Куры Леггорн: особенности породы, содержание и уход

Минорка – очень привлекательная порода кур, которая славится качественным мясом и яйцами.

Особенности породы [ править | править код]

Чёрный петух и белая курица породы минорка, иллюстрация из альбома Домашняя птица. Жан Бургантц, 1885 года

Как и другие типично средиземноморские породы, минорки предпочитают тёплую сухую солнечную погоду и крайне восприимчивы к сырости и холоду. Типичный окрас оперения — чёрный, блестящий, имеет зеленоватый отлив. Имеется также и белая разновидность. Как и у других яичных пород, половая зрелость наступает рано: куры заносятся в пятимесячном возрасте. Хорошие несушки имеют листовидный, ярко-красный гребень, свисающий набок. Масса яйца варьирует в пределах 56—59 г, окраска скорлупы белая. Однако яйценоскость невысока: в среднем 160 яиц за первый год продуктивности, поэтому порода не подходит для промышленного использования. В результате она попала в разряд редких и исчезающих. В самой Испании по данным на 2012 год минорки в количестве 460 особей сохранились лишь на Балеарских островах[2].

Описание породы

Эта порода происходит из Испании, где селекционеры проводили эксперименты по скрещиванию черных кур, которые на то время были очень популярны на острове Минорка. После этого птица попала на территорию Британии, где местные ученые завершили дело, окультурив и усовершенствовав породу, дав ей известное нам ныне название. Были эксперименты, в ходе которых планировалось сделать из Минорки тучную птицу, но они провалились. Да и особого резона в их проведении не было, ведь и без этого мясо и активность яйценоскости у этой куры на высшем уровне.

Описание породы

Американцы в начале 21-го века утверждали, что порода кур Минорка полностью оправдывает абсолютно все расходы на содержание даже в зимнее время, так как способна нести крупные качественные яйца, пользующиеся широким спросом. На территорию постсоветского пространства кура была завезена в 1885 году, именно с того времени началась разработка отечественного стандарта данной породы. По утверждению специалистов, эту породу можно считать чистой расой, так как посторонних примесей она не имеет. При этом ни на одной крупной птицефабрике Минорки не разводятся, их используют исключительно в качестве генетического резерва.

По внешнему виду Минорка очень привлекательна за счет своего блестящего, черного оперения с зеленым отливом. Если рассматривать птицу только на фотографии, вряд ли удастся сполна оценить всю красоту ее оперения, окраски гребня и удивительный белый цвет сережек, которые по своему внешнему виду напоминают яйцо голубя. Сама курица характеризуется небольшими размерами туловища и головы, придающими ей изящество. При этом туловище немного вытянутое и венчается хорошо развитым хвостом. При всей своей компактности Минорка обладает широкой грудью и мощными крыльями, а также широкой, но короткой спиной. Ноги у птицы довольно высокие и имеют аспидную окраску. Лицо куры средних размеров красного цвета с коричневыми глазами.

Описание породы

Недопустимые по экстерьеру характеристики птицы — это мочки красного цвета, слишком свисающий гребень, тонкий и длинный хвост и узкое тело. Если на шее птицы обнаруживаются завернутые перья, то перед вами особь с признаком вырождения породы. Если составлять описание поведения Минорок, то важно выделить их подвижность, пугливость и осторожность. Наладить контакт с этой птицей практически невозможно, а на руки она и вовсе никогда не дастся. Именно поэтому ее дивной красотой многие могут наслаждаться только издалека. При этом к другим представителям птичника Минорка относится вполне миролюбиво, что делает возможным ее выращивание вместе с другими породами.

Читайте также:  Воробьи зимой, конспект занятия по ознакомлению с природой

Сейчас мы чаще всего встречаем три типа данной породы — американскую, немецкую и английскую. Последний тип наиболее интересный по расцветке, поэтому чаще всего используется для разведения. Кура английского типа практически ничем не отличается от классического экстерьера породы, имеет лишь хорошо развитый листовидный гребень с закруглениями. Эту особенность английский тип Минорок перенял у гамбургских кур. Помимо черной расцветки можно встретить пеструю и белую, но это случается крайне редко и является, скорее, исключением из правил.

