Перепела породы Фараон: содержание, разведение

В России перепелами заниматься серьезно начали относительно недавно, всего 20 лет назад. На рубеже столетия был первый бум этой птицы, когда со всех сторон шла массированная реклама их «волшебных» качеств: мясо гипоаллергенное и диетическое, яйца — удивительно целебные, от всех болезней. Новый продукт шел непросто, но свою аудиторию среди потребителей собрал.

Различия полов

Отличить самку от самца на самом деле нетрудно, но возможно это лишь тогда, когда птица достигнет возраста 3 недель.

Различия полов

Поскольку именно по истечению этого периода у птенцов начинает появляться оперение, они постепенно превращаются в половозрелых особей. А до месячного возраста задумываться над тем, как отличить перепела от перепелки, и не стоит. Это не под силу даже профессиональному заводчику.

Различия полов

Но все же пол птенцов можно определить при помощи одного единственного метода. Специалисты уверяют, что самки в юном возрасте ведут себя гораздо активнее самцов: постоянно пищат и беспокойны. Конечно, способ не является 100% достоверным. Примерно с возраста 21 дня перепелки начинают расти быстрее перепелов. Уже по достижению 6-недельного возраста различия в массе становятся явными.

Различия полов

Согласно статистическим данным из 100 отложенных яиц около 50% вылупляются особи женского пола. Но данную статистику можно увеличить в пользу самочек. Для этого в семье самец должен быть несколько старше несушки. При этом еще можно и неплохо увеличить поголовье перепелок. А значит получать гораздо больше яиц.

Различия полов

В зрелом возрасте пол птицы определяется достаточно просто. Взрослыми птенцы становятся после того, как пух сменяется оперением. Рассмотрим, как различить перепела от перепелки по внешним признакам:

Различия полов
  1. Оперение. Женский пол отличается более пестрым видом. На груди имеется большое количество черных или темно-коричневых вкраплений. Самцы имеют более однотонное оперение. Также стоит обратить внимание на голову птицы. У самцов на голове оперение выражено более контрастно. Щеки и зоб у перепелов светлее, нежели у перепелок. Отличаются перепела несушки более светлым клювом.
  2. Строение тела. Голова и клюв у представителей мужского пола массивные. Самки же выглядят более пропорционально и грациозно. Но, несмотря на это, перепелки обычно крупнее перепелов.
  3. Голос. Встречаются такие породы перепелов, которые отличить по цвету затруднительно. Поскольку и самцы, и самки имеют однотонное оперение и выглядят одинаково. Остается один выход – пытаться определить по голосу. Примерно в 1,5 месяца птицы начинают петь. Пение самцов чем-то напоминает истерический крик. Самочки же тихонько посвистывают, их пение звучит довольно приятно.
  4. Секреторная железа. Пожалуй, это самый достоверный метод, как различить пол перепелов, но для птенцов он не подходит. У малышей железа еще не развита. Чтобы определить пол по этому способу, нужно взять птицу и перевернуть ее на спину. Раздвинуть оперение в области клоаки. Если поверхность ровная, без каких-либо припухлостей, имеет темно-розовый оттенок, вероятнее всего это самочка. А вот если присутствует нарост, при надавливании на который выделяется белая пенообразная жидкость, значит это самец.
Различия полов

Приведенные методы, как отличить перепелов самку от самца, несложные. Они играют немалую роль в разведении пернатых.

Бройлерные породы перепелов

Фараон, техасская, феникс золотистый – самые крупные породы, содержат наибольшее количество мяса.

Фараоны

Бройлерные породы перепелов

Мясные птицы, имеют крупный размер, коричневую окраску с чёрными, белыми крапинками, боле светлым животом. Самцы достигают 200-270 г, мясо составляет 70%. В возрасте 1,5 месяца начинают спариваться, откладывать яйца. Производят 200 яиц в год.

«Знать!» Чтобы определить чистокровность птицы, нужно смотреть на её окраску. У настоящего фараона, на затылке, нет никаких других цветов точек, кроме как чёрного.

Перепёл техасской породы

Бройлерные породы перепелов

Птица крупного размера, получена после скрещивания Фараонов. Имеет белый окрас, пышное оперение с чёрными пятнами на голове. Является самой крупной породой – средняя масса составляет 400 г, некоторые особи достигают веса в 600 г. Имеют спокойный характер, как у типичных бройлеров.

