Лучшие яичные породы кур: описание и фото

У Адлерской серебристой породы кур неплохие продуктивные качества:

Особенности породы маран

Куры породы маран имеют повадки царственных птиц, в их поведении прослеживается достоинство и сила. Нрав у них спокойный, но в то же время они активны и подвижны. Мараны вполне выносливы и крепки, устойчивы к заболеваниям.

Окрашивание яиц происходит в яйцеводе птицы. Их расцветка может варьироваться от коричневой до насыщенной темно-коричневой с золотистым отливом. Эта порода кур единственная в мире, несущая подобные яйца.

Считают, что, чем более темный и интенсивный цвет, тем качественнее является яйцо. Поэтому фермеры стремятся обеспечить наилучшие условия для содержания птиц, чтобы получить более темный цвет яиц.

Кроме своего необычного внешнего вида, яйца обладают восхитительным вкусом.

Немаловажными особенностями этих птиц также считается:

  • их яйца заключены в крепкой и плотной скорлупе, которая является непроходимым барьером для бактерий сальмонеллы, хотя это можно назвать и недостатком, ведь цыплятам гораздо труднее преодолеть это препятствие, когда они появляются на свет;
  • красивое и яркое оперение птиц не изменяет своего вида на протяжении всего года;
  • яйценоскость кур – до 150 яиц в год.
  • при скрещивании петуха марана с птицами других пород, получаются яйца такой же темной расцветки.

Порода араукана

Птицы обладают способностью нести яйца не только голубого, но и зеленого, а иногда розового цвета. Объяснить такой странный оттенок для яиц можно тем, что в желчи домашней птицы находится красный гемоглобин.Уникальные куры морозоустойчивы и жизнестойки. Курочки этой породы очень спокойны и неприхотливы, а вот петухи драчливы и агрессивны.  

Описываемая порода отличается уникальными характеристиками:

  • Клюв птица имеет среднего размера, а его кончик опущен вниз;
  • Гребешок у птиц также необычен, он имеет стручкообразную форму;
  • Петухи гораздо крупнее самок данной породы;
  • На голове у птицы яркие бакенбарды из разноцветных перышек;
  • Цвет глаз у птицы ярко-оранжевый или красный;
  • Хвост у птицы отсутствует;
  • Тело у курочек и петухов короткое, горделивая прямая осанка;
  • Крылья птицы плотно прижаты к туловищу;
  • Ноги окрашены в сине-зеленый оттенок, перьев на них нет.

Вес птицы колеблется от 1,4 до двух килограмм. Куры являются декоративной породой, но при этом они очень продуктивны, отличаются хорошей яйценоскостью.

Кросс или порода?

Когда я захотела обзавестись таким пернатым хозяйством, соседка рассказала о различии между несушкой и птицей породистой.

Несушка (кросс). Птица, производимая на специальных фабриках. Здесь, специалисты скрещивают породы определённым образом и получают кроссов — птиц специального, яичного направления. Такие куры имеют небольшую массу тела. Достаточно юркие с повышенной яйценоскостью. Курица-несушка начинает свою продуктивную пору через 4-6 месяцев с момента появления на свет. В течение года кросс дает ежедневно по одному яйцу.

Спустя год кросс уже даст в два раза меньше яиц.

Порода. Этих кур можно получить в домашних условиях, если скрещивать курицу и петуха определённой породы. Семейство птицы с породистым прошлым и будущим имеет в среднем одного петуха и 3-4 курицы. Яйца такие куры несут нечасто. Обычно, в зависимости от породы, через 2, а то и 3 дня. Найти чистопородную птицу порой бывает сложновато.

Эти курочки и петухи — настоящее украшение птичника.

Продуктивность несушек

Куры яйценоских пород начинают откладывать яйца в возрасте около 5 месяцев. В яичниках взрослой птицы одновременно содержится большое количество яйцеклеток, находящихся на различных этапах созревания. Весь процесс формирования яйца (от начала до момента откладывания) занимает чуть более 24 часов. Хорошая несушка при правильном кормлении и грамотном уходе может давать яйца ежедневно в течение 9-10 месяцев.

