Бизнес-план разведение птиц в домашних условиях

Те, кто считает, что бизнес в деревне ограничивается разведением крупного и мелкого рогатого скота сильно заблуждается. Стремительное развитие информационно-телекоммуникационных технологий, государственная политика поддержки российского агропромышленного комплекса обеспечили формирование комфортных условий для ведения собственного дела в сельской местности с последующей продажей готовой продукции на региональных и федеральных рынках сбыта.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Бронзовая широкогрудая индейка — одна из лучших пород птиц для выращивания с целью переработки и продажи. Самки данного вида растут до девяти килограмм, а некоторые самцы по весу достигают пятнадцати килограмм. Впервые данная порода была скрещена в Америке, а уже после стала популярной для разведения на территории России.

Главным минусом бронзовой широкогрудой индейки является то, что содержать ее возможно исключительно в клетках, она не предназначена для пастбищ. Яйценоскость породы может достигать значений 120 яиц за год. Вылупляется обычно 75% из них. Номинальных показателей веса птицы достигают уже на 20-23 неделе жизни, уже тогда их можно забивать на мясо.

Хорошим вариантом индейки для пастбищного взращивания является порода северокавказская бронзовая. Самцы данного вида в весе достигают 14 кг, самки же 7 кг. Яйцекладка у них начинается на девятом месяце жизни, продолжаться она может до шести месяцев. За это время самка может произвести приблизительно 80 яиц.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Порода белая широкогрудая отличается высокими показателями роста. Индейки данного вида легко приспосабливаются к условиям окружающей среды. Начало и продолжительность яйценоскости у него совпадают с северокавказской бронзовой, но яиц самки выдают больше, до 120 за период. Птицы этого вида отличаются высокой массой, самцы в весе достигают 25 кг, а самки — 10 кг.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Порода БИГ-6 характеризуется быстрым ростом. Она специально предназначена для выращивания на убой. Ее самцы весят до 25 кг, самки же до 11 кг. У БИГ-6 высочайшее значение отношения нормального к убойному весу, оно достигает 85%. С этим не сравнится никакое другое животное.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Но данная порода обладает одним существенным недостатком. Самец БИГ-6 настолько крупнее самки, что естественное осеменение становится невозможным без травмирования последней. Поэтому для разведения данного вида используется искусственное оплодотворение. Это затрудняет размножение индеек БИГ-6.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

У птицефермы может быть два направления функционирования: самостоятельное разведение индеек или же покупка птенцов с последующим взращиванием. Одно яйцо будет стоить от сотни рублей, в зависимости от породы. Для их выведения потребуется инкубатор. На тысячу яиц он стоит приблизительно 25 тысяч рублей.

Породы индюков, подходящие для разведения, как бизнеса

Цена за одного суточного птенца начинается со 150 рублей. С каждым днем она все возрастает. Практически на всех птицефермах определен график выведения яиц. Это удобная система, ведь заранее известно время закупки птенцов.

Из-за такого функционирования птицефермы появляется необходимость в машине для их транспортировки. Также на ней возможно возить и другие грузы, например, оборудование или корма. Подходящий для этого дела микроавтобус стоит полмиллиона рублей. Это значительная сумма, но успешное ведение дела позволит окупить ее.

Какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях – советы

Еще древние люди одомашнили диких птиц и начали заниматься их разведением с целью получения пищи в виде яиц и мяса, а также перьев и пуха, которые использовались в быту. Сегодняшние птицы отличаются от тех, что разводили наши предки.

В результате селекционных работ были выведены наиболее пригодные для разведения породы.

В этой статье мы расскажем, какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях, ведь теперь заниматься разведением птиц может каждый, у кого есть желание и небольшая загородная территория.

Куры и гуси, разведенные в домашних условиях

Разведение уток

Первыми в наш список попали утки. Совершенно неслучайно, именно они были одомашнены нашими предками одними из первых.

Все потому, что эти пернатые славятся своей неприхотливостью и быстро набирают вес.

Последнее обстоятельство особенно важно, ведь конечной целью разведения уток является получение мяса, имеющего потрясающий вкус и высокую питательную ценность за счет своей жирности и волокнистости.