Описание породы

Именно гребень является характерной и наиболее заметной особенностью Минорок. Его появлению предшествовал длительный период селекции. У кур он напоминает беретик, немного сдвинутый вбок, а вот у петухов он выглядит как небольшая корона.

Описание птицы

Появилось это семейство на испанском острове Менорка. Усовершенствовать птицу пытались не раз, но, к сожалению, большинство подобных экспериментов заканчивалось плачевно. Сейчас птицы относятся едва ли не к редким разновидностям.

Куры Минорка

Описание птицы

Описание породы кур Минорка таково:

  • тело имеет удлиненное строение, крылья хорошо развиты. Шея при этом тоже достаточно длинная, а ноги крепкие и высокие. В целом птица производит впечатление некоторой основательности при хорошей подвижности;
  • гребень у птиц ярко-красный, листовой, с выраженными зубцами. У петухов гребень стоячий, у курочек лежит на боку. У петуха неоперенное ярко-красное «лицо»;
  • очень нарядно как свидетельствуют отзывы, смотрятся закруглённые мочки ушей ярко-белого цвета.

Птицы могут иметь 2 окраса:

  • порода кур белая Минорка имеет белое оперение с серебристым отливом. Отклонения не допускаются. Гребень, как следует из описания экстерьера, может быть и листовидным, и розовидным;
  • черные испанские птицы могут похвастаться аспидно-черным оперением с темно-зеленым отливом. Они выглядят на редкость нарядно и даже аристократично.
Описание птицы

К важным характеристикам относится и величина птиц: петухи достигают массы в 4 кг выше. Курица весит от 2,7 до 3,6 кг. Как утверждают отзывы, чистого мяса с крупной птицы получают 3 кг.

Особенности и продуктивность

Белый Леггорн считается одной из лучших пород относительно показателей яйценоскости. За год одна несушка приносит около 300 яиц. Это значительно больше, чем у других пород. Именно эту черту ценят в птицах фермеры, занимающиеся разведением для получения большого количества яиц.

Практически 95% яиц оплодотворены, ведь петухи Леггорн весьма активны. Если же фермеру захочется самостоятельно получить молодняк, придется воспользоваться инкубатором. Несмотря на отсутствие инстинкта высиживания, выводимость цыплят высокая.

В отличие от белых Леггорнов, карликовые птицы приносят в год чуть меньше яиц – 260 штук, массой от 57 до 65 грамм. Несушки начинают нестись уже в 4 месяца. В течение первых двух месяцев могут давать небольшие яйца, но далее их размер значительно увеличивается.

Достоинства и недостатки породы

Порода обладает рядом достоинств, благодаря которым Доминанта и по сей день остается одной из самых популярных несушек. Среди главных достоинств стоит отметить:

Достоинства и недостатки породы
  1. Куры имеют достаточно крепкую иммунную систему, благодаря чему они практически не болеют.
  2. Являются отменными несушками. Уже в 5-ти месячном возрасте курочки дают 50% яиц от возможной пиковой яйценоскости.
  3. Цыплят можно легко различать. Юные петухи имеют более светлый окрас чем курочки.
  4. Среди цыплят этой породы высокий уровень выживаемости. При благоприятных условиях выживаемость цыплят достигает 100%.
  5. Яйценоскость не падает при продлении светового дня искусственными источниками освещения.
  6. Это одна из самых экономичных несушек. Куры едят очень мало, что делает их содержание финансово оправданным.
  7. Этой породе не нужны специальные корма для того, чтобы она показывала хорошую яйценоскость.

Недостатков, как таковых, у этой породы нет. Единственное, с чем может столкнуться хозяин этой птицы, так это с тем, что курочка начнет вести себя агрессивно и будет клевать яйца. Такие проблемы могут возникать в двух случаях:

  1. При сильных морозах.
  2. Когда рацион питания курочки неправильный.
Достоинства и недостатки породы

Но если улучшить условия содержания, то проблемы быстро исчезают.

Читайте также:  Красное вино «Кьянти», Руффино, Классико, Резерва

Основные линии, представляющие породу Минорка

Сегодня учёные отмечают существование трёх основных линий, представляющих куриную породу Минорка и имеющих целый ряд особенностей.

