Cодержание, кормление и разведение перепелов в домашних условиях

Людям, которые хотят постоянно иметь в своём рационе диетическое перепелиное мясо и свежие яйца, вполне можно заняться разведением этой птицы в условиях квартиры, тем более что это не слишком трудоёмкое и затратное дело. В статье расскажем, как это возможно осуществить, начиная с выбора птицы, и заканчивая условиями её содержания и разведения.

Продуктивность перепелов разных пород

Разведение и выращивание перепелов в домашних условиях должно начинаться с приобретения молодняка нужной породы. Для любой породы должна быть наиболее характерна активная продуктивность и хороший показатель метаболизма. Если рассматривать перепелку с весом около 120 г, то в течение года она способна дать не менее 300 яиц. Интересно и то, что сама яичная масса составит в 20-24 раза больше веса самки.

По питательности такие яички готовы превзойти куриные, поскольку в перепелином яичке нет холестерина. Употреблять их можно легко и в сыром виде, так как перепел не болеет сальмонеллёзом. Если сравнить 5 перепелиных яиц, которые будут равны по весу одному куриному, то именно перепелиные будут превосходить по содержанию в себе некоторых элементов:

  • калия в них окажется в целых 5 раз больше;
  • железа окажется в 4,5 больше;
  • наличие витаминов А, В2, В1;
  • протеина 60%, а в курином его всего 55,8%;
  • наличие антиоксидантов.

Перепелиное яичко по окраске обычно бывает от белого до темно-пестрого оттенка. Скорлупа достаточно хрупкая и вес её примерно 7,2% от общего продукта. До 10% от общей массы составляет вес скорлупки у обычных домашних видов птиц. Также важно отметить и то, что скорлупу от перепелиного яйца можно смело использовать при лечении некоторых болезней (это болезни внутренних органов и кожи). При помощи такой непростой скорлупки легко можно выводить и последствия радиации. Перепелиные яйца не способны вызывать аллергических реакций. Даже наоборот, происходит подавление аллергических реакций при помощи продукта под названием овомукоида, который содержится в яйце.

Мясо перепела имеет в составе много минералов, аминокислот и даже витамин В. Характеризуется такое мясо как диетическое. При хранении мяса перепела длительное время оно не потеряет полезных веществ и не испортится. Такой продукт рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при некоторых расстройствах ЖКТ, при сахарном диабете и некоторых других заболеваниях.

О микроклимате

В северных районах с холодными зимами важно создать комфортный для перепелки микроклимат, так как из-за несоответствующих условий содержания у птицы сильно снижаются показатели продуктивности. Прибавьте к этому падеж по причине заболеваний.

К гарантам максимального проявления генетического потенциала относится теплое, сухое помещение с регулярным воздухообменом. В холодные периоды года каждый час должно обновляться 1,5 м куб. на кило веса, в теплые – 5 м куб.

Важно! Проветривание и сквозняки это разные вещи!

Вторые вредят здоровью птицы и негативно сказываются на ее продуктивности. Если вы заметили, что перепелки начали терять перья, а время линьки еще не пришло, то, скорее всего, стадо страдает от сквозняков.

О микроклимате

Что касается освещения, птичник желательно оснастить источниками искусственного света – 40-50-ваттными лампами накаливания. Неплохим решением станет использование люминесцентных осветительных приборов (ЛДЦ-40). Для взрослого стада требуется 20-часовой световой день.

Во-первых, выращивание перепелок в домашних условиях рекомендуется при относительной влажности – 65% (+/-10%).

Во-вторых, температурный оптимум – 21 градусов. (+/-3-4 градуса.)

Особенности содержания и выращивания взрослых особей

Взрослые птицы менее требовательны к условиям содержания, чем молодое поколение. Выращивать их можно делать в сарае, на даче, на утеплённой лоджии в квартире. Единственное, чему следует уделять особое внимание, это отсутствию сквозняков и соблюдению температурного режима. Зимой температура не должна опускаться ниже отметки в 16 градусов.

Взрослые особи содержатся в клетках с таким расчётом, что на одного самца, должно приходиться не более четырёх несушек. Как уже упоминалось выше, птенцы содержаться вместе только до достижения половой зрелости. Потом их рекомендуется расселять в разные клетки.

