Бизнес на птицеводстве в домашних условиях видео

Как известно, мясо индейки очень вкусное и полезное, тем не менее, далеко не все собираются оставить разведение кур и гусей, и всецело переключиться на выращивание индюков. Это объясняется определенными сложностями, с которыми сопряжено выращивание этой птицы.

Преимущества и недостатки домашнего птицеводства

Разведение птицы — интересный бизнес, имеющий целый ряд плюсов:

  • высокая рентабельность, вложения окупаются уже через 2 года, на третий предприятие начинает приносить стабильную прибыль;
  • на ферме можно выращивать птицу разных видов и пород;
  • прибыль приносит реализация яиц, мяса, субпродуктов, пуха, пера и даже птичьего помета;
  • разместить птичники можно на любом приусадебном участке;
  • для небольшого хозяйства не нужна регистрация;
  • спрос на продукцию стабилен и достаточно высок.

Несмотря на очевидные преимущества, у бизнеса есть и недостатки, которые нужно учесть еще на старте:

  • стоимость кормов постоянно растет;
  • конкуренция со стороны других частных хозяйств и крупных предприятий;
  • необходима продуманная схема реализации продукции;
  • бизнес подходит только людям, имеющим опыт в сельском хозяйстве;
  • чтобы избежать вырождения, придется постоянно докупать молодняк из других хозяйств.

Что заставило рассмотреть разведение кур как бизнес?​

Незадолго до «всемирного кризиса» мне повезло устроиться на постоянную работу в довольно серьезную компанию, где основной контингент работников — приличные люди с несколькими высшими образованиями, званием кандидата наук и т.д.

Однако на пике инфляции практически всем пришлось «туго», и однажды мы разговорились на данную тему с другой молодой сотрудницей.

Выслушав мои сетования по поводу подорожания продуктов и «коммуналки», она рассказала, что уже несколько лет зарабатывает на разведении кур несушек в домашних условиях. При этом данный бизнес стабилен и практически не зависит от «колебания» курса валют.

Вдохновленные историей чужого успеха, мы решили рискнуть, и в начале весны приобрели пару десятков молодых цыплят, о чем до настоящего времени ни разу не пожалели: времени такой «бизнес» практически не отнимает, однако является постоянным источником дополнительного дохода семьи.

Практические аспекты совместного содержания кур и индюков или достоинства и недостатки пернатого симбиоза

Такая технология хороша тем, что позволяет одновременно получать куриные яйца и индюшиное мясо.

Ошибочно полагать, что предлагаемая к рассмотрению технология проста, так как, и куры, и индюки являются сухопутными пернатыми. На самом деле не все так проста, как кажется на первый взгляд.

Для кур и индеек предусмотрены свои нормы кормления, виды и соотношение кормов в рационе, рекомендованы различающиеся параметры микроклимата.

Достоинства соседства в одном птичнике:

1. Исключаются финансовые затраты, сопряженные с возведением и оснащением второго помещения, выгула. В то же время не стоит экономить на кормушках и поилках.

2. Сокращаются временные затраты, связанные с чисткой, уборкой и дезинфекцией второго птичника.

3. Экономится площадь небольшого частного подворья.

Недостатки сожительства заключаются в следующих несоответствующих друг другу моментах:

1. Характер птиц. Кому хоть раз приходилось встречаться с индюком и его гаремом, знает, что самцы очень агрессивны и даже нападают, чувствуя потенциальную угрозу. Такую реакцию индюки проявляют и относительно кур. В свою очередь петухи некоторых пород, также характеризуются задиристым характером. Поэтому совместное содержание кур и индеек может сопровождаться выяснениями отношений, что негативно сказывается на продуктивности и тех, других.

2. Количество потребляемой пищи. Индейки в силу своего веса прожорливее кур и поэтому могут объедать их при использовании одной кормушки.

3. Подвижность. Куры весь световой день двигаются и часто этим достают более спокойных индеек.

4. Потребность в витамине В. Дефицит этого соединения у индеек провоцирует пиелонефрит. С целью профилактики этого недуга рацион птицы приходится дополнять дрожжами, кормами с большим содержанием растительных волокон.

