Симптомы и возможные методы лечения сальмонеллеза у кур

Сальмонеллез – это заболевание бактериального происхождения от которого преимущественно страдают птицы (курицы, утки, гуси, попугаи или голуби), но нередко поражаются и другие животные (коровы, свиньи, овцы, лошади), также болезнь опасна и для человека. Сальмонеллез у кур поражает желудочно-кишечный тракт, если наблюдается подострой либо хроническое течение, то фиксируются случаи пневмонии и артрита.

Тиф птиц

Тиф птиц, пуллороз-тиф птиц, острая инфекционная болезнь куриных (главным образом кур, индеек), вызываемая микроорганизмами Salmonella gallinarum и Salmonella pullorum. Регистрируется почти во всех странах, в СССР — в южных районах. Болеет чаще молодняк. Источник возбудителя инфекции — больные и переболевшие птицы, выделяющие бактерии с пометом. Факторы передачи — подстилка, корм, вода. Болезнь проявляется вялостью, повышением температуры тела, поносом, посинением гребешка. При вскрытии павшей птицы обнаруживают некротические очажки во внутренних органах. Лечение — антибиотики, нитрофурановые и сульфаниламидные препараты. Профилактика включает исследование птиц с помощью реакции агглютинации, ветеринарно-санитарные мероприятия. При установлении тифа птиц хозяйство считают неблагополучным, проводят дезинфекцию. Яйца и мясо от птиц неблагополучного хозяйства используют в пищу после тщательной проварки.

Схема лечения

Медикаментозному лечению пуллороза поддаются условно здоровые цыплята, которые попадают в группу риска при постановке диагноза в пределах фермерского хозяйства. Больные куры подлежат уничтожению. При вынужденном забое заболевших птиц употребление мясной продукции запрещено, однако инкубационные яйца применяют в разведении.

Повысить эффективность лечения пуллороза позволяют повышение качества кормления и улучшение условий содержания птиц.

В борьбе против пуллороза практикуют комплексное лечение, предполагающее сочетание биомицина и фуразолидона. При этом применение одного антибиотика ограничивается курсом в 5 суток, а впоследствии его заменяют на другой, аналогичный по длительности, курс.

Длительность курса лечения – 5-7 суток. Дозировка препаратов – 1-5 мг на 1 кг веса птицы. Способ применения – добавление в корма.

Аналогом биомицина выступает биовит, дозировка которого составляет 0,6 мг активного вещества в расчете на 1 кг веса птицы.

Способы лечения

С сальмонеллёзом нужно начинать борьбу сразу же, как только вы узнали об этом:

  1. Увидев у какой-либо особи характерные симптомы, нужно её немедленно изолировать от остального поголовья и поместить в карантин на срок не менее 10 дней, в течение которого за ней следует наблюдать. Дальнейшие действия должны быть решительными, промедление может быть опасно и обойтись дорогой ценой. Следует профилактически обработать всю птицу, а изолированную особь допустимо возвращать в стаю только после того, как у неё будут взяты повторные анализы.
  2. В борьбе с сальмонеллёзом назначаются антибиотики, которые примешивают к корму или воде, либо же, если это целесообразно, вводят в виде инъекций, которые подбираются индивидуально для каждой особи в зависимости от возраста, веса и т. д.
  3. Птичник, в котором обнаружена сальмонелла, надлежит держать под усиленным санитарным контролем, чтобы инфекция не распространилась на другой домашний скот, поскольку он также подвержен опасности инфицироваться этой зловредной бактерией.
  4. Гнёзда и находящиеся в них яйца обрабатывают специальными препаратами, например, «Вирконом», «Демзолом» или «Метацидом».
  5. Кормушки и поилки, а также всё помещение необходимо подвергнуть дезинсекции.
  6. Новорождённым цыплятам при первом же кормлении следует дать пробиотики.

Важно! Антибиотик бывает не так эффективен в борьбе с сальмонеллёзом, как хотелось бы: он приобретает резистентность, и заболевание может рецидивировать. Выздоровевшие особи отличаются значительным отставанием в развитии. Есть смысл лечить только на начальной стадии, когда ещё протекает инкубационный период. Особей с выраженными характерными симптомами уничтожают, условно здоровое поголовье профилактически лечится посредством подмешивания антибиотика в еду и питьё.