Особенности содержания и выращивания взрослых особей

Идеальное помещение для содержания перепёлок должно быть хорошо вентилируемым, сухим и тёплым. Наличие хорошей вентиляции не подразумевает образования сквозняков. Если не соблюдать это правило, у птиц начинают выпадать перья и снижается интенсивность откладывания яиц.

Не стоит забывать и об освещении. Длина светового дня для взрослых перепелов составляет около семнадцати часов. Некоторые заводчики практикуют поддержание круглосуточного освещения у несушек с целью увеличения яйценоскости. Такой способ позволяет увеличить интенсивность кладки в несколько раз. Но существует один существенный недостаток такого метода. У несушек сильно сокращается срок жизни.

При выращивании перепелов в домашних условиях, максимально допустимый разброс температур от 18 до 25 градусов при условии влажности воздуха в помещении не более 50%. Несоблюдение этого правила приводит к тому, что птицы вяло откладывают яйца и плохо набирают вес.

Читайте также:  Все о хорьках в домашних условиях: содержание и кормление

При содержании взрослых птиц, кормушки и поилки размещают снаружи клеток. Такой способ кормления обеспечивает поддержание чистоты внутри клеток и позволяет более экономно расходовать корма.

Особенности содержания и выращивания взрослых особей

Кормить взрослых птиц рекомендуется 2-3 раза в сутки из расчёта 30 грамм сухого корма на каждую птицу. Перепела очень хорошо употребляют мелкорубленную зелень, овощи, пророщенное зерно и семена подсолнуха. Можно использовать комбинированные корма, предназначенные для кур.

Не реже двух раз в неделю рекомендуется включать в рацион варёную рыбу и костную муку. Для того чтобы перепела росли здоровыми и продуктивными, следует добавлять в их пищу мел и мелкие камешки.

Разведение перепелов с помощью инкубации

Когда же вы, вы решили серьезно заниматься разведением в домашних условиях перепелок с дальнейшим расширением хозяйства и организацией пускай даже маленькой птицефермы, то лучше вам не тратить деньги на взрослые особи, а оборудуйте или купите инкубатор.

Яйца перепелок инкубируются почти также как и яйца любой иной домашней птицы: гусей, утки или же курицы с незначительным отличием во времени, температурным режимом и влажностью.

Большинство перепеловодов нередко жалуются, что в обычном инкубаторе, рассчитанном приблизительно до 100 куриных яиц, сложно инкубировать перепелиные яйца. Тем более, когда это небольшая партия до 90 штук. Это объясняется тем, что яйца в инкубаторе просто-напросто раскатываются. И в этом случае, появляются лишние хлопоты и суета. Очень часто начинают впадать в крайности. Например, начинают изготавливать специальные перепелиные инкубаторы. Однако решение здесь довольно простое. Перепелиные яйца по краям просто обкладывают тканью или ватой.

Но дело здесь даже не в этом. Почти во всех инкубаторах отклонение температурного режима от центра и до краев равняется не меньше 0,4-0,7 градуса, именно поэтому яйца начинают постоянно перекладывать, то в центр, то на края.

Сделайте, таким образом, как мы порекомендовали выше и эта проблема отпадет сама собой. При этом в таких условиях, выводимость и качество значительно увеличивается. То есть, без лишних раздумий покупайте простой инкубатор и укладывайте в него яйца. Если у вас есть необходимые навыки, то можно изготовить в обычных домашних условиях перепелиный инкубатор самостоятельно.

Во время приобретения яиц для инкубации в первую очередь обращайте внимание на то, что они обязаны быть свежим (до одной недели). Покупать желательно на фермах или у опытных перепеловодов.

По большому счету, инкубация перепелиных яиц от куриных, различается лишь сроками. Если со времени укладки в инкубатор куриных яиц до появления цыплят проходит – 20 дней, то перепелята рождаются раньше, через – 15-16 дней. Яйца необходимо разворачивать 4-5 раз ежедневно.

Первые 10 дней, нужно поддерживать в инкубаторе температуру на уровне 38 градусов. Когда инкубатор не имеет электронного датчика, то проверка выполняется с помощью обычного градусника. В последнюю неделю инкубации температуру лучше всего понизить до 37,5 градусов. А перед выводом, приблизительно за день, до 37 градусов. В отличие от куриных цыплят, перепелята рождаются довольно дружно, максимум на протяжении двенадцати часов.

