Вес бройлеров по дням и месяцам: таблица набора

Замена части стада может осуществляться путем покупки выросших до полугодовалого возраста несушек. Однако опытные заводчики утверждают, что более целесообразно проводить обновление поголовья путем замены на выращенных на собственном подворье птенцов.

Цитогенетический метод

Птицеводам, только начинающим свою карьеру, может показаться странным, что кто-то хочет определить пол цыпленка в столь юном возрасте. На самом деле, это очень важно, ведь после вылупления птенцов образуется так называемое стадо, состав которого предопределяет доход фермера. Большое количество петушков выгодно тем, кто занимается разведением мясных пород, а курочек – тем, кто поставил своей целью получение яиц на продажу.

Цитогенетический метод

Узнать пол птенца можно, используя научные методы

Научный способ определения половой принадлежности птицы по праву считается самым точным, однако, ввиду его высокой стоимости, подходит для использования только для по-настоящему больших и богатых фермерских хозяйств. Безусловно, он гарантирует стопроцентную точность, однако совсем не выгоден частным хозяйствам и маленьким фермам.

Цитогенетический метод

ZW-определение пола

Заключается цитогенетический метод в том, что у каждого цыпленка исследуют набор хромосом. Зная примерный возраст каждого птенца и совокупность признаков быстродействующей клетки соединительной ткани пера, вы определите его пол со стопроцентной точностью. У петухов, возраст которых младше месяца, z-хромосома выступает длиннейшим метацентриком. Если хромосома этой разновидности не одна, значит перед вами самец. У самок она одна, а их w-хромосома является субметацентриком и в 10 раз меньше.

Цитогенетический метод

Пол маленьких цыплят трудно определить по внешнему виду

Чем отличается петух от курицы в различном возрасте?

Чем моложе цыплёнок, тем сложнее определить его половую принадлежность и, наоборот, с каждой последующей неделей внешние различия становятся все более очевидными.

Суточный возраст

Наиболее проблематичным является суточный возраст, при котором наверняка отличить можно лишь породистых кур, у которых девочки и мальчики уже при рождении имеют различный цвет. Самыми верными способами определения пола являются цито- или молекулярно-генетический. Если производить визуальный осмотр, то наиболее точный результат покажет японский метод идентификации.

Чем отличается петух от курицы в различном возрасте?

Недельный возраст

У однонедельных цыплят можно обследовать крылья и определить пол по длине перьев: у кур будет заметно чередование более длинных и более коротких пёрышек.

В возрасте 2-3 недель у петухов замедляется рост хвоста, также становятся заметными перья округлой формы, чего не наблюдается у кур. Часть птенцов активнее теряет пух и оперяется: это признак девочек. Петухам для потери пуха необходим более продолжительный период.

В возрасте 3-4 недель отличия становятся более заметными. Петухи увеличиваются по размеру и весу, ведут себя более агрессивно в борьбе за еду или лучшее место в курятнике. Кроме того, они теряют большую часть пуха, но перьями еще не покрываются, отчего выглядят крайне непривлекательными.

Месячный возраст

В 4-6 недель у цыплят появляются явные половые признаки. У петухов отрастает гребень и бородка, которые окрашиваются в красный цвет. У кур тоже отрастает гребень, но гораздо меньшего размера. У петухов значительно удлиняются ноги, начинает формироваться «фирменный хвост» с так называемыми перьями-косицами, чего у кур никогда не бывает. Но их общий вид всё ещё не привлекательный, поскольку перьев по-прежнему нет ни на голове, ни на туловище.

Чем отличается петух от курицы в различном возрасте?

Возраст 2-4 месяца

К 90 дню у петухов отрастают шпоры, происходит значительное увеличение хвоста. К четырём месяцам отличить петуха от курицы не составляет труда. Петухи значительно массивнее, выше, имеют хорошо заметные признаки половой принадлежности – гребень, шпоры, хвост, приобретают красивое оперение. Кроме этого, отличаются характерным поведением вожака.