При сальмонеллёзе чаще назначают следующие препараты:

  • «Левомицетин»: доступная цена и удобная фасовка;
  • «Байтрил» («Энрофлоксацин»): значительная стоимость, фасовка до литра;
  • гентамицина сульфат 4 %: выгодная цена и хороший результат;
  • препараты тетрациклинового ряда: имеют широкий спектр действия, назначаются при опасении диагностировать сальмонеллёз вместо другого заболевания.
Читайте также:  Для чего кошкам трава и нужно ли ее покупать?

Знаете ли вы? Несмотря на свою живучесть, сальмонелла довольно быстро погибает в кислой среде. Удивительно, что мёд, являясь известным природным консервантом, имеет уровень кислотности pH 3-4,5, в котором перестаёт развиваться всё живое, в том числе и эта бактерия.

Лечение и профилактика

  • Где купить лекарства
  • Консультация у ветеринара

Специфическим средством для профилактики пуллороза является бактериофаг. Лучшие результаты получают, когда бактериофаг применяют с профилактической целью при введении через рот в дозе 2 мл двухкратно с промежутками через 2 суток, а на следующий день подкожно в дозе 0,5 мл. Для лечения используют антибиотики, в том числе современные цефалоспоринового ряда, сульфаниламидные препараты и нитрофурановые препараты — фурозолидон, фуридин, и другие производные этой группы. Применяют новые комплексные препараты: коллимик-Е, колимицин, авидокс. При применение антибиотиков ветеринарные специалисты должны соблюдать общее правило перед применением того или иного антибиотика — необходимо в ветеринарной лаборатории проверит их на чувствительность к возбудителю пуллороза-тифа. При установлении диагноза, бактерионосительства (свыше 1% положительно реагирующих птиц), хозяйство объявляют неблагополучным, и вводятся ограничения, по которым запрещается: вывоз инкубационных яиц и птиц в другие хозяйства, вывоз яиц положительно реагирующих птиц в торговую сеть, инкубацию яиц от кур неблагополучных птичников. В благополучных хозяйствах не реже 1 раза в месяц проводят бактериологическое исследование на наличие возбудителя пуллороза 30 замерших эмбрионов цыплят 12-18-дневного возраста, индюшат 13-24-дневного возраста, а также 10-15 трупов цыплят и индюшат 1-12-дневного возраста.

Характеристика патогенеза

Бактерия пуллороз

Возбудитель инфекции проникает в организм через дыхательные пути или пищеварительный тракт. Инфекция транспортируется кровотоком. Местами локализации являются печень, почки, селезенка, яичники, другие органы. Бактерия вызывает воспаление в местах оседания.

Зарегистрировано большое количество случаев, когда инфекция распространяется только в пищеварительных органах и практически не попадает в кровь. Если бактерия – возбудитель в большой концентрации находится в органах дыхания птицы, возможно возникновение сепсиса.

В яйцах, зараженных инфекцией, происходит процесс быстрого размножения бактерий и выделение смертельных для эмбриона токсинов. Обычно это провоцирует гибель индюшат еще в зародыше.

Лечение и профилактика сальмонеллеза

Птицу, которая только была куплена из другого хозяйства нужно обязательно изолировать и сделать соответствующие исследование на наличие сальмонеллеза, так как такое заболевание распространено. Свежий помёт птицы нужно доставить в ближайшую лабораторию, а при уходе за птицей соблюдать необходимые меры по гигиеническому уходу, обеспечивают полноценным и разнообразным питанием. После того, как получены отрицательные результаты исследования, птицу можно переселить к другим курам, если заболевание подтверждается, нужно начинать незамедлительное лечение.

Для устранения бактериальной инфекции эффективны:

  • Препараты, содержащие сульфаниламид;
  • С действующим веществом хлортетрациклин;
  • Препараты на основе хлормфеникола.

Для лечения сальмонеллеза кур, обычно применяют препарат в рекомендованной ветеринаром дозировке, которое продолжается не менее недели. После курса лечения необходимо провести еще одно обследование особи, если признаки и симптомы отсутствуют, то лечение было успешным, тем не менее профилактика и усиленный уход нужны обязательно.

