеиваются в подготовленный грунт примерно с 10 по 20 мая. Участок готовят точно так же, как и при выращивании через рассаду. Сначала перекапывают и вносят удобрения, а весной заново рыхлят почву, увлажняют и подкармливают. Семена нужно обеззаразить за 2-3 дня до посева. С учетом особенностей капусты Колобок, лунки для посадочного материала делают на расстоянии 50-70 см друг от друга, а семя сверху прикрывают грунтом так, чтобы оно оказалось на глубине 1,5 см. До появления восходов нужно землю накрыть стеклом или пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Благодаря такому приему капуста всходит очень быстро. Если в одной лунке входу сходят все ростки, когда они достигнут высоты 10-15 см, их нужно прорвать и оставить один кустик, самый крепкий и здоровый.

Специалисты считают, что для данного сорта безрассадный способ лучше, потому что ростки сразу вырастают крепкими и закаленными. Кроме этого стоит отметить, что при безрассадном способе в фермеры тратят меньше времени и сил на посадку капусты. Дальнейший уход стандартный: своевременный полив, обработка профилактическая против паразитов, 3-4 раза за сезон подкормка.

Выращивание рассады на улице

Как ухаживать

На 1 м2 будет уходить около 10 л жидкости. Колобок хотя и любит влажные почвы, но переизбыток влаги приведет к загниванию корневой системы и развитию различных патологий.

Читайте также:  Породы бройлерных кур с фото и описанием

Увлажнять грунт, где произрастают молодые растения, необходимо так, чтобы вода была направлена в прикорневую зону. А вот для взрослых растений необходимо предусмотреть борозды. Если кочан уже сформирован, то его можно поливать даже сверху. Тогда можно будет смыть всех вредителей и их личинки. За 2 недели до сбора урожая полив прекратить.

Как ухаживать

На видео – как ухаживать за капустой:

Рыхление и окучивание

Чтобы не допустить развитие грибковых недугов, необходимо выполнять рыхление грунта прямо после полива, а еще окучивать растение. Именно за счет этих мероприятий удается доставить кислород к корневой системе, сделать ее крепкой и улучшить урожай. Первое окучивание выполняется через 20 дней с момента посадки рассады. Повторное можно проводить только через 10 дней.

Как ухаживать

Подкормка

На протяжении всего сезона удобрять кустики необходимо 4 раза:

  1. Через 14 дней после высадки. Используется раствор, для получения которого нужно в 10 л воды отправить 20 г селитры, 30 г мочевины и 0,5 л разведённого коровяка.

    Подкормка капусты

  2. Через 10 дней после внесения первой подкормки. Необходимо взять 10 л воды, добавить 30 г мочевины, 200 г золы и 0,5 кг куриного помета.
  3. Через 10 дне после второго внесения подкормки. На 10 л воды приходится 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 0,5 г разбавленного коровяка.
  4. За 20 дней до сбора кочанов на 10 л приходится 40 г сернокислого калия и 200 г золы.
Как ухаживать

А вот как происходит подкормка капусты нашатырным спиртом, и на что следует обращать внимание при проведении работы, поможет понять данная информация.

Борьба с болезнями и вредителями

И хотя Колобок отличается крепким иммунитетом к различным напастям, нередко он может подвергнуться следующим нападениям:

Как ухаживать
  1. Капустная муха. Наносит повреждение корневой системе. Для борьбы с ней задействуют опыление древесной золой или 12% раствором гексахлорана. В качестве профилактики необходимо применять обработку прикорневой области табачной пылью.

    Капустная муха

  2. Слизни. Они любят лакомиться листиками. Для борьбы с ними можно собирать их вручную или установить ловушки. Чтобы предотвратить их появление, необходимо уложить слой мульчи.

    Слизни на капусте

  3. Серая гниль. Это заболевание поражает кочаны, формируя на них серый налет. Необходимо сразу удалить и сжечь пораженное растение. Отличной профилактикой станет известкование грунта.

    Серая гниль

  4. Черная ножка. Прикорневые стебли начинают темнеть. Для борьбы можно использовать раствор 1% бордоской жидкости или медного купороса (на 10 л воды 5 г средства). Профилактика предполагает обработку посадочного материала перед посадкой. Также будет полезно узнать о том, чем потравить тлю на капусте.

    Черная ножка

  5. Гниль. Поражает листья и нижнюю часть кочана. Для борьбы с недугом необходимо соблюдать режим полива.

Также стоит больше узнать о том, как уберечь капусту от вредителей народными средствами.

