Индюки бройлеры выращивание в домашних условиях

Сегодня процесс разведения кур бройлеров становится все популярнее. Причина в том, что технология их содержания активно развивается. Кроме этого, выращивать бройлеров – это очень прибыльное дело по той причине, что мясная продукция отличается своими прекрасными вкусовыми качествами. Но для того, чтобы достичь положительного результата, необходимо соблюдать ряд важных правил по выращиванию на мясо,  уходу и содержанию этих птиц.

Кто такие бройлерные индюки?

Довольно крупные птицы с относительно скудным, но довольно красивым опереньем, являются индюками. Породы с большим процентом мяса относят к бройлерным. Большая часть этих видов была выведена на территории Северной Америки. Скорее всего, отчасти поэтому индюшки считаются теплолюбивыми существами.

Кто такие бройлерные индюки?

Почему фермеры заводят индюков бройлерных пород? Это действительно выгодно с экономической точки зрения. Дело в том, что на уход и выращивание индюшат тратится ничтожно малое количество времени даже по сравнению с курами. Уже через короткий промежуток времени птицевод может начать получать доход от продажи мяса и яиц от своих птиц. Но даже несмотря на такую выгоду разведением бройлерных индюков в нашей стране занимается не так уж много фермеров.

Особенности бройлерных индюков

Обычные индейки, которых выращивают в домашних хозяйствах, способны набрать вес за три месяца до 5-7 килограмм, при хорошем кормлении – около 10-ти кг. Это намного больше, чем у кур. Но селекция не стоит на месте, не так давно были выведены кроссы индюков бройлеров, способных прибавлять вес ускоренными темпами. Мясо бройлеров сохраняет все полезные качества, содержит протеины, кальций, железо, количество холестерина в нем минимальное. Жир богат на витамины А, Е, которые играют роль антиоксидантов.

Подвиды бройлеров делятся на три типа:

  • Легкие со средним весом 8-9 кг, которого они достигают в 12 недель. К двадцатой неделе масса увеличивается до 15 кг у самцов и до 10-ти кг у самочек.
  • Средние, индюки весят в 14-16 недель 15-18 кг, самочки почти в два раза меньше.
  • Тяжелые, настоящие гиганты, до 20-24 недель достигают массы 22-25 кг. Рекордсмены способны вырастать до 30-ти кг.

Внешность бройлеров почти не отличается от внешности обычных пород. У них шире грудка, лапы мощнее, не так выражены гребешки, сережки на голове. Перья белые, умеренной пышности, у самочек скромнее, чем у самцов. Характер птиц спокойный, индюки не нападают ни на других птиц, ни на людей. Если птицеводство вам знакомо, индюки бройлеры вырастить будет нетрудно.

Бройлерные индюки: особенности выращивания в домашних условиях

Существуют определенные требования для выращивания бройлерных индюков, к ним можно отнести: — сбалансированное питание — надлежащие условия содержания (наличие правильно обустроенного индюшатника и его стерильность, подходящая температура, достаточная освещаемость помещения, наличие кормушек и поилок, правильное размещение и плотность посадки индеек.).

Бройлерные индюки: питание

Бройлерные индюки: особенности выращивания в домашних условиях

Как уже было сказано выше, сбалансированный рацион бройлерных индюков — залог здорового и быстрого роста птицы. Индюшат можно начинать кормить кукурузой уже начиная со второго дня жизни. В их рацион можно понемногу вводить овсяную и ячменную муку, из которой делают всевозможные мешанки. Такие влажные мешанки необходимо давать молодняку через каждые два часа. Десятидневных индюшат необходимо кормить 9 раз в день.С двухнедельного возраста в рацион птиц можно вводить зерно, горох, мел, подсолнечный жмых. Начиная с месяца жизни, кормление сводится к пятиразовому. Необходимой составляющей рациона индюшат являются белковые корма. В мешанки можно добавлять творог, простоквашу, мясные отходы, рыбу.

Чуть позже, примерно в двухмесячном возрасте, можно начинать подкармливать молодняк цельным зерном. Также можно приобрести специальный комбикорм, который предназначен для цыплят. В четырехмесячном возрасте индюшат можно начинать переводить на взрослый рацион питания. Для кормления бройлерных индюков необходимо использовать специальный комбикорм. Также в рацион взрослого бройлера входят всевозможные мешанки, каши, отходы со стола. Главное — размер порции, чем больше, тем лучше!