Утки на частной ферме

Утиные яйца обычно не употребляют также охотно, как куриные, ведь они имеют специфический вкус. Однако, их можно использовать для приготовления соусов и других блюд. Перья и пух пригодны для набивки подушек и одеял, поэтому тоже представляют ценность.

Те, кто содержит не только птичник, но и занимается ведением огорода, смогут использовать утиный помет в качестве удобрения.

Выбираем породу

Прежде чем заняться самостоятельным разведением уток, следует обратить внимание на особенности самых популярных и пригодных разновидностей пернатых, и выбрать для себя подходящих. Мы представляем подборку самых выгодных для разведения пород.

Пекинская утка

Не надо быть гурманом, чтобы хоть раз в жизни не попробовать в ресторане запеченную птицу этой породы. Масса тела взрослой самки составляет 3 килограмма, а селезень весит на килограмм больше. Волокнистое, жирное мясо очень питательно и буквально тает во рту, съедобная часть утки составляет примерно 70%.

Пекинские утки несут около 140-150 яиц за год, из них вырастает около 100 утят.

Пекинская утка

Мускусная утка

Известная также, как индоутка. Это порода может значительно перегнать по размеру предыдущую: вес селезня достигает 6 кг. Получаемое мясо мягкое и нежирное. Характер этих птиц всегда спокойный, что также является плюсом. Они не дерутся в вольерах, не шумят. Устойчивость к болезням – еще одно неоспоримое преимущество мускусной утки.

Индоутка в воде

Индейка выращивание и уход

Для полноценного содержания птицы нужно определиться с спецификой его содержания, то есть экстенсивным, клеточным, полу-интенсивным или напольным будет методом выращивания индейки. Наибольшее признание получил среди фермеров экстенсивный метод, где в начале жизни птица находится в закрытом теплом помещении, а через пару месяцев отправляется на выгул. Для этого метода необходимы загоны, где есть поилки и кормушки. Для северной части страны этот метод не подходит.

Клеточное содержание предусматривает помещение с отрегулированным микроклиматом, себестоимость при этом снижается за счет большего прироста массы и уменьшения затрат на корм. Но во избежание переломов крыльев и ног, взрослые особи должны отправляться обязательно на выпас.

Индейка выращивание и уход

Напольное содержание предусматривает хорошо отапливаемое и кондиционированное помещение с соломой или опилками на полу.

Сколько нужно денег для старта бизнеса по разведению телят

В среднем общая сумма первоначальных вложений при разведении телят обычно оценивается в 500-550 тысяч рублей. Из них:

Кроме того, стоит заложить примерно 30 000 рублей в месяц на корм телятам. Если количество телят значительное и фермер понимает, что сам не справится с уходом за бычками, в стартовые инвестиции лучше вложить также заработную плату для наемных работников (в среднем 15-20 тысяч рублей на работника). Отдельная сумма также выделяется на услуги ветеринара и прочие возможные расходы.

Советы начинающим птицеводам

Для 100% реализации задуманного бизнес-плана приготовьте:

  • дополнительный запас вложений – рекомендовано закладывать на 10-15% больше, чем выходит в таблице затрат;
  • море терпения – мгновенной прибыли нет ни в одной сфере бизнеса;
  • умение слушать советы опытных фермеров;
  • талант в подборе персонала и поиске партнеров.
Советы начинающим птицеводам

Внимательно прорабатывайте каждый пункт бизнес-плана по разведению птиц. Выбирайте корректно породу пернатых. Анализируйте рынок сбыта, возможно, в регионе намного ценнее мясо гусей, чем классические яйца. Советуйтесь с опытными бизнесменами с других областей.

Чем больше времени уделите планированию, тем меньше процент совершаемых ошибок.

Кормовая база для индюков

После создания подходящих условий для содержания птиц главная задача фермера сводится к обеспечению их кормом. Разведение индюков как бизнес будет гораздо доходнее при наличии собственного зернового корма. А если еще при этом будет возможность его самостоятельно перерабатывать в комбикорм, то рентабельность еще больше повысится.

В рационе индюков должны содержаться:

  • овес;
  • пшеница;
  • бобовые культуры;
  • зелень.

Каждый из этих компонентов должен употребляться ежедневно, ведь они способствуют различным процессам. Так, к примеру, пророщенное зерно сои является отличным стимулятором иммунитета и роста.

