Куры Супер Ник: описание породы, фото и отзывы птицеводов

Куры кросса венгерский великан относятся к птицам с универсальным направлением продуктивности. Отмечается, что птица с хорошими показателями яичной и мясной продуктивности пользуются большой популярностью на личных подсобных хозяйствах.

Сассо порода кур цветных бройлеров

Как вы уже поняли, рассматриваемая курочка родилась на просторах Франции, где высоко ценятся вкусовые показатели мяса. Тамошние селекционеры хотели вывести такую несушку, которая стала бы достойной альтернативой бройлерам. Благодаря длительному труду около 35-ти лет назад в мире появилась еще одна квочка.

Курица Сассо XL551 и T751, к сожалению, не получила широкого распространения за пределами страны, но, тем не менее, стала одной из самых популярных у себя на родине. Сегодня, конечно же, фермеры во всем мире выращивают ее, но согласно статистике, ее поголовье за пределами Франции не многочисленно. Известно также то, что кура популярна в азиатских странах.

Сассо порода кур относится к мясному типу производительности. Это уникальный вид, которые славится не только вкусным мясом, но и нереальными темпами роста, причем без гормонов и всяческих добавок.

История происхождения

Из названия породы можно понять, что родиной этой домашней птицы является Венгрия. Великанов удалось получить венгерским селекционерам благодаря длительным работам по скрещиванию местных пород с Орпингтонами.

Цель создания этой породы – получение быстрорастущей домашней птицы, которая бы с легкость переносила пониженные температуры.

Оригинальное название породы – Фокси Чик. Однако птицеводы любители нередко путают птицу с Мадьярами и Мастером Грей, так как они имеют очень похожий экстерьер.

История происхождения

История происхождения

Описание внешнего вида птиц

Исходя из названия данной породы можно определить, что это очень большие особи. Это их главная уникальность, так как каких-либо дополнительных отличительных знаков нет. Но они и не нужны. Джерсийского гиганта будет видно сразу, при этом издалека.

Куры и петухи очень крупные, у них гордая осанка, длинные ноги и в целом мощное тело. Скелет этих птиц рассчитан так, чтобы он мог выдерживать большие нагрузки, связанные с весом.

Всего существует 3 вида окраса курицы джерси. Это могут быть белые особи, иссиня-черные либо пепельно-голубые с каймой. Стоит заметить, что для джерсийского гиганта именно черный окрас является начальным и традиционным. Остальные варианты были выведены позже уже в Европе.

Описание внешнего вида птиц

Джерсийского гиганта будет видно сразу, при этом издалека

Для того чтобы тело могло выдерживать большие нагрузки, джерси получили мощные ноги, которые широко расставлены для большей устойчивости. Бедра и голени у этой породы особенно ценятся, так как они очень мощные. Ноги могут быть серыми либо черными в зависимости от окраса перьев. От этого фактора зависит и окрас клюва. У черных джерси он будет сочетаться по цвету, а у светлых, как правило, клюв желтоватый.

Гребешок и мочки у петуха ярко-алого цвета. Их отличительной чертой является отсутствие морщин, которые присущи всем остальным породам. Петухи не могут не привлекать к себе внимания. Они очень мощные, с широкой спиной и серповидными перьями на хвосте. Это прекрасное украшение, которое дополняет и без того восхитительный внешний вид этой породы.

История породы

Венгерские селекционеры славятся своим вкладом в выведение новых пород птиц. Главная цель этих учёных — выведение мясных пород, быстро набирающих вес. Великаны получены в результате скрещивания аборигенных пород (местных несушек) с орпингтонами. В результате такого смешивания получились достаточно быстро набирающие массу гиганты, имеющие климатическую устойчивость (переносят холод и другие неблагоприятные погодные условия)

Интересно! Другое название этой породы — Фокси чик (foxy chick), что в переводе с английского означает «лисий цыплёнок». Такое название было дано из-за её рыжего окраса.

История породы

Порода кур «Венгерский великан»

Общая характеристика

Джерсийская гигантская не выделяется ярким экстерьером, однако часто оказывается в центре внимание благодаря своему заметному массивному сложению.

Читайте также:  Комбикорм для кур несушек: состав корма, зерносмесь своими руками

Внешний вид

Внешний вод Описание
Голова крупная, пропорциональная
Гребень крупный, прямостоящий, шестизубцовый, красный
Серёжки и мочки большие, закруглённые, без складок, красные
Клюв средний, крепкий, изогнутый, чёрный или жёлтый (для белого окраса)
Шея сильная, изогнутая
Корпус крепко сбитый
Спина широкая, практически параллельная земле
Грудь крепкая, широкая, выступающая вперёд
Крылья средние, прилегающие к корпусу
Хвост пышный, из серповидных перьев, у петуха под углом 45° к спине; у курицы чуть короче и пышнее, под углом 30° к спине
Лапы четырёхпалые, чёрные или серые; мускулистые бёдра и голени
Оперение и окрас блестящее, хорошо прилегающее к туловищу, чёрного, белого или пепельно-голубого цветов

Знаете ли вы? Куры являются самыми распространёнными птицами на Земле. Их изображения встречаются на монетах 16 стран мира, а петух неофициально считается национальной птицей двух стран – Франции и Кении.