Те, кто вылупляется позже, чаще всего имеют разные отклонения, и возможность их выходить является малоуспешной.

Выращивание перепелят

Выращивание и разведение этих птиц, намного выгодней и что самое важное, занимает меньше времени, чем выращивание тех же кур. А ухаживать за ними намного проще. Например, чтобы из цыпленка выросла курица, проходит примерно 6-7 месяцев, а вот японская перепелка созревает полностью и начинает нести яйца через 1,5 месяца.

Чтобы в домашних условиях разведение перепелов было успешным и прибыльным нужно для маленьких птенцов с первых дней жизни организовать необходимые условия:

  • Тут же после рождения, цыплят необходимо содержать при температуре приблизительно 33 градуса. Затем ее нужно постепенно понижать и на протяжении месяца довести до 24 градусов.
  • Брудер, куда с инкубатора будет пересаживаться молодняк должен быть подготовлен предварительно. Для чего подойдут разные картонные или деревянные ящики. Эти птицы отличаются бойким характером, потому сверху ящика необходимо натянуть сетку. Но желательно изготовить специальный брудер, где можно было бы организовать все требуемые условия для благополучного развития цыплят и где за ними будет удобно ухаживать.
  • На протяжении 14 дней освещение обязано быть организовано круглосуточным. Затем его необходимо снизить до 17 часов, но не меньше. Иначе отмечается ухудшение яйценоскости.

Как кормить молодняк?

Молодняк кормят почти таким же образом, как и цыплят. Однако существует и отличие, которое заключается в конструкции поилок и кормушек:

  • Кормушками могут являться абсолютно любые емкости с низкими краями.
  • Но вот к поилкам необходимо относиться внимательней. Применяйте только вакуумные, иначе в глубоких поилках маленькие птенчики могут просто утонуть.

Изначально в качестве корма используют сваренные вкрутую яйца. Через время молодняк начинают кормить комбикормом для цыплят-бройлеров.

Для того чтобы постоянно не заниматься переселением молодых цыплят, которые довольно быстро растут из одного бункера в другой, в возрасте двух недель пересадите их сразу же в клетки для взрослых особей. А чтобы в них удобно было сохранять оптимальный режим температуры просто обшейте их, например листами сотового поликарбоната или иным материалом, но нужно не забыть выполнить в них отверстия для вентиляции.

Читайте также:  Какую скорость развивает страус при беге

перепелов в квартире: как бороться с запахом

О том, что содержание перепелов в квартире может не только наскучить человеку, но и навредить ему, знает не каждый птицевод-новичок. Можно ли держать перепелов в квартире и как с ними управляться?

перепелов в квартире

Домашняя птица без должного ухода быстро слабеет и теряет вес, ее яйценоскость существенно снижается, а от клеток исходит неприятный запах. Перед разведением перепелки в квартире человеку необходимо определиться с местом под клетки и кормом для птицы, содержащейся в стесненных условиях.

Особенности содержания несушек

Для несушек перепелок нужно организовать мягкое освещение. Помимо питания на яичную продуктивность влияет количество несушек в клетке. На одну перепелку не должно отводиться менее 1 кв. м. А что касается питания, то недостаточно ограничиться готовыми смесями, состоящими из кукурузных зерен. Несушкам нужно много витаминов и микроэлементов. При этом можно приобрести поливитаминные комплексы в обычных аптеках. Наибольшая потребность у несушек в витамине Д. Перед тем как давать птицам витамины, их следует обязательно измельчить в ступке или кофемолке. Полученный порошок добавляют в корм.

Для минералов отводят отдельную кормушку. Одной из основных минеральных подкормок несушек является яичная скорлупа. Давать ее следует каждый день, предварительно измельчив любым удобным способом. Помимо скорлупы в рацион добавляют измельченный мел и гравий мелкой фракции.

Что касается основного рациона, то остановить выбор следует на комбикорме, предназначенном для кормления перепелок несушек. Самостоятельно организовать сбалансированный рацион очень сложно. К тому же такой комбикорм обойдется не очень дорого, ввиду того что суточная норма перепелок составляет, в среднем, 35 г. Категорически запрещено кормить перепелов кормами, в составе которых присутствует нелущеный овес.

Чем кормить перепелов зимой

Необходимо позаботиться о правильном рационе птицы. Некоторые фермеры отдают предпочтение готовому корму, который можно приобрести в специализированном магазине, но, кроме него, рекомендуется использовать и дополнительные подкормки, крайне необходимые в зимний период.

