Дойка для коров: рассказываем обстоятельно

Дойка скота вручную уже давно ушла в прошлое. Куда удобнее применять специальный аппарат, позволяющий быстро получить молоко, не испытывая усталости. Подобные устройства приобретаются как для крупных производств, так и для небольших фермерских хозяйств. Выбор подходящего прибора требует правильного и мудрого подхода, наша статья поможет совершить Вам удачную покупку.

Подготовительные и заключительные операции

Чтобы получить от буренок максимальное количество продукции, надо не только эффективно использовать доильное оборудование, но и соблюдать определенные технологические правила от начала процесса, до его завершения. Он состоит из основных операций, в которых дояр не принимает непосредственного участия. И вспомогательных – они делятся на подготовительные и завершающие. И те, и другие выполняются сотрудником с помощью неавтоматизированных устройств.

Еще до того, как молочные насосы начнут гнать по трубопроводам белое сырье, необходимо выполнить шесть предварительных операций:

  • Сотрудник переходит с доильным аппаратом к очередному животному.
  • Вымя коровы обмывается теплой (40 – 45 град С) водой.
  • Вымя вытирается полотенцем.
  • Оператор делает стимулирующий массаж вымени.
  • Сдаивается несколько первых струй молока.
  • Доильные стаканы надеваются на соски.

После того, как доильный агрегат сделает свою часть работы, и счетчик молока порадует хозяина новыми цифрами, выполняются заключительные операции. Их тоже шесть:

  • Сотрудник подходит к животному.
  • Организовывается машинное додаивание.
  • Доильные стаканы отключаются.
  • Стаканы снимаются с сосков.
  • Оператор проверяет состояние вымени после дойки.
  • Сливается молоко (при доении в молочный бидон).

Массаж способствует более полному выдаиванию (корова дает до 12% молока больше) и повышает содержание жира в продукте на 1%. Этап машинного додаивания очень важен, потому что последние порции сырья из вымени намного жирнее первых струек (8-12% против 0,5-0,7%).

Важный фактор, влияющий на продуктивность самки – ее физическое состояние. По сравнению со здоровыми буренками, коровы, больные туберкулезом, дают молока на 20 – 35% меньше, бруцеллезом – на 40 – 60%, маститом, заболеваниями органов обмена веществ или воспроизводства, болезнями конечностей – на 20 – 50%.

Подготовка доильного аппарата к работе

Доильный аппарат – специальное техническое устройство, которое напрямую контактирует с животным и продуктами. Поэтому он требует специального ухода и предварительной подготовки перед каждым доением.

Эффективное доение коров возможно только при условии, что установка для добычи молока исправна и настроена оператором правильно. Поэтому прежде чем приступать к работе, необходимо проводить его точную диагностику на наличие проблем и различных неисправностей. Под корректной работой подразумевается обеспечение правильной частоты пульсации и давления вакуума. Как достигнуть таких настроек, как правило, описано в инструкции по эксплуатации доильного аппарата для пользователя.

Перед началом работы необходимо проверить, чтобы шланги с другими деталями прилегали плотно, сосковая резина была целостная, а между краем бидона и крышкой была прокладка. Также нужно убедиться, чтобы на бидоне нет никаких механических повреждений, ведь через вмятины может произойти подсос воздуха, из-за чего вся техника для доения коров аппаратом выйдет из строя.

Следует учитывать, что быстрее всего ломаются вкладыши со стаканов. Они изнашиваются, поэтому желательно, чтобы оператор машины всегда имел в запасе несколько дополнительных комплектов.

Замечание! В процессе работы доильный аппарат не должен издавать никаких посторонних шумов – скрежета или стука. Наличие такого звука – явный сигнал о неисправностях установки.

Практически все доильные установки нуждаются в регулярном смазывании трущихся деталей. Подробнее об этом можно почитать в руководстве пользователя, где производитель сам приводит рекомендации по эксплуатации устройства.