Среда обитания ТВ

Чем деревенская курица отличается от цыпленка с птицефабрики? Чтобы это выяснить, мы отправились к ним домой. Вот так выглядит современная птицефабрика. Вся жизнь курицы проходит в клетке. В каждой – по семь штук. Эти куры-несушки никогда не выйдут погулять во двор. Корм и вода к ним поступают по конвейеру.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Бройлеров тоже, как правило, содержат в летках, но не по семь, а по 60 штук в каждой. Подросшие цыплята практически не двигаются. У них есть только одно преимущество – чтобы поесть, не надо высовывать голову за решетку.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Прививки, антибиотики и корм со специальными добавками. Именно из-за этого цыплята вырастают такими крупными и мало болеют. Многие специалисты считают, что антибиотики попадают в куриное мясо. Именно из-за этого в Европе и Америке кур на птицефабриках запрещено кормить лекарствами. На российских птицефабриках антибиотики разрешены.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

А это – деревенское фермерское хозяйство. Курочки тут гуляют, где им вздумается, щиплют траву и зерна. Заболевших птиц лечат не антибиотиками, а домашними средствами.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Самые счастливые курицы живут на небольших фермерских хозяйствах. Но как это отражается на качестве мяса?

Среда обитания ТВ

Как отличить курочку от петушка в различном возрасте

Бывалые заводчики отмечают, что в зависимости от возраста существует ряд признаков, касающихся внешнего вида, размеров, особенностей поведения, позволяющих отличить курочку от петушка

В суточном возрасте

Определение пола цыпленка в суточном возрасте представляет некоторые трудности в связи с неполным формированием отличительных признаков. Для его выполнения, необходимо обратить внимание на цвет оперения птенцов, у самцов в первые несколько дней он будет иметь более светлый цвет.

Видео: отличие петушка от курочки в суточном возрасте

В недельном возрасте

Для петухов в возрасте 2-3 недель, характерными чертами является замедленный по сравнению с курочками рост хвостов, со временем самцов можно отличить по отсутствующим у кур перышкам, имеющим закругленную форму.

Читайте также:  Лучшие породы кур-несушек с фотографиями и названиями

Обратите внимание! При визуально большем размере, особей мужского пола среди цыплят отличает более длительный период, необходимый для потери пуха.

Отличить петухов от кур в возрасте 3-4 недель можно по:

  1. опережающему развитию и набору массы самцами по сравнению с самками;
  2. агрессивному поведению, проявляющемуся в борьбе за лучшее место в курятнике или пищу;
  3. более медленной смене слоя пуха по сравнению с несушками, у которых к 21 дню начинается активное покрытие тела пухом, петухи при этом практически не имеют волосяного покрытия.

Перечисленные способы обладают достаточно высокой степенью достоверности, однако в некоторых случаях не могут применяться из-за особенностей развития цыплят разных пород.

Видео: как отличить курочка от петушка в недельном возрасте

В месячном (1, 2, 3, 4 месяца) возрасте

Отличительные признаки, позволяющие отличить петушков от курочек в 1, 2, 3 и 4 месячном возрасте по мере взросления в стаде:

  • в возрасте 1,5-2,5 месяцев у петушков появляется гребешок и бородка, и хотя у несушек также проявляется гребень, их сложно спутать из-за маленького размера и желтого оттенка последнего;
  • в несколько месяцев петухов в стаде можно отличить по более мощным и длинным лапам;
  • в это же время самцов отличает более круглая форма и красный цвет поверхности лица;

Кстати! Появление гребешка у несушки свидетельствует о том, что она принадлежит к высокопродуктивной породе квочек.

  • в 3 месяца у особей мужского пола происходит увеличение размера хвоста, и появляются шпоры.

Важно! При определении пола цыпленка, необходимо обратить внимание на окраску гребня. У самцов в возрасте 90 дней он окрашен ярко красным цветом, в отличие от квочек, у которых он приобретает алые оттенки только в период созревания репродуктивной системы.

  • Отличить петушка в возрасте 4 месяцев практически не представляет труда, поскольку к этому времени такие особи имеют сережки и гребешок больших размеров, отличаются более высоким ростом и более массивным телосложением.