Продуктивные качества

Представители породы растут довольно быстро, их наиболее активное развитие приходится на первые 5–6 месяцев жизни. Если кур разводят для получения мяса, то обычно их забивают на шестом месяце, иначе содержание пернатых становится невыгодным.

Разведение в домашних условиях

На отечественном птичьем рынке порода Джерсийский гигант является редкостью, но спрос на неё не падает. Стоимость одного инкубационного яйца достигает 300 рублей. Чтобы вывести одну семью, фермерам понадобятся немалые финансовые затраты.

Выращивание в инкубаторе

Разведение в домашних условиях

Уже через 30 дней после первой кладки молодой самки яйца можно подготавливать под инкубатор. Качество оплодотворённых яиц не зависит от количества петухов в семье, но приносит дополнительные заботы. Самцы быстро подрастают, начинают соревноваться и выживать друг друга. От этого нередки драки в стаде. Для кур неблагоприятно и частое покрытие, более слабые особи травмируются во время процесса спаривания. Оптимальный вариант — один петух на семью из 10 кур.

Защитить курицу от последствий нападок петуха и потери перьев поможет специальное приспособление под названием попона. Её надевают ослабленным курицам, имеющим залысины на спине.

Птенцы

Разведение в домашних условиях

Для получения чистокровных Джерсийских гигантов необходимо отделять птицу от другой породы. Всего за несколько дней существует большая вероятность смешения, дающего не чистопородных цыплят. Материнский инстинкт у самок слабо выраженный. Это сохраняется у большинства мясных пород. Бывают случаи, что самки становятся наседками, но из-за своего большого веса большинство яиц давится. Для разведения подходит только инкубатор.

Сравнение продуктивности пород

Сравнение продуктивности лучших мясо-яичных пород:

Порода Масса курицы, кг Масса петуха, кг Кладка, шт. в год Вес яйца, г
Австралорп 3,0-3,5 4,0-4,5 200-240 (в некоторых случаях — до 300) 55-60
Маран 2,5-3,3 3,5-4,0 130-150 (может достигать 250) 60-85
Полтавская глинистая 2,0-2,5 3,0-3,5 160-220 55-60
Ленинградская ситцевая 2,0-2,2 2,4-2,7 160-180 58-60
Мини До 2 До 2,5 180-190 55
Род-Айленд 2,5-2,9 3,1-3,9 160-170 58-63
Ливенская ситцевая 3,0-3,4 4,0-4,4 210-220 55-60
Голошейная 2,0-2,5 3,0-3,5 170-180 (в некоторых случаях — 150-160) 55-60
Украинская ушанка 1,8-2,3 2,3-2,8 160-190 50-55
Вельзумер 2,2-2,5 3,2-3,5 150-160 60-65
Ереванская 2,3-2,5 3,3-3,5 (отдельные особи — до 4,5 кг) 170-175 (в некоторых группах — 180-230) 55-60
Калифорнийская 2,3-2,5 2,7-3 220-240 55-60
Плимутрок 2,7-3,4 3,6-4,3 180-200 56-60
Суссекс 2,7-3,2 3,5-4,2 160-190 (в первый год кладки — до 250-260) 50-60
Фавероль 3,0-3,5 4,0-4,5 160-180 60
Амрокс 2,5-3,5 3,5-4,5 180-220 55-60 (при ранней кладке мельчают)
Орпингтон 3,5-4 4,5-5 160 50-60
Лакенфельдер 1,5-1,8 2,3-2,5 160-190 50-60
Московская 2,0-2,5 3,0-3,5 200-230 (при оптимальных условиях содержания — до 260-280) 55-60
Фокси Чик 3,5-4 5-6 260-300 60-70
Лососевая загорская 2,5-2,7 3,0-3,6 250-260 60-89
Геркулес 3,2-3,5 4,2-4,5 190-220 64-70

Разведение кроссов триколор

В отличие от других пород мясного направления, кроссы триколор хорошо передают свои лучшие качества потомкам. Родительское стадо рекомендуется использовать не более полутора лет, далее делают замену поголовья.