Сам процесс основной подготовки установки к автоматизированному доению коровы заключается в следующем:

  • перед надеванием доильные стаканы нагревают, для этого их нужно подержать в воде с температурой 40-50 несколько секунд;
  • по завершении доения все доступные части устройства также промывают – сначала теплой водой, а затем специальным моющим раствором;
  • внутренние части аппарата, которые непосредственно контактируют с молочной продукцией, также промывают после каждого использования. Делают это при помощи вакуума, когда по всему аппарату вместо молока прогоняют моющее и дезинфицирующее средство.

Чистый аппарат хранят в том положении и условиях, которые указаны производителем. Эксплуатация в соответствии с правилами – залог качественного доения.

Читайте также:  Гуси Выращивание и кормление в домашних условиях

Критерии выбора

Об особенностях насоса мы рассказали уже выше. Помимо этого, существует еще ряд параметров, которые следует учитывать. Чтобы не совершить ошибку при выборе, мы советуем обращать внимание на следующие характеристики.

Пульсатор

Этот элемент отвечает за скорость и объем доения. Именно он накладывается на вымя коровы. Также правильно подобранное устройство позволит животному легче перенести дойку и уберечь его от мастита. Какие варианты существуют?

  • Нерегулируемый пульсатор – элемент перерабатывает постоянный вакуум в импульсы, отличающиеся пульсацией. В процессе доения вибрация мембраны сменяется отдыхом для животного. Затем начинается следующий цикл. Во время работы молоко откачивается из вымени полностью. Подобные агрегаты любят за их неприхотливость, простоту в эксплуатации и ремонте, а также за невысокую стоимость.
  • Попарное доение — данное устройство создает имитацию ручного доения. Стоимость таких моделей возрастает в разы. В процессе участвуют поочередно два соска, пока два других отдыхают. Агрегат защитит животное от осложнений, которые возникают в случае передаивания. Мы советуем приобретать аппараты такого типа крупным фермам, где остро стоит вопрос о здоровье скота.

Оба вида пульсатора никоим образом не сказываются на количестве молока, однако попарное доение гарантирует защиту животного от травм в процессе.

Совет! Ни один ветеринар не советует аппаратом выдаивать из скота последние капли. Лучше прервать автоматизированный процесс и получить остатки вручную. В противном случае у коровы или козы может развиться мастит.

Коллектор

Эта часть агрегата состоит из нескольких шлангов, одна трубка соединена с распределителем вакуума, четыре другие совмещены с резинками, накладывающимися на соски. Данные шланги совмещены с массивным, который отводит молоко в емкость. Чем больше объем коллектора, тем интенсивнее происходит его заполнение.

Стандартный объем составляет 140 куб. см, также в продаже можно встретить 240 куб. см. Если говорить о рядовой эксплуатации и дойке 2-3 коров, то лучше выбрать стандартную систему, не переплачивая за увеличенную емкость. А вот если речь идет о большом фермерском хозяйстве, то скупиться на коллектор большого объема не стоит.

Материал изготовления

Когда вопрос касается техники, данному пункту следует уделять максимальное внимание. Данный параметр отвечает за срок и безопасность эксплуатации. Так, например, стакан аппарата может изготавливаться из пластика. Это снизит стоимость продукта, но сделает его ненадежным для использования в зимнее время. Пластиковые емкости, не выдерживая низких температур, часто лопаются и трескаются. Также в продаже можно найти стаканы из нержавеющей стали или с цилиндром из металла. Они отличаются высоким уровнем прочности, но стоят несколько дороже.

Крышка емкости, в которую стекает молоко, также влияет на цену аппарата. Она может быть произведена из полипропилена или металла. Мы советуем приобретать устройство с крышкой из пластика с возможностью замены. Так пользователь сможет сэкономить, докупив требуемый элемент позднее. Также стоит учитывать, что аккуратная эксплуатация агрегата позволить прослужить даже самым хрупким деталям долгий срок.