Сравним параметры продуктивности наиболее популярных яйценоских пород кур в таблице:

Порода/кросс Количество яиц в год (шт.) Средняя масса яйца (г) Окраска скорлупы Возраст половой зрелости (недель)
«Леггорн» 200-250 55-58 Белая 17-18
«Ломан Браун» До 300 До 65 Светло-коричневая 21-22
«Доминант» 290-320 60-62 Коричневая, кремовая, белая 16-17
«Родонит 3» До 300 63-64 Коричневая 16-17
«Хайсекс» Более 300 60-70 Коричневая, белая 17-18
«Русская белая» 200-230 55-60 Белая 19-20
«Украинская ушанка» 170-190 Около 50 Кремовая 23-24
«Тетра» 230-250 60-70 Светло-коричневая 17-18
«Минорка» 160-170 55-60 Белая 20-22
«Род-Айленд» 160-170 До 60 Коричневая 19-20
«Нью-Гемпшир» До 200 До 60 Коричневая, темно-бежевая 19-20
«Иза Браун» 300-320 65-70 Коричневая 19-20
Читайте также:  Бакинские бойные голуби: описание породы и особенности разведения

При правильно организованном уходе куры могут нестить ежедневно на протяжении длительного времени

Продуктивность конкретной несушки зависит не только от породы, но и от множества других факторов:

  1. Возраста. Самки большинства разновидностей сносят максимальное количество яиц в течение первого и второго года жизни. В последующие годы продуктивность постепенно снижается. Поэтому частные владельцы выбраковывают яичных курочек старше 3 лет.
  2. Сезона. Летом птица несется каждый день либо по два дня подряд (с перерывом на третий). В холодное время года несушка откладывает яйца через день.
  3. Состояния здоровья. Курица может существенно снизить яйцекладку или совсем перестать нестись, если она страдает от авитаминоза, либо заражена паразитами.
  4. Особенностей кормления. Чтобы обеспечить максимальную продуктивность, рацион кур необходимо сбалансировать по основным питательным элементам. Корма должны содержать все необходимые витамины и микроэлементы.
  5. Доступности питья. Сразу после яйцекладки птица нуждается в свежей воде комнатной температуры. Если питье недоступно (например, поилка перемерзла), формирование следующего яйца в организме несушки замедляется. По наблюдениям опытных птицеводов, куры, оставшиеся без воды на один день, могут «отказываться» нестись в последующие 7-10 суток.
  6. Условий содержания. Птица плохо несется при коротком (меньше 12-14 часов) световом дне и низкой освещенности, поэтому зимой курятник нужно «досвечивать» искусственно. Представители разных пород и кроссов в неодинаковой мере устойчивы к холодам, но почти все они прекращают яйцекладку, если температура в помещении опускается ниже 10 градусов тепла.
  7. Приближения периода линьки. Взрослые куры меняют оперение регулярно, раз в год (обычно осенью). Процесс может занимать от 2-3 до 5-6 недель. При оптимальных условиях содержания и правильно подобранном рационе яйцекладка в это время не прекращается полностью, но продуктивность птицы снижается.

Окрасы

Куры имеют различные варианты расцветки.

Медно-черный

Самый распространенный вариант окраски. У петуха черная грудка со множеством красноватых пятен. Перья на спине и шее красновато-рыжего цвета, хвост иссиня-черного цвета. А вот курица вся черного цвета, имеется красное ожерелье. На грудке — неяркие пятна небольшого размера рыжеватого цвета. Петух заметно ярче и красивее курочки.

Кукушечный

Другое название данной расцветки — ястребиная. Есть 2 разновидности:

  • золотой кукушечный, в этом случае оперение птиц золотистого цвета, при чем на курицах более выраженный кукушечный рисунок, яркий и четкий;
  • серебряный кукушечный, в таком варианте оперение птиц серебристо-белое, при чем более явственный и четкий рисунок на петухах.