Для получения цыплят птицеводу понадобится инкубатор, так как представительницы французской породы не садятся на яйца. Перед закладкой яйца осматривают с помощью овоскопа, затем обрабатывают Монклавитом. Важно поддерживать правильную температуру и влажность, чтобы эмбрионы не погибли.

Читайте также:  Гусь и утка: чем отличается и в чем разница

Внимание! Большинство фермеров предпочитают закупать суточных или недельных цыплят для выращивания. Считается, что гибридные куры наследуют лучшие родительские характеристики в первом поколении, поэтому нет смысла заниматься разведением бройлеров. В возрасте 2 месяцев молодняк отправляют на убой.

Уход за птенцами

После покупки суточных цыплят на плечи птицевода ложится забота о них. Цыплят содержат в тёплых ящиках на мягкой чистой подстилке из хлопчатобумажной ткани. Температура в брудере должна варьироваться в пределах +28…+30 градусов. Каждую неделю её понижают на 2 градуса. Молодняк породы триколор оперяется медленно, около 4 недель. На протяжении этого времени птенцы наиболее уязвимы к холоду и сквозняку.

Внимание! Цыплята триколор отличаются хорошей выживаемостью, этот показатель достигает 96%.

Разведение кроссов триколор

Рацион молодняка

В первый день жизни птенцов кормят варёным яйцом. Далее лучше использовать комбикорм «Старт» на протяжении 3 недель. После этого кур переводят на комбинированный корм «Рост». В рацион можно вводить овощи – морковь, кормовую свёклу, тыкву, а также зелень с огорода.

В первый месяц жизни молодняк кормят 4 раза в сутки, придерживаясь рекомендаций относительно норм расхода комбикорма на голову. При правильном питании к двухмесячному возрасту пернатые набирают 3 кг. В это время их отправляют на убой. Нет смысла дольше содержать кур мясной породы – в дальнейшем расходы на питание увеличиваются, а темпы роста замедляются.

Куры породы триколор – один из лучших мясных кроссов, выведенный во Франции. Эта разновидность активно используется в промышленных масштабах, а также интересует владельцев небольших хозяйств. Некоторые фермеры практикуют разведение гибрида, оставляя несколько курочек и петуха на родительское стадо. Это позволяет им получать не только мясо, но и яйца. Однако не стоит забывать – характеристики цыплят, выведенных в домашних условиях, могут отличаться от заявленных в описании породы. Гибриды хорошо передают свои качества только потомкам первого поколения.

Заключение

Кросс Супер Ник более выгоден для промышленного разведения, несмотря на неприхотливость и продуктивность.

Сложность заключается в разведении стада. Приобретение суточных цыплят или инкубационных яиц птицеводу любителю обойдется недешево, а при отсутствии устойчивых генетических признаков получить оплодотворенные яйца от собственного небольшого стада и вовсе проблематично – у кросса крайне низкий процент оплодотворения.

К тому же, любителю, чтобы получить желаемое стадо, придется стать опытным селекционером, чтобы в точности повторить скрещивание нескольких линий, которые были использованы немецкими селекционерами, а это – коммерческая тайна. В противном случае следующее потомство может полностью потерять продуктивные качества.

Но, причин для огорчения нет. При правильном содержании и кормлении яйцами вполне обеспечат другие яичные породы кур, давно зарекомендовавшие себя отличными несушками среди птицеводов.

Характеристика породы

При выборе породы любых видов животных необходимо тщательно ознакомиться с характеристиками и точным описанием. Во-первых, такой детальный подход поможет не прогадать и получить продуктивную птицефермы выбранного вами направления (венгерец подходит для мясного и мясо-яичного). Во-вторых, зная стандарты внешнего вида венгерских великанов, вы сможете точно быть уверены в чистокровности и здоровье новообретённых пташек.

Внешний вид и стандарты

Венгерский великан на первый взгляд ничем не отличается от простой беспородной несушки, конечно, если не брать в расчёт размеры и массу тела. Взрослые петухи достигают веса в 5 кг, а курочки — 4-4,5 кг! Отличительными признаками породы являются:

  • крупное мощное туловище округлой формы, напоминающей бочку, чётко вычерченными грудкой и животиком. При этом рост у птиц небольшой, что делает их приземистыми;
  • скелет и мускулатура хорошо развитые, ноги и крылья мощные;
  • густое оперение красно-рыжего окраса, особенно пышное на бедрышках и киле. Пёрышки при этом жёсткие с ярко вычерченными косицами и тёплым слоем пуха;
  • хвост у самок редуцирован, а у петухов хорошо выделен и имеет чёрную окраску;
  • маленькая поворотливая голова с аккуратным округляющимся к кончику клювом;
  • гребешок, сережки слабо выраженные и вялые, ярко-красного цвета.