Как ухаживать

Правила ухода

Капуста Ринда F1 нуждается в стандартном уходе:

  • Поливают растения 2-3 раза в неделю обильно, желательно теплой отстоявшейся водой. В жаркие дни полив проводят вечером. В стадии активного роста интенсивность поливов увеличивают. К концу вегетации – сокращают.
  • Почву регулярно рыхлят, чтобы дать доступ влаге и кислороду к корневой системе.
  • Не рекомендуются подкормки органическими удобрениями. Если в них возникает необходимость при замедлении роста растений, то лучше провести их в первой половине лета. В сезон проводят обработку комплексными удобрениями, в состав которых входят азот, калий, кальций, магний и фосфор.

Уход на капустой Ринда F1 несложный и не потребует много времени и сил. Некоторые затруднения могут возникнуть в засушливые годы в плане обеспечения частого и обильного полива.

Преимущества и недостатки сорта

Популярность этого сорта высока благодаря множеству положительных качеств гибрида:

  • высокая устойчивость к большинству заболеваний;
  • хорошие вкусовые качества и замечательный товарный вид вилков;
  • стабильные высокие урожаи, которые получают с кустов данной капусты;
  • собранный урожай может храниться не менее полугода;
  • урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния;
  • кочаны не склонны к растрескиванию.

Отрицательных качеств у капусты Колобок не отмечено, даже в отзывах овощеводов, которые занимаются выращиванием данного гибрида не один год, не было сказано про недостатки этой капусты.

Использование

Гибрид Ринда пользуется популярностью у фермеров, которые выращивают его для реализации на рынках, отправки в магазины и рестораны. Хороший товарный вид головок и отменные вкусовые качества овощей определяют высокий спрос на нее у покупателей.

В личных хозяйствах капусту Ринда выращивают для употребления в осенне-зимний период. Она подходит для приготовления любых блюд, ее тушат и жарят. Сочные тонкие листья используют для завертывания голубцов, заморозки и консервирования. Домашние закатки из этой капусты получаются очень вкусными. Подходит она и для маринования и квашения.

Уход за капустой в открытом грунте

Включает в себя следующие шаги:

  • полив
  • рыхление и борьба с сорняками
  • борьба с вредителями

Как поливать капусту

Лучше всего производить в вечерние часы, чтобы листья не обожгло солнцем. Достаточно 5-7 литров на куст. Если дожди идут часто, достаточно поливать раз в 5 дней или вовсе прекратить поливы.

При жаре и засухе необходим полив раз в 2 дня.

Читайте также:  Болезни голубей и их лечение народными средствами

Рыхление и борьба с сорняками

Обычно эти две операции объединяют в одну. Через день после полива, чтобы земля не взялась коркой, необходимо рыхлить почву в посадочной лунке на глубину в 5-10 см. При этом из лунки выдергиваются с корнем все успевшие появиться сорняки.

Сорняки забирают необходимые для роста капусты вещества из земли, рыхление же способствует доступу кислорода к корням растения.

Подготовка рассады

Колобок разводится рассадным способом. Посев семян осуществляется в первой декаде марта. В случае посева непосредственно в грунт в парник или под пленку – в начале-середине апреля.

Для разведения Колобка рассадным методом, необходимо заранее подготовить грунт. На 7 частей торфа используется 2 части перегноя и по 1 части дерна и коровяка.

Рассаду готовят в несколько этапов.

  1. Закаливание семян. Для этого их последовательно замачивают в теплой воде (+50 градусов) на 20 минут, затем помещают в холод на 2 минуты.
  2. Посев семян. Семена заглубляют в подготовленных емкостях на 1 сантиметров. После посева поливают или сбрызгивают верхний слой грунта пульверизатором. Первую неделю рассаду выдерживают при температуре от +6 до +12 градусов, затем переводят в прогретое до +20 градусов помещение.
  3. Пикировка растений. На стадии 2 листьев сеянцы пикируют с расстоянием 6 сантиметров между корнями.
  4. Посадка в грунт. Растения высаживают в грунт не менее чем через 1.5 месяца.

Безрассадный способ предполагает посев семян непосредственно в почву под пленку. Он позволяет добиться более плотных и крупных кочанов.

Характеристики капусты Колобок

Характеристики капусты Колобок важно изучить задолго до того, как приобретать семена на посадку. Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство огородников утверждают, что достоинств он имеет намного больше.

Капуста растет примерно равного размера, красивая, один в один.

С каждого квадрата посадок собирают примерно 12 кг урожая, с гектара это 850-1000 центнеров.

Гибрид вкусный. Благодаря высокому содержанию сахаров не горчит.

Капуста Колобок F1 является универсальной. Ее можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, иногда ее и квасят, маринуют.