Видео: как отличить курочку от петуха по оперению в возрасте 3 месяца

Масса при рождении цыплят бройлеров

Если нет возможности при рождении цыплят сразу их взвесить, то можно исходить от усреднённых показателей: масса рождённого цыплёнка составляет около 50 грамм. Нужно учитывать, что даже небольшое отклонение от нормы веса говорит о том, что в дальнейшем его масса будет избыточной или недостаточной.

Комбикорм для бройлеров в % соотношении:

  • Пшеница – 13 ;
  • Ячмень – 8 ;
  • Мясокостная мука – 17 ;
  • Кормовые дрожжи – 5 ;
  • Трава – 1 ;
  • Мел -1 ;
  • Жир кормовой – 3.

Вес цыплят бройлеров с 1 по 10 день

Если учитывать, что средний срок жизни бройлеров около двух месяцев, то на 10-й день срок их жизни уже считается приличным и уже можно определить, как развивается организм у птицы.

В этот период масса бройлера уже должна составлять около 250 г. Затем его масса будет быстро увеличиваться. С этого момента старайтесь производить еженедельное взвешивание птиц, чтобы вовремя поменять рацион птицы.

Цыплёнок-бройлер в 2 недели

После 10 дней жизни, когда цыплята стали интенсивно расти, следует обратить внимание на их рацион. Рацион должен быть не только калорийным и питательным, но также в нём должны присутствовать кормовые добавки.

Наилучшим питанием в первые дни жизни является комбикорм, потому что в нём есть все полезные ингредиенты для двухнедельных цыплят. Обязательно надо следить за свежестью и питательностью кормов.

Бройлер в первый месяц

Если рацион соответствовал нашим рекомендациям, то вес цыплят должен увеличиться в 4 раза. Чтобы узнать вес в два месяца, надо умножить количество месяцев цыплёнка на вес.

Бройлер в 1,5 месяца

К полутора месяцам цыплёнок практически готов к забою, но если птицы выращиваются преимущественно для продажи, тогда птицеводы стараются нарастить вес.

Цель выращивания цыплят бройлера – это большой вес, чтобы затем выгодно их продать. Норма веса цыплёнка-бройлера к 2–2,5 месяцам должна составлять около 2–2,5 кг. Но для этого результата необходимо в рацион включать:

  • Зелень ;
  • Отварная картошка ;
  • Сухое зерно (в небольших количествах).

Для максимального повышения веса к двум месяцам в рацион птиц нужно добавлять продукты с содержанием белка, например, сыворотку или простоквашу.

Бройлер в 3 месяца

К 3 месяцам откармливать бройлера нецелесообразно, так как вкусовые качества наиболее высокие в 2–2,5 месяца.

Теперь вы знаете, как легко и быстро можно набрать вес цыплят. В заключение скажем, что эту птицу можно вырастить за максимально короткий срок.

Таблица динамики веса бройлеров по дням: нормы прироста, кормление, правильное взвешивание

Разведением бройлеров занимаются для получения с них большого количества мяса. У этих птиц очень высокая скорость набора веса.

Однако важно делать посуточное взвешивание, то есть следить за изменением их массы. Таким способом можно проконтролировать калорийность кормления и вовремя исправить возникшие ошибки.

В этой статье рассмотрим разные способы, которые применяют для определения веса и роста цыплят бройлеров.

Если птицы имеют небольшой размер, то для взвешивания подойдут напольные или классические весы, а также подойдёт простой безмен.

Для удобного взвешивания используют сумку или сетку, в которую помещают птицу. Но нужно учитывать, что птица в этот момент может быть беспокойной и результаты взвешивания могут быть неверными.

Птицеводы придумали хороший способ для правильного взвешивания. На дне обычной сумки проделываются два отверстия и просовываются туда конечности птиц. Таким образом, она не будет нервничать и её можно будет спокойно взвесить, а также можно использовать сумку с наиболее плотным дном, шевеление птицы в нём будет минимальное.

Вес бройлера по дням

Для наибольшей точности контроля веса птиц, применяется общепринятая таблица. В этой таблице расписан еженедельный набор веса. Делать ежедневную проверку прибавки веса – дело слишком времязатратное и изнурительное, поэтому предпочтение стоит отдавать еженедельному замеру массы.