Пшеничный

В этой разновидности у петуха голова и шея ярко-золотистые. Грудка черного цвета. Контурные перья красно-коричневые, а рулевые — черные. У курицы пшеничной расцветки практически все оперение светлого, золотисто-рыжеватого оттенка, только голова и шея потемнее, светло-коричневого цвета. Грудка и живот бежевого цвета.

Черный

Как понятно из названия, куры полностью черного цвета без цветных пятен.

Чернохвостый

У чернохвостых тушка красноватого цвета с золотистым отливом, а вот хвост заметно отличается, он имеет черный цвет с коричневыми вкраплениями.

Колумбийский

Красивые куры в черно-белых тонах. Тушка белого цвета, на шее — черное колье.

Белый

Куры полностью белые без цветных пятен.

Серебристо-черный

По рисунку такие куры совпадают с медно-черными курами, единственное, отличается цвет перьев, он — серебристо-черный.

Куры мясо-яичного направления: род-айланд, нью-гемпшир и другие

Породы кур мясо-яичного направления существенно отличаются по продуктивным качествам от пород яичного направления. Из-за универсальности пород этих кур их чаще всего разводят в приусадебных хозяйствах. Они более спокойные, и для них нет необходимости строить высокие ограждения. Яйцекладку начинают на 5—6-й месяц после выведения. Инстинкт насиживания хорошо развит. Среди них породы: род-айланд, нью-гемпшир, суссекс, московские черные и полтавские глинистые.

Куры Род-айланд.

Эта мясо-яичные порода кур выведена в США скрещиванием красных малайских и палевых кохинхинов с бурыми леггорнами, корнишами и виандотами. В Россию порода завезена в 1925 г. Куры этой породы имеют густое блестящее оперение красно-коричневого цвета, черный хвост с зеленым отливом, небольшие крылья, крепкие ноги, желтый клюв и листовидный гребень.

Читайте также:  Как самостоятельно сделать кормушку и поилку для уток

Яйценоскость 180-200 яиц в год, яйца с хорошими инкубационными качествами; цвет скорлупы коричневый, яйцекладку начинают с 7 мес. Масса петухов 3,5—3,8 кг, куриц 2,7-3,0 кг.

Эта одна из лучших мясо-яичных пород кур выведена в США и завезена в птицехозяйства Европейской части СССР в 1946 г. По внешнему виду они мало чем отличаются от род-айлендов. У нью-гемпширов оперение светлее, чем у род-айлендов, и более высокая яйценоскость. Птица эта со спокойным характером, поэтому ее можно держать в клетках.

Куры этой породы комбинированного направления продуктивности имеют яйценоскость 190—210 яиц в год при массе яйца 62—65 г. Яйцекладку молодки начинают в 6—7-месячном возрасте. Масса взрослых петухов — 3,5— 4 кг, куриц — 2,5-3,0 кг.

Куры мясо-яичного направления: род-айланд, нью-гемпшир и другие

Куры Московские черные.

Как видно из названия, эта порода кур выведена в Москве. Птицы имеют черное оперение с золотисто-черной гривой. Голова широкая с листовидным прямостоячим гребнем.

Яйценоскость 170-200 яиц в год, масса яйца 60-65 г; окраска скорлупы яиц светло-коричневая. Масса петухов 3,5-3,7 кг, куриц — 2-2,5 кг.

Куры Суссекс.

Куры мясо-яичного направления: род-айланд, нью-гемпшир и другие

Порода суссекс выведена в Англии в графстве Суссекс путем скрещивания местных кур с курами породы доркинг, корниш, белый кохинхин, орнингтон и светлый брама. Имеется несколько разновидностей данных птиц. При описании этой мясо-яичной породы кур стоит выделить светлыех суссексов: цвет оперения у них серебристо-белый; перья гривы с черной полоской и белой каймой; перья хвоста черные, внутренняя поверхность маховых перьев крыла тоже черная.