Бройлерные индюки: содержание

Немаловажным критерием при выращивании индюков-бройлеров является их содержание. Особенно важным является содержание индюшат. С первых дней жизни индюшат лучше содержать в картонных коробках, спустя неделю, их уже можно содержать в клетках. А с третьей недели жизни можно переходить уже на напольное содержание. В помещении, где содержатся индюшата, должна поддерживаться постоянная температура (около 24 градусов). Помещение должно быть хорошо вентилируемым, недопустимо наличие сквозняков. Выращивать молодняк необходимо в чистоте. Не забывайте как можно чаще менять подстилку. Чистота места содержания — лучшая профилактика любых болезней. Что касается содержания взрослых бройлерных индюков, то оптимальной температурой для их содержания считается температура около 20 градусов в летний период и до -5 — в зимний. Наличие сквозняков и влаги в индюшатнике также недопустимо.

Бройлерные индюки: особенности выращивания в домашних условиях

Бройлерные индюки также нуждаются в сухой и чистой подстилке. Подстилка меняется пару раз в год, птичник начисто убирается, а на чистый пол насыпают известку и укладывают новую подстилку. Пол в индюшатнике должен быть ровным и утепленным. Наличие больших окон, которые будут освещать пол в индюшатнике, приветствуется. Под окнами чаще всего устанавливают дощечки для прогулок. Не стоит забывать, что в индюшатнике должны присутствовать поилки, кормушки и жердочки. Бройлерные индюки нуждаются в выгульной территории. Она должна быть достаточно просторной и засеянной разнотравьем. Место для выгула индюков должно быть сухим, желательно затененным. Зимой бройлерные индюки также должны выходить на прогулки. Снег на месте зимних прогулок убирается, территория устилается соломой. По периметру можно расставить емкости с кормом. Итак, как оказалось, содержание бройлерных индюков — занятие не такое уж и сложное, а сами бройлерные индюки — не такие уж и прихотливые птицы. Придерживаясь простых правил в содержании и кормлении этих птиц, можно заняться их разведением, а набравшись опыта в этом деле, в скором времени, даже наладить довольно таки прибыльный бизнес.

Читайте также:  Как должно выглядеть и сколько весить свежее страусиное яйцо

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Кормление – какие комбикорма можно давать курицам

Бройлеры (например, куры  Фокси Чик) – это очень выгодные птицы в плане кормления. Они не привередливы к корму, поэтому особо заморачиваться в этом плане не придется. В составе корма должны присутствовать все необходимые микроэлементы и витамины.

Цыплятам для их полноценного роста необходимо небольшое количество корма. Вначале для птенца вам понадобиться 1 кг комбикорма и 2,5 кг откормочного состава. При покупке готового корма рекомендуется отследить надежность поставщика. Если корм будет плохо сбалансирован, то это приведет к развитию различных недугов. Лучшим вариантом, конечно, стоит заниматься приготовлением корма своими руками, то есть без готового комбикорма. В таком случае вы сможете быть абсолютно уверенным в качестве полученного продукта.

На видео – выращивание бройлеров:

Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях

Кормление – крайне важный вопрос, ведь от него, в первую очередь, зависит набор живого веса птицами. У молодняка и взрослых особей рацион питания несколько отличен. Рассмотрим это.

Молодняк

Его кормление начинается не позже 20 часов с момента появления на свет. Следует учесть, что теснота и долгая встревоженность молодняка из-за голодания недопустимы. В течение первой недели его кормят девять раз в сутки. Во вторую – пять-шесть раз.

С третьей семидневки кормление производят три-четыре раза. Начиная с четвертой, молодняк переводится на режим кормежки взрослых птиц. Кормят птенцов специализированным комбикормом в рекомендуемых дозах, или самостоятельно приготовленными смесями. Ниже приведен суточный рацион (в граммах):

Составляющая корма 1-5 день 6-21 день 22-28 день
Яйцо вкрутую 0,7-0,8 8-9,3
Сухое молоко 2-2,3 2,4-2, 5
Кукуруза 5 9 38
Пшено 4 8 25
Шрот растительный 3 7 22
Рыбная мука 4
Мясокостная мука 3
Мел 0,7 2
Витамины 0,1 0,3 1
Зелень свежая 5 (сок трав) 5 (сок трав) 15

Вам наверняка будет интересно узнать, как отличить индюка от индюшки, чем болеют индюки и как их лечить, а также какие существуют особенности разведения индюков. Также очень важно поэтапное добавление в рацион новых продуктов с одновременным ежедневным прибавлением количества.

Зерно в рационе птенцов должно быть дробленым:

  • первая неделя – крупинки по 1,5-2 мм;
  • вторая-третья недели – по 3 мм;
  • потом – целые зернинки (5 мм и больше).