Сколько раз в сутки необходимо доить корову

В этом случае мнения разные. В частных хозяйствах доят, как правило, 2−3 раза, однако специалисты рекомендуют только три, при этом по графику (в 6 часов утра, в 13 дня и в 8 вечера). Самое важное, чтобы между дойками перерыв был не меньше 3-х часов.

Два раза в сутки необходимо обычно доить во время запуска дойки. Отелившуюся корову чаще доят, до шести раз в сутки — таким образом, она раздаивается. Через месяц используют четырехразовое доение, еще спустя месяц — трехразовое.

Lely, Нидерланды / ООО Лейли РУС, Россия

Робототехнические доильные комплексы этой компании закупаются в том числе Россией, например, с они установлены в ряде хозяйств Калужской области, например, в Галантус-АГРО, КФХ Дымчук, Леспуар, Племенная ферма, Стрельня.

Примеры продуктов: Lely Astronout, Lely Juno, Lely Vector

Коров на ферме в Глазго кормят и доят роботы. Видео на русском.

Планируется строительство в ОАО Зареченское, Бежецкого района, Тверской области, доильного комплекса на 1200 коров, который будут обслуживать более десятка доильных роботов Lely Astronaut. /

Технология дойки с помощью аппаратов

Чаще всего используются аппараты на фермах или в тех хозяйствах, где больше чем 2 коровы. В такой технологии доения много преимуществ:

  • соблюдение норм гигиены;
  • быстрота дойки;
  • уменьшаются затраты на труд;
  • качество продукции значительно увеличивается, ведь при таком способе доения автоматически массируется вымя;
  • небольшой расход электроэнергии.

Все аппараты можно разделить на бытовые, которые рассчитаны на небольшое количество коров, и промышленные. Вторые отличаются большой мощностью, а также имеют автоматическое управление. Промышленный аппарат предназначен для доения большого количества коров. Доение в обоих вариантах проходит по одной схеме.

Читайте также:  Кучинская юбилейная: неприхотливая мясо-яичная порода кур

Для начала аппарат необходимо подготовить и только после этого пробовать доить им. Кроме этого, обязательно нужно посоветоваться с ветеринарным врачом, нет ли у коровы любых противопоказаний. Если их нет, то надо сначала приучить животных к такому доению. Делать это надо постепенно, чтобы корова не испугалась, и у неё не пропало от этого молоко.

Корову надо поставить в станок и включить на некоторое время аппарат, чтобы она привыкала к звукам. В это время также надо делать массаж вымени. Если животное пугается, его надо успокоить, погладить или дать немного хлеба. На время его нужно отключить, а затем опять повторить всё сначала. Включать нужно и утром, и вечером, чтобы животное смогло понять, для чего это устройство предназначено. Когда период привыкания будет пройден успешно, можно приступать к дойке.

Технология дойки с помощью аппаратов

Технология дойки с помощью аппаратов

Перед началом работы вымя у коровы надо хорошо промыть, а затем вытереть сухим полотенцем. Далее, надо сделать лёгкий массаж и только после этого можно включать доильный аппарат. Когда давление дойдёт до нужного предела, можно надевать «стаканы» и включать вакуумный насос.

Технология дойки с помощью аппаратов

Технология дойки с помощью аппаратов

Длится процесс доения не больше 5 минут. Когда струя молока становится не такой интенсивной, необходимо немного оттянуть коллектор назад, а затем поставить на своё место. Это делается для того, чтобы выдоить все остатки молока. Когда вымя станет мягкое, аппарат нужно отключить и немного подождать, чтобы «стаканы» отпали сами. После этого протирают вымя и моют доильное устройство. Кроме этого, его надо обязательно подвесить, чтобы оно просохло.