Рекомендуется содержать в высоких клетках, в небольшом количестве. Белый вид этой породы высокого роста, при содержании в обычных клетках, возможно, не сможет оплодотворять самок. В правильных условиях, оплодотворение яиц составляет 60%, самки производят до 280 яиц в год.

Феникс золотистый

Бройлерные породы перепелов

Почти во всём похож на маньчжурскую золотистую птицу – светлый, жёлтый окрас. Однако имеет больший вес (самки – 400г, самцы – 300 г), мясистую грудку, большие лапы. Дают яйца весом в 15 г, бывают весом до 23 г, но это плохо отражается на здоровье самок, соответственно разведении птиц.

«Знать!» Фениксы не требуют специального ухода, высиживают яйца даже в самых плохих условиях.

Перепёл красная шапочка

Бройлерные породы перепелов

Вид произошёл от аналогичного немецкого названия породы, откуда и был привезен. Селекционный вид, создававшийся многими странами, на протяжении долгих лет. Основные характеристики птицы пошли от маньчжурского золотого перепела. Масса тела самок составляет до 450 г, тушка имеет хороший внешний вид, производство яиц достаточно высокого уровня. Внешне птица похожа на маньчжурскую перепёлку, однако имеет красное оперение на голове. Имеет спокойный нрав, внешне очень опрятная.

Читайте также:  Как быстро и просто построить курятник своими руками?

Существуют также мясо-яичные виды, являющиеся универсальными. Производят яйца (до 280/год), имеют хороший вес мяса (до 210 г). К этим птицам относятся такие породы:

  • эстонские;
  • смокинговые;
  • маньчжурские;
  • фениксы.
Бройлерные породы перепелов

Яйценоские породы перепелов и особенности ухода за ними

Для породы перепелов, в чьи характеристики входит понятие высокой яйценоскости, важны 3 аспекта:

  1. Хорошая приспособляемость к условиям.
  2. Длительность жизни.
  3. Долгая продолжительность яйцекладки.

Этим характеристикам лучше всего отвечают:

  • Японская яйценоская;
  • Эстонская перепёлка.

Продуктивность этих пород составляет от 280 до 300 яиц за год, а первые яйца самочки откладывают уже в 5-6 недель.

Условия кормления и содержания схожи с бройлерными породами, однако добавки к кормам различны.

Для мясных пород важен прирост веса, для яичных – состав яйца.

Перепёлочек-несушек подкармливают комбикормами, повышающими продуктивность птицы: «Здравур», «Солнышко», «Рябушка» и пр.

Печень и морскую рыбу разумнее заменить живыми червями, личинками и улитками.

Зерносмесь составляется так же, но в меню обязательно добавляется тёртое яблоко, морковь или тыква. Добавлять надо осторожно, чтобы не вызвать расстройство кишечника!

Для правильного пищеварения всем видам и породам перепелов в отдельную ёмкость насыпают крупный чистый песок или очень мелкий щебень-отсып.

Важно! Песок и камешки нельзя давать птенцам перепела, пока им не исполнится 5-7 дней!

Малыши часто принимают песок за корм, набивают им зоб и умирают.

Что нельзя давать перепелам из зелёного корма

Никогда не давайте:

  • ботву паслёновых (помидоры, картошка);
  • петрушку, лютиковые и сельдерей;
  • щавель;
  • рожь и гречневая крупа (в любом виде)

Какая порода перепелов самая яйценоская точно ответить нельзя, все различия достаточно условны. Например, перепелка Фараона, которая традиционно относится к бройлерным мясным породам, прекрасно несётся на достаточно высоком уровне, начиная с 6-8-ой недели – не менее 230 яиц массой до 16 г при правильном содержании.

Питание

Для обеспечения интенсивности роста молодняка, набора массы тела, большей яйценоскости перепелок составляйте правильный рацион питания для птиц. Используйте корма, обогащенные всеми необходимыми питательными элементами. В состав корма для перепелов обязательно включайте:

Питание
  • Зерновые культуры: кукурузу, ячмень, просо, пшеницу, овес, овсянку, сурепку, рапс и другие.
  • Зернобобовые культуры: горох, чечевицу, сою, кормовые бобы.
  • Овощи и фрукты: морковь, капусту, свеклу, картофель, яблоки.
  • Минеральные добавки: раковины моллюсков, скорлупу куриных яиц, кормовой мел, поваренную соль, кормовые дрожжи.
  • Корма животного происхождения: мясокостную, кровяную и рыбную муку, сваренные вкрутую и протертые яйца, кормовой жир, смешанный с жиром растительного происхождения, заквашенное молоко, творог, обрат.
  • Жмых и шроты.