В обязательном порядке индюки должны получать витамины и мел, которые необходимы для нормального развития особей и откладывания ими крепких полноценных яиц соответственно.

Расчет суточного объема корма для фермы должен осуществляться с учетом возраста птиц и их поголовья.

Возраст птиц, дней Количество корма на сутки на 1 индюка, граммов
до 5 10
5-10 20
11-30 35-60
31-50 75-110
51-70 120-160
71-90 175-220
91-110 240-260
111-150 265-280
151-210 300
Взрослые 300-500

Индюки должны употреблять сырую воду комнатной температуры, и ее в поилках нужно менять каждый день.

Бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами: скачать готовый пример

Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.

Сельское хозяйство — ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров.

Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице.

Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.

Бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами: скачать готовый пример

По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых «игроков» более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.

Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства

Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.

Скачать бизнес-план фермерского хозяйства

Пример бизнес-плана фермерского хозяйства

Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.

Актуальность идеи и анализ рынка

Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:

Бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами: скачать готовый пример
  • дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
  • ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
  • планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.

Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей.

Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств.

Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.

Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.

Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.

Пример с расчетами и анализ рисков

Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других — миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.

Бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами: скачать готовый пример

Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:

  • покупку или аренду земли;
  • строительство зданий;
  • закупку оборудования и техники;
  • приобретение скота;
  • проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.

Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.

Прочие затраты (в год)
З/П и соц. выплаты Сено Электричество Услуги ветеринара Транспорт
Итого:
Итого (с учетом корма):

Начальный этап развития бизнеса

На начальном этапе развития бизнеса можно купить нескольких самок и одного индюка. Покупка семьи из пяти птиц обойдется в среднем в 10000 рублей, поскольку цена одной птицы составляет 1400-2000 рублей. Самый разумный период времени покупки семьи индюков-февраль, так как самкам нужно время для освоения и выбора места для кладки. Начать бизнес можно с разведения индюшат мясных пород, после чего, перейти на бройлерных индюков. Эти индюки отличаются спокойным нравом и быстро набирают вес.

Семья из пяти птиц, при организации тщательного ухода и правильного питания, способна вывести стадо индеек. Это даст возможность компенсировать понесенные расходы уже в первый год разведения индюков и начать, впоследствии, приносить уже чистый доход. Содержание сорока птенцов обойдется в 15500-22000 рублей. В эту сумму входит покупка птенцов, а также затраты на комбикорма, витамины, соответствующие лекарственные препараты, электроэнергию и отопление.

План по трудовым ресурсам

Уход за хозяйством до 1 тысячи голов вполне по силам семейной паре. А вот для забоя птицы, который будет производиться без использования оборудования, придется привлекать наемные труд. Обойдется это недорого. 50 тыс. рублей вполне достаточно для того, чтобы нанять 12 сельских жительниц на 2 дня, когда птица будет готовиться для оптовой продажи. Для розничной реализации наемные работники не понадобятся вовсе.

Также потребуются услуги ветеринара. Особенно на начальном этапе, когда собственного опыта обращения с этой птицей мало. Если опыта нет совсем, то возможна потеря до половины поголовья в силу ошибок содержания. Поэтому завести опытного консультанта необходимо. Его услуги обойдутся в 60-80 тыс. рублей в год.

Возможные каналы сбыта

Реализация индюков возможна как в условиях рынка, так и через магазин, предлагающий покупателям натуральные продукты. На базаре продажей можно заниматься самостоятельно или нанять продавца.

Организация рентабельного сбыта только через рынок не всегда представляется возможной, ведь небольшое хозяйство не сможет составить конкуренцию птицефабрике, поэтому приходится находить другие пути.

Зачастую самым выгодным способом реализации являются индивидуальные заказы. Собрав необходимое количество заявок, следует приступить к получению ветеринарного свидетельства, взвешиванию, маркировке, упаковыванию и сдаче готовой продукции заказчикам.

Сбыт выращенной птицы является таким же важным моментом, как и организация ее производства. Поэтому необходимо постоянно обращать внимание на спрос и потребности рынка, чтобы умело пользоваться возможными каналами сбыта.