Вакцинация также эффективна против сальмонеллеза, для кур разработан препарат «Биовак». Как правило, он используется таким образом: «Биовак» вводится в грудную мышцу в рекомендованной дозе 2 миллиарда клеток, через 7 дней проводится ревакцинация. После применения препарата организм птицы успешно вырабатывает антитела и приобретает иммунитет от сальмонеллеза.

Человек может заразиться сальмонеллезом, потребляя в пищу продукты от инфицированной птицы: яйца или мясо, у детей и пожилых людей болезнь протекает довольно остро, поэтому применять профилактические меры для пресечения распространения инфекции на животноводческих хозяйствах необходимо. Летом 2015 года были зафискированы случаи инфицированной продукции на крупном животноводческом предприятии «Уральский бройлер», так что мелкие хозяйства еще менее защищены от этого заболевания.

Сальмонеллез у птиц

Это инфекционное заболевание опасное как для животных, так и для человека, вызывается бактериями рода сальмонелл. Различают более десятка видов сальмонелл, которые вызывают заболевание у птиц (и домашних, и декоративных). Некоторые только у водоплавающих, другие в основном у куриных.

Описание возбудителя и формы болезни

Сальмонеллез считают едва ли не самой распространенной патологией, которую человек может «подхватить» от птиц.

Его возбудителем являются микроорганизмы, относимые к энтеробактериям рода сальмонелл:

  1. У голубей сальмонелла тифимуриум вызывает дл 90% всех сальмонеллезов, именно она — ведущий возбудитель пищевых отравлений у человека. Эта же бактерия поражает водоплавающую птицу.
  2. У куриных и попугаевых сальмонелла пуллорум (галлинарум) вызывает пуллороз (тиф), и сальмонелла энтеридис, вызывает энтериты. Энтеридис часто поражает кур и редко гусей, индеек и других пернатых. Она же вызывает сильнейшие токсикоинфекции у людей.
  3. Сальмонеллез у пернатых вызывается еще более чем десятком сероваров (видов) этой бактерии.
Читайте также:  Большой деликатес: страусиное яйцо и его особенности

Сама палочка маленькая и подвижная (кроме пуллорума), прямая, спор не образует. Долго сохраняется в окружающей среде, но быстро инактивируется стандартными дезрастворами (формальдегидом, хлорсодержащими средствами и т. п.).

Юные птицы (в возрасте до 14 дней) болеют сальмонеллезом в септической форме. Основные признаки — это проявления гастроэнтерита.

У взрослых пернатых от года чаще инфекция хронизирует, значительно реже она протекает в острой форме. Птица, перенесшая птичий тиф, остается носителем патогенных микроорганизмов до конца жизни.

Возбудитель способен обсеменять яйца и заражать эмбрионы внутриутробно.

Микроорганизм проникает с обсемененной едой или зараженным питьем в кишечник пернатого, размножается в тонком его отделе, затем перемещается в толстый, активно его заселяя.

Этот процесс сопровождается симптомами гастроэнтерита. При проникновении патогена в кровь инфекция протекает в виде септицемии.

При высокой резистентности организма пернатого, болезнетворные бактерии гибнут, у птицы формируется стойкий иммунитет.

Признаки сальмонеллеза у птенцов

Поведенческие изменения у птенцов могут подсказать их владельцам, что состояние малышей плачевное.

Это заметно:

  • по затрудненному дыханию;
  • потере пера;
  • исхуданию;
  • слабому росту и отставанию в развитии;
  • снижению/потере аппетита;
  • слабости, вялости, повышенной утомляемости.

Для молодых птиц, особенно страдающих авитаминозом, сальмонеллез тяжелое заболевание, которое может стать причиной падежа птенцов.

Признаки сальмонеллеза у взрослых птиц

Взрослые птицы переносят болезнь легче молодняка, но и у них могут тяжелые формы недуга.

Основными признаками патологии у пернатых считается:

  • диспепсия и понос;
  • сильная жажда;
  • хромота;
  • отеки в области крупных суставов;
  • ухудшение качества пера, загрязнение перьевого покрова в зоне клоаки;
  • потеря зрения или его значительное снижение;
  • снижение способности к снесению яиц;
  • у куриных изменение окраски гребня (он становится тусклее) и потеря им формы (падает).