У кур хорошо выражены мясные качества, яйценоскость довольно высокая. Гребень листовидный. Живая масса взрослых петухов 3,3-3,5 кг, кур — 2,5-2,8 кг.

Яйценоскость за 12 месяцев 180 яиц, масса яйца 60—62 г. Инкубационные качества хорошие. Цыплята хорошо сохраняются. К 70-дневному возрасту живая масса их достигает 1,2 кг.

Породу разводят во многих областях и используют при создании линий яичного направления с окрашенной скорлупой яиц, а также в качестве материнской формы — при производстве бройлеров.

Куры мясо-яичного направления: род-айланд, нью-гемпшир и другие

Куры Полтавские глинистые.

Эти куры выведены в Полтавской области, разводят на Украине. Цвет их оперения от светлого до темно-палевого, кончики маховых перьев и хвоста черные.

Живая масса курицы около 2,2 кг, петухов — 3 кг. Яйценоскость 190-200 яиц. По направлению продуктивности полтавские куры больше уклоняются к яичному типу. Созданы и совершенствуются яичные линии, птицу которых используют для получения гибридов.

Куры мясо-яичного направления: род-айланд, нью-гемпшир и другие

Декоративные виды кур

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Лечо из перца и помидор
  • Сорт смородины Багира
  • Крупные породы гусей
  • Поилки для КРС
Декоративные виды кур
Декоративные виды кур

Декоративные породы кур отличаются необычным внешним видом или карликовостью. Они очень красивые и это главное их достоинство. При низкой яйценоскости или плохом качестве мяса, их все равно разводят, просто для украшения участка.

Декоративные виды кур
Декоративные виды кур

Это лишь некоторые декоративные виды, что чаще прочих заводятся на приусадебных территориях, но есть и множество других: Сибрайт, Курчавая, Силки (Шелковая), Павловская и т. д.

Декоративные виды кур
Декоративные виды кур

Уход за цыплятами

Выращивать цыплят не хлопотно – они неприхотливы, мало болеют и рождаются, обладая крепким здоровьем и с хорошим аппетитом. Они активны, что способствует быстрому и гармоничному развитию. Имея дело с цыплятами Амераукана, надо помнить о таких моментах:

  • Свет очень стимулирует процессы роста, поэтому первые три дня его нужно держать включенным. Далее световой режим может быть такой: два часа без света – четыре часа при освещении. С третьей недели освещение должно присутствовать на протяжении девяти часов в сутки;

    Необходимо сделать освещение в курятнике

  • Несмотря на то, что порода неприхотлива, для содержания цыплят Амераукана надо обустраивать помещение тщательно и учитывая все мелочи. Например, чтобы не тратить время и силы на уборку, в клетки помещаются поилки и приспособления для корма, из которых ничего не должно проливаться или рассыпаться. Особенно это касается поилок, так как эти куры любят, когда вокруг них сухо;

    Автоматические поилки для цыплят

Уход за цыплятами
  • Обогатите стартовый комбикорм белками, усильте его, например, мелко порезанной свежей рыбой, когда им исполнится полтора месяца. Надо добавлять в комбикорм зелень.
  • Надо разработать четкий режим кормления и придерживаться его. Так птенцы будут расти лучше. Две-три первые недели кормите пасхальных цыплят пять раз в день. Когда они вырастут, будет достаточно и трех. Но делайте это строго по часам, это повысит их качественные показатели;

    Цыплята породы Амераукана

  • Как и взрослые особи, птенцы плохо реагируют на некачественную воду. Давайте им кипяченую воду с температурой не выше 40°. Вода должна быть в постоянном доступе и не только очищенной, но и свежей;
  • Как и взрослые, птенцы нормально себя чувствуют при низких температурах, но, тем не менее, на первых порах их надо оберегать и держать в тепле. Первые семь дней температурный режим составляет 30-32°, следующая неделя – 28-30°. Потом плавно, на несколько градусов в неделю можно снизить до 14-19 градусов.