Чёрные Минорки

Основные линии, представляющие породу Минорка

Окрас оперения представителей этого подвида — аспидно-чёрный с наличием тёмно-зелёных проблесков. Зубцы гребня — большие, ярко выраженные. Петушиное «лицо» красного цвета, на нём отсутствует оперение. Цвет клюва — чёрный, глаза — коричневые. Кончик клюва у петуха светлее, чем у курицы. Для плюсен, когтей характерна тёмная расцветка. Самка весит в среднем 2,5 кг, петух — 3 кг.

Чёрные Минорки в Испании в наше время находятся на грани исчезновения. Эту птицу можно встретить у коллекционеров. Правительство страны взяло под личный контроль разведение чистопородных особей.

Белые Минорки

Требования к подвиду белого цвета регламентируются британским стандартом. Красивые куры Минорки белые обладают белым оперением, отливающим серебром. Гребень чистопородной птицы может быть закруглённым листовидным либо иметь розовидную форму (с более низкой посадкой). Цвет глаз — красноватый. У клюва, плюсен, когтей расцветка светлая, имеющая розоватый оттенок. Курочка весит 2,7 — 3,6 кг, петушок — 3, 2 — 4 кг.

Основные линии, представляющие породу Минорка

Карликовые Минорки

Этот подвид — результат труда селекционеров из Германии. Масса карликовой курицы составляет около 0,8 кг, петуха — 1 кг.

Как не перепутать минорку с другими породами

Чтоб не ошибиться при выборе стоит знать признаки, которые свидетельствуют о не чистокровности:

  • Гребень у курочки стоит ровно, а у петуха – набок.
  • Туловище заужено, спина имеет выпуклый и горизонтальный вид.
  • Мочки ушей любого цвета, кроме белого.
  • Хвост держится прямо.
  • Короткое оперение.
  • Миноркабелой окраски с желтоватым клювом.
  • На голове имеется сероватый налет.
  • Гребень имеет разные зубцы.
  • Порода темного цвета имеет красные глаза и светлый клюв.
  • Перья имеют разные оттенки или крапинки.
  • У взрослой птицы тусклое оперение и не переливается.
  • Окрас оперения отличается от цвета плюсен.

Если хоть один пункт подойдет под описание выбранной курицы, она не будет представлять собой породу минорка.

Внешний вид

Куры Суссекс имеют довольно разнообразный цвет оперения туловища. Наиболее часто встречающимися считаются:

  • колумбийский окрас;
  • пестрый окрас (суссекс фарфоровый или парцеляновый);
  • палевый;
  • серебристый – хвост черный, грудь с сединой;
  • лавандовый (королевский) – более обесцвеченный оттенок колумбийского;
  • красный – отсутствует характерное черное перо на шее;
  • дикий коричневый окрас – темно-коричневый цвет с более темными участками на шее и хвосте.

Наибольшей популярностью у птицеводов пользуется суссекс колумбийский. У него белый окрас тела, на перьях шеи и хвоста – темные вкрапления.

Характерной особенностью данного вида является так называемое «колье» на шее, образовывающееся из маленьких темненьких пятнышек. Каждое черное перышко на шее имеет белую окаемку.

Интересный и эффектный цвет оперения имеет штамб — доминант суссекс д 104. Окрас перьев напоминает старую породу Sussex светлый. В курочке суссекс доминант скрывается несколько известных кроссов, таких как род-айланд, леггорн, корниш и др.

Внешний вид

Куры Хай Браун суссекс никоим образом не связаны с оригинальными суссексами. Часто эти два вида путают из-за искажения названия кур яичных пород Хайсекс, вследствие оригинального прочтения слова «Sussex».

Экстерьерные особенности самцов и самок несколько отличаются. Петух Суссекс имеет такие внешние признаки:

  • широкая маленькая головка;
  • изогнутый крепкий клюв розового цвета, имеющий на кончике темный окрас;
  • глазки оранжевого или красного цвета;
  • красные недостаточно развитые мочки, вплотную прилегающие к головке;
  • круглые красные сережки с довольно гладкой поверхностью;
  • прямостоящий небольшой гребень с четырьмя-пятью пропорциональными зубчиками. Поверхность гребешка слегка шершавая, основание плотное;
  • шея средней длины с богатым ярким оперением;
  • прямоугольное туловище;
  • широкая спинка;
  • на пояске имеется густое пышное оперение;
  • массивная широкая грудная клетка;
  • высоко посаженные крылья средней длины, плотно прилегающие к телу;
  • хвост короткий с широким основанием. Покровные перья отличаются хорошей густотой. Рулевые перышки — короткие;
  • голени средней длины, имеющие выраженную и хорошо развитую мускулатуру;
  • бело-розовые мощные плюсны с очень длинными четырьмя пальцами желтого цвета.
Читайте также:  Болезни цыплят и молодых кур: диагностика и лечение