Также индюки выступают в качестве разносчиков заразы. В их продуктах жизнедеятельности может присутствовать провокатор такого страшного недуга как инфекционный тиф. Эта патология ведет к большому отходу пернатых. В свою очередь куры являются разносчиками глистов-гетеракисов, поражающих индеек.

Что представляет собой данный бизнес?

В данный момент разведение индюков как бизнес вполне можно воспринимать как крайне перспективную бизнес-идею. Данное направление отличает от других то, что оно пока не имеет высокой конкуренции на рынке в России, хотя достаточно высоко популярно в других странах, в особенности в США.

Читайте также:  Жизнь новорождённых голубей — тайна существования птенца голубя

Что примечательно, данный бизнес может быть куда выгоднее, чем разведение кур, ввиду быстрого роста индюшки и оперативного набирания ею большого веса. Потому действительно важно вызвать у народа спрос на эту продукцию, и сделать это несложно.

Конечно, данный бизнес-проект потребует каких-то вложений на старте, но грамотная стратегия позволит зарабатывать действительно большие деньги, к тому же у нас затраты куда ниже, чем в Америке.

Тонкости организационного процесса

Выращивание птицы как бизнес может и не предполагать самостоятельного сбыта готовой продукции. Но в любом случае оформление и получение различной разрешительной документации потребуется стазу.

В качестве маленькой хитрости можно организовать «пробу пера»: не получая разрешений, обзавестись небольшим числом птицы под видом личного подсобного хозяйства. Это хорошая проверка собственных сил, а перевести курятник из раздела «для собственных нужд» в категорию «фермерское хозяйство» можно всегда.

Данный совет ни в коем случае нельзя использовать как прикрытие для незарегистрированного получения доходов. Это только проверка себя «на прочность»: если сотня подопечных не повергнет начинающего бизнесмена в бегство, можно увеличивать число птиц.

При регистрации выбирается материально-правовая база деятельности, указываются коды ОКВЭД. Так, группа регламентирует выращивание и разведение птицы:

  • индеек;
  • кур;
  • гусей;
  • цесарок;
  • уток.

Подразделы данной группы классификатора не подразумевают производство пера и пуха, но они будут образовываться в естественном порядке. Возможно, целесообразнее будет сразу указать и соответствующий для этого типа деятельности код (). Выращивание на мясо, для получения яиц, разведение молодняка и племенной птицы – отдельные коды классификатора.

Сертификаты качества и разрешительная документация от СЭС и ветеринарной службы потребуются обязательно. Иногда для сбора документов имеет смысл нанять опытного юриста.

Кормление птиц

Рацион кормления несушек определяют в зависимости от их возраста, времени года и периода линьки. В любом случае питание должно быть обильным и сбалансированным. Чтобы сэкономить на покупке комбинированных кормов, можно приготовить их своими руками.

Они должны состоять из следующих компонентов:

  • Костная или рыбная мука, пищевые отходы или любые другие белки;
  • Витамины А, В и D (морковь, тыква, крапива, бобовые);
  • Жиры (кукуруза, овес, просо);
  • Растительные корма (жмых подсолнечника, соя, различные корнеплоды);
  • Кальций (мелкий гравий, мел, дробленые кости);
  • Углеводы.

Если вы не знаете, как правильно приготовить комбикорм, посмотрите видео разведение кур несушек как бизнес. Такие ролики выкладывают в сеть опытные фермеры, которые достигли больших успехов в области птицеводства.

Чтобы увеличить яйценоскость, можно применять дрожжевание кормов. Для этого 30 г дрожжей разводят в 1,5 л теплой воды и вливают их в 1кг корма. Массу тщательно перемешивают и ставят в теплое место. Через 6–9 часов дрожжевую подкормку добавляют в основной корм. Разобраться подробнее в особенностях кормления вам поможет видео разведение кур несушек в домашних условиях.

Разновидности индюков / индеек и их закупка — какие виды легче и выгоднее разводить

+’От чего зависит успех индюшачьего бизнеса?

От многих параметров, и главный — это правильный выбор породы. Различают две основные разновидности индюков: легковесные и тяжеловесные. В чем разница, ясно из названия.