Имеется стойкость к некоторым заболеваниям, например фузариозу, альтернариозу, серой и белой гнили, бактериозам.

Транспортабельность у сорта Колобок F1 хорошая, капуста во время перевозки не мнется и не портит свои внешние качества.

Хранится собранный урожай до 7 месяцев без потери вкусовых или товарных качеств!

Из недостатков огородники отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. Кроме того, вилок может поражаться килой, и его любит капустная мушка.

Болезни и вредители Атрии

Для получения хорошего урожая капусты важно своевременно обнаруживать болезни и вредителей этой культуры и принимать меры по борьбе с ними. К наиболее распространённым заболеваниям Атрии относятся чёрная ножка и кила

В этом случае поражается корневая система растений. Повреждённые саженцы необходимо удалить, а почву присыпать известью. Кроме этого, капуста может быть поражена ложной мучнистой росой, в результате чего повреждаются листья. В случае появления такого заболевания необходимо восстановить влажность почвы, т. е. сократить количество поливов и обработать растения бордосской жидкостью (0,5 л на 10 л воды).

Чёрная ножка — наиболее распространённое заболевание рассады капусты, при котором в прикорневой зоне стебля образуется потемнение

Вредителей у капусты немало:

  • тля;
  • крестоцветная блошка;
  • различные гусеницы;
  • улитки.

Крестоцветная блошка в больших количествах способна погубить капусту, объедая листья

Основными мерами борьбы без применения химии являются следующие:

  • прополка и удаление сорняков;
  • в жару капустную грядку накрывают нетканым материалом;
  • в осенний период убирают и уничтожают растительные остатки путём сжигания с перекапыванием почвы.

Бороться с вредителями в начале их появления можно народными способами. При нашествии следует использовать химические препараты. К наиболее распространённым для этих целей относят Актеллик, Банкол, Децис, Карбофос, Ровикурт, Инта-вир, Базудин.

При нашествии вредителей прибегают к использованию химических препаратов

Из народных средств можно отметить следующие рецепты:

  • для борьбы с листогрызущими вредителями используют уксусный раствор (уксус 9% и 400 г соли на 10 л воды), которым поливают капусту;
  • с блошками и жуками бороться можно путём опыления растений табачной пылью, золой из расчёта 30 г на 1 м²;
  • для обработки культуры от гусениц проводят опрыскивание настоем золы (2 ст. на 10 л воды);
  • высаживают капусту в непосредственной близости возле чеснока, укропа, мяты: их запах будет отпугивать вредителей.

Особенности агротехники

Сорт Колобок выращивают рассадным и безрассадным способом. Первый применим в регионах с продолжительной зимой и коротким летом. Поскольку срок созревания гибрида составляет 150–165 дней, то в средней полосе России при посеве прямо в грунт головки не успеют достигнуть зрелости до наступления заморозков.

Высадка рассады в открытый грунт

Посев капусты Колобок на рассаду

Семена сеют в отдельные ёмкости или рассадные ящики в начале или середине апреля. Сначала посадочный материал обеззараживают, чтобы в дальнейшем рассада не пострадала от грибковых или бактериальных инфекций. Для этого семена опускают в раствор Фитоспорина, а затем в горячую воду на 15–20 минут, после чего охлаждают.

Посев в ящике производится на глубину 1 см по схеме 2,5х4 см. После появления всходов ящик переносят в помещение, где дневная температура не поднимается выше отметки +15 градусов, иначе рассада вытянется. Капусту пикируют, когда на стеблях образуется 2–3 листка.

Читайте также:  Бройлерные индюки. Их особенности, характеристики и качество

Внимание! Чтобы лишний раз не тревожить корни растений, рекомендуется пересадить сеянцы в торфяные стаканы. Когда придёт время пересадки в открытый грунт, рассаду прикапывают прямо в этих ёмкостях.

Уход за гибридом включает умеренное увлажнение субстрата и досвечивание сеянцев. Перед высадкой в огород за 2 недели рассаду закаливают и подкармливают минеральным удобрением.

Пересадка в открытый грунт

Капусту Колобок переносят на грядку в полуторамесячном возрасте, примерно во второй декаде мая. Её сажают в лунки по схеме 60х70 см. В каждую из них насыпают 20 г суперфосфата, стакан древесной золы и добавляют перегной. Всё тщательно перемешивают с землёй и проливают водой. В лунки помещают саженец и прикапывают на уровне нижних листков.

Внимание! Почву вокруг молодых растений лучше сразу посыпать печным пеплом, чтобы защитить от насекомых.