Сухие и влажные корма раскладываются по разным кормушкам. Важная особенность – влажный корм не должен липнуть к рукам. Увлажнение корма можно производить соком растений, простоквашей или молочной сывороткой. Важно! Обилие зелени молодняку противопоказано – такая пища способна быстро забить кишечник птенца.

Взрослую птицу

Кормежку взрослых индюков производят 3-4 раза на день. Рацион должен содержать смеси высокого качества с большим процентом протеина, необходимым количеством углеводов и сниженным содержанием фтора и кальция.

Примерный суточный рацион для индюка-бройлера (в граммах на одного):

Компонент корма 4-8 неделя 9-12 неделя 13-20 неделя 21-26 неделя
Пшено 26,5-28,5 55-63 84-97 90-145
Кукуруза 28-40 60-95 100-170 130-220
Горох 9-11 12-16 30-36
Отруби 10-14 12-14 12-16
Шроты растительные 23-40 33-46 20-50 17-30
Выжимки 5-8 11-16 17-25 20-30
Дрожжи 9-12 13-18 19-20 20-24
Рыбная мука 6-11 7-11 7-9
Мясокостная мука 4-9 4-15 10-25 15-30
Мел 2-3 6-9 10-13 12-18
Жир 1-2 5-10 10-20 5-30
Соль 0,1 1-1,5 1,5-2 2-3
Витамины 1-1,5 2-3 3,5-5 4-6

Описание некоторых пород третей группы

Канадская бройлерная широкогрудая. Представители породы достаточно прихотливы к корму. Однако при сбалансированном питании она гораздо быстрее набирает массу. Месячные птенцы набирают до пяти килограмм веса. Растут они очень быстро. На четвертый месяц можно проводить забой.

Если же вы решил выращивать их для разведения то столкнетесь с единственным серьезным недостатком этой породы — это позднее достижение половой зрелости, как самок, так и самцов. То есть при разведении не выгодно содержать родительские особи. Этот минус не столь существенен, если есть площади для содержания. Самки обладают очень хорошей яйценоскостью. Следует отметить, что эта порода самая крупная из быстрорастущих разновидностей пернатых.

Читайте также:  Как определить возраст курицы несушки по внешним признакам

Недавно выведенная порода Биг-6. является рекордсменом по выходу чистого мяса по отношению к общей массе особи. Остальные особенности породы схоже с канадской широкогрудой.

Бронзовые широкогрудые индюки. У этой породы наиболее выраженная проблема способности крупных пород к спариванию. Как уже говорилось размножение крупных пород естественным путем осложнено большим превосходством самца перед самкой в весе.

Описание некоторых пород третей группы

У бронзовой широкогрудой породы темпераментные самцы, которые калечат самок при спаривании. Они в свою очередь, получив травмы, либо погибают, либо не могут участвовать в насесте. Еще один минус этой породы то, что ее представители очень прихотливы к еде. Так же ее сложно отнести к быстрорастущей.

Массу птенцы набирают только к девятому месяцу жизни. У бронзовой широкогрудой породы есть и свои плюсы. Самый основной из них это высокая способность размножаться искусственным путем. Самки имеют высокий процент оплодотворенных яиц. Потомство достаточно жизнеспособно.

Породы бройлерных индюков

Разновидности мясных пород индюков, представленных на рынке, позволяют выбрать породу или кросс для любых, даже довольно стесненных условий.

Индюки делятся на 3 весовые категории:

Породы бройлерных индюков
  • легкие – убойный вес около 10 кг, набираемый самцами за 16 – 20 недель;
  • среднетяжелые — к моменту убоя набирают до 16 кг, взращивание длится до 22 – 24 недель;
  • тяжелые – быстро набирающие вес самцы поступают в продажу и к столу уже с 16 недель (от 18 кг), для достижения же предельных значений (26 кг) возможно выращивание до 28 недель, дальнейшее содержание подрывает здоровье птицы ввиду хрупкости костей и становится нерентабельным.

Индюки

Важно! Порода – это устойчивая группа, способная передавать свои признаки потомству. Кросс – это результат сложного меж- и внутривидового скрещивания по линиям, результат гибридизации в первом поколении, птенцы которых не наследуют родительские признаки.

Породы бройлерных индюков

Самыми популярными разновидностями индюков признаны:

  1. Кросс БИГ 6 – тяжелейшие индюки, выращивают которых не дольше 4 месяцев. Предпочтительно выбирать птицу этого кросса с белым опереньем, т.к. у разноцветных индюков кожа после ощипывания не гладко белая, а пятнистая. Самки кросса способны к яйценошению, оплодотворенность яиц – около 80%, вылупляются разномастные, более мелкие птенцы.