Технология дойки с помощью аппаратов

Технология дойки с помощью аппаратов

Советы и рекомендации

Опытные животноводы и ветеринары в вопросе доения коров отдают преимущество доильным аппаратам. Такой способ дойки более беспечный для самого животного, гарантирует полную выдойку. Кроме того, данный метод помогает собрать молоко чистым, без попадания сторонних веществ.

Чтобы исключить возможность заражения молока инфекциями, следует отдавать образцы продукта в лабораторию на нужные анализы. Ответ на вопрос, почему так важно соблюдать это правило, довольно прост. Таким образом, можно быть уверенным в составе молочной продукции собственного производства, ее качестве.

Содержание поголовья коров с целью получения высоких надоев и производства молочной продукции – довольно трудоемкое и ответственное ремесло. Успех в данном промысле зависит от правильного подхода, наличия специальных знаний. Доение коров – один из самых важных процессов, научиться которому нужно в первую очередь.

Рекомендации по уходу за выменем

Ежедневно перед доением необходимо ухаживать за выменем животного. И это не только его омовение или дезинфекция, но и проведение массажа. Его надо тщательно помыть тёплой водой с хозяйственным мылом. Затем вытереть насухо полотенцем или салфеткой. Для тех, кто использует ручное доение щипком, обязательно надо аккуратно смазать вымя вазелином или специальным кремом и тщательно втереть его, чтобы он не попал при доении в молоко.

Когда закончены все гигиенические процедуры, можно приступать к стимулированию сосков, а также и всего вымени. Делать это надо хотя бы 30 секунд. Это поможет легче выделяться молоку во время доения. Если животное имеет телёнка и выкармливает его, то массаж можно не делать. Необходимо более подробно рассмотреть, как это делается.

  • Чистое вымя для начала нужно аккуратно погладить, а затем надо взять в руки, например, левую его часть так, чтобы ладони немного напоминали чашу.
  • Далее, при помощи больших пальцев надо совершать небольшие движения.
  • То же самое нужно сделать и с правой частью вымени.
  • После надо помассировать сосочки так, как будто это делает маленький телёнок. Однако делать это надо очень аккуратно, чтобы не пошло молоко.

После можно приступать к дойке. По её окончании также понадобится некоторая обработка. Для этого можно использовать любой антисептик, например, йод или хлоргексидин. Чтобы его применить, необходимо налить приготовленный раствор с йодом или другим препаратом в стакан, а затем поочерёдно опустить в него соски. Если нет такой возможности, можно просто нанести его при помощи рук. Главное, чтобы все движения были плавными и аккуратными.

Однако, кроме этих средств, есть более щадящие препараты, например, «Компомол». С его помощью можно удалить все остатки молока, а также помочь закрыться сосковым каналам. Помимо этого, такой препарат позволяет избежать различных заболеваний, так как убивает их. В состав «Компомола» входят глицерин и алоэ вера, которые помогут хорошо увлажнить кожу.

Кроме этого, никогда не стоит забывать о таком заболевании, как мастит. С ним постоянно надо бороться или проводить профилактические меры. Помимо того, что массаж делается перед дойкой, такие же самые действия надо проводить по её окончании. Все движения надо повторить в точности.

Читайте также:  Домашний хорек: уход и содержание, все тонкости поведения питомцев

Если же у коровы появился мастит, то массаж надо делать неоднократно, а также можно в этом случае применить уколы специальными препаратами. Молоко в это время считается непригодным. Однако доение надо проводить в соответствии с выработанным графиком, чтобы не было застоя. В этом случае оно, естественно, будет занимать меньше времени.

Подводя итог, можно сказать следующее: где бы ни содержалась корова — в домашних условиях или на ферме — обязательно необходимо научиться правильно её доить. Ведь от этого в дальнейшем будет зависеть не только её здоровье, но и количество удойного молока. И неважно, как оно будет проводиться — руками или доильным аппаратом.

Уход за доильным оборудованием

Правильный уход за доильным аппаратом позволит не только продлить срок его службы, но и избежать многих проблем со здоровьем буренки. Уход за оборудованием подразделяют на ежедневным и периодический.

