Амераукана: необычная порода кур, несущих разноцветные яйца

Среди многочисленных диковинных пород кур Амераукана занимает особое положение. Они могут похвастаться не только оригинальной расцветкой, но и яйцами необыкновенной красоты: оливкового, голубого или розового оттенков. Не зря их еще называют пасхальными – ведь такие яйца уже раскрашены в разные цвета. Какими еще достоинствами наградили природа и селекционеры эту породу – узнаем из описания.

Характерные черты внешности

Появились такие уникальные куры в результате скрещивания южноамериканской Арауканы, несущей голубые яйца, с коренными американскими несушками. Случилось это не так уж давно – свой стандарт порода получила только в 1984 году. Характерна для нее не только повышенная яйценоскость. Полюбилось многим и мясо, вкус которого сравнивают с перепелиным. Благодаря этому порода стала широко известна и за пределами американского континента. Амерауканы отличаются очень серьезным и важным видом.

  1. Форма корпуса напоминает перевернутый треугольник, у самок сильнее выделяются бедра и более выпуклая грудь.
  2. На фоне больших крыльев хвост кажется довольно скромным, имеет дугообразную форму.
  3. Размера куры среднего: до 4 кг набирают петухи и до 3 кг несушки.
  4. Оперение очень разнообразно. Стандарт включает 8 окрасов: от белого и серебристого до красно-коричневого и черного. Перья прилегают настолько плотно, что птицам не страшен даже зимний мороз.
  5. Небольшая голова гордо устремлена вверх, гребешок маленький, гороховидный, значительная его часть спрятана в перьях.
  6. Большие выразительные глаза имеют красно-коричневый цвет.
  7. Лапы крепкие, с 4 пальцами, всегда расставлены широко.
  8. Овальные ушные мочки красного цвета совсем маленькие.

Внимание! Один из основных отличительных признаков породы – выступающие по обе стороны пышные бакенбарды и такая же роскошная бородка, причем растут они и у самок, и у самцов.

История появления породы

Самое первое упоминание об этой породе относится к 1526 году. Установлено, что порода кур араукана появилась в Чили, в Южной Америке в племенах индейцев с одноименным названием. Араукана — одна из самых древних пород этой разновидности домашних птиц. Согласно легенде, индейцы содержали и пытались развести такую породу кур, которая бы несла разноцветные яйца и обладала довольно высокой производительностью, а петухи этой породы должны были принимать участие в петушиных боях (отсюда отсутствие хвоста, так как он был помехой при ведении боя).

Ранее необычный цвет скорлупы яиц этих несушек связывали с результатом скрещивания кур с фазанами или их предками, но сегодня селекционеры сошлись во мнении, что причиной этой особенности является наличие особого пигмента биливердина в яйцеводе курицы.

Самое первое упоминание об этой породе относится к 1526 году

Долгое время курица обитала лишь в Южной Америке, и только в 1888 году несколько представителей породы покинули свою родину. В 1965 году птица была занесена в немецкий стандарт. Сегодня она разводится во всей Европе и в России. Особую популярность птица с голубыми яйцами получила в Германии.

Обзор породы

Несмотря на свою привлекательную внешность, это курица отличается хорошими продуктивными качествами. Поэтому ее относят к декоративным породам мясо-яичного направления. Амераукана — птица с выраженным характером и высокой жизнеспособностью, поэтому не стоит бояться брать ее в разведение к себе на участок. Она хорошо приспосабливается, не требует особых условий содержания и каждый день будет притягивать к себе взгляды.

История происхождения

Пасхальная курица амераукана была получена в США. Ее прародительницей является созвучная по названию жительница Южной Америки — курица араукана, которую скрестили с местными породами кур. Идея о таком скрещивании впервые пришла американцам в голову в 1967 году. В то время на территории Монреаля проходила Мировая Ярмарка, где была представлена вышеупомянутая курица араукана, способная нести цветные яйца. Это качество настолько поразило зрителей, что американскими учеными решено было свою вариацию арауканы — американскую араукану или «амераукану».

Порода была признана Американской ассоциацией птицеводства и получила свой стандарт лишь через 20-ть лет после начала выведения — в 1984 году.

Внешний вид

Амераукана — это красивая курица среднего размера с гладким плотным оперением и хорошо развитыми крыльями, дающими возможность этой птице неплохо летать. Сразу бросается в глаза украшение головы этой пернатой — наличие своеобразной бороды и бакенбард из перьев, унаследованных от своей прародительницы арауканы.