Значительную часть корма должны составлять белки, особенно впервые 2 недели после вылупления птенцов.

Питание

В среднем на 100 г корма должно приходиться до 21% белков.

Питание

В летнее время для полноценного обеспечения полезными веществами включайте в рацион тщательно измельченное разнотравье, картофель, травяную муку. Зимой же добавляйте в корма пророщенное просо, пшеницу, овес и лук.

При необходимости давайте птицам премиксы, которые содержат витамины и минеральные вещества.

Питание

Перепелки фараон в период кладки яиц требуют до 35 г корма в сутки, самцы – до 20 г.

Кормление проводите 3-4 раза в сутки в одно и то же время. Корректируйте режим в соответствии с длительностью освещения, а также временем года. Воду меняйте несколько раз в день.

Питание

Рацион кормления изменяется в период откормки птиц. В это же время сменяются и условия содержания. Для получения очень вкусного перепелиного мяса придерживайтесь следующих важных принципов:

  • Откорм особей начинайте с их 30-дневного возраста.
  • Помещайте отобранных птиц в клетки по 30-50 штук, самцов и самок отдельно друг от друга. Параметры клетки должны быть 180 x 760 x 370 мм. Для удобства используйте многоярусные клетки.
  • Освещайте помещение 10 часов в сутки. Используйте лампы мощностью 40 Вт и яркостью 10-12 лк.
  • Поддерживайте температуру в помещении в 20-24oС.
  • Продолжительность откорма в среднем составляет 2-4 недели. В этот период птиц хорошо кормят, без ограничения. Первые 3-4 дня постепенно сменяйте рацион кормления. Корм необходимо давать 3 раза в день: днем – обычную кормовую смесь для взрослых перепелов, утром и вечером – зерновую смесь из кукурузы и проса с добавлением кормового жира в количестве 5% от общей массы смеси.
  • Перед убоем не кормите птиц в течение как минимум 4-6 часов, но обеспечьте их большим количеством воды.
  • Убитую тушку обескровьте, затем на 30 секунд опустите в емкость с нагретой до 54-56oС водой.
Питание

Полученные таким образом тушки относятся к первой категории, которые пользуются большим спросом.

Разведение

Для того чтобы разводить перепелов в домашних условиях придерживайтесь следующих правил:

  • Для обеспечения высокой оплодотворенности яиц, достигающей у этой породы 90%, выбирайте самок и самцов, не связанных родственными связями. Помните, что близкородственные отношения снижают оплодотворенность яиц до 2 раз.
  • Для выведения птенцов используйте яйца, полученные от самок в возрасте от 2 до 8 месяцев.
  • Для оплодотворения подходят самцы до 5-месячного возраста.
  • Количество особей женского пола должно быть в 2-4 раза больше, чем мужского.
  • В инкубатор помещайте яйца массой 12-16 г. Берите их только чистыми руками, удерживая за оба конца: тупой и острый. Перед помещением яиц в инкубатор внимательно осмотрите их на наличие дефектов, можете использовать для этого овоскоп. Раскладывайте яйца под небольшим наклоном тупым концом вверх.
  • Вылупление птенцов происходит на 17 день. С момента появления на свет первого птенца и до вылупления всех жизнеспособных птенцов проходит 6-7 часов. Вынимайте перепелят на 18 сутки, после того, как они обсохнут, и помещайте их в специальный брудерный ящик на 10 дней. Поддерживайте в нем температуру в 30-35 градусов по Цельсию и проводите круглосуточное подсвечивание.
  • С 1 по 7 день кормите птенцов стартовым комбикормом и перепелиными яйцами, измельченными вместе со скорлупой. На 2 день начните прибавлять к корму творог, на 3 – мелко порезанную зелень крапивы, клевера и люцерны, на 4 – рыбий жир.
  • Со 2 по 4 неделю давайте перепелятам только корм для птенцов, после этого переводите птиц на взрослый рацион питания.
  • На 11 день поместите перепелят в более просторные клетки открытого типа.
  • На 46 день перемещайте молодняк в клетки для взрослых особей.

При соблюдении рекомендаций по разведению перепелов и при правильном уходе за молодняком и птенцами выживаемость составит 90%.