Корм перепёлок должен содержать как можно меньше ржаного помола и соли.

Суточный рацион включает:

Чем кормить перепелов зимой

Для приготовления дополнительного подкорма зёрнышки замачивают и оставляют в тёплом месте. Через несколько дней появятся первые ростки — это значит, что их можно добавить к корму. Важно не допускать, чтобы зерновые пересыхали — они всегда должны быть влажными.

Кроме основной пищи, пернатые нуждаются и в витаминах. Некоторые фермеры выращивают в ящиках салат и лук, которые с большим удовольствием поедают перепёлки. Также можно добавлять в рацион немного моркови, репы, свёклы, капусты и варёного картофеля.

Особенности разведения перепелов в квартире

У перепелов отсутствует инстинкт насиживания, поэтому в домашних условиях для этих целей можно воспользоваться специальными инкубаторами с разной вместимостью. Вот некоторые тонкости, которые нужно знать при использовании инкубатора:

  • если устройство рассчитано на 20 куриных яиц, то в нём можно разместить 80 перепелиных;
  • для инкубации используются яйца свежестью не более 1 недели;
  • в первые 10 дней температура в инкубаторе должна поддерживаться на уровне 38,5 °C;
  • в последнюю неделю инкубации температурный режим должен быть 38 °C, а перед появлением на свет птенцов — 37,5 °C;
  • важно помнить, что температурный перепад в инкубаторе от центра к краям равен 0,5 градуса, поэтому яйца следует периодически перекладывать;
  • перепелята начинают вылупляться через 17,5 суток. Этот процесс может длиться всего 5 часов.

Важно! В результате усилий селекционеров по разведению новых видов перепёлок, птички утратили инстинкт насиживания. Поэтому для их разведения необходимо использовать инкубаторы.

  • сразу же после рождения их помещают в брудеры (специальные клетки или ящики для молодняка);
  • температура помещения, необходимая для содержания новорождённых птенцов, должна быть не ниже 34 °C;
  • с месячного возраста можно снизить температуру до 25 °C;
  • необходимо организовать вылупившимся перепелятам круглосуточное освещение, которое можно постепенно сократить до 17 часов в сутки.

С первых минут жизни птенчики нуждаются в полноценном питании с большим количеством витаминов, минеральных веществ и протеина. Кроме кормов, приготовленных собственноручно, можно использовать готовые комбикорма, которые могут гарантировать 100% выживаемость птенцов.

Ознакомьтесь с особенностями выбора хорошего инкубатора, а также правилами инкубации перепелиных яиц.

Подводя итоги на основании вышесказанного, отметим, что разведение перепёлок в квартирных условиях не доставляет много хлопот, поэтому, учитывая советы в нашей статье по данной теме, можно смело заниматься этим увлекательным и прибыльным делом.

Санитарные требования

Дезинфекция помещения и чистка клеток

Чтобы исключить инфекционные болезни перепелов, проводится дезинфекция помещения, клеток и инвентаря. Периодичность: не реже 2 раз в год, в брудере – перед рождением птенцов, в клетках — перед посадкой молодняка и после перенесенных заболеваний.

Для побелки стен используется раствор свежегашеной извести или известковое молоко. Загрязненный инвентарь, кормушки и поилки моются 2 % раствором кальцинированной соды.

Читайте также:  Использование птичьего жира в комбикормах для цыплят-бройлеров

Как ухаживать за клетками:

  • лотки для помета чистятся каждый день;
  • лотковые брудерные кормушки и поилки очищаются от остатков пищи и грязи ежедневно;
  • желобковые, бункерные кормушки, желобковые и чашечные поилки очищаются 1 раз в 4 дня;
  • ниппельные поильные системы необходимо очищать после каждого бройлерного тура: 3% раствором перекиси водорода, 3-5% раствором хлора или 0,8% раствором лимонной кислоты.

Обработка инкубатора и яиц

Для профилактики заболеваний птенцов проводят дезинфекцию инкубатора и яиц:

Важно! Пары формалина очень вредны для человека и потому применять их необходимо с соблюдением правил безопасности: в маске и перчатках.

Подготовка к забою

Для откорма птенцов после 30-дневного возраста разделяют по половому признаку. Самцов, а также выбракованных самок отсаживают в отдельное помещение для откорма, содержа их отдельно друг от друга.