Лучшие породы в России

По количеству яиц в Беларуси, России и Подмосковье ценятся некоторые породы кур-несушек. Эти особи очень продуктивны, рано начинают нестись.

Самые лучшие:

  1. Хайсекс. Производительность – 250-300 яиц, вес каждого – 60-70 г.
  2. Ломан. За год несет более 320 яиц весом в 50-60 г.
  3. Хай-Лайн. Дает около 250-300 яиц, их вес – 60-65 г.
  4. Бованс. Производит до 250 яиц, они по 50-60 г.
  5. Иза-Браун. Высокопроизводительная порода – 300-350 штук весом до 65-70 г.
  6. Тетра. Несет около 200-250 штук в год, весом до 50-60 г.
  7. Супер Ник. Способна снести до 280 штук, вес – 55-60 г.
  8. НОВО-генбраун. За год дает до 300 яиц, вес – 60 г.

Каждый птичник выбирает ту породу, которая подходит для него больше всего. При этом он учитывает много нюансов.

Ломан Браун

Обоснованно зарекомендовала себя лучшей яичной породой кур: за год обеспечивает 300-320 штук яиц. Яйца крупные, до 65 грамм, с коричневого цвета скорлупой. Порода стрессоустойчива, спокойная, агрессивность не наблюдается.

Птица неприхотлива, не склонна к чрезмерному набору веса. Хорошо развитое туловище и крепкие большие крылья. Основной цвет – красно-коричневый. Созревание начинается в 4-4,5 месяца.

Справка! Яйценоскость непродолжительная, до 2 лет. Для обновления поголовья необходимо покупать молодняк в специализированных заведениях.

Основные достоинства:

  • повышенная жизнеспособность;
  • высокая выживаемость;
  • выносливость;
  • репродуктивность – до 90%.

Популярность обусловлена быстрой акклиматизацией.

Ломан браун

Селекционеры Германии поставили для себя задачу вывести кросс, не зависящий от условий содержания. Исходными породами послужили плимутрок и род-айленд. Особи первого поколения скрещивались между собой.

Гибриды по отцовской линии являлись носителями цветного гена. Потомство имело коричневый окрас с вкраплениями черных перьев на кончиках крыльев и хвосте. По линии матери куры имели белый цвет пера. Оперение кросса ломан браун имеет рыже-коричневый цвет.

Куры-несушки породы ломан браун характеризуются следующими показателями:

  • яйценоскость – до 320 яиц в год;
  • масса яйца – до 65 грамм;
  • выводимость цыплят – до 98 %;
  • цвет яйца – коричневый;
  • особенности – неприхотливость содержания;
  • вес курицы – до 2,0 кг;
  • вес петуха – 3,5 кг;
  • насиживание – инстинкт слабо выражен;
  • темперамент – спокойный;
  • продуктивность – яично-мясная.

Нести яйца куры начинают на 21 неделе своей жизни. Пик яйценоскости проходится на 26-30 недели. От одной куры несушки породы ломан браун получают до 320 яиц прекрасного качества. В самом начале кладки яйца мельче, затем достигают своей средней величины в 63-65 грамм.

После 80 недели яйценоскость резко падает, потому дальнейшее содержание птицы для получения яиц нерентабельно. Целесообразно забить ее на мясо. От каждой особи можно получить тушку весом до 2 кг, мясо отличного качества.

Неприхотливость в содержании делает эту породу очень востребованной. Самые разные климатические условия никак не отражаются на производительности птицы. Но любое нарушение в питании (норме, кратности кормления, объеме, сбалансированности корма) влечет за собой резкое снижение продуктивности. Питание цыплят и взрослых кур-несушек отличается по составу и норме.

Получить высокопродуктивное потомство от таких кур в частном хозяйстве не получится. Лучшие качества породы воспроизводят только при селекционном разведении. Рекомендуется приобретать курочек этой породы на птицефабриках. На стихийном рынке покупка может обернуться разочарованием. Очень трудно отличить на глаз курицу породы ломан браун от обычной несушки, похожей на нее по окрасу оперения.