Перепелки из Техасса

Птица этой породы была создана американскими селекционерами, с целью увеличения товарной массы и улучшения качества мяса. Итог получился отличный: белый техасский перепел – в 2,5 раза крупнее, чем другие виды. Это своего рода «перепелиные бройлеры». Есть одна особенность, которой обладают техасские перепела – сколько черных перьерв на голове: чем меньше черных точек, тем больше птица будет весить.

Техасские перепела относятся к бройлерному типу

Параметры

  • Живой вес самки – до 480 г, товарный – 300 г.
  • Самец весит 370 г или 260 г мяса.
  • Яйценоскость –  180-200 яиц в год.
Перепелки из Техасса

Особенности содержания

Техасский перепел не очень капризен к условиям и кормлению, но в квартире его держать сложно из-за довольно специфического запаха помета. Корм должен быть очень калорийным и насыщенным протеином.

  • Птица не переносит сквозняков, влажности и солнечный свет (перестает нестись полностью) – только тусклое искусственное освещение.

И еще – представители это породы перепелов очень пугливы – боятся домашних животных, их не рекомендуется брать в руки, так как от стресса птица может заболеть. Выводимость птенцов при инкубации яиц не очень высокая – чуть больше 60%, поэтому выгоднее приобретать суточных цыплят или подросший молодняк.

Болезни

Чаще всего заболевания поражают взрослых особей, но при несоблюдении должного ухода, заболеть могут и птенцы.

Название Симптомы Лечение Профилактика
Сальмонеллез Жидкий помет, склеивание перьев под хвостом, непроходимость кишечника Лечения не существует, особь уничтожают Частые проветривания, поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды
Колибактериоз Вялость, сонливость Антибиотикотерапия Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды, проведение вакцинации
Аспергиллез Симптоматика у взрослых особей отсутствует, у перепелят наблюдаются затрудненное дыхание, слабость, синюшность клюва и лап, жажда Антибиотикотерапия, витаминотерапия, применение противогрибковых препаратов Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды
Болезнь Ньюкасла Типичная форма: высокая температура, паралич, расширение зоба, слабость, наличие примеси крови в помете. Атипичная форма: поражает молодняк, явная симптоматика отсутствует Лечения не существует, уничтожают целое поголовье Дезинфекция помещения 2 раза в год. Привезенную особь необходимо содержать отдельно от поголовья в течение месяца
Оспа Сыпь на клюве и веках Добавление в корм витамина А, добавление йодистого калия в воду, антибиотикотерапия Вакцинирование цыплят с 7-недельного возраста
Авитаминоз Конъюнктивит, истощение, угнетение, взъерошенное оперение, бледнеют слизистые Насыщение корма витаминами Питание должно включать готовые корма, премиксы
Холера Симптоматическая форма: синюшность клюва, понос с кровавыми прожилками. Бессимптомная форма: заболевание протекает незаметно Лечения не существует, перепелки погибают Поддержание чистоты в клетках, наличие чистой еды и воды
Расклёв Птицы клюют свои яйца или расклевывают друг друга до крови Изоляция особи, обработка ран Соблюдение светового и теплового режимов, витаминотерапия, наличие свежей чистой еды и воды
Рахит Искривление конечностей, позвоночника, размягчение клюва, шелушение лап Повышение концентрации кальция в корме, насыщение корма витаминами Е и D Применение витаминизированного корма
Закупорка пищевода Наличие одышки, широко открытый рот. При пальпации пищевода прощупывается уплотнение Введение растительного масла в рот. Массаж и промывание пищевода водой Наличие свежей чистой еды и воды, сбалансированный витаминизированный корм
Энтерит Плохой аппетит, понос, жажда Лечение препаратом Фуразолидон, введение стеклянной лопаточки в клоаку с теплым касторовым маслом Включение в рацион овощей, зелени, фруктов, выпускать птицу полетать
Желточный перитонит Снижение и прекращение яйцекладки, слабость, плохой аппетит Лечение неэффективно, яйцекладка не восстанавливается Использование сбалансированного корма с содержанием белка, кальция, витаминов
  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие

Глисты (гельминты)

Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Читать

Пероеды

Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?

Читать

Клещ

Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике

Читать

Болезнь Ньюкасла (псевдочума)

Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания

Читайте также:  Описание и разведение юрловских голосистых кур

Читать

Пуллороз

Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Читать

Аспергиллез

Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы

Читать

Орнитоз

Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений

Читать

Сальмонеллёз

Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика

Читать

Колибактериоз

Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?