Читайте также:  Чем кормить уток зимой в парке: полезные советы

Конечно, самой значимой чертой у породы, за которую ее очень ценят и называют пасхальной курочкой, является окрас ее кладки. Пасхальная курица амераукана способна давать как яйца обычного коричневого цвета, так и светло-синего, зеленого, оливкового и розового оттенков.

Вариантов окраса оперения у этой домашней птицы тоже много. На данный момент в американский стандарт внесены восемь основных окрасов породы, а именно:

  • черный;
  • белый;
  • голубой;
  • пшеничный;
  • красно-коричневый;
  • серебристый;
  • пшенично-голубой;
  • темно-желтый.

Существуют и другие вариации окраса этой домашней птицы. Очень редкой и ценной является выведенная трудами селекции курочка лавандового цвета.

Еще некоторые характеристики этой породы:

  • на небольшой голове располагаются выразительные крупные глаза красно-коричневого цвета;
  • гребень маленького размера, гороховидной формы. В своей середине несколько выше, чем у основания клюва и на затылке;
  • мочки ушей маленькие, овальной формы, имеют более насыщенный красный цвет у петухов, чем у курочек;
  • клюв небольшой, но крепкий, слегка изогнутый;
  • ноги средней длины, неоперенные, широко поставленные. Могут быть синего, серого или белого цвета, в зависимости от оперения;
  • хвост средней длины, поставлен к телу под углов в 45 градусов. У петушков имеет серповидную форму.

Обзор породы

Как говорилось выше, родина амерауканов находится в Соединенных Штатах, порода является результатом скрещивания двух видов. История создания берет свое начало в 1967 году, когда в Северную Америку привезли арауканских кур, которых тут никогда не видели, а произошло это на мировой ярмарке. Через несколько лет селекционеры произвели скрещивание арауканов с местными породами кур, так вывелись новые птицы. Амерауканы очень быстро стали всеобщими любимцами не только на своей родине, но и по всему миру. Яичная продукция имеет огромный спрос благодаря необычной окраске скорлупы. Второе название породы — пасхальная, но так называют всю птицу, несущую яйца с разноцветной скорлупой (отсюда и пошло, что они пасхальные).

Голубая масть

Как выглядят птицы

Согласно стандартам, существует восемь основных окрасов:

  • желтый;
  • пшеничный;
  • пшенично-голубой;
  • голубой;
  • серебристый;
  • коричнево-красный;
  • черный;
  • белый.

Выведен и карликовый подвид амерауканов.

Отличительные признаки

Отличить птиц от других пород можно по бороде и густым бакенбардам. У них важный и надменный вид, а благодаря выделяющимся бакенбардам они выглядят настоящими аристократами.

  • Цвет глаз может быть как красным, так и темно-красным.
  • Птицы обладают мощным загнутым клювом.
  • Гребешок в форме боба с возвышением в центральной части.
  • Ушные мочки небольшого размера, красные.
  • Хвостовое оперение маленькое, дугообразное.
  • Благодаря хорошо развитым крыльям птицы не утратили способности к полетам.
  • На конечностях отсутствует оперение, кожа может быть синей, серой или белой — это зависит от основной масти.
  • Скорлупа яичной продукции разных оттенков: зеленая, оливковая, голубая, коричневая, может быть розовой.

Средний вес петухов примерно 3 кг, курочек — 2,5 кг. Половозрелости птицы достигают к полугодовалому возрасту, самые высокие показатели по яичной продуктивности наблюдаются на первых двух годах жизни.

Черная масть

Продуктивность

Продуктивность кросса зависит от правильно организованных условий содержания и рациона.

Петушков после сортировки помещают в условия клеточного содержания, чтобы снизить их подвижность и приступают к усиленному откорму на мясо. Курочки начинают кладку в возрасте 4 – 4,5 месяцев. Период яйценоскости – до 90 – 100 недель, после чего требуется обновление стада.

Супер Ник производит 340-350 яиц в год: это – один из самых высоких показателей среди кур. Молодые курочки откладывают яйца массой 55-60 г, взрослые – до 70 г.

Обязательно почитайте:

Минорка — порода кур: описание и характеристики, продуктивность, как содержать и разводить

Кросс устойчив к болезням и низким температурам, но это не означает, что можно пренебречь плановыми вакцинациями. На сохранность и производительность стада влияет температурный режим, освещение птичника, сбалансированный рацион кормления, соблюдение санитарных норм.