При появлении первых признаков заболевания больную птицу нужно отсадить от сородичей, и обратиться к ветеринару.

Диагностика

Прижизненная диагностика проводится методом постановки реакции гемагглютинации (кровекапельный метод), оценки клиники и эпидемиологической обстановки в регионе.

Лечение

Для лечения болезни используют антибиотики.

Для домашней птицы это может быть Авидокс, Колмик-Е, Альбак. Антибиотики высокоэффективны лишь в период инкубации и начала патпроцесса. Поэтому, что касается домашней птицы, откровенно больные особи не лечатся, а выбраковываются.

Декоративным же птицам назначают антибиотики, витамины и другие препараты по усмотрению ветеринара.

Профилактика

К профилактическим мерам относят регулярную дезинфекцию мест проживания пернатых, очистку и мытье их кормушек и поилок. В поилки у птицы всегда должна быть свежая и чистая вода, корм нужно использовать качественный и не просроченный. При приобретении новой птицы нужно соблюдать карантинные меры.

Видео 

Орнифарм Сальмонеллёз голубей. Практика

Сальмонеллез у кур

Терапия пастереллеза

Можно ли вылечить болезнь

Полностью заболевание неизлечимо. Переболевшие куры становятся пожизненными носителями бактерий.

У переболевших несушек резко снижается яйценоскость. У молодняка существенно снижается иммунитет и развитие.

Поэтому лечение целесообразно только на начальной фазе развития. А именно в течение нескольких часов после заражения кур пастереллезом. На более позднем этапе стадо рекомендуется забить и утилизировать.

Как лечить

При первичной симптоматике болезни нужно срочно осмотреть поголовье для выявления заболевших кур.

Зараженных куриц надо переместить в отдельное, теплое и сухое помещение, обеспеченное вентиляцией. Всем птицам вводится гипериммунная сыворотка против пастереллеза.

На ранней фазе заболевания курам дают антибиотики тетрациклинового ряда.

Левоэритроциклин: инъекции — 1-2 мл на 1 кг массы курицы. Продолжительность курса – 5 суток.

Биомицин: инъекции в крыло кур — 2–3 мг на 2 мл воды, 3 раза в сутки в течение 7 суток. В виде питья — 1 мг на 1 л, трижды в день в течение 3–5 дней.

Регулярное применение биомицина также рекомендуется в качестве биостимулятора роста молодняка. Препарат ускоряет рост на 25%.

Хлортетрациклин: внутримышечные инъекции — 1 мг на 1 кг массы куры, 2 раза в сутки. В виде жидкости — 40 мг на 1 кг тела, 3 раза в сутки в течение 7 дней.

Сульфаниламидные препараты: Бисептол, Трихопол, Метронидазол. Согласно инструкции.

Лечение для здоровых и дезинфекция

Для профилактики пастереллеза здоровым курам выдают Левомицетин, перемешанный с кормом: 60 мг на 1 кг веса птицы. А также Акваприм: подмешать в питьевую воду из соотношения — 1,5 мл на 1 л воды.

Читайте также:  Дозировка и как правильно давать мясокостную муку курам

Для лечения или профилактики цыплятам рекомендуется давать антибактериальные средства не раньше 7 дней после вылупления.

В период болезни кур для снижения концентрации вируса пастереллеза рекомендуется дезинфекция курятника.

Используют 0,005% водную эмульсию Креолина-Х. Или хлорскипидар: хлорная известь и скипидар (4х1). Производят мелкокапельное орошение при открытых дверях и окнах без присутствия больных и здоровых кур.

Подойдут и аэрозоли: Монклавит, Экоцид С, Глютекс.

Обязательна дезинфекция места выгула кур. Его надо оставить пустым над палящем солнцем на 2 недели. Затем засыпать известью и тщательно перепахать.

Перманентное течение заболевания

У молодняка старше 50-дневного возраста и у взрослых особей заболевание протекает хронически или скрыто, то есть без основных проявлений. В организм взрослой птицы бактерия сальмонеллёза может проникнуть с водой или пищей.