Читать

Оспа

Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения

Читать

Расклев

Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?

Читать

Рахит

Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена

Читать

Воспаление яйцевода (сальпингит)

Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?

Читать

Калифорнийский

Эти экзоты — места многих любителей декоративных птичек.

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

Подробная статья о Калифорнийцах >>>

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

Основы разведения

Ничего необычного в разведении фараонов нет, оно осуществляется по тем же принципам, что и остальная домашняя птица. Изъяном породы можно посчитать то, что в процессе селекционной работы у птиц пропал инстинкт насиживания, а значит, молодняк получают инкубационным методом.

Прежде чем заняться разведением этой породы стоит ознакомиться с некоторыми породными особенностями, которые важно учесть:

  1. Создавать удачную пару лучше всего из птиц, взятых из разных стад. При выборе перепелов, относящихся к одному выводку оплодотворенность инкубационного материала, снижается в два раза.
  2. Наивысшая производительность отмечена у самок в возрастной группе от 60 до 240 дней. Для самцов этот показатель еще меньше.
  3. Чтобы получить яйца, в одну клетку сажают одного самца и несколько самок (от 2 до 4).

Для предотвращения проникновения вредоносных микробов внутрь яйца, инкубационный материал рекомендуется брать чистыми руками с острого или тупого конца.

Жизнестойкость зародышей сохраняется весьма длительный временной период – до 30 дней. Но хранить инкубационный материал нужно в определенных условиях, если нет возможности создать такие условия, то закладывают в инкубатор такие яйца, чей срок хранения не превысил 7 суток.

Спустя 17 дней инкубации, на свет появляется перепелиный молодняк.

Используемые источники:

  • -faraon-opisanie-porody/
  • -perepelov/

Как правильно разводить перепелов породы Фараон?

Покупать молодняк для разведения нужно очень аккуратно. Найти породу Фараон на рынке весьма трудно. Продавцы пользуются неопытностью покупателей, могут обмануть, а перепел породы фараон похож на многие другие виды: японский, эстонский и так далее. Поэтому рекомендуется покупать птицу у знакомых либо брать яйца у тех же знакомых и выводить в инкубаторе, дабы получить первых, чистокровных особей.

Схема малогабаритного инкубатора

При выращивании в инкубаторе, яйца берут не старше 7 дней. Помещают в инкубатор, переворачивают 3 раза в сутки. Через 17 дней появляется молодняк, который крайне рекомендуется держать в безопасном брудере.

Как правильно разводить перепелов породы Фараон?

Первые 10 дней температура в брудере составляет 38,5 градуса, следующие 6 дней – 38 градуса, а в последний день 37,5 градуса.

Птенцы породы фараон очень выносливы, в сравнении с другими видами перепелов. Первое время температура в помещении составляет 37,5 градуса, и ее за месяц постепенно снижают до 25 градусов выше нуля. Свет также все время включен, но и его за 30 дней нужно сократить до 17 часов в сутки.

Формирование родительского стада

Птенцов первого месяца жизни не разделяют по полу, но самцов и самочек старшего возраста содержат раздельно.

Для формирования родительского стада отбирают птиц с идеальными характеристиками по:

  • живому весу;
  • форме тела;
  • окрасу оперения;
  • яйценоскости.

Именно такие особи способны давать инкубационные яйца высшей категории, весом 16 г. Допустимые отклонения в ту или иную сторону – не более полуграмма. Перепелов-родителей отсаживают от технического стада.

Отбор элитного поголовья начинается буквально с первых дней. Из выводка выделяют самых сильных цыплят, стандартного веса и размера, без дефектов формы тела, головы и лап. Контрольный отбор проводится через неделю, затем ещё через две, а завершающий — в 4-6 недельном возрасте.

Для создания идеального родительского стада важна также степень половой зрелости, она должна быть одинаковой. Это объясняется тем, что незрелый молодняк должен потреблять корма, способствующие росту, а взрослые птицы – составы для стимулирования яйценоскости. Если содержать их вместе, можно получить слишком раннюю яйцекладку либо позднее половое созревание.

В возрасте полутора-двух месяцев родительского стадо укомплектовано, поэтому можно собирать яйца на инкубацию. Спустя 7 мес. птицы снижают производительность, и их вырезают, заменяя их новыми «родителями».