    Тяжелый кросс Биг-6

  2. Канадские широкогрудые. Забой начинают с 1,5 месяцев, когда индюк весит 5 кг, к 3 месяцам вес удваивается. Дальнейший набор веса идет гораздо медленнее, поэтому птицу редко держат дольше 12 – 15 недель. Характеризуются крепим здоровьем, приспособленностью к пониженным (но не отрицательным), температурам, высокой способностью к оплодотворению яиц. Выводят птенцов чаще инкубированием, т.к. не все самки сохранили инстинкт высиживания. Цвет породистой птицы – типичный для дикой индейки – черный с бронзовым отливом.

    Канадские широкогрудые бройлеры

  3. Белые широкогрудые – устойчивая порода, используемая для гибридизации, т.к. хорошо передает потомству самые привлекательные для птицеводов признаки. Бывают всех трех типов (легкие кроссы, средние и тяжелые породы). В убойном весе дают от 9 до 20 кг. Отличается неприхотливостью. Оперение белое с черным пятном на груди.

    Белые широкогрудые индюки на выгуле

  4. Московская бронзовая порода – наиболее приспособленная для выращивания в северных широтах. Черная птица с бронзовым отливом оперения достигает 19 кг (самцы) к моменту технической зрелости. Пользуется спросом у частых фермеров ввиду своей неприхотливости и хорошего выхода потомства.

    Московская бронзовая порода

Основы успеха

Породы бройлерных индюков

Для правильного развития птица должна быть обеспечена:

  • помещением с достаточной площадью;
  • территорией для выгула;
  • рациональным питанием.

Но первое, что предстоит сделать владельцу птичьего двора, – создать условия для выращивания птенцов.

Породы бройлерных индюков

Кормление

Теперь поговорим о том, чем кормить индюшат, чтобы их суточные рационы максимально способствовали росту и помогали быстрее набирать вес. Первые две недели индюшат необходимо кормить специальным кормом, который еще называют «нулевкой». В нем содержится все, что нужно для молодого и неокрепшего организма птицы. После указанного периода можно осуществлять переход на смеси, которые делаются именно для птенцов. Не будет лишним добавлять в пищу измельченную пшеницу и овес.

В качестве лакомства можно давать различные мешанки из отрубей, простокваши и вареного картофеля. Последний должен быть порезан максимально мелко, чтобы не забить дыхательные пути малышей.

Очень полезным для индюшат будет мел, измельченные ракушки и песок речного типа.

Кормление

Теперь поговорим о том, чем кормить индюшат, чтобы их суточные рационы максимально способствовали росту и помогали быстрее набирать вес. Первые две недели индюшат необходимо кормить специальным кормом, который еще называют «нулевкой». В нем содержится все, что нужно для молодого и неокрепшего организма птицы. После указанного периода можно осуществлять переход на смеси, которые делаются именно для птенцов. Не будет лишним добавлять в пищу измельченную пшеницу и овес.

В качестве лакомства можно давать различные мешанки из отрубей, простокваши и вареного картофеля. Последний должен быть порезан максимально мелко, чтобы не забить дыхательные пути малышей.

Очень полезным для индюшат будет мел, измельченные ракушки и песок речного типа.

Читайте также:  Куры Мастер Грей – особенности откорма породы

Плюсы и минусы выращивания

Положительные стороны при разведении индюков:

  • Большое количество мяса при относительно малых затратах на корм. На каждый килограмм живого веса уходит до 2 кг комбикорма.
  • Высокое качество мяса: диетическое, с малым количеством жира и с большим количеством легкоусвояемого белка.
  • Крупные яйца.
  • Быстрый набор массы – бройлерных индюков заводят, как правило, на лето. К осени они набирают убойную массу.
  • Очень часто индейки с легкостью садятся на яйца и высиживают их, что облегчит разведение.

Но есть и некоторые недостатки, к которым нужно быть готовым при заведении бройлерных индюшат:

Плюсы и минусы выращивания
  • Чувствительность птенцов к сырости и холоду.
  • Необходимость высокого забора.
  • Некоторые особи могут оказаться агрессивными.
  • Сложности убоя и потрошения тушки в связи с крупным размером.
  • Тяжелые кроссы, по 15-25 кг с трудом размножаются самостоятельно. Из-за крупных размеров такие индюки нуждаются в искусственном осеменении.

Выращивание индюков дает возможность получить много вкусного и диетического мяса.