Температура воздуха на откорме — 20-24 градусов, световой режим — сниженной интенсивности.

Кормление птицы производится 3-4 раза в день в больших объемах: 2 раза в день дается зеленая смесь трав (крапива, кукуруза) с небольшим добавлением кормового жира, еще 2 раза — зерноотходы. Срок откорма обычно не превышает 50-60 дней.

Птицу забивают при достижении ею массы не менее 120-150 гр. Перед забоем перепелов не кормят в течение 6 часов, давая только воду.

Забой производится с помощью маленького топорика. После стекания крови нижняя часть лапок и крыльев отрезается, тушка ощипывается и потрошится. Этот процесс, в отличие от убоя кур, занимает всего пару минут. После подготовки тушка перепела готова к приготовлению.

О том как правильно производится убой и последующая разделка перепелов смотрите на видео:

Таким образом, разведение домашних перепелов ничуть не сложнее выращивания кур или другой домашней птицы.

Главное — соблюдать простейшие условия содержания, поддерживать чистоту в помещении, а также правильно и вовремя кормить и поить птицу. В этом случае обеспечение собственного рациона свежими яйцами и мясом перепелов гарантировано!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Условия содержания

Перед покупкой птенцов оборудуют место их содержания. Птица требовательна к температуре (+18…+20 ⁰С) и к отсутствию сквозняков.

Отрицательная температура смертельна для теплолюбивых перепелов, а слишком высокая приводит к скидыванию перьев.

Клетки для перепелов и брудеры

Содержание в профессиональных клетках значительно облегчает уход за птицей и сбор яйца. Такие клетки имеют скат для яиц, так как самки не заводят места для кладки. Ширина прутьев подобрана под размер головы.

Клетки для перепелов

Световой день перепелки − 18 часов. Птицы не любят очень яркий свет, так как в диких условиях обитают в зарослях.

В клетках обязательно должен быть сетчатый пол и лоток под помет. Если птица находится на грязной подстилке, то она заболевает, а яйца пачкаются и не подлежат инкубации.

Брудеры для цыплят оснащены дополнительным обогревом и подсветкой сутками в течении двух недель. В первые дни температура около +34 ⁰С, к концу месяца ее постепенно снижают до +25 ⁰С.

Кормление взрослых перепелов

Условия содержания

Кормление происходит 3 раза в сутки в одно и то же время. Кормят комбикормом, покупным или самостоятельно приготовленным. Одно кормление заменяют на витаминное, заменяя сухую смесь на овощи, фрукты или зелень.

Ежедневная норма для одной особи − 30 г. Доступ к капельной поилке должен быть свободным.

Забота о здоровье

Полноценное питание и поддержание температурного режима гарантирует хорошее самочувствие птиц. При летнем содержании на открытом воздухе важно избежать контакта с дикими птицами.

Кормушки их привлекают, поэтому их размещают внутри клетки или строят вокруг клетки с птицами перегородку из сетки с крышей.

Лучше всего птицы чувствуют себя в полутемном безветренном помещении с отсутствием раздражителей в виде громких звуков и вспышек света.

Важно! Раз в две недели в клетку ставят блюдце с водой для купания.

Самостоятельное купание позволяет очистить оперение. Воду иногда заменяют на золу или прокаленный мелкий песок.

Подготовка к забою

Для откорма птенцов после 30-дневного возраста разделяют по половому признаку. Самцов, а также выбракованных самок отсаживают в отдельное помещение для откорма, содержа их отдельно друг от друга.

Температура воздуха на откорме — 20-24 градусов, световой режим — сниженной интенсивности.

Кормление птицы производится 3-4 раза в день в больших объемах: 2 раза в день дается зеленая смесь трав (крапива, кукуруза) с небольшим добавлением кормового жира, еще 2 раза — зерноотходы. Срок откорма обычно не превышает 50-60 дней.

Птицу забивают при достижении ею массы не менее 120-150 грамм. Перед забоем перепелов не кормят в течение 6 часов, давая только воду.

Забой производится с помощью маленького топорика. После стекания крови нижняя часть лапок и крыльев отрезается, тушка ощипывается и потрошится. Этот процесс, в отличие от убоя кур, занимает всего пару минут. После подготовки тушка перепела готова к приготовлению.