  1. Первая отличается легким весом птицы. Самцы набирают не более 13 кг. На первый взгляд — это явный минус, мало мяса — мало прибыли. Не нужно спешить с выводами. Маловесные индюки обладают важными преимуществами — высокой выживаемостью и нетребовательностью в уходе. Кроме того, их можно содержать в клетках.
  2. Индюки, относящиеся к тяжелым породам, считаются наиболее прибыльными. Популярный вариант тяжеловесов — индейки Белые широкогрудые. Вес самцов — до 30 кг, самок — до 15 кг. Яйценоскость за год — 120 яиц. Такой птице обязательно нужен выгул или вольер. Ими можно заняться после того, как получен первый опыт по разведению индюков.

При отсутствии опыта в птицеводстве, лучше всего начинать с наименее привередливых пород — маловесных. Например, с разведения Узбекистанских полевых индюков. Они лидируют по такому пока показателю, как выживаемость. Вес самцов — до 12 кг, самок — до 6 кг. Яйценоскость за год — 60 яиц. Они хорошо себя чувствуют в теплицах из поликарбоната, где нет отопления, даже в морозы. Есть и свои минусы — невысокий процент вылупки, всего 68%.

Оптимальный возраст самцов для спаривания не ранее восьми месяцев, самок — не ранее 7 месяцев. Если спариваться раньше, получаются хилые птенцы. Конечно многое зависит от здоровья потенциальных родителей. Поэтому следует выбирать сильную и здоровую птицу. При покупке и дальнейшем содержании этой птицы важно учитывать соотношение индюков и индеек — один индюк на 5-8 индеек.

Индюки и куры не могут быть соседями

Не получится содержать вместе таких домашних птиц как индюки и куры. Их совместное проживание в одном птичнике недопустимо! Поскольку куры являются более активными птицами, чем индюки, они попросту заклюют своих больших соседей.

Читайте также:  Когда начинают нестись перепела и от чего это зависит

Определение здоровых птиц по внешнему виду

Еще индеек нельзя держать рядом с курами, так как от них они заражаются глистами гетеракисами. Если для кур этот паразит не опасен, индюков он может убить.

Из-за того, что индюков иногда начинают кормить как кур и цыплят, появляются определенные проблемы. Содержание индюка требует совершенно иных знаний, правила здесь иные по сравнению с методами разведения кур и цыплят. Поведение этих птиц отличается, отсюда и разница в потребностях. Таким образом, держать их вместе нельзя в одном месте.

Приоритетом содержания домашней птицы должна быть их безопасность

И индюки, и куры считаются птицами сорными, большеногими, вместе с тем, в отличие от кур, индюки роют лапами землю, и пасутся иначе. Ноги индейки сильные, поэтому она может проходить большие расстояния. Во время  бега эта птица способна развить скорость до 50 км/ч и держать ее на отрезке в 1,5 км!

У индюка очень быстро растет берцовая кость, голень и цевка. А столь большую массу тела ноги индюка могут нести, притом на большие расстояния, благодаря, твердым сильным косточкам в голеностопах. В мышцах голени этой птицы много цинка, делающего более крепкими кости, мышцы и сухожилия. Поэтому, если желаете насытить свой организм этим элементом, рекомендуется употреблять в пищу мясо именно голени индейки.

Гистомоноз индейки

Считается, что индюки заболевают чаще, чем другие домашние птицы, и это – правда. По сравнению с теми же курами у индеек выше уровень рН, и в нем хорошо размножаются вредные для птицы бактерии.

Если держать индюка, требуется знать, что ему можно давать горькие растения и хитин насекомых, благодаря которым усиливается выделение соляной кислоты и желудочного сока, уменьшается уровень рН.

Из-за высокого щелочного рН, индюк может заболеть разными болезнями, в частности гистомонозом, при котором у птицы воспаляется желудок и слепая кишка.

Причиной данного заболевания является одноклеточный жгутиконосец Histomonas meleagridis, развивающийся именно при высоком щелочном рН, который наблюдается в слепой кишке индейки – 7,6-8,6.

Сальпингит у домашней птицы

Куры не так часто болеют гистомонозом, так как у них в слепой кишке уровень рН – примерно 6,8, и можно не сильно переживать. Это еще одна причина, которой индюк не может жить вместе с курами в одном птичнике, держать их надо по отдельности.