Важно! Существуют «легкие» варианты бройлеров, которые вполне способны размножаться естественным путем.

Кормление бройлерных индюков в домашних условиях

Так как основная цель выращивания индюков бройлеров в домашних условиях – получение качественного мяса, очень важно правильно организовать процесс кормления. Для каждой породы или кросса бройлеров будет своя схема кормления. Рассмотрим общие принципы.

Давать пищу индюшатам в домашних условиях требуется каждые два часа. Только рожденным птенцам дают мешанку из дробленого пшена и яйца. На следующий день добавляют в корм тертую морковь, на третьи сутки – зелень (ее следует очень мелко нарезать).

Важно! Зелень бройлерным индюшатам следует давать ежедневно, но в небольших количествах, иначе может произойти закупорка кишечника птенцов.

Следует контролировать свежесть корма: влажную пищу нужно готовить не раньше чем за 20 минут до начала кормления и убирать через полчаса после того, как корм раздали.

Молодым бройлерным индюкам в домашних условиях дают пищу 4 раза в день. Еда должна быть сбалансированной, витаминизированной и качественной. В рацион включают специальные подкормки. Для лучшего перетирания пищи добавляют мелкий гравий с известняком.

Взрослых птиц кормят: зерном, овощами, травой (свежей – в сезон ее роста и сеном – зимой), шротами, жмыхом, молочными продуктами. В качестве витаминной или минеральной добавки дают: мел, рыбий жир, яичную скорлупу, дрожжи, ракушку.

Некоторые фермеры думают, что чем больше давать индюкам еды, и чем пища будет калорийнее – тем быстрее бройлер вырастет, и его раньше можно будет пустить на мясо. Это не так. При подобной организации кормления у бройлерных индюков в домашних условиях возникает ожирение, что плохо сказывается на мясе.

Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях – идеальный способ для быстрого получения сочного, молодого, нежного мяса.

>Основные нюансы выращивания кур бройлеров на мясо в домашних условиях: строим бизнес

Правильный уход за индюками

Чтобы ваша индейка была здоровая, а мясо и яйца высшего качества, ей требуется забота и уход.

Основные правила ухода

  • С первого месяца важно соблюдение температуры в помещении.
  • Кормление должно быть сбалансированное и правильное.
  • Много света днем, и искусственное освещение ночью.
  • Отсутствие сквозняков и невысокий уровень влажности.
  • Обязательные, как летние так и зимние прогулки.
  • Своевременная профилактика инфекций.
  • Соблюдения габаритов индюшатника и гнезд.
  • При возникновении кокцидиоза и подобных проблем ветеринары назначают ампролиум.

К сожалению, в домашних условиях индюки очень уязвимы к паразитам. К ним относятся: клещи, блохи, клопы и другие. Эти паразиты живут как на теле, так и на перьях птиц.

Существует ряд признаков, как определить присутствие паразитов у индюков

  1. Птица начинает очень интенсивно чесаться.
  2. После заражения гельминтами пропадает аппетит.
  3. При взгляде на индюшиный мех можно заметить паразитов визуально.

Нужно очень внимательно следить за наличием этих симптомов, так как паразиты очень быстро и просто передаются от одного индюка к другому.

Профилактические меры

Разведение и содержание таких птиц предполагает меры профилактики от различных болезней. Если соблюдать довольно простые правила профилактики, вы сможете легко избежать проблем и сохранить здоровье особей.

  1. Самое простое и безболезненное, это время от времени проводить визуальный осмотр. Скрещенный бройлер или крупные особи нуждаются в постоянном внимании. Конечно же, все поголовье вы просто физически осмотреть не сможете. Обычно берутся индюки из разных сторон. Не всех паразитов видно невооруженным взглядом, поэтому как минимум освещение должно быть достаточным. Обычно, паразиты выбирают голову, ноги и задний проход, поэтому на эти части следует обратить особое внимание.
  2. Некоторые паразиты, которые пьют кровь поселяются в пыли и подстилках. От заражения такими паразитами, вес особей значительно уменьшается. Именно поэтому подстилку стоит чаще менять. Для осмотра подстилки на наличие таких паразитов, ее нужно поместить на белый лист бумаги. Так как паразиты в основном черного цвета, их будет хорошо видно.
  3. Также, есть виды паразитов, которые нападают ночью. Соответственно, осмотр или разведение тогда стоит проводить в вечернее время.
  4. Как и любые птицы, индюки могут до определенной степени очищать себя сами. Для этого в индюшатнике, или на месте выгула нужно установить емкость с песком, на половину с золой.