Опасность в том, что перманентная форма характеризуется отсутствием ярко выраженной симптоматики. Если болезнь всё-таки показала себя, протекает она с довольно серьёзными осложнениями. Первоначально у птиц снижается яйценоскость, что сразу должно насторожить птицевода. Следующие признаки инфекции:

  • отёк суставов крыльев и конечностей;
  • ухудшение зрения;
  • хрипы при дыхании;
  • нарушение координации движений;
  • дрожание лап, хромота при ходьбе;
  • расстройство желудка, обезвоживание и сильная жажда (часто подходят к поилке);
  • жидкий помёт зелёного цвета с кровью;
  • изменение внешнего вида птицы – редеющее или взъерошенное оперение, проплешины, гребешок бледного цвета, склонённый в сторону;
  • снижение массы.

Иногда паратифом поражается нервная система. Тогда заболевание проявляется параличом: курица не может передвигаться, падает и приобретает неестественную позу. В этом случае её нужно немедленно изолировать от стаи и умертвить.

Опасен ли возбудитель для человека?

Для людей представляет серьёзную опасность сальмонелла энтеритидис. Заражение чаще происходит алиментарным путём, когда человек употребляет в пищу мясо или яйца больных кур, однако не исключается возможность инфицирования при непосредственном контакте с птицами и животными.

Типичные симптомы сальмонеллёза у людей:

  • резкое ухудшение состояния, слабость;
  • повышение температуры до 39–40 градусов;
  • понос до 10 и более раз в сутки;
  • тошнота, рвота;
  • боль в пупочной области.

Стул водянистый, пенистый, содержит зеленоватые слизистые включения. На третий день болезни в кале может появиться небольшое количество крови.

Внимание! У людей, иммунитет которых ослаблен, сальмонеллёз протекает в септической форме. При этом очаги воспаления образуются в жизненно важных органах – лёгких, почках, сердце, мозге. Лечение в этом случае крайне затруднено. В группе риска пожилые люди и дети.

Чтобы защитить себя и членов своей семьи от сальмонеллёза, необходимо подвергать продукты птицеводства тщательной термической обработке. Нельзя употреблять в пищу сырые яйца и есть непрожаренное мясо. Поскольку сальмонеллы могут присутствовать на яичной скорлупе, нужно мыть руки с мылом после контакта с продуктом.

Куры болеют сальмонеллёзом в любом возрасте, но у птиц старше 2 месяцев он протекает скрыто. По этой причине обнаружить признаки заражения удаётся не сразу. Тем, кто занимается разведением домашней птицы, не стоит пренебрегать профилактическими мероприятиями против этой болезни. Необходимо своевременно проверять поголовье на носительство сальмонелл и проводить вакцинацию пернатых.

Сальмонеллёз – опасное инфекционное заболевание птиц, животных и человека, характеризуется сложной симптоматикой и диагностикой, трудно излечивается.

В связи с высокой смертностью от этой болезни её распространение находится под наблюдением санитарных служб. На птицефабриках сальмонеллез у кур приводит к уничтожению всего поголовья.

Человек инфицируется зоонозным путём – через заражённые яйца и мясо курицы.

Методы лечения сальмонеллёза

Лечение этой болезни не всегда оказывается эффективным, так как возбудитель быстро вырабатывает устойчивость к препаратам. Кур с явными признаками сальмонеллёза забивают. Условно здоровым назначается профилактическое комплексное лечение.

Антибактериальные препараты для борьбы с сальмонеллой:

Дозировку должен назначить ветеринар, учитывая возраст и вес больных особей. Совместно с антибиотиками пернатым дают нитрофурановые препараты – Фуразолидон или его аналоги. Курс лечения длится 5–7 дней. Для восстановления микрофлоры кишечника цыплят пропаивают пробиотиками, такими как Бифидумбактерин, Колибактерин 123 М.

После окончания терапевтического курса курятник и весь инвентарь обрабатывают дезрастворами. Пернатых проверяют на сальмонеллёз. Если результат лабораторных исследований окажется положительным более чем у 10% особей, хозяйство считается неблагополучным. Ограничения с фермы снимаются, если после последнего случая заболевания прошло не менее трёх месяцев, а результат анализов дважды оказался отрицательным.