Уход за доильным оборудованием

Ежедневный уход

Перед каждой новой дойкой аппарат необходимо промыть. Мойка аппарата осуществляется пропусканием через него горячей водой (температура более 90 градусов). Это обеспечивает не только хорошую дезинфекцию, но и прогревает доильные стаканы. Во время мойки проверяется и исправность, и число пульсаций. После того, как дойка завершена, оборудование следует промыть теплой водой, после чего горячим раствором моющих средств.

Лучше, если на ферме имеется система циркуляционной промывки. В таком случае мойка проходит так:

  1. Пять минут промывание теплой водой,
  2. Пятнадцать минут промывание горячим раствором,
  3. Десять минут промывание теплой водой.
Уход за доильным оборудованием

Промыть оборудование можно и вручную, опустив доильные стаканы в ванну или ведерко с водой. Включенный аппарат начнет прокачивать воду через все шланги и системы. Если есть возможность, после каждой дойки следует проводить дезинфекцию оборудования 0,1% раствором хлорной извести или гипохлорита кальция.

Периодический уход

Раз в неделю аппарат необходимо разобрать и тщательно промыть все составляющие в горячем растворе любых доступных моющих средств. Модели импортного производства часто имеют встроенную систему очистки, которая достаточно эффективно освобождает оборудование от загрязнений, поэтому импортные модели можно разбирать и чистить раз в месяц.

Уход за доильным оборудованием

Все резиновые детали необходимо выдержать не менее получаса в горячем моющем растворе, а затем хорошо промыть под горячей проточной водой. Сосковую резину необходимо менять каждые две недели, а снятые детали хранить в темном и сухом месте.

Масло для доильного аппарата

Если тип двигателя доильной установки масляный, то требуется периодическая доливка и регулярная полная замена масла. Существуют специальные марки масла, разработанные для доильного оборудования — Milking Mashine, Chempioil Super, но оно отличается высокой ценой. Для большинства моделей подходит веретяное масло или обычное машинное масло, можно использовать и вертолетное масло, и индустриальное, и гидравлическое.

Заливать масло необходимо в специальную масленку и под кожух корпуса. Перед использованием аппарата нужно также залить немного масла в редуктор. При еженедельной чистке рекомендуется также смазывать маслом кожаную чашу вакуумного насоса — это не только улучшит герметизацию, но и снизит трение и износ деталей.

Уход за доильным оборудованием

Доливать масло необходимо каждую неделю, а полностью менять — раз в месяц.

Чтобы сменить масло — разберите аппарат, слейте старое из масленки, и после того, как масленка просохнет — лейте новое масло до установленной внутри отметки.

Доильный аппарат «ДеЛаваль»

Для личного подворья, в котором 3-5 коровы, рекомендуют приобрести модель MMU 11. Скорость доения 5 мин. на 1 корову. Когда время дойки сокращается, процесс становится несложным, приходит решение, расширить хозяйство и приобрести еще животных. Это ситуация стандартна, поэтому опытные хозяйственники советуют купить”ДеЛаваль” MMU 12. Аппарат проводит доение сразу 2 коров.

«ДеЛаваль» имеет ряд преимуществ. Отмечается его надежность и простота обслуживания. Оборудование подключают к сети 220 В, выжидают минуту, для того чтобы установилось давление 50 кПа, на вымя надевают стаканы. Молочная магистраль произведена из гелиевого прозрачного материала. Можно легко контролировать началои окончание дойки. Объем бидона — 30 л. Он пластиковый, прозрачный. Не надо постоянно открывать крышку, чтобы определить его наполняемость.

«ДеЛаваль» работает громко, но других недостатков не отмечается. Моторэлектрический сухого типа. Не надо беспокоиться, что из него потечет масло. Аппарат доставляется полностью в собранном виде. Единственный минус — оборудование шведское: цена зависит от курса Евро.