Продуктивность

Врожденная высокая выживаемость кросса: у молодняка, до 20 дней жизни – 98%, у взрослой птицы – до 95%.

Условия содержания

Эта порода отлично адаптируется к любому климату. Они нетребовательны к условиям содержания.

Перед тем как заселить поголовье в курятник, его требуется подготовить:

  • продезинфицировать помещение и инвентарь;
  • перестелить или сделать новую подстилку;
  • обязательно оборудовать в птичнике вентиляцию;
  • стены и потолок побелить и утеплить;
  • организовать территории для еды, отдыха и прогулок.

Амераукана порода кур, которые любят гулять, им необходим вольер. А ещё он защитит поголовье от хищников и грызунов. Самая подходящая температура для птиц в курятнике от 18° до 28°, при влажности 70%.

Читайте также:  Использование птичьего жира в комбикормах для цыплят-бройлеров

Амераукана хорошо адаптируется к любому климату

Заселение птиц

Несмотря на неприхотливость этих птиц, при их содержании могут появиться некоторые сложности. Иногда петух бывает агрессивным, так что буйного самца лучше отселить в отдельную клетку. Причиной агрессии становится неправильное расселение поголовья. Птицеводы советуют заселять не больше 10 голов на м².

Существует и инкубационное разведение Амераукана. Яйцо должно быть там до самого вылупления. Но уже через 2–3 дня после рождения, потомство может жить в большой коробке с инфракрасной лампой.

Выращивать малышей этой породы легче, чем другие разновидности. Цыпленок появляется с пушком и сильным иммунитетом. Они активны и хорошо едят. Цыпленок развивается быстро. Чтобы малыши выросли здоровыми, придерживаться нескольких правил:

  1. После рождения малыши должны постоянно находиться в помещении с включенным светом. После устанавливается график: 2 часа темноты – 4 часа света.
  2. Чтобы вырастить здоровое потомство, цыпленка важно кормить по графику. Первый месяц — 5 раз в сутки, дальше достаточно трехразового питания. Чем больше воды пьет цыпленок, тем лучше. Но воду требуется кипятить и охлаждать.
  3. Цыплята любят тепло. Первую неделю температура в помещении должна быть не выше 32°. Дальше опустить до 30°, и понемногу снижать до 14–19°.

Есть несколько правил кормления:

  1. В тёплую пору года большую часть еды птицы добывают себе сами во время прогулок. Подкармливать их надо смесями из зелени, размоченными крупами и картофелем, комбикормом. Если кур не подкармливать у них падает производительность яиц.
  2. В смеси можно добавлять животный белок. В зимний период кормят 3-4 раза в сутки. На зиму стоит запастись травяной мукой и смешивать её со свеклой и капустой.
  3. Можно кормить этих птиц крупами, семенами, кукурузой и подсолнечным жмыхом — они не склонны к ожирению.
  4. В жаркую пору воду в поилках меняют как можно чаще, а сами сосуды дезинфицировать.

Где можно купить

В связи с тем, что в России данная порода еще не сильно распространена, приобрести ее довольно сложно. Придется затратить немало усилий, чтобы найти пасхальную курицу. Заводчиками могут быть частные птицеводы или питомники.

Цветовое разнообразие породы

Перед выбором той или иной породы необходимо внимательно ознакомиться с характеристиками ее выращивания и ухода. Амераукана считается абсолютно неприхотливым видом, разведением которого может заняться даже новичок. Важно соблюдать элементарные правила и помнить о возможных нюансах.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства:

  • хороший приятный вид как самих кур, так и яиц;
  • высокая защищённость от холода;
  • непритязательность к рациону питания;
  • обладают сильным иммунитетом;
  • показатели вкусовые у яиц высокие;
  • активные (не жирнеют);
  • имеют склонность быстро созревать и рано начать яйцеснос;
  • набор массы происходит за короткий промежуток времени.

Недостатки:

  • высокая чувствительность к сырости и сквознякам;
  • до 10 дней цыплята не окрепшие;
  • вероятность покупки малышей нечистой породы высока;
  • инстинкт материнства плохо развит, опасно содержать вместе мать и цыплёнка;
  • самец агрессивен.

Особенности содержания птиц

Птицы породы Амераукана неприхотливы к определенным условиям содержания, что важно для заводчика. Перед заселением поголовья необходимо провести стандартнее мероприятия, позволяющие подготовить курятник к новым жильцам. Фермеру необходимо:

  1. провести дезинфекцию не только самого помещения, но и всего инвентаря;
  2. постелить или перестелить подстилку;
  3. обустроить курятник вентиляцией;
  4. утеплить и побелить стены и потолок помещения;
  5. обустроить зоны отдыха, выгула и кормления.