Благодаря лисьей окраске венгерских великанов иногда называют «Фокси Чикен», что дословно переводится как «лисья курочка».

Характер

Венгерские великаны — настоящие непоседы. Отличительная черта характера этих птиц — жизнерадостность, неугомонное любопытство и неспособность усидеть на месте. Это приносит небольшие затруднения в организации курятника, все должно быть максимально безопасно. Придётся установить высокие перегородки, широкие гнезда, насесты на уровне не выше 0,5 метра и быть внимательным с входной дверью, эти курочки не упустят случая выбежать во двор. Летом венгерцам необходим выгул, чтобы поддерживать их физическую форму и здоровье. Ещё один недостаток такого характера заключается в агрессивности самцов в брачный период, но эта проблема решается раздельным размещением самцов (не больше 1 петуха на загон и 6 куриц). Про описание породы кур Минорка узнайте тут.

Читайте также:  Гуси: особенности ухода и разведения в домашних условиях

Происхождение

Родину породы можно угадать по названию — это Венгрия. Местные селекционеры поставили задачу повысить продуктивность и сократить сроки созревания обычных деревенских несушек. Основой для скрещивания стала популярная в Европе порода Орпингтон. Процесс занял довольно длительное время и свет гибрид увидел меньше полувека назад. Труды ученых были вознаграждены бешеным успехом венгерских великанов среди птицеводов всего мира. На выставках вид был представлен как «Красный бройлер». Про содержание и уход за породой кур Амрокс читайте по этой ссылке.

Преимущества и недостатки

Преимуществ у породы венгерский великан множество:

  • огромная для птиц масса тела;
  • выход чистого нежирного мяса около 60%;
  • высокая яйценоскость и большие размеры яиц;
  • развитый материнский инстинкт;
  • крепкий иммунитет, способность противостоять вирусам;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • скороспелость.

Этого списка достаточно, чтобы сделать выбор в пользу красного бройлера. Недостатки же могут показаться незначительными. К их числу относится непродолжительный срок яйценоскости — всего год. Однако этот факт сглаживается ранним началом кладок. А по истечении года вы получите большую тяжёлую тушку, что так же положительно отразится на прибыльности хозяйства.

Оборудование жилья

Плохая переносимость холодов, пожалуй, самый существенный недостаток породы. Если вы решились взяться за разведение австриек, в первую очередь утеплите стены и пол курятника. Создайте комфортные условия для зимовки: приобретите дополнительные отопительные приборы и специальные лампы для продления светового дня, устраните все сквозняки. Освещение в курятнике Оборудуйте насесты, из расчёта 20 см длины насеста на 1 птицу. Расстояние между соседними насестами должно быть не менее 35 см, расстояние до стены — 50 см.

Ознакомьтесь с особенностями содержания кур в зимнее время.

Рацион питания

Несколько правил, которыми следует руководствоваться при составлении рациона для этих необычных пернатых:

  1. Кормить птицу желательно дважды в день (утром и вечером) в тёплое время года (куры получают много питательных веществ во время выгула), и три раза в день, когда время выгула ограниченно.
  2. Необходимо ежедневно готовить влажную пищу, так как её птицы усваивают лучше всего. Делают такие мешанки из различного зерна, обрата, овощей и их отваров, с витаминными и минеральными добавками (особое внимание следует уделить добавкам, содержащим кальций).
  3. До полового созревания применяют высокобелковые комбинированные корма.
  4. В холодное время года следует увеличить рацион на 1/10 от летней нормы.
  5. Творог, простокваша, мел, измельчённая яичная скорлупа и рыбий жир отлично дополнят рацион и окажут благотворное действие на иммунитет.
  6. Не забывайте о ежедневной замене воды (хорошо мойте поильники, но без применения химических моющих средств).

Где можно купить в России

  • Венгерских великанов можно купить в частном фермерском хозяйстве «Веселая ряба». Оно расположилось в городе Курган на улице Омской в доме 144. Узнать точную стоимость суточных цыплят, а также инкубационных яиц можно по следующему телефону +7 (919) 575-16-61.
  • Продажей взрослых птиц и суточных цыплят этой породы занимается хозяйство «Комовъ Дворъ». Оно находится недалеко от Санкт-Петербурга. Узнать точную стоимость птицы можно по телефону +7 (921) 365-41-96.

Единственной породой, похожей на Венгерских Великанов, являются куры Геркулес. Эти птицы имеют внушительную массу тела и хорошую яичную продуктивность.

Петухи породы Геркулес могут достигать массы более 4 кг. Что касается кур-несушек, то они могут давать практически 300 яиц в год. Однако такую породу стоит правильно содержать и кормить, иначе она не сможет достигнуть рекордных размеров.