Курочка суссекс обладает более скромными внешними характеристиками. Отличительными особенностями наседки являются:

  • небольшая широкая голова;
  • аккуратный гребешок;
  • коротенькая шейка;
  • небольшие коренастые лапки;
  • массивное прямоугольное туловище;
  • туловище покрыто яркими красивыми перьями;
  • оперение пышное;
  • нижняя часть туловища покрыта густым белым пухом;
  • мягкий округлый животик;
  • покровные перышки закрывают рулевые.

Кормление птиц

Кормление для кур породы Минорка организуется как для любых других птиц – вначале цыплят прикармливают яйцом или творогом, постепенно вводя в их рацион овощи, отруби и зелень. Нужно не забывать давать птицам витамины или дрожжи. Взрослые особи обычно питаются комбикормом. На ночь хозяева предлагают курам цельное зерно, часто к пище добавляют песок – он способствует хорошему пищеварению.

Если у минорки будет место для выгула и теплый курятник, то она не будет доставлять хозяину никаких проблем и будет радовать продуктивностью.

Особенности кормления

При планировании пищевого рациона курам породы Минорка описание содержания можно найти в специальной литературе. Однако можно отметить, что особой диеты им не требуется. Малышей кормят перетертым зерном, добавляя, как обычно, мелко покрошенное яйцо. Потом в рацион цыплят добавляется измельченная зелень. Также для быстрого роста добавляют дрожжи. Полезно им давать овощи, например, свеклу, картофель, морковь. Из зерновых можно подключить в рацион пшеничные отруби. Полезна костная мука или мелко измельченные кости. Благодаря такому корму цыплята быстро прибавляют в росте.

Взрослым курам, особенно несушкам, в корм добавляют витамины. Им необходима пища с легкоусвояемым белком. Используют для кормления уже готовые, правильно подобранные комбикорма. Их покупают для сельскохозяйственных птиц. Содержание данного готового корма включает в себя много микроэлементов и витаминов, которые подобраны лучшими специалистами. Для того чтобы в желудке пища лучше усваивалась, как и другим породам, миноркам добавляют маленькие камушки или песок. Он помогает перетирать твердые зерна.

Склонность породы к болезням

Данных о том, что куры породы минорка склонны к определённым заболеваниям, немного. Стоит помнить о том, что птицы любят тепло и не переносят сквозняки, сильный ветер. Им, как и другим курам, необходимо достаточное количество свободного места для перемещения, иначе они могут страдать от гиподинамии, а также свежего воздуха. Для обеспечения здоровья и хорошей яйценоскости куры должны находиться в тепле и получать качественное питание. Особым индикатором состояния здоровья минорок является гребень. Нарушение требований к их содержанию может привести к болезни и даже смерти птиц.

Разведение пушкинских кур

При утраченном инстинкте высиживания разведение полосато-пестрой невозможно без инкубатора. В него закладывают яйца от кур, которые несутся не менее 10-12 месяцев.

Разведение пушкинских кур

Само яйцо должно быть среднего размера, аккуратным по форме, без трещин и кальцинированных наростов на скорлупе. Важным условием является свежесть. Если оно хранилось более 5 дней, процент вылупления птенцов резко снижается.

Разведение пушкинских кур

Пушкинские петухи отличаются активностью и любвеобильностью. Интерес к самочкам они начинают проявлять с 5 месяцев, и каждый способен покрывать до 25 кур.

Разведение пушкинских кур

Для сравнения, самцам других пород достаточно 5-6 подружек. Поэтому при разведении поголовья следует придерживаться соотношения петухов и кур в стае 1:20-25, иначе в курятнике возможны конфликты и драки. Оплодотворяемость яиц заявлена в 80%, но на практике составляет 90-95%.

Разведение пушкинских кур

Петух породы пушкинских кур.

Разведение пушкинских кур