Как и другие птицы, содержащиеся на ферме, представители породы Амераукана требуют защиты от грызунов и хищников. Наилучший способ сберечь численность поголовья — сделать вольер для выгула. Лучше всего его соединить с входом в сам курятник. Это позволит пернатым свободно передвигаться из одной зоны в другую, без дополнительных усилий со стороны человека.

Получить продуктивность из заявленных характеристик описания породы можно, создав все необходимые условия по уходу. Одна из главных особенностей — микроклимат в курятнике. Наилучшие показатели яйценоскости наблюдаются при относительной влажности в 70%, причем температура воздуха должна составлять 18-28°С.

Описание Амераукана породы кур говорит о том, что такие птицы очень продуктивны и адаптированы. Но вместе с тем они требуют особого ухода и правил содержания.

Вольер

Какие еще существуют полезные советы по выращиванию кур породы амераукана? Разумеется, для такой активной птицы рядом с сараем фермеру обязательно стоит обустроить и просторный уличный вольер. Выгул для амераукан обычно делают или с западной стороны сарая или с восточной. В этом случае в прохладные дни курочки смогут понежиться на солнышке, а в жару — спрятаться в тени. В вольере в летнее время года следует установить несколько поилок и кормушек. В этот период в сарай кур обычно загоняют только на ночь.

Как уже упоминалось, вольер для амераукан следует обтянуть сверху рабицей. Также его нужно обезопасить от подкопов. Разумеется, для кур в стене сарая нужно сделать и небольшую дверку. Проникать в птичник из вольера несушки должны без препятствий. В противном случае они привыкнут откладывать яйца, где попало.

Профилактика

Ухода куры породы амераукана, поскольку здоровьем они отличаются крепким, за собой особо сложного не требуют. Каких-либо трудоемких мер, направленных на недопущение распространения инфекций в сарае с такой птицей, владельцу подворья предпринимать не придется.

Однако птичник, в котором живут эти куры, конечно же, следует содержать в чистоте. В затхлом воздухе при наличии сырости и сквозняков даже крепкий иммунитет этих курочек может не спасти. Пол в сарае для амераукан стоит чистить хотя бы пару раз в неделю. Исключением является лишь зимнее время года. В этот период в курятнике обычно настилают очень толстую подстилку. Чистки при этом прекращают. Процессы разложения в органике в толще соломы зимой станут для этих канадских кур дополнительным источником тепла.

Опытные фермеры советуют, помимо всего прочего, время от времени производить и дезинфекцию тех помещений, в которых содержатся амерауканы. Использовать для проведения такой процедуры можно, к примеру, раствор «Белизны», «Фронтлайн», «Барс» и любые другие подобные средства.

Особенности кормления

Амераукана не являются гурманами, в выборе пище они довольно неприхотливы. Главным моментом при составлении рациона является обеспечение несушек всеми необходимыми компонентами, которые будут компенсировать затраченные на производство яиц минеральные вещества энергию.

В теплый период курам дают комбикорма, а все остальное они способны найти на выгульном дворе. Такой вариант является очень удобным и экономичным. Отдельное внимание нужно обратить на содержание белка животного происхождения, его в рационе птицы должно быть 16 – 20%. При необходимости дают:

  • отходы от рыбной промышленности;
  • молочную продукцию;
  • муку рыбную или мясокостную.

Чтобы построить правильный рацион, рекомендуется ознакомиться со следующими принципами:

  • амераукана – куры очень активные, и такой образ жизни не дает им жиреть. При двухразовом кормлении предпочтение отдают калорийной пище, которая восполнит затраты энергии;
  • в зимнее время большинство фермеров переводят поголовье на трехразовое кормление;
  • в теплый период года куры сами обеспечивают себя зелеными кормами, находя их во дворе. Перед наступлением холодов стоит позаботиться о запасе засушенной и гранулированной траву, чтобы птицы получали витамины на протяжении всего года;
  • можно давать зерновые смеси (ячмень и овес), кукурузу, жмыхи и семена подсолнечников;
  • в поилки рекомендуется наливать отстоявшуюся или очищенную воду из-за чувствительности амераукана к употребляемой жидкости;
  • своевременное проведение очистки и дезинфекции емкостей из-под кормов и воды (особенно в летние месяцы) также не будет лишним.