Читайте также:  Инструкция по применению тилозина для птиц

Внизу представлена таблица для цыплят бройлеров, в ней приведена понедельная норма прироста массы в граммах.

Дни (с 1–8 недель ) Граммы
1–7 95
7–14 180
14–21 340
21–28 570
28–35 830
35–42 1070
42–49 1300
49–56 1580

Частая проблема птицеводов – недостаточное увеличение роста птиц. В чём же кроется эта причина? Основной причиной этой проблемы может быть неправильное питание, так как птенцы должны получать все нужные им микроэлементы, минералы и витамины, в которых они нуждаются в первые месяцы жизни, потому что прирост массы происходит в этот период.

Если не было взвешивания цыплят при рождении, то необходимо это сделать до 4 недель. Если есть существенная разница в результатах взвешивания при сравнении с таблицей, которая изображена выше, то стоит пересмотреть рацион или желательно пригласить ветеринара. Если вовремя не предпринять эти меры, то выращивание птиц бройлеров будет убыточным.

Масса при рождении цыплят бройлеров

Если нет возможности при рождении цыплят сразу их взвесить, то можно исходить от усреднённых показателей: масса рождённого цыплёнка составляет около 50 грамм. Нужно учитывать, что даже небольшое отклонение от нормы веса говорит о том, что в дальнейшем его масса будет избыточной или недостаточной.

Комбикорм для бройлеров в % соотношении:

  • Пшеница – 13 ;
  • Ячмень – 8 ;
  • Мясокостная мука – 17 ;
  • Кормовые дрожжи – 5 ;
  • Трава – 1 ;
  • Мел -1 ;
  • Жир кормовой – 3.

Вес цыплят бройлеров с 1 по 10 день

Если учитывать, что средний срок жизни бройлеров около двух месяцев, то на 10-й день срок их жизни уже считается приличным и уже можно определить, как развивается организм у птицы.

В этот период масса бройлера уже должна составлять около 250 г. Затем его масса будет быстро увеличиваться. С этого момента старайтесь производить еженедельное взвешивание птиц, чтобы вовремя поменять рацион птицы.

Цыплёнок-бройлер в 2 недели

После 10 дней жизни, когда цыплята стали интенсивно расти, следует обратить внимание на их рацион. Рацион должен быть не только калорийным и питательным, но также в нём должны присутствовать кормовые добавки.

Наилучшим питанием в первые дни жизни является комбикорм, потому что в нём есть все полезные ингредиенты для двухнедельных цыплят. Обязательно надо следить за свежестью и питательностью кормов.

Бройлер в первый месяц

Если рацион соответствовал нашим рекомендациям, то вес цыплят должен увеличиться в 4 раза. Чтобы узнать вес в два месяца, надо умножить количество месяцев цыплёнка на вес.

Бройлерв 1,5 месяца

К полутора месяцам цыплёнок практически готов к забою, но если птицы выращиваются преимущественно для продажи, тогда птицеводы стараются нарастить вес.

Цель выращивания цыплят бройлера – это большой вес, чтобы затем выгодно их продать. Норма веса цыплёнка-бройлера к 2–2,5 месяцам должна составлять около 2–2,5 кг. Но для этого результата необходимо в рацион включать:

  • Зелень ;
  • Отварная картошка ;
  • Сухое зерно (в небольших количествах).

Для максимального повышения веса к двум месяцам в рацион птиц нужно добавлять продукты с содержанием белка, например, сыворотку или простоквашу.

Бройлерв 3 месяца

К 3 месяцам откармливать бройлера нецелесообразно, так как вкусовые качества наиболее высокие в 2–2,5 месяца.

Теперь вы знаете, как легко и быстро можно набрать вес цыплят. В заключение скажем, что эту птицу можно вырастить за максимально короткий срок.

Определение в лабораторных условиях

Кроме народных рецептов для того, чтобы узнать пол цыпленка, стоит воспользоваться научными методиками. Среди них следует отметить японский, цитогенетический и молекулярно-генетический способы.