Расходы для подготовки птичника

Бизнес-план по разведению индюков должен включать в себя все расходы на организацию проекта, а также его содержание. Немаловажно также оценить планируемый объем выручки. Это поможет определить порог окупаемости бизнеса. Рассчитаем рентабельность домашней мини-фермы на 50 особей. Расходы на запуск проекта будут такими:

  • оформление – 12 000;
  • подготовка территории и помещений – 65 000;
  • оснащение фермы – 30 500;
  • поголовье – 17 500.

Начинать дело можно, когда вы располагаете 125 000 рублей. Теперь составим смету текущих расходов. В среднем, она выглядит так:

Расходы для подготовки птичника
  • коммунальные услуги – 75 000;
  • корма (3,65 т) – 36 000;
  • налоги – 30 000.

Содержание проекта обойдется в 141 000 р. ежегодно. Теперь поставим главный и основной вопрос: выгодно ли заниматься разведением индюков?

Начнем с того, что стоимость одного птенца составляет 350 р., а инкубационное яйцо можно реализовать за 60 р. За один килограмм тушки можно выручить 120 рублей. За год ваша выручка будет в районе 234 500 р. за птенцов, 148 800 р. за продажу яиц, а также 84 700 р. при реализации мяса. Общий показатель дохода составит 468 000 рублей.

Размер же прибыли будет на уровне 327 000 р. Исходя из этого, бизнес окупится за один сезон. Рентабельность этого дела довольно высокая, но стоит внимательно обращать внимание на выбор породы, так как большую роль играет температура и климатические условия.

Подробный бизнес-план проекта со всеми расчетами станет залогом успешного бизнеса

Расходы для подготовки птичника

Специалисты считают вполне целесообразным занятием разведение индюков как бизнес. Выгодно или нет это мероприятие, вы сможете определить самостоятельно, разработав собственную стратегию дела. Правда, учитывайте, что индюки способны достаточно быстро набирать массу тела. За тот период, пока птицу откармливают, можно получать яйца и реализовывать их. То есть, доход будет регулярным.

Развод индюков сегодня может принести неплохой доход даже мелкой ферме, не говоря уже о крупных птицефабриках Чтобы иметь возможность беспрепятственно реализовывать свою продукцию в любых объемах, нужно зарегистрировать ИП Оптимальным решением станет обустройство огороженного загона вокруг индюшатника При крупной численности поголовья целесообразно планировать содержание птицы в клетках Очень важно приобрести породистых животных, ориентированных на оптимальное для вас направление бизнеса Вес тушки индюков породы БИГ-6, как правило, превышает 15 кг Бройлерный способ выведения индюшат станет оптимальным при разведении их на мясо Птицы едят и овощи, и зелень, и комбикорма – поэтому важно составить для них сбалансированный рацион Подробный бизнес-план проекта со всеми расчетами станет залогом успешного бизнеса Общая схема индюшатника для частного подворья Если верить специалистам, выращивание индюков будет неплохим бизнесом для сельских жителей

Разведение страусов

В последние годы в нашей стране наряду с животноводческими хозяйствами, занимающимися разведением крупного рогатого скота и мясной птицы, появляется все больше страусиных ферм. Расчеты аналитиков и практика бизнеса показывают, что разведение страусов может стать достаточно интересной и привлекательной идеей, реализация которой позволит получать до 250-300 тысяч рублей с каждой взрослой птицы в год.

Страусиная ферма

Конечно, содержать ферму с экзотическими птицами несколько сложнее, чем организовать работу обычного курятника, в то же время предприниматели отмечают следующие преимущества разведения страусов:

  1. Для небольших хозяйств показатель рентабельности может достигать 100%;
  2. Фермер может претендовать на получение государственных льгот, грантов и субсидий;
  3. Покупательский спрос на мясо, пух и яйца страусов в нашей стране пока еще выше предложения;
  4. Неприхотливость, хороший иммунитет и всеядность птицы.

Товарных размеров страус достигает уже после 12-14 месяцев откорма, при этом продажа одной туши в 15-17 раз превышает расходы на откорм. Некоторые породы птицы могут приносить потомство до 35-40 лет. Это значит, что вы можете один раз закупить поголовье фермы, чтобы работать и получать доход на протяжении нескольких десятилетий.