Уход за гибридом в открытом грунте

Капуста Колобок требовательна к качеству полива. Огородники рекомендуют увлажнять её регулярно с частотой 1 раз в неделю, выливая под каждый куст 6–8 литров воды комнатной температуры. В период появления завязей полив следует участить. Лучшее время для проведения процедуры – вечер.

Капуста Колобок на грядке

Важно пропалывать грядки и рыхлить землю под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. Также капусту нужно окучить хотя бы дважды за сезон. В первый раз это делают через 3 недели после пересадки на грядку, а во второй, когда сформируются завязи. Окучивание поможет укрепить тонкий стебель и поспособствует развитию боковых корневых отростков.

Чтобы капуста Колобок хорошо росла и плодоносила, её нужно подкармливать. Поздние сорта удобряют 4 раза. Во время первых двух подкормок вносят азотосодержащие вещества, в третий и четвёртый раз – фосфорсодержащие и калийные удобрения.

Как защитить капусту от вредителей и болезней?

В целом этот капустный сорт проявляет устойчивость к большинству вредителей и болезней. Согласно отзывам огородников, он чаще поражается капустной мухой, личинки которой поедают корни культуры.

Обнаружить присутствие насекомых можно только после осмотра корневой системы. Насторожить дачника должны следующие симптомы:

  • потеря тургора растения;
  • пожелтение листьев;
  • замедленный рост.

Для борьбы с личинками мух на корнях капусты используется 10% солевой раствор. Его выливают под кусты, после чего вредители погибают.

Сорт Колобок подвержен болезни кила. Её вызывает грибок, споры которого развиваются в корнях и образуют на них наросты. Растение постепенно увядает из-за недостатка питания. Кила не лечится. Если капуста на момент заражения успела завязать головки, её можно сохранить на грядке и собрать урожай. Для этого необходимо раз в 10 дней проливать грунт под растениями известковым молочком, чтобы замедлить развитие болезни. Культуру окучивают, тем самым стимулируя рост боковых корневых побегов.

Сроки уборки урожая и хранение

Капусту Колобок убирают в октябре до наступления первых заморозков. Созревшие кочаны весят более 4 кг, а их диаметр составляет 18–22 см. Головки срезают острым ножом с кочерыгой, оставляя несколько кроющих листьев. Хранение производится в погребе с хорошей вентиляцией при температуре от 0 до +5 градусов. Рекомендуемый уровень влажности – 95%.

Перед закладкой на хранение кочаны осматривают на предмет повреждений. Непригодные экземпляры употребляют в пищу как можно быстрее, остальные подвешивают за кочерыгу или прикапывают в песок так, чтобы они не соприкасались.

Внимание! Погреб предварительно дезинфицируют с помощью раствора медного купороса.

Капуста сорта Колобок имеет хорошие характеристики как в отношении вкусовых особенностей, так и по другим показателям – лёжкости, транспортабельности, холодоустойчивости. Выращивать её можно в любых регионах. Огородник непременно будет вознаграждён щедрым урожаем, если станет придерживаться рекомендаций по агротехнике. Важно помнить о слабых сторонах культуры – подверженности киле и некоторым вредителям. Профилактические меры помогут избежать проблем при выращивании капусты Колобок.

Какой должна быть почва?

Участок для посадки Ринды следует готовить с осени. Почву необходимо известковать из расчета 0,5 кг извести на 1 кв. м и обеспечить ее органикой (ведро перегноя или торфа на квадратный метр). После такой подготовки к весне почва будет полностью готова к посадке.

Еще один важный момент: если на выбранном вами участке в прошлом году уже росла капуста, то необходимо подобрать для нее новое место. Сажать рассаду (или семена) здесь можно будет спустя четыре–пять лет. Вы сможете получить хороший урожай капусты с участка, где прежде росли:

  • картофель;
  • злаки;
  • лук;
  • морковь;
  • чеснок;
  • бобовые;
  • огурцы;
  • баклажаны.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в сухую погоду примерно через 3,5 месяца после посадки. Степень зрелости определяют на ощупь: кочаны твердые, упругие, перестали наращивать зеленую массу, а нижние листочки начали желтеть. Если вовремя не собрать урожай, вилки начнут растрескиваться.

Особенности хранения и лежкость гибрида Колобок F1

Хранится до 6-8 месяцев. При сборе урожая срезают капусту у основания, оставляя около 2 см кочерыжки и несколько листьев. Выбирают неповрежденные экземпляры, закладывают на хранение в темное и прохладное место. Способов несколько:

  1. Хранят в ящиках, уложив кочаны так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  2. Подвешивают за кочерыжку.
  3. Отправляют к овощной отсек холодильника.
  4. Раскладывают на полках кочерыжкой вверх, обернув бумагой.
  5. Погружают кочерыжкой в песок.