Изучение клоаки

Японскую методику разработали в 20 веке. Суть ее кроется в определение пола цыплят по форме и виду клоаки. Требуется найти половой бугорок с внутренней стороны стенки. У самцов и самочек они отличаются друг от друга по величине и форме. На современном этапе данная методика нашла широкое применение.

Как показывает статистика, за час можно произвести осмотр примерно 700 особей и определить их пол. Точность будет составлять примерно 95%. Чтобы добиться подобных результатов, оператор должен обладать большим опытом.

Определение в лабораторных условиях

К минусам способа следует отнести вероятность заражения цыплят микрофлорой кишечника. Также имеется возможность получения травмы.

Прибегать к методу лучше всего, когда цыпленку не исполнилось и недели. В оптимальном варианте это сделать рекомендуется через 7 часов после вылупления. У птенцов в возрасте месяца половые признаки не имеют ярко выраженных отличий.

Полный цикл, в ходе которого происходит определение пола, должен включать в себя такие процедуры, как взятие цыпленка, анализ кондиционности, опустошение прямой кишки и последующее раскрытие клоаки. После этого особи помещаются в разные ящики в зависимости от пола.

Очень важно правильно раскрыть клоаку. Требуется зафиксировать цыпленка в определенном положении и аккуратно вывернуть внутреннюю стену клоаки наружу

Делать это рекомендуется со стороны брюшка. Если все сделать правильно, у суточного самца можно увидеть половой бугорок. А вот у самочки его в наличии нет.

Цитогенетический метод

Для того чтобы отличить курочку от петушка, стоит прибегнуть к цитогенетической методике. Основывается она на возрасте по кариотипу быстродействующей клетки пульпы пера. У самцов, которым нет еще и месяца, Z-хромосома является самым длинным метацентриком. У самочек в 10 раз меньше W-хромосома, которая считается субметацентриком.

Определение в лабораторных условиях

Число Z-хромосом поможет определить пол птенца, которому не исполнилось еще и месяца. Если она имеется в единственном экземпляре – перед вами курочка. Если их больше – петушок.

Выявление пола с помощью крови

Определить пол поможет молекулярно-генетическая методика. Она основывается на блотт-гибридизации ДНК крови с праймером. Молодую особу можно определить с высокой точностью, воспользовавшись анализом проб или цельной крови, отмытых эритроцитов. К минусам такого способа можно отнести дороговизну и трудоемкость.

Читайте также:  Каким должно быть содержание страусов на частном подворье

Убойный вес бройлеров

Обычно убой птицы проводят на 50 сутки после вылупления. Иногда эти сроки сдвигают. Выращивать курицу более 70 дней нет смысла, так как с этого времени она перестает набирать массу.

Важно! Забой бройлеров лучше проводит, когда они хорошо покроются перьями, так их легче ощипывать.

К моменту переработки цыплята достигают 2,7 – 3 кг. Особо мясные породы увеличивают вес до 5 кг. 20% мяса приходится на грудку, 10 % на бедра, 6% на голени. Остальное составляет кожа, кости, крылья и внутренности.

Таблица веса бройлеров по дням: основы выращивания домашней птицы

Бройлерные цыплята популярны среди разводчиков птицы благодаря их чрезвычайно быстрому росту: уже к трем месяцам они достигают своей максимальной массы.

Но именно из-за этого свойства бройлерных пород так важно тщательно отслеживать набор веса птицей, заниматься посуточным взвешиванием и контролировать калорийность потребляемых цыплятами кормов, чтобы оперативно исправлять погрешности в скорости набора массы.

Птицу можно взвешивать различными способами. Для этого подойдут даже обычные напольные весы — главное, чтобы они были максимально точными. Иногда применяют и классические весы с пружинным механизмом.

Но наиболее быстрым и точным является взвешивание при помощи безмена и сумки. В сумке проделывают отверстия для ног птицы, так что, когда она попадает внутрь, то становится практически обездвиженной. Это очень облегчает и ускоряет работу птицевода.

Пока же цыпленок совсем маленький, для большей точности измерений используют обычные кухонные весы: классические или электронные. Они покажут вес птенца вплоть до последнего грамма, что очень важно для верной корректировки массы птенца в первые дни его жизни.