Американцы проводили опыты с курами – намеренно инфицировали их жгутиконосцем. Организм птиц никак не боролся с одноклеточными паразитами, а в курице их было достаточно много, вместе с тем, никаких признаков гистомоноза не наблюдалось.

Еще индюкам больше, чем курам нужны витамины группы В, они острее реагируют на их нехватку. Особенно это относится к В1 (тиамину), из-за нехватки которого у индеек развивается полинефрит. Предотвратить развитие этой болезни можно путем кормления птицы дрожжами, обеспечения увеличения в рационе органических волокон. Знание таких тонкостей сделает содержание индеек более легким.

Дрожжи содержат полезный птице хитин, а в волокнах зерновых присутствуют глюканы и маннаны, повышающие сопротивляемость организма птиц.

Таблица питания индеек

То, что индюки хуже переносят неблагоприятные условия, объясняется тем, что их легкие и сердце очень малы по отношению к массе тела. У других птиц дело с этим обстоит иначе.

Еще одно значительное отличие индейки от курицы в том, что у этих птиц уходит разное количество времени на образование «кораллов». Из-за этого держать вместе этих домашних птиц тоже не рекомендуется. В период образования «кораллов» птицы малоподвижны, выглядят осоловелыми, нередко можно видеть, что их крылья опущены. Помочь индюку легче перенести этот нелегкое время поможет включение в их рацион:

  • горьких растений;
  • лука;
  • чеснока;
  • специй.

Поскольку индюк является массивной птицей и имеет очень большую грудную клетку, он крайне плохо переносит перегрев. В нашей стране этой птице легче спастись от холода, чем от жары. Из-за перегрева индюк начинает пить много холодной воды. Это становится причиной обвисания зоба.

Птица начинает худеть и может умереть, потому что в зобу развиваются бактерии, поражающие кишечник или легкие. Вместе с этим, ослабевшую птицу атакуют более сильные индюки, что также может стать причиной гибели.

Дополнительные рекомендации

Домашняя птица – неприхотлива и это – главное преимущество бизнеса:

  • Для содержания подходят любые надворные постройки, даже если у них нет отопления. Но лучше позаботиться хотя бы о минимальном дополнительном оборудовании. Только в этом случае владелец получит результат.
  • Для содержания перепелов рекомендуется использовать специальные типы клеток.
  • Курам требуются мягкие подстилки и солома. В кормушках нужно держать как сухой, так и влажный корм.
  • Гуси и утки предпочитают кормушки, которые выглядят как корыта. Поилки для них ставятся на противень.
  • Участки для выгула требуются при содержании птиц любых пород.
  • Зерновые корма используются разных типов. Не обойтись без растительной пищи, к которой добавляются витаминизированные вещества.
  • Молодняк приобретается у специальных партнёров, либо выводится в инкубаторах при соблюдении соответствующих условий. Инкубация считается менее затратным вариантом. Но времени и знаний потребуется больше остальных решений. Существуют специальные модели, которые сами поддерживают все важные показатели на требуемом уровне. Они облегчают процесс выращивания.
Читайте также:  Выгодно ли разведение перепелов как бизнес

Если кто-то решит заниматься птицеводством – то получит не только дополнительную прибыль. Благодаря этому занятию можно и собственную семью обеспечивать натуральными продуктами, качество которых не вызывает никаких сомнений. Не составит труда реализовывать сразу несколько видов продукции, что будет только увеличивать прибыль. Надо только помнить, что сложного ухода требуют только птенцы, которые вылупились совсем недавно. Взрослым особям уже не нужно столько внимания.

Обзор фермы птицеводство (цесарки, индоутки, куры) – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Рекомендуем к прочтению:

  • Курятник своими руками на 10 кур: размеры имеют значение
  • Выращивание кур в домашних условиях для начинающих:…
  • Кошара для овец: рекомендации по строительству
  • Как соорудить коровник своими руками
  • Мастерим отдельный козлятник своими руками
  • Как построить птичник: комфортное жилье для кур
Дополнительные рекомендации

Расчет расходов и доходов

Предстоящие затраты

Поговорим о разведении кур несушек как бизнес: какая прибыль, затраты и себестоимость продукции. Ниже приведены максимальные подсчеты расходов.