Чтобы правильно рассчитывать объемы корма, потребляемого птицей, требуется знать фазы, через которые она проходит с момента рождения и до взросления. Так, у бройлеров выделяют четыре главные фазы:

  1. Престарт. Это цыплята от 0 до 5 дней. Среднесуточный прирост массы в этой фазе составляет около 15 граммов. Среднесуточная норма комбикорма на одну птицу составляет 15–20 граммов.
  2. Старт. Начинается фаза на 6 день жизни птицы, заканчивается на 18 (иногда ближе к концу 1 месяца). Среднесуточный прирост массы колеблется от 20 до 40 граммов. Среднесуточная норма комбикорма — 25–90 грамм на птицу.
  3. Откорм. Птица в возрасте от 19 дней до 1–2 месяцев, в зависимости от породы. Фаза наиболее быстрого набора массы. Бройлер набирает в среднем около 55 грамм за сутки, потребляя 90–160 грамм комбикорма.
  4. Финиш. Фаза взросления и остановки роста. Приходится на 2–3-й месяц жизни. Набор массы постепенно замедляется. Среднесуточная норма комбикорма составляет 160–170 грамм на птицу.

Скорость роста бройлера во многом зависит от породы птицы. Наиболее быстрорастущими по праву считаются птицы пород Хаббард, Кобб-500, Росс-308 — максимальную массу они набирают уже к 40–45-му дню.

Но именно скорость роста кур этих пород является главной сложностью их выращивания: взвешивать цыплят необходимо каждый день, при этом записывать результаты в специально составленную таблицу веса.

Вес бройлеров по дням в первый месяц жизни должен соответствовать следующим нормам:

День Масса тела, г
40–45
1 50–60
2 65–80
3 85–95
4 100–115
5 120–135
6 140–165
7 170–190
8 200–220
9 230–250
10 260–280
11 300–325
12 345–370
13 380–420
14 440–460
15 485–520
16 540–565
17 580–630
18 650–690
19 720–750
20 780–820
21 850–890
22 920–970
23 1000–1030
24 1070–1100
25 1150–1200
26 1230–1270
27 1300–1350
28 1400–1450
29 1480–1500
30 1550–1580

Определение пола в период инкубации

Есть признаки, которые помогают различить цыплят по полу еще до их рождения. На данном этапе дать стопроцентную гарантию того, что в яйце находится петушок или курочка, нельзя. Вероятность того, что пол определен верно, не превышает 65%. Однако это лучше, чем выбирать яйца для инкубации наугад.

Во время инкубации смотрят на форму яйца и его поверхность. Более точный результат дает процедура овоскопирования.

Способы определения:

По яйцу определить пол цыпленка затруднительно. Однако данные методы подходят в качестве первичной сортировки. Точность метода овоскопирования превышает 60%, а это значит, что пол большей части цыплят, которые появятся через 21 день, уже известен.

Причины плохого набора веса

Иногда рост массы тела птицы идет с отставанием от установленных нормативов.

Набор живой массы тела бройлеров по дням зависит от породы

Причины ситуации могут быть связаны с:

  • недостаточной калорийностью комбикорма;
  • плохим качеством ингредиентов питания;
  • низкой температурой в помещении или ее перепадами, когда энергия расходуется на обогрев тела;
  • недостатком освещения (должно быть круглосуточным для цыплят младше 1 месяца, для старших – 14 часов в сутки);
  • большой площадью выгула (потребляемые калории сжигаются при движении);
  • дефицитом витаминов;
  • поражением гельминтами или инфекционными заболеваниями;
  • отсутствием графика приема пищи, что сбивает обменные процессы в организме цыплят.

Температура в помещении, при которой цыпленку комфортно, и потребленные калории не расходуются на самообогрев, должна быть следующей:

  • 0-14 дней – +30 градусов;
  • от 2 недель – +25 градусов, с понижением на 1-2 градуса каждую последующую неделю.

Количество цыплят – не более 13-18 голов на 1 м², это исключит трату энергетической ценности корма на лишние движения.