Затраты на оформление бизнеса — около 3 тысяч рублей.

Покупка цыпленка – примерно 80 рублей за штуку (8 тысяч рублей за 100 цыплят). Инкубационные яйца стоят около 20 рублей.

Еще 7 тысяч рублей придется потратить на инкубатор для яиц.

Покупка кормушек, автопоилок и хозяйственного инвентаря – 5 тысяч рублей.

Если земля не находится в собственности, придется учесть затраты на ее аренду – около 20 тысяч рублей. На строительство добротного курятника уйдет в районе 30 тысяч рублей.

Затраты на корм – примерно 6,5 тысяч рублей ежемесячно, соответственно, 78 тысяч рублей в год. Траты на отопление и свет в курятнике зимой – 3 тысяч рублей.

Ветеринару придется отдать 5 тысяч рублей в год за проведение осмотра.

Но учитывайте и непредвиденные расходы – поломка инвентаря, покупка медикаментов.

Возможный доход

Расчет расходов и доходов

Теперь подсчитаем минимальные доходы.

Если содержать 100 курочек, каждая из них будет давать примерно 25 яиц ежемесячно. Итого – 2,5 тысяч яиц в месяц. Это 25 тысяч штук за 10 месяцев (два месяца куры не несутся из-за линьки).

Выгода и рентабельность содержания несушек

Обсудим денежную выгоду содержания кур в частном хозяйстве.

Максимальные расходы на кур с учетом строительства помещения и покупки инкубатора составят примерно 156 тысяч рублей в год.

В первые 10 месяцев бизнес будет на самоокупаемости.

Если оставить затраты на корм (приблизительно 78 тысяч рублей в год), свет, отопление и непредвиденные расходы (10 тысяч рублей в год), сумма составит 91 000 рублей в год.

Итого, при яйценоскости 25000 штук в год, себестоимость одного яйца составляет примерно 3,5 рублей, а десятка – 35 рублей. На рынке десяток домашних яичек можно продать минимум за 70 рублей.

За 10 месяцев от реализации яиц можно получить: 25000/10×70=175000 рублей.

Учитывая максимальные расходы, через 10 месяцев можно выйти на месячный доход: 175000-156000=19000 рублей. А так как большинство трат единовременны, то прибыль будет только расти.

Календарный план

План график реализации бизнес-проекта фермы по производству куриных яиц:

Этапы 1 месяц 2 месяца 3 месяца 4 месяца 5 — 36 месяцев 37 месяцев
Определение направленности куриного бизнеса, анализ рынка, выбор породы кур и решение других ключевых вопросов +
Подготовка бизнес-проекта с расчётами +
Оформление КФХ +
Проведение работ по подготовке помещения к заселению кур-несушек +
Проведение переговоров с потенциальными партнёрами по сбыту яиц и побочных продуктов + +
Поиск поставщиков кур-несушек нужной породы, а также комбикормов +
Покупка оснащения фермы и его установка в курятник и подсобные помещения +
Закупка кур-несушек +
Закупка корма, лотков для яиц и прочих материалов +
Получение первой прибыли от продажи яиц +
Получение первой прибыли от продажи куриного помета +
Получение первой прибыли от продажи мяса трёхлетних кур-несушек +

Нюансы выращивания  и разведения  кур в домашнихусловиях

  • Чтобы птица неслась, ей необходим свет.
  • Курица никогда не будет нестись в грязном месте. Необходимо почаще менять в курятнике солому, особенно в местах, где находятся несушки.
  • Чтобы яйца были крепкими, птицу необходимо кормить кальцием, содержащимся в мелу и древесном угле.
  • Обязательно следует добавлять в корм соль, которая способствует не только лучшему усвоению пищи, но и уничтожает глистов.
  • Зимой курятник следует утеплять, потому что птицы погибают при температуре ниже минус двадцати градусов.
  • Курятник должен быть светлым и обязательно проветриваться. Это влияет на яйценоскость.
  • Суточным цыплятам требуется температура не ниже +30 градусов.
  • Разведение кур лучше всего производить из яичных пород.
Нюансы выращивания  и разведения  кур в домашнихусловиях